当前位置：烹调屋 >

天津家庭版打卤面的做法食谱

简单易学的天津家庭版打卤面美食做法

  • 天津家庭版打卤面

  • 用料面筋1个黄花菜50克木耳10朵鸡蛋2个香菇4朵香干1块五花肉150克虾仁250克西红柿2个生抽2勺盐100克老抽1勺香油1勺姜2片葱1根大料1只天津家庭版打卤面的做法香菇切片，黄花菜切断，木耳撕片，西红柿切丁，面筋切丁香干，香菇，木耳，黄花菜依次过油虾仁过油放入大料，葱姜末放入五花肉煸...
  • 32917
自制天津海鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的自制天津海鲜打卤面做法

  • 自制天津海鲜打卤面

  • 用料黄花菜克鸡蛋2个香菇朵木耳朵面筋香干4块鸡腿肉1只干贝若干粒虾干若干虾仁姜2片十三香1勺自制天津海鲜打卤面的做法干贝，虾干洗净，加酒和水浸泡半小时以上虾仁解冻，洗一下，加盐和酒腌半小时香干横切一刀再切对角线面筋对半切香菇，黄花菜，木耳温水泡发。香菇切丝。木耳切小...
  • 11939
天津打卤面，简单！的做法步骤及图解,美味正宗的天津打卤面，简单！做法

  • 天津打卤面，简单！

  • 打小吃的打卤面，正不正宗不知道，反正是从小到大一直吃的就是这个味，就是香！每次一吃打卤面，总是能吃撑然后还想再回一碗😂😂😂用料黄花菜克木耳朵香干面筋五花肉虾仁鸡蛋淘大酱油甜面酱鸡精味精盐葱花，姜末土豆淀粉天津打卤面，简单！的做法五花肉洗净切片。土豆切条（老人都不放土豆...
  • 13282
天津打卤面的做法和图解 好吃的天津打卤面家常做法

  • 天津打卤面

  • 用料三鲜卤：廋肉100克肥肉20克鲜虾仁60克干黄花菜50克木耳20克香菇10朵豆腐干5块（250克）油80克鸡蛋2个葱姜蒜末适量盐生抽老抽耗油料酒大料2个淀粉2勺天津打卤面的做法准备工作：1木耳泡发，2干黄花泡发，焯水，3瘦肉切片，肥肉切小丁。4虾洗净去须去壳，虾头留用，虾肉切大丁。5香菇豆干...
  • 22831
老天津卫三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老天津卫三鲜打卤面做法

  • 老天津卫三鲜打卤面

  • 身为天津人，我们都爱吃打卤面。讲究的，菜码要有黄瓜丝胡萝卜丝青豆黄豆，还得至少两个配菜：香干青椒炒肉丝和糖醋面筋。我嫌麻烦这些就免了，但是三鲜卤是不能马虎的。下面就记一下我家三鲜卤的做法。用料黄花菜木耳朵香菇朵五花肉克虾仁克生抽勺老抽鸡汤蚝油盐鸡蛋生粉老天津卫...
  • 25903
天津打卤的做法和图解 好吃的天津打卤家常做法

  • 天津打卤

  • 用料面筋2个木耳2朵黄花菜适量鸡蛋个香菇适量香干适量五花肉适量八角1个虾仁适量虾头自愿西红柿自愿鸡蛋2个天津打卤的做法五花肉切出几块肥肉，用油煸香至金黄。加入葱末、姜丝放五花肉片，料酒和糖去腥。如果想做西红柿打卤面，这一步加西红柿。加入花菜（黄花菜），香菇，香干。加入...
  • 32688
津门打卤面的做法和图解 好吃的津门打卤面家常做法

  • 津门打卤面

  • 用料鸡蛋3个木耳一把五花肉250克干香菇一把淀粉适量盐适量生抽2勺葱适量姜适量大料2个虾仁200克面筋3个黄花菜一把蒜一头手擀面4元的鸡汤浓汤宝1个香干4片甜面酱1勺蚝油1勺津门打卤面的做法香菇木耳黄花菜泡发鸡蛋提前炒好，五花肉切小片，虾去壳下料酒胡椒盐腌入味热油小火...
  • 8526
“正宗”天津打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的“正宗”天津打卤面做法

  • “正宗”天津打卤面

  • 上图拍时红萝卜丝在锅中所以点名时缺席，怎么找不道黄瓜丝？原来没切丝都切丁放虾仁里了！🙈🙈🙈上图为我们全家14口人的量，用中粗棍棍面6斤。用料前腿肉1000克鸡蛋10个虾仁300克鱿鱼1只黄花菜50克木耳50克香干2大块红萝卜2根绿豆芽500克黄瓜4+2根韭黄400克蒜苔400克上海青500克...
  • 11032
卤酱合一的天津打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的卤酱合一的天津打卤面做法

  • 卤酱合一的天津打卤面

  • 用料西红柿3个木耳30朵鸡蛋3个盐2小勺土豆1个大白色香干2个大猪肉丝3元香菜1把葱少许八角2颗蚝油2勺利民甜面酱100克生抽2勺香油2滴卤酱合一的天津打卤面的做法西红柿切碎碎黄瓜丝菠菜焯水香菜土豆最好选黄牙的好吃切成小丁香干切片蒜切两瓣鸡蛋一会打散1、先放油，八角呛...
  • 26064
老天津打卤面升级版的做法步骤及图解,美味正宗的老天津打卤面升级版做法

  • 老天津打卤面升级版

  • 用料鸡蛋2个葱花少许姜沫少许盐按照个人口味淀粉五大勺木耳酌情糖一小勺生抽3-4勺老抽酌情耗油两勺海虾仁一两海鲜酱两勺面筋两块鲜香菇半斤肉丝一两蟹棒三根鸡精2-3勺香干两块料酒2-3勺老天津打卤面升级版的做法面筋蟹棒，有的人不喜欢可以不加，不影响口味，葱姜沫肉丝香干木...
  • 7494
天津卫捞面-津味打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫捞面-津味打卤面做法

  • 天津卫捞面-津味打卤面

  • 头伏饺子二伏面……老天津人讲究在入二伏这一天吃上一碗捞面，天津的捞面正是这菜码丰富的打卤面，虽说是再家常不过的一顿饭，要说这卤可是最讲究的地方……用料面卤黄花菜适量五花肉适量鸡蛋2个面筋2个木耳适量香菇适量腐竹适量香干（豆腐干）2块甜面酱1勺料酒1勺盐适量老抽2生抽...
  • 16050
正宗天津卫海鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗天津卫海鲜打卤面做法

  • 正宗天津卫海鲜打卤面

  • 这个是天津人最常吃的一顿饭，过年有“初一饺子，初二面”一说，家里来客人了也有“送亲饺子，迎亲面”一说，结婚时候中午必须先吃面，想不起来了吃什么的时候第一个想到的也是面，这里面所说的“面”就是打卤面，打卤面有肉打卤面，有素打卤面，还有就是今天写的海鲜打卤面，也是最麻烦的一种...
  • 29383
天津打卤面——缺肉版的做法步骤及图解,美味正宗的天津打卤面——缺肉版做法

  • 天津打卤面——缺肉版

  • 在管控区过的阴历生日。东西不全，凑一凑也挺好吃的。用料鸡蛋2个火腿2根鱼丸3个干香菇5朵木耳一把虾仁10只天津打卤面——缺肉版的做法家里没有肉，所以用了小香肠代替。为了提升海鲜味，还放了宜家鱼丸。葱姜备用。海虾仁挑虾线，泡香菇木耳的水要留着。炒一个鸡蛋，出锅备用。放...
  • 13684
简单易学的天津家常打卤面美食做法

  • 天津家常打卤面

  • 传统的天津打卤面是不放西红柿的，现在多种多样，根据自己家庭口味吧，一家人喜欢吃就好。平时时不时就会做，本身也是爱吃面，再有就是这两天儿天天热，吃点儿面条🍜清爽舒服😊。配菜可以根据自己口味增减，我们这儿配菜很多，有黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，香葱，菠菜，黄豆，糖醋面筋，豆芽菜，豆角肉丝，尖...
  • 7746
小悦家-三鲜打卤面（天津卫）的做法步骤及图解,美味正宗的小悦家-三鲜打卤面（天津卫）做法

  • 小悦家-三鲜打卤面（天津卫）

  • 用料木耳五花肉香菇腐竹皮皮虾肉等其他海鲜虾仁等其他均可黄花菜葱姜丝，大料，水淀粉耗油料酒酱油生抽老抽料酒鸡蛋小悦家-三鲜打卤面（天津卫）的做法木耳，腐竹，黄花菜，香菇等，泡发一小时，开水焯下备用。五花肉三肥七瘦最好，生抽，料酒，香油，盐，糖，白胡椒粉，淀粉，用油封住。葱姜大料炝锅，将五...
  • 10478
津味打卤面的做法和图解 好吃的津味打卤面家常做法

  • 津味打卤面

  • 用料西红柿3个葱根盐克糖克木耳朵津味打卤面的做法油锅中放入3瓣八角～数颗花椒，炸出香味，倒入腌制好的五花肉片（肥瘦各半）（盐～料酒～干淀粉），翻炒后倒入老抽，翻炒后加入香干，翻炒加入盐～糖适量，翻炒后加入木耳和黄花菜，翻炒后倒入料酒，翻炒后倒出即可热锅中倒入适量油，加入姜末～葱沫～西红柿片...
  • 10516
天津家常三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的天津家常三鲜打卤面做法

  • 天津家常三鲜打卤面

  • 在天津每家每户都会做打卤面，过生日结婚生子等等值得庆祝和纪念的日子都会吃三鲜打卤面。各家的味道都不大一样，做法大同小异，手机随便拍的，图片没有那么美，但味道美极了🍻这三鲜指的是鲜虾，鲜肉，鲜鸡蛋用料鸡蛋葱姜大料肉黄花菜木耳香干面筋鲜虾面酱耗油生抽酱油香油盐生粉天津...
  • 14644
天津卫-小悦家庭版-炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫-小悦家庭版-炸酱面做法

  • 天津卫-小悦家庭版-炸酱面

  • 天津卫炸酱面用料肥瘦肉肥3瘦7杏鲍菇1根甜面酱根据个人口味黄豆酱根据个人口味煮果仁一把鸡蛋1枚天津卫-小悦家庭版-炸酱面的做法肉切小块，用料酒，鸡粉，姜粉，蚝油，盐，糖，淀粉，油腌片刻鸡蛋炒熟，待用油锅入大料，煸出香味弃之，姜末，少量葱末，炒出香味，放入肉丁，炒出油，放甜面酱，黄豆酱，蚝油，少...
  • 12271
天津打卤面（捞面）的做法步骤及图解,美味正宗的天津打卤面（捞面）做法

  • 天津打卤面（捞面）

  • 夏天吃面条时候比较多，最容易的是麻酱面，然后是炸酱面，最后是捞面，只打卤加菜码就是捞面，要是加上炒鸡蛋，香干炒肉丝韭菜，糖醋面筋丝，黄瓜炒虾仁这四个菜，还有红粉皮，就是天津喜面了，喜面是结婚当天中午一定要吃的，有喜事或者过生日的时候也吃。真的是超级超级好吃。菜码有很多种，还可...
  • 28700
家庭版天津包子（半发面水馅）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版天津包子（半发面水馅）做法

  • 家庭版天津包子（半发面水馅）

  • 有和面机的小伙伴可以这样操作：1⃣️酵面团：面粉400克，水285克，酵母4克，糖4克，和成面团发酵至两倍大。2⃣️呛面：面粉130克+碱面0.25克揉入酵面团中。3⃣️醒面10分钟。4⃣️含水量54%。用料酵面团：面粉400克，温水215克，糖4克，酵母4克，猪油12克水面团：面粉130克，水70克碱面0.25克水馅：肉馅300克（...
  • 19244
打卤面|天津人的节气饭的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面|天津人的节气饭做法

  • 打卤面|天津人的节气饭

  • 打卤面就像饺子，一家一个味，没有对错，只有爱或不爱。用料带壳的虾10只肉片或肉丝适量干香菇100克木耳100克软番茄1大个鸡蛋两个生抽3勺料酒2勺糖适量盐适量白胡椒少许葱姜蒜适量打卤面|天津人的节气饭的做法处理虾去皮，去头，挑虾线，切块，加入料酒、姜片、少许盐、白胡椒，抓匀，放边...
  • 27664
简单易学的天津醋卤面家庭版美食做法

  • 天津醋卤面家庭版

  • 用料糖点儿克盐emmm克料酒来半碗蒜5瓣蚝油3勺酱油5勺姜2片切丝葱白切丝1根香菜20根猪肉馅儿2斤大料2个干辣椒3个醋老醋白醋很多滴天津醋卤面家庭版的做法热锅冷油下八角双面煎小一点火煎糊出香味下肉馅儿炒熟出油大火炒下干辣椒烹料酒生抽老抽糖煮一会中火下醋再来醋加盐...
  • 19709
天津传统打卤面好吃的烹饪方法 天津传统打卤面的地道做法和步骤

  • 天津传统打卤面

  • 春节在家，一个菜吃不饱，涮火锅太麻烦，为了满足一家人的胃和嘴，就来试试这个好吃又管饱的打卤面吧！用料肉片木耳黄花菜小葱生姜生抽红烧汁（老抽）鸡蛋白砂糖料酒盐天津传统打卤面的做法将木耳和黄花菜泡入水中，放置一旁将小葱切断，放入碗中备用将生姜切丝，放入碗中备用向碗里倒入约三...
  • 20235
简单易学的天津卫家常打卤面美食做法

  • 天津卫家常打卤面

  • 天津人喜欢的打卤面讲究菜码齐全，还要配上炒虾仁，炒香干，糖醋面筋丝，炒黄菜（鸡蛋）四碟传统炒菜。今天只聊卤儿哈，家常打卤面的魅力就在于说复杂好复杂，说简单洗根黄瓜🥒也完全ok呀。丰简随您意！过程没拍照，后面再补用料鸡蛋木耳老抽生抽黄花菜香菇盐面筋五花肉香干天津卫家常打卤面...
  • 19770
海鲜海参打卤面，小悦家 天津卫的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜海参打卤面，小悦家 天津卫做法

  • 海鲜海参打卤面，小悦家 天津卫

  • 用料（材料）海参虾肉片大料，花椒料酒，生抽，蚝油，老抽，鸡粉，白胡椒粉，水淀粉，鸡蛋海鲜海参打卤面，小悦家天津卫的做法打卤，，，，，...
  • 7977

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接