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双椒豉油黑鱼片的做法食谱

简单易学的双椒豉油黑鱼片美食做法

  • 双椒豉油黑鱼片

  • 双椒豉油黑鱼片脑子不好使，能想到的就是多吃鱼，吃鱼能想到的就是黑鱼。用料青甜椒少许黑鱼适量红甜椒少许料酒少许盐适量蒸鱼豉油适量姜少许葱少许生粉少许双椒豉油黑鱼片的做法黑鱼切蝴蝶片，姜切片，用少许生粉、料酒及盐腌制一会儿，葱取葱白切段、青椒红椒切片锅中放适量油，将...
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简单易学的双色豉椒溜鳝片美食做法

  • 双色豉椒溜鳝片

  • 用料大黄鳝1条青尖椒1个红尖椒1个豆豉1大勺芹菜1根姜3片蒜3瓣海鲜酱油1大勺橄榄油2茶匙双色豉椒溜鳝片的做法黄鳝洗净、切成鳝段，青、红尖椒切块，芹菜切段，姜切丝，蒜切片锅烧热，放少许橄榄油，油烧热后，放入姜、蒜爆香放入鳝段煸炒炒至鱼肉变色，放入青红椒、芹菜翻炒1分钟，加入酱油...
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豉汁鱼片的做法和图解 好吃的豉汁鱼片家常做法

  • 豉汁鱼片

  • 说实话我不是很擅长做鱼，但是我决心要克服这个难关！从鱼片开始练习起来！这道菜凹老师说有饭店的味道，实在让我受宠若惊啊！！！用料龙俐鱼青椒蛋清盐，糖，鸡精黄酒李锦记风味豆豉高汤淀粉葱，姜，蒜白胡椒粉生抽豉汁鱼片的做法将龙俐鱼片片成5厘米宽，0.5厘米厚的片，青椒去籽切成片；葱姜蒜切成...
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双色豉椒溜鳝片—小暑好吃的烹饪方法 双色豉椒溜鳝片—小暑的地道做法和步骤

  • 双色豉椒溜鳝片—小暑

  • 鳝鱼味鲜肉美，刺少肉厚，深受人们喜爱。“小暑黄鳝赛人参”相传古代有些大力士之所以力大无穷就是因为常吃鳝鱼的缘故。用料鳝背（去骨）三条青椒、红椒各50克大蒜头适量豆豉10克蚝油15克老抽、麻油各3克淀粉、胡椒粉各10克料酒、盐味糖适量双色豉椒溜鳝片—小暑的做法步骤一、...
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豉香黑鱼片的做法和图解 好吃的豉香黑鱼片家常做法

  • 豉香黑鱼片

  • 换个做法给娃吃鱼，做成鱼片吃娃吃起来也简单省事。黑鱼刺少肉厚，营养价值也特别高，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，适用于身体虚弱，低蛋白血症、牌胃气虚、营养不良,贫血之人食用。用料黑鱼1条姜片料酒勺盐克葱段适量姜片适量白...
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剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）做法

  • 剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）

  • 身在广东的四川人，在外面吃辣总是闹肚子和上火，可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说，尝试过以后绝对欲罢不能。自从做过各种蒸煮煎炒的龙利鱼后，连不爱吃鱼的闺蜜都爱上了它(=ﾟωﾟ)ﾉ噢，过程图是后来才...
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简单易学的豆豉双椒鸡片美食做法

  • 豆豉双椒鸡片

  • 味道重口，豆豉浓郁，很是下饭的说。一定要多闷米饭，哈哈用料豆豉鲮鱼罐头酱料鸡胸1块青椒2个红椒2个料酒1汤匙干淀粉1汤匙生抽1汤匙糖1茶匙盐少许豆豉双椒鸡片的做法青椒、红椒切菱形片备用，鸡肉洗净片成片，薄的鸡胸从中间片一刀就行，厚一点的片2刀。切成约2mm厚的片，不用太薄，放...
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豉椒鱼片的做法和图解 好吃的豉椒鱼片家常做法

  • 豉椒鱼片

  • 用料龙利鱼一大片青椒半个红椒半个干豆豉一小把蒜瓣三四瓣姜两片海鲜酱半匙蚝油半匙糖一匙豉椒鱼片的做法龙利鱼块片成薄片，切四厘米见方。青红椒切小块。干豆豉泡水，刚好没过干豆豉即可。蒜瓣切片，姜片切丝。蒜片姜丝下油锅爆，放入鱼片煎熟，盛起鱼片。蒜片姜丝留在锅里，下青红...
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豉油鲍鱼片的做法和图解 好吃的豉油鲍鱼片家常做法

  • 豉油鲍鱼片

  • 这道菜，有手就行用料鲍鱼4只葱半根红辣椒半个豉油3勺豉油鲍鱼片的做法鲍鱼把壳肉分离，清洗干净，壳不要丢把鲍鱼横刀切成一片片把红辣椒和葱都切成细丝备用锅里放水加入两片姜，水开后把壳放进水里煮开后继续煮两分钟，然后夹起来摆盘，然后把鲍鱼片放锅里，水开后煮1分钟捞起来放壳...
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豆豉黄鳝鱼片炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉黄鳝鱼片炒青椒做法

  • 豆豉黄鳝鱼片炒青椒

  • 突然想起黄鳝是补的，下个单买回来，自己做简单快捷，超级好吃！用料洋葱半个青椒半个油克蒜5-6瓣盐克姜丝适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉适量黄鳝片200克豆豉1勺花椒20-30粒豆豉黄鳝鱼片炒青椒的做法1、黄鳝片从盒马买的，一盒200克，2-3人吃的分量。2、用生粉抓洗两遍，再用盐洗一...
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彩椒黑鱼片的做法和图解 好吃的彩椒黑鱼片家常做法

  • 彩椒黑鱼片

  • 用料黑鱼1条红椒个姜片青椒2个冬笋半个彩椒黑鱼片的做法黑鱼切片彩椒，冬笋切片，姜丝。热锅后，姜片擦油锅放油，姜丝，盐放鱼片翻炒至略微发黄，盛出鱼片热油锅放盐，放笋片放青椒红椒，加点水放鱼片加适量冷水，煮开后加盐调味，加点糖翻炒调味出锅...
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剁椒黑鱼片的做法和图解 好吃的剁椒黑鱼片家常做法

  • 剁椒黑鱼片

  • 黑鱼是我最爱吃的鱼之一，最最可贵的是，这个鱼很谦虚，没有刺。水煮黑鱼很好吃，今天这个剁椒鱼片也超级好吃咧。没有水煮鱼那么油，却一样香嫩爽口，还有种剁椒鱼头的鲜辣。过瘾用料黑鱼半片剁椒2勺盐生抽油少许姜丝少许生粉料酒剁椒黑鱼片的做法黑鱼洗净沿头部切下片出两片鱼肉待...
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  • 豉油双菇

  • 用料白玉菇蟹味菇蒜尖椒蒸鱼豉油豉油双菇的做法把蘑菇掰成小朵，然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗，最好不要泡在水里洗，那样会损失很多维生素蒜切片备用；尖椒切成小段备用锅中放油，油热后放入蒜片爆香放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透蘑菇炒熟后，放入蒸鱼豉油，翻炒均匀...
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泡椒乌鱼片（酸汤黑鱼片）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒乌鱼片（酸汤黑鱼片）做法

  • 泡椒乌鱼片（酸汤黑鱼片）

  • 我不太爱吃鱼，但是一直很迷恋重庆这边一家吃鱼的店铺，他家主打芽菜乌鱼花。猪肉涨价，那就换鱼换虾换鸡鸭，买了条最小的乌鱼，居然一斤不到，8块多钱。没做芽菜乌鱼花，就做了泡椒乌鱼片，泡椒是自己泡的，做一锅乌鱼，其实还挺方便。因为不太爱吃鱼，就把双汇王中王扔进去了两根。用料黑鱼1...
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双椒鱼片的做法和图解 好吃的双椒鱼片家常做法

  • 双椒鱼片

  • 吃辣星人的福利来了哦！看到双椒鸡丁后改革了一下用料姜片蒜瓣葱根生抽勺料酒勺淀粉勺盐克小米辣适量螺丝椒适量草鱼半条豆瓣酱适量勺双椒鱼片的做法把葱姜蒜切碎放置一旁备用鱼肉片成片，我只用了没有大刺的部分把鱼用料酒，姜，淀粉腌一下，去腥切使鱼肉变的比较嫩滑锅中加入热油...
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简单易学的豉汁双椒鱿鱼美食做法

  • 豉汁双椒鱿鱼

  • 用料鱿鱼适量豆鼓香辣酱少许青红椒少许大蒜少许生姜少许大葱少许料酒少许海鲜酱油少许水淀粉少许蚝油少许豉汁双椒鱿鱼的做法新鲜鱿鱼一只，怎样清洗鱿鱼翻拍了书上的，呵呵，又偷懒啦处理好的鱿鱼将鱿鱼片的外表皮一面贴于砧板上，内肉肌朝上。用斜刀法在内肌一面切至厚度的3/4,...
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豉油鲷鱼片的做法和图解 好吃的豉油鲷鱼片家常做法

  • 豉油鲷鱼片

  • 用料鲷鱼适量李锦记豉油适量盐糖料酒适量葱姜丝辣椒适量热油适量豉油鲷鱼片的做法豉油蒸鲷鱼:鲷鱼切斜片，用少许盐、胡椒粉、料酒、葱姜丝稍微腌制一下，锅里水开后放进去大火蒸5只6分钟即可出锅，然后去掉多余的汤汁和葱姜丝，重新放上新鲜的葱丝，辣椒碎，淋上蒸鱼豉油，热油浇上即...
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双椒豉汁鸡的做法和图解 好吃的双椒豉汁鸡家常做法

  • 双椒豉汁鸡

  • 嗯，就是平时下班回家能很快做好的下饭菜~用料鸡胸肉300g青椒3个红椒2个辣椒豆豉2勺老抽2勺盐少许大葱少许干辣椒5、6颗花椒粒一小把双椒豉汁鸡的做法鸡胸肉洗净切成1、2厘米见方的小块青椒红椒洗净去籽去蒂切成大片大葱洗净切碎热锅冷油烧至8成熟，下干辣椒、葱花、花椒、辣...
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豉椒炒鳝片的做法和图解 好吃的豉椒炒鳝片家常做法

  • 豉椒炒鳝片

  • 技法：炒味型，咸，鲜用料黄鳝，青红椒，蒜片，姜片，豆豉豉椒炒鳝片的做法黄鳝起骨，切段，姜片，葱条料酒腌制。青红椒切段片，豆豉磨蓉加小许水黄鳝拉油，青红椒段飞水。冷锅爆料头，下青红椒段炒香，下黄鳝，调基本味，麻油，胡椒粉，料酒，豆豉水，翻炒均匀，打小许薄芡，尾油即可。...
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豉椒滑鸡片的做法和图解 好吃的豉椒滑鸡片家常做法

  • 豉椒滑鸡片

  • 这道豉椒滑鸡片原本是我老妈的拿手菜之一，向老妈讨教过秘籍之后，再加上我自己的实践和改良，终于做出了这款秒杀米饭的升级版。大头同学非常喜欢这道菜，而且他自己也挑战了几次，却总也做不出让人满意的味道。哈哈，看起来简单的一道菜，可要想炒出滑嫩可口的鸡片，还是需要掌握一些窍...
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「暗黑之」剁椒豉油蒸鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「暗黑之」剁椒豉油蒸鳕鱼做法

  • 【暗黑之】剁椒豉油蒸鳕鱼

  • 蒸鱼豉油是平常清蒸鲈鱼必备，于是照搬到了鳕鱼身上…从开蒸到上桌大概七八分钟；蒸锅第二层也从不空着，茄子、木耳、杏鲍菇等都可以直接开蒸、简单调味就上桌的。用料鳕鱼四块蒸鱼豉油适量剁椒适量柠檬适量黑椒适量盐适量葱适量姜【暗黑之】剁椒豉油蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻，淋蒸...
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双椒蒸豉排的做法和图解 好吃的双椒蒸豉排家常做法

  • 双椒蒸豉排

  • 用料排骨两直排豆豉适量大红青椒适量『配色需要』姜片适量『去腥』淀粉一勺盐适量鸡精适量冰糖适量生抽适量料酒一勺花生油一勺双椒蒸豉排的做法排骨剁块，焯水洗去血水，沥干水份花生油一勺除了双椒外，其余备好的辅助调味材料下入排骨中抓均，腌制20分钟待腌制完成后，蒸锅先预热...
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双椒溜鱼片的做法和图解 好吃的双椒溜鱼片家常做法

  • 双椒溜鱼片

  • 用料鸡蛋一个葱一根泡姜一块泡辣椒🌶️2-3个二荆条辣椒两个芹菜一根泡萝卜半个蒜若干双椒溜鱼片的做法将泡姜泡辣椒、二荆条辣椒、蒜、芹菜、葱切末，泡萝卜切丝乌鱼片加入一个鸡蛋的蛋清。将鸡蛋清加盐、花椒粉与乌鱼片充分搅匀，乌鱼片把蛋清都吸收进去。静置10-15分钟！锅里上...
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双椒鸡片的做法和图解 好吃的双椒鸡片家常做法

  • 双椒鸡片

  • 忘记拍照，第二天拍青红椒已经软了不好看不好吃了。用料鸡胸肉250克青椒2个（适量）红椒1个（适量）料酒一点点生抽酱油适量淀粉勺姜片适量大蒜1个花椒几粒盐适量双椒鸡片的做法鸡胸肉切片，用一点点料酒加一点水，合匀。（因为料酒用得太少，所以加点水才能合匀）青椒、红椒斜着刀，切成象片一...
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葱油黑鱼片的做法和图解 好吃的葱油黑鱼片家常做法

  • 葱油黑鱼片

  • 老实说，喵喵还是拒绝不了水煮活鱼的滋味，只是这满盆红艳艳的色泽让咱这种打小生活在“0辣度”地区的人实在望而却步。几番痛并快乐着的体验让喵喵不得不寻找水煮活鱼的另一种替代，并很快有了结果。10分钟速成版的「葱油黑鱼片」或许少了些灵魂辣度，但入嘴的鲜香软滑同样是下...
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