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一次发酵土司面包的做法食谱

简单易学的一次发酵土司面包美食做法
  • 一次发酵土司面包

  • 用料盐1克高筋面粉250克牛奶125克黄油15克酵母3克糖40克鸡蛋半个一次发酵土司面包的做法面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶放入面包机揉面功能15分钟,没有面包机可以用手揉,15分钟揉完放入黄油和盐再揉15分钟拿出来,整理成三个面团,醒五分钟擀成长条卷起来,再醒五分钟再擀成长条卷起来卷成这...
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蔓越莓吐司面包一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓吐司面包一次发酵做法
  • 蔓越莓吐司面包一次发酵

  • 好心疼的面包!用料高筋面粉275克糖20克黄油(橄榄油)21克鸡蛋1个牛奶110克奶粉21克酵母3克盐3克炼乳30克蔓越莓吐司面包一次发酵的做法打一个鸡蛋在面包机里,分两个角放入糖、盐。奶粉,炼乳,牛奶。再放入面粉、面粉上挖个洞,放入酵母。放入面包机搅拌20分钟、扩展后放入黄油(橄榄...
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只一次发酵吐司老面包的做法步骤及图解,美味正宗的只一次发酵吐司老面包做法
  • 只一次发酵吐司老面包

  • 用料面粉280克鸡蛋1个+水共160克盐2克白糖20克酵母3克奶粉适量黄油20克只一次发酵吐司老面包的做法称好所有材料除黄油外,其他材料混合,揉成略粘的面团加入融化的黄油,继续大力揉,大约十分钟,揉出手套膜。发酵至两倍大按压排气,平均分三份或四份,压平→擀成牛舌状→卷起,喜欢葡萄...
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吐司面包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包(一次发酵)做法
  • 吐司面包(一次发酵)

  • 这个吐司菜谱是参考了很多配方后,总结出来的比较适合自己的做法,做了很多次了,几乎没有失败过,成功率还是非常高的。发布菜谱也是为了记录下来方便自己以后做的时候参考,同时也希望能帮助到大家。本人喜欢奶香味,并且对做出来的作品颜值要求也比较高,这款吐司形状方正、奶香味十...
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自然一次发酵吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的自然一次发酵吐司面包做法
  • 自然一次发酵吐司面包

  • 厨师机揉面,一次自然发酵,简单做面包。用料面包粉520克鸡蛋2个奶粉25克(鸡蛋+奶粉)+水总量360克白糖40克盐5克黄油40克酵母粉5克自然一次发酵吐司面包的做法准备食材。将除黄油外所有材料放入厨师机,启动厨师机。十分钟后加入黄油再启动厨师机。十到十五分钟,揉至出手套膜,取出...
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面包机版一次发酵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版一次发酵吐司做法
  • 面包机版一次发酵吐司

  • 用料高筋面粉260克液体部分(鸡蛋1个加牛奶)160-170g糖20克盐2克酵母3克黄油20-30克面包机版一次发酵吐司的做法称液体部分面粉加入酵母,面包机饺子面团功能搅拌均匀,加入糖,还有液体部分,15分钟后成团面团放雪柜冷藏15分钟取出面团后分成小份放进面包桶,加盐,软化切小块的黄油,再...
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一次发酵的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的吐司面包做法
  • 一次发酵的吐司面包

  • 用料鸡蛋30g高筋面粉250克盐3克糖30克黄油20克水150克酵母3克一次发酵的吐司面包的做法🍀准备材料,除黄油以外所有材料称重🍀加水揉成面团,手动揉面程序启动了。哈哈😄🍀揉成扩展阶段🍀加入黄油🍀继续揉到黄油吸收,轻轻拉伸,可以形成一层薄薄的膜,即使破了,破解的洞口也会呈现...
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一次发酵 吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 吐司面包做法
  • 一次发酵 吐司面包

  • 做面包对我来说最难的,就是整体时间太长,这个菜谱只要发酵一次,味道我觉得没差,很适合我这种想在下班后还做一个吐司明天当早餐的人,整体时间3个小时不到!放料5分钟,等待15分钟,面包机30分钟,整形5分钟,发酵60-80分钟,烤制30分钟。冬季加多点水,发酵时间要80分钟。夏季少加点水,发酵时...
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牛奶吐司(面包机,一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司(面包机,一次发酵)做法
  • 牛奶吐司(面包机,一次发酵)

  • 新手做吐司,这是在小红书上看到的一个方子,博主名字是@Biu崽妈妈。因为刚开始做吐司,难得学着做成功了,觉得方子很好,很简单,适合小白,就记录一下,可以每次不用去翻小红书找了。因为小红书上收藏的东西太多了,不方便找。因为目前家里只有一个比较差劲的面包机,所以没有按照博主方子...
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方形吐司面包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的方形吐司面包(一次发酵)做法
  • 方形吐司面包(一次发酵)

  • 用料高筋面粉450克黄油40克鸡蛋2个酵母5克盐3克糖50克牛奶牛奶+鸡蛋,总量275克方形吐司面包(一次发酵)的做法450克面粉两个鸡蛋加上液体,总共275克,我的用料里写的牛奶,但我用的是水,因为我妈妈不喜欢奶味太浓我赢没用的这种酵母,一袋3克,我放两袋50克糖把以上用料通通放进厨师机,...
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萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)做法
  • 萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)

  • 对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很惊艳哒!😄😄😄用料高筋面粉220克酵母3.5克全蛋液(一个鸡...
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吐司、面包(一次性发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司、面包(一次性发酵)做法
  • 吐司、面包(一次性发酵)

  • 想吃到好吃绵软的吐司,又不想等那么长的时间,于是……2019,愿一切更美好!🍀🍀🌹🌹💐💐用料面包粉280克奶粉25克白糖38克酵母6克鸡蛋1个(整颗越65克左右)牛奶110~120ml盐3克黄油30克吐司、面包(一次性发酵)的做法1,将除黄油以外的所有原材料混合均匀,揉成一个光滑的面团后加入黄油,...
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一次发酵~牛奶面包棒(吐司面包)的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵~牛奶面包棒(吐司面包)做法
  • 一次发酵~牛奶面包棒(吐司面包)

  • 这个方子可以做很多种面包,小餐包、面包卷、吐司、各种喜欢的造型和馅料都可以哈哈。最关键是省事,不用二次发酵那么麻烦,我的最爱啊。用料高筋面粉260克酵母3克鸡蛋1个(大概50~60克)牛奶110克糖30克盐2克黄油25克一次发酵~牛奶面包棒(吐司面包)的做法一定要用这种耐高糖高活性酵...
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椰浆面包/吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆面包/吐司(一次发酵)做法
  • 椰浆面包/吐司(一次发酵)

  • 一次发酵的椰浆面包也可以很美好。顺带详细拍了吐司整形擀卷的过程和技巧。用料高粉315克鸡蛋55克椰浆200克糖15克盐3克酵母5克黄油20克椰浆适量刷表面糖粉适量撒表面椰浆面包/吐司(一次发酵)的做法后油法醒三十分钟。分割面团擀卷重点,窄、长,2圈半,收口收紧,膨胀才会不空心仅...
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老面一次发酵奶油奶酪土司的做法步骤及图解,美味正宗的老面一次发酵奶油奶酪土司做法
  • 老面一次发酵奶油奶酪土司

  • 忙到快九点了才想起来明天老爸没有面包或者土司可以吃,想想家里还有一块好几天的老面和一包未开封的奶油奶酪,用它做个一次发酵的土司试看看用料老面高筋面粉80克水52克酵母1克面团高筋面粉170克白糖35克蛋白40克奶油奶酪60克酵母2克淡奶油40克盐2克葵花籽油20克老面一次发...
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一次发酵的直角吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的直角吐司面包做法
  • 一次发酵的直角吐司面包

  • 琢磨了很久,也用了其他人的方子,也尝试几次,自家烤箱脾气,终于被我掌握好。用料高筋面粉310克糖45克酵母5克鸡蛋1个牛奶150克玉米油40克盐3克一次发酵的直角吐司面包的做法所以材料混合在一起,我一般会先把酵母和面粉先混合,再放入其他所有材料,扔ACA北美厨师机搅拌出膜,一定要出...
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一次性发酵奶香土司面包(无炼乳)的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵奶香土司面包(无炼乳)做法
  • 一次性发酵奶香土司面包(无炼乳)

  • 奶香土司面包,无炼乳版,浓浓的奶香,细腻的口感,软绵绵的内心,真是大爱(手工揉面)1.450克土司用料(但是我选的是两个中号土司盒(无盖型)25.5*13*6.4)2.无炼乳版土司,如果你家里有现成炼乳可以加放35克3.零添加健康你我他,美味的东西还是曾新鲜吃点,最好不要超过三天⚠️夏天室温超过27℃做...
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一次发酵面包/吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵面包/吐司做法
  • 一次发酵面包/吐司

  • 看了几个菜谱,结合自家食材做出了比较满意的一次发酵面包。记录下来谨防遗忘。用料面团:高筋面粉540克牛奶/水280克鸡蛋1个玉米油60克蜂蜜100克(或白糖60克)酵母6克盐4克咖啡酱(涂顶):黄油35克鸡蛋35克糖粉35克低筋面粉35克咖啡粉3克一次发酵面包/吐司的做法将面团所需所有材料...
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一次发酵的黄油土司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的黄油土司面包做法
  • 一次发酵的黄油土司面包

  • 制作面包常常需要二次发酵,有点费时费力,尝试一次发酵,看看能做出什么样子🤗用料高筋面粉260克全麦面粉130克鸡蛋1个黄油40克糖30克盐2克干酵母3克牛奶200克一次发酵的黄油土司面包的做法准备好所需烘焙原料除黄油外的所有原料放入厨师机搅拌盆使用硅胶铲搅拌启动厨师机,1档...
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一次发酵一般面包,吐司,都适用的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵一般面包,吐司,都适用做法
  • 一次发酵一般面包,吐司,都适用

  • 有时间的搞二发,没时间的搞一发!懒出来的成就!什么没有豆沙没有芝麻的,不严格哈,有就包,没有的,可以增加白砂糖的量,也是甜甜面包,也好吃,我是娃儿太胖,要控制糖的摄入,我的面包都是少糖,连豆沙都是木糖醇豆沙!用料高筋面粉230克蛋液(留一些刷表面)30克盐2克细砂糖20克炼乳(可以不要)24克冰...
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面包机一次性发酵吐司(不冷藏发酵)好吃的烹饪方法 面包机一次性发酵吐司(不冷藏发酵)的地道做法和步骤
  • 面包机一次性发酵吐司(不冷藏发酵)

  • 用下厨房的菜谱一段时间了,经常是几个菜谱综合使用或者是根据自家情况修改,出来味道也不错,但是记性不好呀,担心时间久了会忘记,还是记录下来比较安全!第一次写菜谱,有点小兴奋^_^朋友们别拍砖哈!第一道,就是吐司了。自己做烘焙很多年了,一直不敢尝试做面包,因为觉得揉面太累、发酵...
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面包机三色吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机三色吐司(一次发酵)做法
  • 面包机三色吐司(一次发酵)

  • 一个吐司几种味道,满足孩子喜欢新奇的想法,三色吐司整形起来会比较麻烦,这里我采用了一次发酵的方法,节省了不少时间,本来想着一次发酵味道会差点,但是成品出来还是不错的,味道没有太大的区别,操作上相对简单用料高筋粉300克水150克盐3克糖40克奶粉20克黄油25克鸡蛋1只酵母4克抹...
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一次发酵土司面包「玉米油•300g」的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵土司面包「玉米油•300g」做法
  • 一次发酵土司面包【玉米油•300g】

  • 个人记录,别家方子减量改编里面孔好大啊,怎么回事,好粗糙,手套膜也揉出了啊,像馒头一样用料水124克玉米油15克高筋面粉186克蜂蜜13克糖13克酵母2克盐2克一次发酵土司面包【玉米油•300g】的做法除盐以外加入面包机【先液后粉】,揉面20min有筋性,加入盐揉面30min出膜分四份,整形,醒...
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酸奶土司~一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶土司~一次发酵做法
  • 酸奶土司~一次发酵

  • 用料高筋面粉280克鸡蛋1个约50克浓酸奶160克水40克细砂糖50克酵母4克盐3克黄油25克酸奶土司~一次发酵的做法准备好材料先放液体:鸡蛋、牛奶、水、面粉、糖、盐、酵母揉成光滑面团加入黄油,最后揉出薄膜。分成3份(我做2个)醒15分钟后擀开卷好放土司盒,入烤箱发酵,放盆温水在下面...
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第一次做就成功的奶香土司面包,一次发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做就成功的奶香土司面包,一次发酵版做法
  • 第一次做就成功的奶香土司面包,一次发酵版

  • 看了好多做法,把好的方子总结一下,第一次做出来就非常成功,大家快尝试一下吧用料高筋面粉270克酵母3克盐2克细砂糖40克鸡蛋1个黄油27克牛奶100克炼乳35克奶粉10克第一次做就成功的奶香土司面包,一次发酵版的做法准备食材面团材料,除黄油以外的所有材料混合在一起(顺序是液体在...
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