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参焖的做法食谱

《回家吃饭》辽参焖猪手的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》辽参焖猪手做法

  • 《回家吃饭》辽参焖猪手

  • 用料猪手500g海参150g油菜150g百合25g生姜3、4片大葱2小段小洋葱3、4个大蒜2、3瓣八角2个香叶2、3片淀粉适量红酒50ml海鲜酱1勺蚝油1勺酱油1勺老抽1勺黑醋1勺盐1勺白糖1勺葱油适量油适量《回家吃饭》辽参焖猪手的做法猪手处理干净后，用盛有姜片、葱白的沸水焯水，撇去浮沫，捞...
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辣参焖芋花的做法和图解 好吃的辣参焖芋花家常做法

  • 辣参焖芋花

  • 用辣参焖芋花是我们三川坝人独特的做法。云南很多地方都有芋花，可是做法不一样。我还是喜欢辣参焖芋花。小时候妈妈经常做的一道菜。现在工作了自己在外面也学着做一下。用料芋花300g辣参适量盐味精酱油辣参焖芋花的做法买芋花的时候尽量买颜色浅的。芋花的花蕊是不能吃的...
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球参焖排骨的做法和图解 好吃的球参焖排骨家常做法

  • 球参焖排骨

  • 球参爽爽脆脆口感，吃起来像猪皮，反正我很喜欢，爱了爱了，推荐给大家!自发球参，价格便宜，平民养生首选!用料排骨/鸡500克球参5个红葱头3个蒜5瓣姜3-5片蚝油1勺生抽1勺盐适量糖适量白胡椒粉适量辣椒（可要可不要）2个球参焖排骨的做法大合照，球参要提前几天泡发好的，加点辣椒搭配颜色，这...
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简单易学的猪婆参焖花菇美食做法

  • 猪婆参焖花菇

  • 张妈妈厨房用料干的猪婆参猪婆参焖花菇的做法所有接触的东西要无油。用专用的刷子刷灰。倒入浸过面的冷水烧热两分钟浸泡过夜刷石灰如果已经软身了，就可以用手去掉内脏。一共浸泡5天低于20度可以一天换一次水，高于20度一天换两次水。清水加红葱头和姜片煮5分钟。放入海参再...
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简单易学的鲍汁辽参焖排骨美食做法

  • 鲍汁辽参焖排骨

  • 东家辽参，三十年水产老店，专营干湿海参、鱼皮等高档水产品。用料链小排1份（按个人喜好适量）大连辽参4只葱姜蒜适量西兰花适量鲍汁适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量老酒适量胡椒粉适量味精or鸡精个人喜好淀粉和水适量鲍汁辽参焖排骨的做法提前泡发好辽参备用。ps：很多人挑选海...
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瓦撑焖海参的做法和图解 好吃的瓦撑焖海参家常做法

  • 瓦撑焖海参

  • 用料海参2条姜葱蒜适量料酒1勺鲍鱼汁适量蚝油适量鱼露适量生粉1勺生抽少许瓦撑焖海参的做法泡发好海参🤩处理干净沙嘴，海参里的桂花棒不要弄掉，这个最有营养～🤩海参切片（这种海参很有嚼劲，所以切片）砂锅爆香姜葱蒜翻炒海参淋料酒🤩用蚝油，生抽，鲍鱼汁，鱼露加水调个酱汁倒下，焖到差...
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家庭焖海参的做法和图解 好吃的家庭焖海参家常做法

  • 家庭焖海参

  • 非常好做而且大气上得了场面的一道菜！平时在家吃，我都是切断的，今天为了PO上来好看点，整根做了。嘿嘿！~用料海参葱姜蚝油酱油鲍汁糖盐鸡粉生粉家庭焖海参的做法海参洗净后，用葱姜水焯。放多点水，煮久一点，去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。热锅冷油，放海...
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海参焖鸡翅的做法和图解 好吃的海参焖鸡翅家常做法

  • 海参焖鸡翅

  • 用料鸡翅9个海参(泡发好)3只蚝油25克姜3片冰糖10克盐3~4克热水100克左右海参焖鸡翅的做法泡发前的海参。用纯净水放入冰箱冷藏室泡发三天，每天换水。水没过海参。泡发三天后，把海参肚子剪开，看到里面的内脏了。把内脏取出，清理干净海参肚子。用牙刷把表面刷干净。泡发后对比...
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海参焖凤爪的做法和图解 好吃的海参焖凤爪家常做法

  • 海参焖凤爪

  • 海参是比较名贵的海产品，对女性补气补血功效极佳。我这次用的是比较便宜的乌海参，超市里的冷冻品。和凤爪一起焖制，味道非常搭配，最重要的是两者都富含胶质，好吃又美容啊~用料乌海参一袋凤爪8两葱少许姜少许蒜少许干椒少许香菜少量调味料适量海参焖凤爪的做法将海参解冻，洗净。...
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焖炖海参汤的做法和图解 好吃的焖炖海参汤家常做法

  • 焖炖海参汤

  • 海参应该是饭桌上蛮常出现的食材，但是下厨房里相关的做法没多少，来一发我家的做法好了～用料海参姜香菇干贝适量酱油适量葱适量大虾鸡汤大骨汤焖炖海参汤的做法首先，海参泡发以后焯水洗净，切成小块备用炖一锅鸡汤、大骨汤、虾头汤，三锅汤放着备用泡发好的香菇用油煸香，加酱油和老...
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肉丝焖海参的做法和图解 好吃的肉丝焖海参家常做法

  • 肉丝焖海参

  • 用料猪肉60克新鲜海参200克姜适量葱适量蚝油1汤勺酱油1汤勺油适量料酒1汤勺盐适量热水2汤勺淀粉适量水少许肉丝焖海参的做法海参洗净，水烧开后加入海参焯水2分钟，清洗几次(去涩味)，切条后泡浸在水中备用葱拍扁切段，姜切丝猪肉洗净切条，加入少许盐和油，搅拌均匀备用海参揸掉水分...
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鲍鱼焖海参的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼焖海参做法

  • 鲍鱼焖海参

  • 鲍鱼焖海参，难得休假，小肥就得好好给家人准备一顿好吃的菜。鲍鱼补肾益阳，海参增强体质，夏季体内劳损相对会比其他三个季节多些，这道菜不仅能增强我们的体质，还会对我们肾脾胃起到很好的保护。简单又方便，大人小孩老人都爱吃，亲们宝宝们学起来🤓用料海参一冲子参7-8条大连鲍鱼10...
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鸭胸焖海参的做法和图解 好吃的鸭胸焖海参家常做法

  • 鸭胸焖海参

  • 搬运自Uta酱巴黎live用料海参1条咸蛋黄1颗鸭胸1块蒜3瓣姜小块鸭胸焖海参的做法材料准备:海参泡发，咸蛋黄蒸熟捣碎，鸭胸切条，葱姜切片锅小火加适量油，加入碎咸蛋黄搅拌至冒泡泡，加蚝油，一点生抽炒匀后出锅洗干净锅重新下油，爆香姜蒜，炒至微金黄色，下鸭肉海参，加一点花雕酒加入之前做...
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山珍焖海参的做法和图解 好吃的山珍焖海参家常做法

  • 山珍焖海参

  • 海参贵为海味八珍之首，是世界上少有的低糖、低脂肪、无胆固醇的滋补佳品，含有丰富的海参皂苷、粘多糖等活性物质。作为药食同源的海洋食品，以其良好的营养结构和独特的营养成分，成为千百年来人们的健康养生之选。平时海参的做法就那么几种，趁着国庆中秋双节来临，用海参做一道不...
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彩椒焖海参的做法和图解 好吃的彩椒焖海参家常做法

  • 彩椒焖海参

  • 用彩椒来焖海参，色彩鲜艳，又有营养。用料海参大的一条，小的两~叁条红色菜椒1只绿色菜椒1只可以加上黄色菜椒1只姜葱适量彩椒焖海参的做法海参浸发一天后，先洗干净，去除石灰味和泥沙，然后可以飞飞水。彩椒飞水，可以更加入味和保持颜色。爆香姜葱。倒入海参，加上鲍鱼汁和水先焖一下...
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鸡汤焖海参的做法和图解 好吃的鸡汤焖海参家常做法

  • 鸡汤焖海参

  • 用料鸡汤一饭碗泡好的小海参一盘子干辣椒3只韭菜3-5根鸡油少许盐适量蚝油一大勺鸡精少许鸡汤焖海参的做法干辣椒切细丝、韭菜切寸段坐锅烧热鸡油，下干椒丝、海参爆锅，跟着倒入鸡汤烧开转中小火焖15分钟大火收汁，加韭菜段翻炒，淋蚝油撒鸡精，最后淋一点点鸡油翻匀起锅即可小贴士...
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红焖海参的做法和图解 好吃的红焖海参家常做法

  • 红焖海参

  • 用料海参、肚肉、鸡肉、香菇、肉丸子和虾米及各种调味品。红焖海参的做法将水发海参切成块，和姜、葱、盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后捞起，去掉姜、葱。将油下锅烧热，放入海参、肚肉块、老鸡肉块炒香，加入少许绍酒，将香菜头、生蒜、酱油、红豉油等调料倒入海参锅内...
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海参焖鸡的做法和图解 好吃的海参焖鸡家常做法

  • 海参焖鸡

  • 新买的铸铁锅，这道菜是试锅的！😂不一定用海参，可以换成鲜鲍，花螺，白贝都行用料鸡半只海参2条蒜头3粒葱头3粒小葱2根姜片4片啤酒半罐芫茜1条海参焖鸡的做法鸡切块，洗净用油，盐，糖，鸡粉，料酒，生粉腌一下备用。泡发好的海参切块。泡海参的步骤自己搜哦😳葱头和蒜头不要切开，整个的。小葱...
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家焖海参斑的做法和图解 好吃的家焖海参斑家常做法

  • 家焖海参斑

  • 原产于冰岛的海参斑，肉质肥厚，胶质丰富，对于女性朋友有美容养颜的功效。对于做饭的我来说，它就是一满身长满石头、一身软骨头的胶皮鱼😂😂😂。接触这个鱼的厨友应该是不太多，今天我就教初级厨友做这条家焖海参斑，大神就不用看了😂。用料海参斑1条葱姜蒜各15克料酒15克生抽30克...
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香菇焖海参的做法和图解 好吃的香菇焖海参家常做法

  • 香菇焖海参

  • 香菇焖海参，既营养美味，又健康养生。用料海参4只香菇4朵鲍汁1勺酱油2勺鸡精1勺葱4根淀粉1勺蒜蓉末少许姜末少许葱少许猪肉末一小碗香菇焖海参的做法香菇泡开后把水挤干，下油锅爆香。香菇先捞起，下蒜末，姜末入油爆香后，下泡发好的干贝和虾米爆香，捞起。再下肉末炒开，捞起。最后把...
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海参焖鱼的做法和图解 好吃的海参焖鱼家常做法

  • 海参焖鱼

  • 海参我用的是猪婆参，由于猪婆参一条太多了所以就用半条猪婆参用料鱼1条海参1只姜2片酱油1勺葱2根盐1克（吃咸的可以加适量）蚝油1勺蒜2片海参焖鱼的做法将鱼去鱼鳞洗净切块海参切块，姜两片蒜拍碎热锅下油鱼煎至两面，差不多就放海参，盐，酱油蚝油和水盖上锅盖大火煮开换小火焖两三分...
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焖烧海参的做法和图解 好吃的焖烧海参家常做法

  • 焖烧海参

  • 葱烧海参和红烧海参结合款，辽参，南美参都可以，下饭一绝用料发好海参(8-10条辽参)800g排骨10小节虾干一小把干瑶柱2个香菇5朵葱、姜少许调汁料酒2大匙酱油1大匙鲍汁1大匙蚝油适量焖烧海参的做法瑶柱、虾干泡软，香菇泡发后挤干水，切小块备用排骨用少许料酒，生粉，盐腌制30分钟用一...
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猪蹄焖海参的做法和图解 好吃的猪蹄焖海参家常做法

  • 猪蹄焖海参

  • 家常菜，猪蹄焖海参，美味下饭菜，简单快手好吃😋，加入金华火腿，香菇，虾米，干贝，蒜苗提香！老人小孩都可以吃！用料猪蹄半只(用不完)海参适量蚝油1勺老抽半勺姜几片料酒1勺蒜苗2根金华火腿几片香菇几朵虾米适量小葱几根生粉少许猪蹄焖海参的做法猪蹄清洗干净，焯水。先把猪蹄煮熟备用，我用...
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焖海参的做法和图解 好吃的焖海参家常做法

  • 焖海参

  • 用料海参只油勺蚝油蒜末剁椒姜水焖海参的做法海参竖切成条，热油，姜蒜剁椒爆香，入海参和调料翻炒，加水，焖。...
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海参焖饭的做法和图解 好吃的海参焖饭家常做法

  • 海参焖饭

  • 海参焖饭，我是某天夜深人静刷小伙伴的朋友圈刷到的，见到之后就馋上了，特地打电话去问了菜谱，怕自己忘了怎么做，所以先记下来，以后按着做。海参对身体的好处非常多，这次用的是螺纹参，海参可抑制血栓的形成：海参体内含有“自溶酶”，如果海参离开海水，会在自溶酶的酶解作用下，短时间内溶...
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