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家常茄丝的做法食谱

家常茄丝的做法和图解 好吃的家常茄丝家常做法

  • 家常茄丝

  • 老妈拿手菜，做的比我好吃。用料茄子1只西红柿1个青椒1只食用油蒜盐生抽家常茄丝的做法茄子去皮切丝，西红柿切碎，青椒切丝，蒜切碎锅中入油，可稍多些，烧热7成；放入蒜，入茄丝翻炒2分钟；加入西红柿炒1分钟，加入1勺生抽，盐调味；加入青椒，翻炒至茄子变软即可。...
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家常鳝丝的做法和图解 好吃的家常鳝丝家常做法

  • 家常鳝丝

  • 用料黄鳝800克青椒2个生抽勺白胡椒粉勺料酒勺洋葱半个姜适量家常鳝丝的做法第一步：葱丝下锅沥干水份的鳝丝下锅干煸至透，时间可以略长一点装盘，待用第二步：下油，洋葱和青椒炒出香味第三步：加入煸好的鳝丝，放料酒，生抽，黄豆酱少许（视个人口味而定）。加入少许水，大火至开。白胡椒粉，装盘...
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🍆蒜炒茄丝(快手家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的🍆蒜炒茄丝(快手家常菜)做法

  • 🍆蒜炒茄丝(快手家常菜)

  • 最好吃的往往就是家中常做的那几道“王牌家常菜”蒜炒茄丝就是王牌中的王牌🃏成本𝟔rmb𝟓分钟准备𝟏𝟎炒制👨‍👩‍👧‍👧一份够4⃣️人分享，𝟏𝟒𝟏千卡/人家常便饭或者聚会露一手，都是不错的选择。用料圆茄子1个蒜5～6瓣红菜椒1/4只爱吃辣的可用辣椒丝大葱1小段盐2克（1/2茶匙）白...
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家常菜3：清炒茄子丝的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜3：清炒茄子丝做法

  • 家常菜3：清炒茄子丝

  • 用料圆茄子1个生抽2勺盐根据个人口味蒜四五瓣家常菜3：清炒茄子丝的做法中等大小圆茄子一个，洗净切片然后切丝。蒜切碎备用。热锅放油，不用多加油就很好吃哦。油热加入蒜碎炒香，然后加入茄子丝，不停翻炒，开始有点干但是千万不要加水，炒一会茄子的水分就出来了。加入生抽，继续翻炒...
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家常丝瓜的做法和图解 好吃的家常丝瓜家常做法

  • 家常丝瓜

  • 妈妈的简单菜谱，是家的味道😆用料丝瓜根大葱盐鸡精家常丝瓜的做法丝瓜洗净切片热锅烧油爆香葱花中火放丝瓜略炒，放盐，关小火加盖焖，出锅前放鸡精少许...
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家常米丝的做法和图解 好吃的家常米丝家常做法

  • 家常米丝

  • 用料米粉3块鸡蛋2个食用油10克火腿肠一根生抽2勺卷心菜小半个调料适量葱一根家常米丝的做法两个大人的份量三块米丝就够了，用水提前一个半小时泡透。所有配料准备好，酱油碗里面放适量盐，鸡精，胡椒粉，小半勺醋，如果有辣子油放一点点味道更好。鸡蛋与卷心菜分别先炒熟，要放盐哦。...
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家常炒茄丝的做法和图解 好吃的家常炒茄丝家常做法

  • 家常炒茄丝

  • 用料长茄子2个西红柿1个（约200克）尖椒2个大蒜3瓣姜2片小红辣椒3个生抽1勺（调料勺）盐1.5勺（调料勺）味精0.5勺（调料勺）植物油约150-200克家常炒茄丝的做法分别把姜、西红柿、尖椒切丝，蒜切片，备用；把茄子洗净切丝备用；冷油放入红辣椒、蒜片、姜丝，开火；直至油热爆香；倒入生抽并加盐；再倒入...
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家常炒丝的做法和图解 好吃的家常炒丝家常做法

  • 家常炒丝

  • 用料猪梅肉1小块茭白1支香干2块青椒2个盐李锦记味极鲜糖适量胡椒粉淀粉香油料酒适量家常炒丝的做法肉切丝，用胡椒粉、盐、淀粉、香油、料酒，腌制片刻，青椒切丝、香干切丝、茭白切丝，锅里放油烧热，煸炒肉丝断生，然后盛出待用，留底油煸炒茭白、青椒、干丝，放少许盐、鲜抽、糖、水，煮...
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「家常」香茄粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」香茄粉丝煲做法

  • 【家常】香茄粉丝煲

  • 作为香茄党，妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油（我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻）🌾葱姜蒜切好备用，剩下少量包菜切大块备用（是悄咪咪从包菜切...
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家常饼丝的做法和图解 好吃的家常饼丝家常做法

  • 家常饼丝

  • 用料饼丝圆白菜猪肉家常饼丝的做法猪肉切成丝，放油酱油耗油淀粉腌渍备用圆白菜洗净，切成丝尽量切的细买的现成饼丝锅中油热后炒肉丝翻炒出香味后放入圆白菜中火翻炒，放一点盐。不用放水，圆白菜会自己出水菜炒熟后放入饼丝用铲子和筷子搅拌，关火出锅香香的家常饼丝，肉蔬菜主食全...
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家常茄条的做法和图解 好吃的家常茄条家常做法

  • 家常茄条

  • 用料茄子一盘蒜两瓣姜五片辣椒五个味极鲜一勺水豆豉两勺花椒油一小勺番茄酱一勺卤腐一小勺花椒适量八角一个家常茄条的做法姜：切丝蒜：切片辣椒：切段备用茄子：切条备用拿一个小碗放入：卤腐、花椒油、番茄酱、味极鲜、水豆豉。搅拌均匀就变成这样了（现在主要食材都准备好了）起火上...
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家常番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的家常番茄鸡蛋肉丝面做法

  • 家常番茄鸡蛋肉丝面

  • 冬天，一个人在家，没有什么比一碗热气腾腾的番茄肉丝面更暖心啦～简单快手，非常适合于不想花太多时间做饭的和我一样的单身狗！用料肉丝爱吃肉可多加面条份生抽勺盐克味精胡椒老抽家常番茄鸡蛋肉丝面的做法番茄洗净切块可以比我这个小一点不嫌麻烦的话可以先去皮烧一壶热水锅内倒...
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家常藕丝的做法和图解 好吃的家常藕丝家常做法

  • 家常藕丝

  • 之前总是单独用酱油炒藕丝、这次用酱油和醋、非常香用料藕1节醋1勺生抽1勺花椒10粒家常藕丝的做法切丝后翻炒、最后加入水、盖锅盖、焖5分钟左右、然后加盐爆炒...
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家常鸡丝的做法和图解 好吃的家常鸡丝家常做法

  • 家常鸡丝

  • 用料鸡胸肉适量黄瓜适量胡萝卜适量味噌（低盐）半勺酱油1勺耗油半勺植物油适量家常鸡丝的做法鸡胸肉水煮熟后手撕，味噌+酱油+耗油拌匀后倒入鸡丝拌匀。切黄瓜丝，、胡萝卜丝备用。锅热倒油，加胡萝卜，让维生素K溶解出来，再倒入鸡丝和黄瓜，翻炒一会即可出锅。下饭不错，觉得酱浓点可以拌...
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家常小炒之蒜末茄子丝的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒之蒜末茄子丝做法

  • 家常小炒之蒜末茄子丝

  • 用料蒜个茄子2个家常小炒之蒜末茄子丝的做法茄子切丝，用凉水洗一下切好的茄丝，不洗的话炒出来的茄子会比较黑，我就偷懒没洗，所以就有些黑。放油中火，放蒜，再倒入茄子翻炒啊翻炒，放入一勺盐，炒至茄子变色发软，再倒入一些蒜末，翻炒一盘非常单纯的茄子就炒好啦小贴士茄子丝一般用长条...
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家常笋丝的做法和图解 好吃的家常笋丝家常做法

  • 家常笋丝

  • 徽州人最爱的早餐就是一份笋干肉丝面，出门在外的我们还是最想做出这份味道。用料笋干1把青椒2颗红椒2颗家常笋丝的做法把干笋拿出来用水浸泡一小时以后，放入锅中焯水15分钟笋干灼软了以后，放入冷水中用手撕成条状，切成小段儿。青椒和红椒也都切丝，这样菜就备好了。锅中入油热...
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飝甞僾的家常糖醋茄丝的做法步骤及图解,美味正宗的飝甞僾的家常糖醋茄丝做法

  • 飝甞僾的家常糖醋茄丝

  • 所有菜谱全部来于民间加以改良，因为本人信奉“高手在民间”。我希望每一道菜都能让你吃出妈妈的味道，因为妈妈的味道里永远承载着满满的爱！本菜特点：家常、简单、材料大众、少油健康。用料北京本地圆茄子一个（大小根据自家需要而定）大料2瓣大蒜4瓣葱白适量飝甞僾的家常糖醋茄丝...
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家常茄丝面的做法和图解 好吃的家常茄丝面家常做法

  • 家常茄丝面

  • 我小的时候很不爱吃茄子，但唯独老爸做的茄丝面例外！茄丝用面粉拌匀，小火炒至焦黄，用来下面条，香得嘞！用料茄子半个面粉适量手擀面番茄1个鸡蛋1个小青菜2-3朵盐，生抽，白胡椒粉，鸡精，耗油，芝麻香油葱姜家常茄丝面的做法茄子切成细丝用面粉拌匀。锅里加适量油，倒入茄丝炒至微微焦黄，加点...
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家常蛋丝的做法和图解 好吃的家常蛋丝家常做法

  • 家常蛋丝

  • 用料鸡蛋5个盐少量葱花少量猪肉皮一块面粉两勺家常蛋丝的做法鸡蛋面粉加水搅匀给葱花和食盐，醒面十五分钟。锅烧热，用肉皮擦锅，翻一面煎几秒钟。凉了卷成筒。切成丝用青红椒丝炒，没有的话其他时蔬也行，我屋有现成的葫芦，就切丝炒了。成品。成品多余的留到二餐吃小贴士和面粉一...
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家常螺丝的做法和图解 好吃的家常螺丝家常做法

  • 家常螺丝

  • 故事就是最近好像是吃螺蛳的季节似的，我妈说她炒的螺丝特别好吃，于是我晚上回来也炒看看，看看是不是一样好吃！用料螺蛳1斤香菜2根蒜头3只姜葱家常螺丝的做法热油榨葱姜蒜，倒入螺丝爆炒，要有清新的油箱味放盐，糖，醋，老抽提色，生抽提鲜。倒少许水，炒到冒泡，放入香菜炒拌一下，出锅！...
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简单易学的家常清炒茄丝美食做法

  • 家常清炒茄丝

  • 茄子是我最爱的一种食材，无论用何种方法烹饪，我与先生的结缘也源于我们对茄子的钟爱，茄子的做法很多，酱爆，油焖，肉沫等等，吃过了各种做法，我还是忘不了小时候在家中，母亲的那一道清炒茄子丝的味道，没有厚重的酱料和油的味道，吃起来清爽可口，今天十分的想念这个味道自己斗胆一试，是熟悉...
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家常肉丝的做法和图解 好吃的家常肉丝家常做法

  • 家常肉丝

  • 这道菜口感极佳，营养丰富，如果家里有不爱吃胡萝卜或者青椒的小朋友，这道菜绝对可以让他们乖乖投降。。。用料里脊肉土豆胡萝卜青椒葱姜蒜盐老抽生抽糖料酒淀粉植物油家常肉丝的做法将里脊肉按照纹路切成丝，进行腌制。腌制过程先加入料酒，抓匀后放盐，然后加入老抽上色，生抽调味，再...
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家常拌面之茄丝拌面的做法步骤及图解,美味正宗的家常拌面之茄丝拌面做法

  • 家常拌面之茄丝拌面

  • 简单方便，好吃不费事用料茄子1个西红柿1个青椒（小）1个蒜适量盐适量葱适量老抽少许味极鲜少许调料末（花椒，姜末）少许家常拌面之茄丝拌面的做法茄子削皮，清洗，切丝备用青椒切丝备用西红柿切丁备用葱姜蒜切丁备用在锅中加入适量油（因为饮食习惯，DD家用的是葵花油），小火起锅加入葱姜蒜末，...
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家常三丝的做法和图解 好吃的家常三丝家常做法

  • 家常三丝

  • 为了让家人吃下多多的蔬菜，我也是拼了用料胡萝卜半根土豆一个醋一小勺生抽一勺盐2克蚝油一小勺鸡精一小勺胡椒粉一点点蒜末料酒一小勺家常三丝的做法宽豆角切成丝，这里是油豆角，土豆切成丝，胡萝卜切成丝，土豆丝过三遍水，把淀粉洗掉，以免糊锅啊热锅冷油，把花椒炸出花椒油，一定要小...
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家常粉丝的做法和图解 好吃的家常粉丝家常做法

  • 家常粉丝

  • 用料粉丝1把包心菜1/4个胡萝卜半根里脊肉少量油、盐、豆瓣酱、酱油、黄酒家常粉丝的做法所有配料切丝，肉成丁。粉丝先泡再煮半分钟，变透明后就捞到冰水里，我把粉丝剪了一下，然后沥干后放一点油拌一下，最后好像还是结成一饼😂热锅放油，加入肉末，豆瓣酱少许，依次放入胡萝卜，翻炒一会...
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