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炖猪蹄火锅的做法食谱

炖猪蹄火锅的做法和图解 好吃的炖猪蹄火锅家常做法

  • 炖猪蹄火锅

  • 今天这个猪蹄火锅就是湖北人这个季节经常吃的火锅，这么辣辣的一锅是超级下饭呀，再配上各种菜，米饭得备足了，寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!用料新鲜猪蹄土豆干辣椒豆瓣酱油辣子花椒十三香姜蒜盐花椒油香菜炖猪蹄火锅的做法猪蹄剁成块儿焯水备用油烧热下姜蒜和干辣椒、花...
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炖猪蹄筋的做法和图解 好吃的炖猪蹄筋家常做法

  • 炖猪蹄筋

  • 喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱，比较没经验不知道如何发起，不过这道菜我是常做是非常下饭的，汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个桂皮一小块香叶两片辣椒干一朵盐少许鸡精少许冰糖少许蒜头姜各一小个十三香少许炖锅一...
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炖锅：火腿猪蹄冬笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖锅：火腿猪蹄冬笋汤做法

  • 炖锅：火腿猪蹄冬笋汤

  • 冬笋上市的季节。鲜~用料猪蹄1只火腿猪蹄体积1/5姜片3片冬笋猪蹄同体积料酒200克左古炖锅：火腿猪蹄冬笋汤的做法火腿，生姜片，料酒（我的火腿明显是放多了，有点咸）猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水煮5分钟去涩全部装进炖铞炖锅炖就好了小贴士放了火腿就不用放盐了，火腿放多了会很咸。...
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简单易学的慢炖锅炖猪蹄汤美食做法

  • 慢炖锅炖猪蹄汤

  • 慢炖锅真是个好东东！用料猪蹄姜4只黄豆25g八角桂皮香叶料酒葱姜蒜慢炖锅炖猪蹄汤的做法将猪蹄放入开水中焯一下去除腥味将所有材料放入慢炖锅中加入水，调到慢炖档就可以去睡觉啦早起就能闻见香味了，放盐出锅享用美美的猪蹄汤吧！...
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火锅猪蹄的做法和图解 好吃的火锅猪蹄家常做法

  • 火锅猪蹄

  • 这个猪蹄用火锅底料炖出来，特别香，我们一家三口一顿酒吃光光了，汤底留了第二顿放了海白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇进去煮，好吃极了~用料猪蹄2斤火锅底料一包食用油料酒老抽姜片新鲜花椒一小把火锅猪蹄的做法烧制好的猪蹄洗净，放入火锅，放适量清水加些料酒、姜片，大火煮开，关火捞起...
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西班牙火腿炖中国猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙火腿炖中国猪蹄做法

  • 西班牙火腿炖中国猪蹄

  • 用料西班牙黑猪猪蹄骨头1500中国新鲜猪蹄800生姜20大蒜20料酒100西班牙火腿炖中国猪蹄的做法西班牙哈蒙，腿上的肉用刀片的薄薄的，完全生吃的配红酒已经吃完了，剩下的蹄部分拿来炖，据说是吃了可以凉血的市场买的新鲜猪蹄。过水，多煮下，会有白的泡沫出来西班牙火腿是腌过风干过的...
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炖猪蹄的做法和图解 好吃的炖猪蹄家常做法

  • 炖猪蹄

  • 满满的胶原蛋白。用料猪蹄4个葱、姜少许花椒、大料少许老抽适量盐适量糖适量炖猪蹄的做法猪蹄提前洗净浸泡后凉水上锅，放料酒花椒几片姜焯水。另外准备一个锅烧热水。葱姜备用（葱白炒菜了，葱叶也不能浪费）。花椒、大料、干辣椒备用。水开焯出好多脏东西。用热水把猪蹄冲洗干...
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日本博多火锅 猪蹄韭菜锅的做法步骤及图解,美味正宗的日本博多火锅 猪蹄韭菜锅做法

  • 日本博多火锅 猪蹄韭菜锅

  • 日本九州博多的猪蹄火锅！满满的胶原蛋白渗透在汤中，光是喝上几口嘴唇就会粘粘的噢！用料卷心菜一颗韭菜一卷大蒜五六颗昆布(干海带)一片酱油适量辣椒个人喜好料酒适量味增适量猪蹄个人喜好鸡汤适量日本博多火锅猪蹄韭菜锅的做法首先把肉漂过除血水,卷心菜韭菜切好在一旁准备...
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炖腊猪蹄的做法和图解 好吃的炖腊猪蹄家常做法

  • 炖腊猪蹄

  • 用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂锅加水过食材然后放入大葱花椒姜片开小火慢炖2个小时...
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🍅超浓郁软糯❗️无水番茄浓汤炖蹄花｜猪蹄猪脚面🐽（可做番茄猪骨火锅汤底）🌿的做法步骤及图解,美味正宗的🍅超浓郁软糯❗️无水番茄浓汤炖蹄花｜猪蹄猪脚面🐽（可做番茄猪骨火锅汤底）🌿做法
电子锅（慢炖锅）12345猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的电子锅（慢炖锅）12345猪蹄做法

  • 电子锅（慢炖锅）12345猪蹄

  • 这个炖猪蹄虽然不快手，不过很简单，比较适合懒洋洋的周末，一边蜷在沙发上看书，一边等电子锅小火炖猪蹄。或者出去逛街，回家就吃热腾腾的猪蹄。这个菜谱的原版是用普通炖锅，12345，是指酒，糖，醋，酱油和水的比例。用电子锅，我就改成适当多加一些水，刚刚好盖过猪蹄。微信公众号：QuickMeals...
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「电炖锅」杂菇猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的「电炖锅」杂菇猪蹄汤做法

  • 【电炖锅】杂菇猪蹄汤

  • 菌类的鲜+猪蹄的香，汤也不腻。喜欢什么菌类都可以放的，推荐下火锅常用的菌类。我的电炖锅是3.5L的砂锅。我原先用过小的瓷内胆的电炖锅，效果也不错。用料猪蹄1只杏鲍菇1个蟹味菇1把白玉菇1把金针菇1把姜3片草果2粒八角2粒花椒15粒京葱2根香葱1根料酒2勺盐适量白胡椒粉适量【...
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猪蹄火锅的做法和图解 好吃的猪蹄火锅家常做法

  • 猪蹄火锅

  • 用味好美部队火锅烧出的猪蹄，色，香，味俱全，完美！用料猪蹄500克葱少许姜少许部队火锅料1袋猪蹄火锅的做法把猪蹄用开水焯一下，锅里放油爆香葱姜蒜，下入猪蹄倒入部队火锅料，放入适量水，放入法郎锅小火慢慢悠悠的煮...
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砂锅炖猪蹄的做法和图解 好吃的砂锅炖猪蹄家常做法

  • 砂锅炖猪蹄

  • 是比照幸运晴天亲的作品做的！在她的高压锅部分改用砂锅，黄豆入味，香而不腻。用料猪蹄1只盐适量黄豆适量冰糖4小块儿老抽适量八角2-3个姜3片料酒适量生抽适量砂锅炖猪蹄的做法猪蹄斩小块儿，洗净，黄豆适量泡水备料，老师的教材随时看猪蹄冷水下锅，水开后，放入10颗左右的花椒，适量料酒...
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超简单压力锅炖猪蹄炖肘子的做法步骤及图解,美味正宗的超简单压力锅炖猪蹄炖肘子做法

  • 超简单压力锅炖猪蹄炖肘子

  • 记下成功菜谱用料猪肘1个猪蹄2只大蒜3瓣姜3片生抽3勺盐3瓶盖老抽3勺醋1勺冰糖8块桂皮1块八角2个香叶3片花椒8粒麻椒8粒超简单压力锅炖猪蹄炖肘子的做法将猪肘，猪蹄洗净去毛，如果不要求品相最好在猪肘上深深的划上几刀，方便入味！凉水入锅加入2瓶盖料酒，大葱，大蒜（单独准备，不在以...
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火腿炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的火腿炖猪蹄做法

  • 火腿炖猪蹄

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪蹄（猪手）700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g火腿炖猪蹄的做法黄豆提前一夜浸泡。猪蹄冷水入锅，煮至大量浮沫漂起～锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐，加入清水，大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。小...
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炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的炖猪蹄做法

  • 炖猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄，后蹄没肉，怎么挑可以点开看大图，前蹄有蹄筋。猪蹄让老板剁成四块，洗净后放入高压锅。葱、姜、蒜、花椒、大料、...
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腊猪蹄火锅的做法和图解 好吃的腊猪蹄火锅家常做法

  • 腊猪蹄火锅

  • 藏在大山里的美味，留在农家人的心里用料腊猪蹄半只干辣椒4个蒜苗2根料酒2勺花椒适量八角4颗生抽2勺盐适量蒜4瓣姜4片桂皮1块香菜2根莴笋1根蒜苗2根香菇3朵腊猪蹄火锅的做法腊猪蹄事先用水泡1个小时，莴笋切滚刀块，香菇撕开，大蒜和生姜切粒，准备好大料起锅烧油，油热下生姜、大蒜...
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豆角炖猪蹄（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角炖猪蹄（铸铁锅）做法

  • 豆角炖猪蹄（铸铁锅）

  • 用料猪蹄只姜片生抽适量老抽适量红糖或冰糖盐鸡蛋豆角豆角炖猪蹄（铸铁锅）的做法1、猪蹄洗净上锅蒸15分钟2、鸡蛋蒸熟或煮熟剥皮待用3、铸铁锅内加红糖（或冰糖）、盐、生抽、少许老抽、姜片，放入蒸好的猪蹄和鸡蛋，加热水没过食材，大火煮开，小火炖1小时4、将处理好的豆角放入锅中再...
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猪蹄乱炖的做法和图解 好吃的猪蹄乱炖家常做法

  • 猪蹄乱炖

  • 我是一位馋妈，生了一个大馋儿子用料猪蹄两只鹌鹑蛋二十多个山药四段玉米两根姜五片冰糖5块八角一个葱一根盐适量料酒适量乌梅两粒金桔一个蚝油适量猪蹄乱炖的做法鹌鹑蛋煮熟，扒皮猪蹄焯水过凉放入砂锅，倒入足量的凉水大火烧开（一定一次性添足量的凉水，中途不要添水，热水也不要...
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电饭锅炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的电饭锅炖猪蹄做法

  • 电饭锅炖猪蹄

  • 时间：约45-90分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪蹄（猪手）1500g料酒15g生姜2片新奥尔良腌料70g蚝油20g生抽20g紫洋葱1个白酒40g电饭锅炖猪蹄的做法猪蹄切块，洗净放进锅里，加足量冷水，放入料酒和姜片，大火烧开后再煮5分钟。撇去浮沫，把猪蹄捞出来，洗净血沫，沥干水分。在猪蹄中加入奥尔...
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简单易学的腊猪蹄炖土豆火锅美食做法

  • 腊猪蹄炖土豆火锅

  • 鄂西南地区很多户人家，在每年腊月杀年猪后开始准备腊货，腊猪蹄是我喜欢的腊货之一。今年春节为了响应国家疫情防控措施，没有回老家过年，远在家乡的妈妈在年前寄来投喂食以表达内心的思念和牵挂，其中就有新鲜的腊猪蹄。不太会做饭的我，凭着记忆，自己摸索了这道菜，腊蹄子火锅。本人...
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火辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的火辣猪蹄做法

  • 火辣猪蹄

  • 不仅看着诱人，咬一口也是真香的火辣猪蹄！用料卤熟猪蹄2只青椒1个洋葱1个胡萝卜1根韩式辣酱2勺辣椒粉2勺海鲜酱油2勺蒜末1勺白糖1勺糖稀1勺白胡椒粉少许火辣猪蹄的做法青椒切块洋葱切块胡萝卜切片按照图上所示调一个酱锅中热油，炒香洋葱块炒到变色后再放入青椒和胡萝卜翻炒倒...
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红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）

  • 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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花生炖猪蹄，砂锅猪脚，猪蹄焖花生的做法步骤及图解,美味正宗的花生炖猪蹄，砂锅猪脚，猪蹄焖花生做法

  • 花生炖猪蹄，砂锅猪脚，猪蹄焖花生

  • 花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄，砂锅猪脚，猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了，浮沫出来了，捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时，再焯水，才不会变黑，要不然煮出来的猪蹄也是黑乎乎的。放油，加入适量冰糖，融...
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