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妈妈版土豆丝的做法食谱

简单易学的妈妈版土豆丝美食做法

  • 妈妈版土豆丝

  • 用料土豆1个青椒1个干辣椒6个醋适量盐适量花椒适量姜1片妈妈版土豆丝的做法1、花椒过油、炸香、捞出；2、炒生姜；3、土豆丝、辣皮子、青椒同时放入锅内翻炒；4、加醋、翻炒一会出锅。...
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蒜炒土豆片(妈妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜炒土豆片(妈妈版)做法

  • 蒜炒土豆片(妈妈版)

  • 世界上不只有酸辣土豆丝还有妈妈版蒜炒土豆片！用料土豆3个生抽半勺大蒜3瓣蒜炒土豆片(妈妈版)的做法炒锅擦油，本道菜的秘诀之一，锅壁要擦一些油；土豆切片，冷水浸泡，大蒜切片；热油爆蒜，翻炒均匀；翻炒土豆，注意如果你的锅跟我的一样容易糊锅的话，大火要转小火；土豆片呈现金黄色泽，撒盐微...
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「鬼妈妈」土豆泥改进版的做法步骤及图解,美味正宗的「鬼妈妈」土豆泥改进版做法

  • 【鬼妈妈】土豆泥改进版

  • 大家有没有看过粘土动画电影鬼妈妈里面的食物好诱人啊🙈今天我就做了里面的土豆泥和肉酱吃的时候感觉自己就是卡罗琳🙈🙈用料鸡腿1只（可有可不有）牛奶半盒特仑苏土豆两个浓汤宝半个猪肉二两番茄酱适量【鬼妈妈】土豆泥改进版的做法土豆去皮洗净放到锅里煮三十分钟左右加入...
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“老干妈”版土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的“老干妈”版土豆丝做法

  • “老干妈”版土豆丝

  • 美味用料土豆一个蒜蓉一些老干妈一点“老干妈”版土豆丝的做法切丝爆炒上桌...
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简单易学的妈妈做的土豆丝美食做法

  • 妈妈做的土豆丝

  • 用料土豆3个青椒1个香葱1根大蒜6瓣姜片4片盐小半勺酱油2勺十三香1勺猪肉适量香菜1根妈妈做的土豆丝的做法准备工作：土豆擦丝过遍水（不想要汤太粘稠，可以多过几遍）葱蒜切碎（一半蒜分到另一边）姜切片青椒切丝猪肉切丝锅中热油放入十三香或五香粉（我妈妈是自己榨的花椒大料香叶粉）下...
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妈妈的海蜇皮拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的海蜇皮拌土豆丝做法

  • 妈妈的海蜇皮拌土豆丝

  • 有位厨艺在线的妈妈实在太幸福了🥰。因为疫情，对象回单位，等待开学的我一直待在家。今天晚上因为这道海蜇拌土豆丝吃多了，酸爽开胃，偶尔吃到咯吱咯吱的海蜇真的小确幸。于是，又围着我妈学了道凉菜。用料海蜇适量土豆3个辣椒油2勺醋适量大蒜3瓣盐适量糖适量蚝油适量香菜适量（可...
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糖妈版～家常酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈版～家常酸辣土豆丝做法

  • 糖妈版～家常酸辣土豆丝

  • 自创的一种炒土豆丝的方法做起来快捷方便最重要的，很好吃很下饭！配米饭、夹饼子、手抓饼、拌面都很香！用料土豆2个青椒1个西红柿1个大蒜2瓣小葱3根小米辣3个糖妈版～家常酸辣土豆丝的做法准备食材，土豆削皮土豆切丝不会切丝的可以用工具叉丝土豆丝泡水，20到30分钟！泡水是为了土豆...
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妈妈土豆饼的做法和图解 好吃的妈妈土豆饼家常做法

  • 妈妈土豆饼

  • 妈妈在youtube上看的土豆饼，简单改良版。味道美极啦！老人小孩都喜欢吃哦！用料土豆一大个胡萝卜一点面粉抓2把盐一小勺香油一小勺妈妈土豆饼的做法土豆和胡萝卜刨丝刨丝后加一勺盐五滴香油抓2小把面粉，面粉少了煎的时候会散开。搅拌一下开火，锅里加油等待油烧热后，放入材料铺平...
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东北菜老妈妈板土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜老妈妈板土豆丝做法

  • 东北菜老妈妈板土豆丝

  • 用料土豆2个韭菜1把海鲜酱油两勺东北菜老妈妈板土豆丝的做法油加热至八分熟下土豆丝，韭菜翻炒淋入海鲜酱油，不断少量的加水，至土豆熟，吃...
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土豆丝-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的土豆丝-妈妈的味道做法

  • 土豆丝-妈妈的味道

  • 小时候从有记忆开始对土豆丝这道菜的印象就是粘粘的，像土豆饼一样，长大后吃过了那么多种土豆丝，但最喜欢的还是妈妈的味道～用料土豆2个葱比炒菜稍多一些盐适量鸡精适量土豆丝-妈妈的味道的做法土豆搽成细丝，要用搽菜板细的那部分，口感会更好～准备葱花，葱花多放些会更香～锅里放油，比...
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妈妈赞不绝口的家常土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈赞不绝口的家常土豆丝做法

  • 妈妈赞不绝口的家常土豆丝

  • 用料土豆1个青椒1个盐适量醋适量干辣椒适量蒜4瓣花椒适量妈妈赞不绝口的家常土豆丝的做法将土豆去皮洗净，切成丝，如果想吃脆一些的口感可以多用冷水冲洗几遍把切好的土豆放在一边，泡水，让水能没过土豆，这样做的目的是防止土豆因放置时间过长而氧化把青椒洗净并切成丝或小块，放...
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简单易学的妈妈牌炒土豆丝美食做法

  • 妈妈牌炒土豆丝

  • 家的味道用料土豆四大个蒜五六瓣白醋10滴油适量克盐适量克妈妈牌炒土豆丝的做法把土豆上的芽芽都削掉，还有表面不平整的那些。开始削皮用到工具，擦丝器和沥水盆，擦丝的时候要用力均匀！粗一些！这次我就做的很细！还要快！不然土豆丝变色啦！会氧化暗沉！！！！！！削皮！把上面的芽芽，和一些坑坑洼洼...
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妈妈牌～酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌～酸辣土豆丝做法

  • 妈妈牌～酸辣土豆丝

  • 用料土豆1个大的油适量米醋2汤匙蒜适量干辣椒适量味极鲜2汤匙盐2克妈妈牌～酸辣土豆丝的做法——土豆去皮，切丝，用水淘洗几遍，去除淀粉，淘洗完毕，泡在水里，以防氧化。——准备蒜粒，干辣椒切丝。——大火，热锅，倒凉油，紧接着就到蒜和辣皮子，翻炒出香味。——抓土豆丝入锅，抓的时候带点水...
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从小吃的妈妈菜 土豆丝炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃的妈妈菜 土豆丝炒鸡蛋做法

  • 从小吃的妈妈菜 土豆丝炒鸡蛋

  • 好像谁也没听过这个菜可我妈从小就给我做过一直吃的妈妈味道的家常菜分享给大家用料鸡蛋2只土豆2个大的话就1个葱适量盐适量香油少许味精适量醋少许酱油适量蚝油适量花椒粉少许从小吃的妈妈菜土豆丝炒鸡蛋的做法鸡蛋打散喜欢蓬松的加点水和料酒葱花爆锅土豆插丝过凉水炒...
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妈妈版「土豆炖排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版「土豆炖排骨」做法

  • 妈妈版【土豆炖排骨】

  • 仅作为自己记录妈妈的菜谱做饭用，描述比较抽象啦~~~用料排骨克土豆个砂糖十三香酱油食盐八角姜片妈妈版【土豆炖排骨】的做法凉水下锅把排骨焯下，不用时间太久，开一锅后捞出晾水放油同时放白砂糖，糖量吃饭勺多半勺糖，小火化糖糖化好了放排骨、姜末翻炒，然后放十三香，酱油，炒上色...
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炒土豆丝（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的炒土豆丝（妈妈的味道）做法

  • 炒土豆丝（妈妈的味道）

  • 最怀念的是小时候妈妈炒的土豆丝，每次都吃个精光。用料土豆1个火腿肠半根大葱一段蒜1瓣干辣椒3个油适量盐适量十三香适量耗油适量炒土豆丝（妈妈的味道）的做法准备好备料土豆切丝用水泡上防止氧化保持韧性泡土豆丝的时间可以把火腿肠和葱段改刀成丝（我还比较注意准备的顺序的，...
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干炒土豆丝（妈妈味）的做法步骤及图解,美味正宗的干炒土豆丝（妈妈味）做法

  • 干炒土豆丝（妈妈味）

  • 谁都会炒土豆丝，一个人一个味儿，小时候吃土豆丝对我来说是任务，乖乖填饱肚子。现在对我来说，是妈妈的味道，是家里的味道，是东北农家的味道。用料土豆3个葱适量蒜4瓣干辣椒1~2个或不放油2勺盐1.5茶勺干炒土豆丝（妈妈味）的做法土豆洗净打皮，切丝。土豆丝泡在水里，洗去淀粉，防止氧化。...
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土豆丝炒芹菜妈妈做的味道的做法步骤及图解,美味正宗的土豆丝炒芹菜妈妈做的味道做法

  • 土豆丝炒芹菜妈妈做的味道

  • 高考前最爱吃妈妈做的菜，其中土豆丝炒芹菜最经典啦，炒出妈妈做的味道用料土豆3小个芹菜适量油盐酱醋适量葱姜蒜适量土豆丝炒芹菜妈妈做的味道的做法土豆切丝，土豆丝用水清洗几遍，至水清澈，去掉淀粉，忘记拍照片啦，在清水里浸泡可以保存到明早葱姜蒜爆锅，加入土豆丝翻炒至变软八成...
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妈妈教的快手凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的快手凉拌土豆丝做法

  • 妈妈教的快手凉拌土豆丝

  • 用料土豆一大只香醋四勺生抽四勺香油两勺盐适量葱适量花椒粉适量妈妈教的快手凉拌土豆丝的做法土豆丝切好泡在水里等待焯水先烧开水葱花烫十秒即可捞起然后再放土豆丝焯水边焯水边尝吧千万别煮软了脆脆的口感最佳脆且熟了就好。接下来捞起来和葱花放一起开始放醋酱油盐香...
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妈妈的味道土豆丝🍴的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道土豆丝🍴做法

  • 妈妈的味道土豆丝🍴

  • 从小就爱吃土豆丝麻麻就一直给我炒现在终于继承衣钵啦用料土豆两个酱油一勺醋一勺盐一勺妈妈的味道土豆丝🍴的做法锅热放油油热放土豆丝翻炒加一勺醋翻炒加一勺酱油加清水加盐翻炒小贴士要等锅热油热再放土豆丝小心糊和干锅要加水哦...
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妈妈的味道-香煎土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-香煎土豆丝做法

  • 妈妈的味道-香煎土豆丝

  • 从小到大，最喜欢吃妈妈煎的土豆饼，小的时候不知道自律，总是吃起来没够，现在反复练习，传承妈妈的味道用料土豆2个蛋清1个葱花若干淀粉2勺盐5-10克妈妈的味道-香煎土豆丝的做法土豆打成丝，放入葱花，蛋清，盐充分搅拌后，加入淀粉搅匀将油倒入锅中，均匀布满锅壁加入拌好的土豆丝，小火慢煎...
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妈妈土豆丝的做法和图解 好吃的妈妈土豆丝家常做法

  • 妈妈土豆丝

  • 用料葱丝一小段蒜开始一半最后一半土豆1个盐开始半勺最后半勺白醋4勺生抽1勺糖1勺水适量妈妈土豆丝的做法1.先放葱一半蒜爆香，半勺盐，土豆丝炒炒。2.炒几下放生抽1勺，白醋4勺，糖1勺，水适量。3.最后土豆丝变亮时再放半勺盐，出锅一半生蒜。...
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妈妈牌美味干煸土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌美味干煸土豆丝做法

  • 妈妈牌美味干煸土豆丝

  • 小时候超喜欢妈妈做的干煸土豆丝，绵软喷香，金色的锅巴加上小葱的清香……mua😋现在，闺女也超喜欢各种妈妈做的土豆🥔比如，这种结合了外婆牌干煸土豆丝和云南做法的干煸土豆丝，就深得妹妹和哥哥的喜爱😄哥哥称其为“土豆丝比萨”😋用料土豆1-2个小香葱一根油适量盐适量鸡精适量...
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简单易学的妈妈版炒土豆丝美食做法

  • 妈妈版炒土豆丝

  • 从小吃的土豆丝都是软软的、香香的。大了出去念书了才吃脆脆的酸辣土豆丝。结婚以后，婆婆烧的土豆丝更好吃，大黄和我都念念不忘，这次通通学来了，味道很像！用料葱若干根土豆1个生抽适量盐适量黄酒适量鸡精适量妈妈版炒土豆丝的做法放两勺半油，如果是不粘锅油可以少一点，土豆丝下...
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妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——榨菜肉丝土豆做法

  • 妈妈的味道——榨菜肉丝土豆

  • 用料榨菜1包土豆3-4个肉丝60克糖5克盐6克玉米淀粉适量妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法准备食材肉丝用玉米淀粉包裹土豆用水浸泡，并中途换几次水把肉丝先炒熟，然后盛出来，待用炒土豆，把土豆炒的半透明即可放入榨菜，继续翻炒加入肉丝，继续翻炒，加糖，翻炒放去适量的热水，大概跟土豆...
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