当前位置:烹调屋 >

软到没朋友的吐司的做法食谱

简单易学的软到没朋友的吐司美食做法
  • 软到没朋友的吐司

  • 用料金象面包粉260克鸡蛋1个(50~60克左右)淡奶油30克牛奶100克糖40克耐高糖酵母3克盐2克奶粉25克黄油30克软到没朋友的吐司的做法除黄油和盐所有材料放揉面机揉20分钟至出厚膜状态加入黄油和盐继续揉20分钟至出手套膜揉面后拿出来排气整形放模具里面发至八九分满烤箱180预热...
  • 17099
软到没朋友的烫种全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友的烫种全麦吐司做法
  • 软到没朋友的烫种全麦吐司

  • 一般加了全麦粉的面包组织都比面包粉做的要粗糙,口感也不是那么柔软,可它健康啊,为了好吃又健康,这里我用了烫种,以及加了少量做蛋糕的低粉,含水量也相对加大,结果这个全麦吐司真是软到没朋友,喜欢的亲不妨一试。我这里是两个吐司的量,一个吐司请减半。用料全麦粉(烫种)125克开水(烫...
  • 9771
  • 白吐司软的没朋友✌️

  • 这款吐司虽然是直发吐司,但是由于含水量巨大,也是柔软的没朋友的类型哦!表皮自然褶皱,味道朴实自然,越吃越有回味,适合用来蘸果酱、搭配白粥等。同样的配方,我变化了整形手法和辅料,做成了另外一款香酥咸鲜的耙耙包,见我另外一个食谱!用料高筋面粉245克水155克(冻成冰渣)奶油35克(冻成...
  • 16971
一次成功 软到没朋友的              完美黑麦吐司(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功 软到没朋友的              完美黑麦吐司(波兰种)做法
  • 一次成功 软到没朋友的 完美黑麦吐司(波兰种)

  • 黑麦富含氨基酸和维生素,矿物质及微量元素,能滋补强壮身体,也能预防疾病。黑麦具有滋养身体、健脑益智、减肥瘦身的功效。由于黑麦韧性较差,所以以前制作面包或者吐司时,只加入少量黑麦粉。为了家人的健康,今天做了大胆的尝试,做了这款70%的黑麦吐司,效果非常好,一次成功!吃出营养...
  • 24351
软到没朋友的淡奶油吐司(70%中种法)的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友的淡奶油吐司(70%中种法)做法
  • 软到没朋友的淡奶油吐司(70%中种法)

  • 根据啊呜的冷藏中种法,国庆节放假七天,我做了十个吐司,做过两个方子,我觉得阿呜的更好一些,可以做多种口味的,提子吐司,红豆吐司,咸蛋黄肉松等,随自己搭配,此方子是2个450克吐司模的量。用料中种高筋粉350克牛奶220克酵母5克主面团高筋粉150克奶粉25克淡奶油100克全蛋液70克盐5克砂...
  • 15980
软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司~松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司~松下面包机做法
  • 软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司~松下面包机

  • 这款吐司的材料简单,热量不高,但柔软程度不输日式面包。因为蜂蜜酸奶都有保持水份,延缓老化的作用,放几天也仍然柔软。我是面包机一键操作出的,组织略粗。如果用烤箱或者加入手工排气,组织会非常的细密。用料高筋面粉200克黑全麦粉50克盐4克蜂蜜30克黄油18克酸奶90克鸡蛋45克牛...
  • 28270
软到没朋友——吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友——吐司做法
  • 软到没朋友——吐司

  • 这是一款比较适合夏天做的面包,吐司低糖低低卡路,特别是想减肥的小伙伴们可以尝试去动手做一下。用料高筋面粉250克牛奶130克盐1克黄油20克酵母5克鸡蛋液25克糖25克淡奶油20克软到没朋友——吐司的做法所有食材除了黄油,盐,酵母全部投入厨师机,用三档揉8分钟左右就可以了,因为...
  • 19745
松软到没朋友的葡萄干吐司(无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的松软到没朋友的葡萄干吐司(无蛋版)做法
  • 松软到没朋友的葡萄干吐司(无蛋版)

  • 参照Tinrry方子做的,简直松软到没朋友!用料高筋面粉250克水165克全脂奶粉5克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油25g克松软到没朋友的葡萄干吐司(无蛋版)的做法1.依顺序在厨师机缸内加入高筋面粉、细砂糖、奶粉,用搅拌刀拌匀;再在表面撒上酵母2.用厨师机揉面,边揉边加水。3.面团揉至扩展...
  • 13850
辣到没朋友的做法和图解 好吃的辣到没朋友家常做法
  • 辣到没朋友

  • 二十好几的时候,开始学着给自己做饭。有时失败,有时也挺成功的。今天要给大家分享的这道菜,就是我这个新手自感得意之作,我私名之:辣到没朋友用料猪里脊肉二三两,小尖椒红绿各一把,西红柿一个,蒜二三个,油适量,芝麻调和油少许,醋少许,生抽少许辣到没朋友的做法1,青红尖椒洗净去蒂切丁...
  • 14717
百搭白吐司,大水量软到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的百搭白吐司,大水量软到没朋友做法
  • 百搭白吐司,大水量软到没朋友

  • 最近很流行白吐司!尤其是这种皮邹邹的,白白的边,淡淡的颜色。一看就很软,很有食欲!大水量做法,即使不用种面也可以软到让你尖叫,而且味道清淡耐吃,回味有淡淡奶油香,真的是超级百搭,抹上一点果酱或者老干妈,冲上一杯咖啡或来一碗白粥,自己会烘焙想怎么吃就怎么吃!就是这么任性!配方可制...
  • 24978
汤种北海道吐司,软到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的汤种北海道吐司,软到没朋友做法
  • 汤种北海道吐司,软到没朋友

  • 用料汤种高筋面粉20克水100克主团高筋粉(王后)250克低粉(美玫)8克高粉不够,低粉来凑糖30克鸡蛋1个(约43克)盐2.5克干酵母3.5克奶粉9克淡奶油38克牛奶44克汤种108克黄油15克汤种北海道吐司,软到没朋友的做法👇准备汤种👇面粉+水搅拌均匀小火加热至面糊浓稠,出现纹路即可,盖上保鲜膜,等...
  • 14088
松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司做法
  • 松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司

  • 欢迎使用一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,每周都有免费的直播哦~公众号“烘焙疯子Ella的烘焙手记”欢迎大家关注,有更多食谱与大家分享~~“汤种”——是日文中汉字的写法直接用在了中文里,在日语中意为温热的面种或稀的面种制作完成的汤种再加入其他材料,经搅拌、发酵、整形...
  • 6961
水合法汤种吐司,软到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的水合法汤种吐司,软到没朋友做法
  • 水合法汤种吐司,软到没朋友

  • 用料汤种水200克高粉40克高筋面粉(樱皇)540克牛奶155克奶粉24克鸡蛋60克细砂糖60克汤种220克酵母7克黄油50克海盐6克水合法汤种吐司,软到没朋友的做法汤种做法(粉和水搅拌均匀,小火加热至黏稠,🈶纹路即可关火晾凉待用。除酵母,黄油,盐外所有材料混合一起,搅拌均匀,醒1小时以上(汤种...
  • 21792
酸奶脆皮法式吐司,脆到没朋友!的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶脆皮法式吐司,脆到没朋友!做法
  • 酸奶脆皮法式吐司,脆到没朋友!

  • 网上法式吐司来来去去就是那几款日常多吃了,也开始腻今天给大家做一款墨西哥风味的法式吐司用烤替代黄油煎,吐司表面还加上了墨西哥玉米脆片内部用酸奶,牛奶蛋液浸泡过,外脆里嫩,酸酸甜甜,又清新简直欲罢不能-🍃材料:面包...切成2cm的薄片片鸡蛋...3个奶...250ml玉米饼碎...适量...
  • 16357
酸奶土司—软到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶土司—软到没朋友做法
  • 酸奶土司—软到没朋友

  • 软,软,软重要的事情说三遍没有种面,想到就可以做此方无图,只为做个记录用料高筋面粉500克安慕希一盒205ml鸡蛋45克水115克糖80克酵母7克盐4克黄油60克酸奶土司—软到没朋友的做法除黄油与盐,所有材料搅拌至出粗膜加入盐与黄油,搅拌至手套膜一发至1.5—2倍大,戳个洞不回缩,不塌陷...
  • 22563
胖到没朋友的做法和图解 好吃的胖到没朋友家常做法
  • 胖到没朋友

  • 看球怎少得了炸鸡腿+啤酒,几个好友深夜看球边看,边吃,边喝,边聊好不遐意……用料低筋面粉克胖到没朋友的做法1:鸡大腿(菜场,超市购入),处理干净用金属锤敲打鸡腿表面,松弛鸡肉。然后放盐,胡椒粉腌制一个晚上入味(口味因各人而定)。2:第二天把鸡大腿煮制九分熟后,按100克炸鸡粉与15...
  • 22613
蜂蜜吐司|细腻绵润,软到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜吐司|细腻绵润,软到没朋友做法
  • 蜂蜜吐司|细腻绵润,软到没朋友

  • 加了蜂蜜,使面团有更好的保湿性,清甜的味道相当诱人。吐司切片松软细腻,是我喜欢的样子没错了。配方可做450g吐司一条用料高筋面粉250克奶粉5克细砂糖15克盐3克鲜酵母9克全蛋液20克蜂蜜15克水135克黄油18克蜂蜜吐司|细腻绵润,软到没朋友的做法除黄油外的材料放进厨师机,用1档低...
  • 12189
拉丝到没朋友的黄油柠檬吐司的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝到没朋友的黄油柠檬吐司做法
  • 拉丝到没朋友的黄油柠檬吐司

  • 这款面包柔软拉斯,有淡淡的柠檬香,冷吃热吃都回味无穷用料高筋粉(金像盒装)300克酵母5克鸡蛋1个+牛奶190-210克(根据面粉洗水量调节)盐3克糖40克黄油25克柠檬屑2个柠檬的皮黄油适量砂糖适量拉丝到没朋友的黄油柠檬吐司的做法除黄油外材料放入厨师机或者面包机里揉到扩展阶段加...
  • 8025
柔软到没朋友的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软到没朋友的白吐司做法
  • 柔软到没朋友的白吐司

  • 比配方适用于450g吐司盒用料高筋面粉250克糖30克奶粉5克盐3克牛奶165克酵母3克黄油25克柔软到没朋友的白吐司的做法面包机中依次放入牛奶,糖,奶粉,盐在倒入高粉,在中间挖个洞放入酵母,开启和面功能和面15分钟后,黄油切小块加入,继续和面45分钟取出和好的面团,检查面团状态是可以...
  • 8866
懒人中种奶香吐司(软到没朋友)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人中种奶香吐司(软到没朋友)做法
  • 懒人中种奶香吐司(软到没朋友)

  • 我偷懒,全程面包机揉面的,最简单的那种面包机揉面功能,一般程序结束就行了,愿意的话就检查有没有出手套膜(本配方适合450克吐司模具)用料中种(冷藏)高筋面粉175克牛奶100克酵母2克蛋清10克白砂糖15克主面团高筋面粉100克白砂糖30克盐2克奶粉20克黄油40-45克酵母3克1:牛奶50克2:淡奶...
  • 24668
一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友做法
  • 一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友

  • 方子量适用450克吐司模!用料汤种高筋面粉15克牛奶80克主面高筋面粉245克牛奶50克耐高糖酵母3克鸡蛋1个糖40克盐3克奶粉(可不放)10克黄油25克一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友的做法第一步来做汤种,把15克面粉和80克牛奶混合,放入锅中,先搅拌均匀,再开火,边加热边搅拌成糊状,关火,晾...
  • 23769
软到没朋友的中种软欧的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友的中种软欧做法
  • 软到没朋友的中种软欧

  • 参考第一次尝试中种,之前都是二发,这次是隔夜中种,虽然综合各方之长处,但第一次难免生疏,还为了柔软,液体多加,所以,刚开始粘,不要害怕,不要害怕。总结了一下,遵循一个原则,中种,液体:粉=6:5主团,液体(可含蛋):粉=5:3这个比例非常好,有机器揉面的就幸福了,我是手揉,所以,不要害怕,坚持住😂继续在面包...
  • 6917
椰浆椰蓉吐司(好吃到没朋友)的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆椰蓉吐司(好吃到没朋友)做法
  • 椰浆椰蓉吐司(好吃到没朋友)

  • 用料高筋面粉250克椰浆100克鸡蛋一个(大约50克)水15克(建议看面团状态再下)白砂糖40克盐3克黄油30克椰蓉内馅黄油15克白砂糖30克全蛋液18克椰蓉30克椰浆椰蓉吐司(好吃到没朋友)的做法将面团除黄油外所有材料放入面包机,揉至扩展阶段放入黄油揉至完全扩展,盖保鲜膜发酵至1.5~2倍大(...
  • 7027
软到没朋友的日式生土司的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友的日式生土司做法
  • 软到没朋友的日式生土司

  • 用料中种面团高筋面粉240克干酵母2克水150克盐1克主面团高筋面粉240克糖70克淡奶油80克蜂蜜15克炼乳20克水100克盐8克干酵母3克无盐黄油40克软到没朋友的日式生土司的做法将中种材料混合均匀,揉成面团,揉至表面光滑,放入冰箱冷藏12—17小时,图中是发酵17小时后的面团网状结构...
  • 17061
中种法超软奶香大米吐司~Duang到没朋友!的做法步骤及图解,美味正宗的中种法超软奶香大米吐司~Duang到没朋友!做法
  • 中种法超软奶香大米吐司~Duang到没朋友!

  • 第一次尝试发菜谱,紧张地搓手手…因为好奇米面包的口感所以入手了一袋日清的大米面包预拌粉。后来随手在下厨房上搜到了特别优秀的直接法大米吐司方子,我又想作死地尝试中种法去制作…味道真的是令人流泪的绝美!!有种发现了新大陆的感觉哈哈哈哈哈!原方来自啊呜大神的直接法鲜...
  • 30178