- 此方子摘自‘’空心菜‘’。这个吐司口感微咸,超软,沙拉酱的成分大家懂的,所以不需要添加过多油脂,20克糖就口感而言吃不大出甜味来,喜甜就多加些糖,喜欢软吐司可以尝试一下~用料高筋面粉210g低筋面粉40g沙拉酱50g牛奶100~120克蛋清30克盐5克糖20克酵母3克黄油8克超软沙拉酱咸吐...
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- 吃惯甜吐司换个咸口的~适合正在减肥控记糖量的你...加了沙拉酱的面团特别软妹此方出450g吐司两个用料高筋面粉(新良)480g全麦粉(农家)60g盐6克白砂糖20g鸡蛋1个(60g左右)水250g–280g全脂奶粉15g酵母(法国燕子)5g沙拉酱(亨氏小清纯减少50%脂肪)100g黄油32g全麦沙拉酱咸吐司的做法所...
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- 油脂满满的吐司呢用料高筋面粉300克鸡蛋35黄油20g盐2克糖20克牛奶200克酵母5g以下是吐司馅儿撒拉酱适量大葱1根小葱4根沙拉酱咸味吐司的做法吐司面团所有材料丢进去(牛奶鸡蛋都是冰箱里拿出来的)小美四分钟柔面模式加入黄油再来四分钟手抹油拿出面团放入密封的容器里发酵至...
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- 此方来自空心菜菜子。稍作改动。口感软绵,略带韧性。味道那是棒棒哒。用料高粉250克低粉50克沙拉酱30克牛奶(水也行,根据面粉吸水量增减)120克盐6克糖10克鸡蛋一只酵母5克黄油10克沙拉酱吐司的做法1,将除了黄油以外的所以材料放入面包桶内,开启标准面团和面程序。2,程序结束后,放...
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- 减少面粉的量,抱着试一试的心态,做一款沙拉酱肉松吐司。一次发酵。烤的时候盖子上裹锡纸,终于达到自己心里的满意程度了。一款柔软拉丝的沙拉酱肉松出世。用料白燕高筋面粉200克鸡蛋一个白糖10克奶粉20克酵母1.6克黄油(植物油)30克盐3克水90克肉松适量色拉酱适量葱花适量沙拉...
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- 这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打面团的时候温度过高,影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调(这个配方做...
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- 10用料高筋面粉250g酵母3g鸡蛋60g炼乳10g水100g糖30g盐2g黄油25g豆沙100g20170901超柔软豆沙吐司的做法放入鸡蛋、炼乳、水、糖、盐、高筋面粉、酵母,和面10分钟。加入软化的黄油,和面10分钟。米酒模式发酵30分钟。排气,二等分面团,用擀面杖摊开,卷起,盖保鲜膜松弛15分钟。排气...
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- 三分钟都不用的快手早餐!原来的方子也是下厨房看到的这个是为了给微博上的懒人们写个步骤图创建的原作者有异议的话记得告诉我哦~~用料全麦吐司2片香蕉一个沙拉酱、花生酱、果酱、番茄酱任意都行香蕉沙拉酱全麦吐司的做法准备好原材料吐司可以切边卖相更好我不想浪费就不...
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- 试验无数次,终于找到即简单又好吃吐司面包做法,分享大家!!!提醒:本配方可做2个450g吐司面包用料金像高精粉500g安琪高活性干酵母6g盐2g糖50g黄油50g液体(牛奶、鸡蛋、植物油、水、蜂蜜)380g蔓越莓适量(可无)炼乳适量(可无)吐司面包超简单松软拉丝吐司的做法说明:面包粉品牌不一样吸水...
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- 用料高筋面粉550克鸡蛋2个牛奶250克干酵母8克黄油50克细砂糖60克奶粉80克冻乳50克盐3克拉丝软吐司的做法除黄油外揉均匀,一档一次四档一次,加黄油一四档各一次,出手膜。分六份,擀成细条,卷,卷压平再竖条擀成细条,卷,三个一组分别放入两个吐司盒。发80%。175度50分钟。...
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- 酸甜口的,直接涂抹的那款味道更好这个方法用来消灭吐司边儿不错!用料吐司片番茄酱沙拉酱番茄沙拉酱烤吐司片的做法在吐司片上抹一层沙拉酱,再抹一层番茄酱。入烤箱,180度,5分钟。...
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- 在网上看到空心菜菜子的方子觉得好神奇、沙拉酱做出来的吐司会是什么口感!看到下厨房中有用面包机做的、我就搬运个纯手工制作的吧!哈哈哈哈用料高粉210g低粉40g沙拉酱50g蛋清30g牛奶120g盐4g糖20g酵母3g黄油8g超软沙拉酱吐司的做法把除黄油外所有材料进行和面、如果沙拉酱...
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- 喜欢美食,喜欢烘焙,新手一枚,制作失败过,也从中得到经验,用心观察注意细节就会有成功的作品,还是得多练,嘻嘻。此方一次发酵,适合新手,牛奶酸奶或淡奶油都可以。留下方子为了以后自己制作方便,有的朋友说液体量太多,但我就是按这个比例做的,有可能是面粉的吸水性不同,也有可能是酸奶的...
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- 制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个(50~55)牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司,手撕拉...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后,取出,分割好,滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜,再放热水上火150下火19036分钟...
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- 我在下厨房的第一个方子😘把沙拉酱加进吐司的灵感来自大神@空心菜菜子,下厨房也有厨友做过类似的吐司面包。但是考虑到沙拉酱的热量和油脂,我减少了黄油和糖的用量,加了海苔碎和芝麻,做成了微咸口味,成品很柔软,亲测可下腰!猎奇宝宝们可以尝试一下!😋新手预留水量!方子为两个450g...
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- 添加了沙拉酱的吐司太软妹了~体型也是高得惊人!用料高筋面粉240g低筋面粉10g沙拉酱50g蛋液50g糖35g奶粉10g盐2.5g酵母4g水88g黄油25g超软绵沙拉酱吐司的做法除黄油以外材料揉至扩展阶段后加入黄油揉至完全。排气,分成三块,松弛15分钟。第一次擀卷,完成后松弛15分钟。第二次擀...
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- 吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬果中的各种营养不至于被破坏或流失。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。两者的有机结合,不失为一种新的尝试!用料吐司1条苹...
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- 上次买的吐司还剩2片,放几天不好吃了,搞个吐司沙拉吧,天天早上粉呀面条粥的,换个口味。吐司烤的脆脆的,加点坚果,几个圣女果,一个鸡蛋,一根火腿肠,再挤点番茄酱,挺好吃的。用料吐司2片鸡蛋1个火腿肠1根圣女果5个大杏仁1把开心果1把番茄酱适量吐司沙拉的做法多功能早餐机,一边煮鸡蛋,...
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- 对于咸口的吐司我永远吃不腻这个每次做两个基本上留不住三天烘焙工具🧰海氏C40烤箱450克吐司盒*2用料高粉500克牛奶270克白糖70克鲜酵母18克黄油20克盐5克奶粉15克鸡蛋1个馅料肉松火腿肠沙拉100个吐司🍞练习No.50火腿肉松沙拉吐司咸香松软的做法1⃣️、将高粉➕牛奶➕鸡蛋...
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- ko的方子。芋头吐司,咸和甜我都做过,但意外的是咸味能给我惊喜,我本来以为甜的比较好吃。有芋头的香味噢,直接法也能这么软!!用料水121.5克淡奶油43克盐5克糖17克全麦粉36克高筋粉214克芋头泥122克酵母2.7克黄油20克超软芋头吐司(咸)的做法除黄油外,所有材料混合,用程序32,揉匀。约7...
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- 之前做面包硬得跟石头一样,百思不得其解。后来才知道有厨师机这回事,但是买了厨师机以后,组织是细腻了点,里面软了点,但是外面还是硬的跟石头似的。但是有一天突然就软了!用料高筋面粉300克鸡蛋一个奶粉10到30克随意糖50克左右食盐2克酵母4.5克黄油30克牛奶130克拉片软吐司的做...
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- 做个吐司🍞是为了明天早晨做岩烧芝士吐司的这个配方参考别人的菜单之前有做过甜的吐司组织比较细腻而且有拉丝的效果这次做个咸味的用料高筋面粉260克牛奶120克大鸡蛋1个白砂糖10克盐5克耐高温酵母5克黄油20克拉丝柔软细腻的咸吐司的做法1、备好所需材料还有盐忘拍了2、...
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- 用料鸡蛋一只沙拉酱一勺吐司一片牛奶或者椰奶一勺蛋沙拉吐司的做法四张纸巾蘸水弄湿铺在电饭锅底放入鸡蛋,按加热,跳了就熟了蛋放入冷水降温剥壳蛋用勺子碾碎加入沙拉酱、牛奶或椰奶拌匀,口味重的加点盐巴和胡椒粉铺在吐司上即可...
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- 用料酵母3.5克盐4克糖20克高筋面粉280克鸡蛋1个黄油25克水105克蔓越莓干适量超软拉丝蔓越莓吐司的做法除黄油和蔓越莓干以外食材全部放在一起,揉出粗膜!后加入黄油,揉出手套膜。后室温发酵到两倍大!分成3份面剂子,醒发20分钟。擀平,撒蔓越莓干。在醒发20分钟。最后放入磨具35度...
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