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乳做的做法食谱

王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐做法

  • 王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐

  • 用料老豆腐300g油30g王致和臭豆腐乳2块剁椒1小勺蒜5-6瓣水40克王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法蒜切碎，用10g油炒至发黄，加入剁椒，盛出。2小块王致和臭豆腐乳压成泥，放入锅中，加40g水，煮沸，倒入步骤一的蒜泥中豆腐切6*6*1cm方块，不粘锅放20g油，中火煎至两面金黄，其中稍嫩...
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用巴氏杀菌乳做酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的用巴氏杀菌乳做酸奶做法

  • 用巴氏杀菌乳做酸奶

  • 这种方法做出来的酸奶浓稠，呈块状，乳清游离状态明显，类似于那种瓷罐子的老北京酸奶。而一般tips里使用常温奶做出的酸奶则明显比这个稀，流动性强，乳清不分离。这一版酸奶不光口感好，拿来做蛋糕一类甜品更是棒棒滴！用料牛奶1L乳酸菌1袋用巴氏杀菌乳做酸奶的做法巴氏杀菌乳一升，适...
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牛乳的详细做法大全,简单又营养的牛乳做法

  • 牛乳

  • 用料芝士片2片牛乳的做法吐司...
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雪域牛乳芝士蛋糕（轻乳酪+牛乳奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的雪域牛乳芝士蛋糕（轻乳酪+牛乳奶油）做法

  • 雪域牛乳芝士蛋糕（轻乳酪+牛乳奶油）

  • 跟着诺心学做雪域牛乳芝士😄牛乳奶油自己调整试过几个配比这个配比个人最喜欢😘亲们不喜欢勿喷🙏用料具体见步骤雪域牛乳芝士蛋糕（轻乳酪+牛乳奶油）的做法（1）奥利奥饼干底部分：饼干和黄油的比例是2比1。（我用的模具是18cm10寸方模，饼干120g，黄油60g。）黄油融化后与奥利奥碎彻底拌...
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乳清松饼「消耗乳清」的做法步骤及图解,美味正宗的乳清松饼「消耗乳清」做法

  • 乳清松饼「消耗乳清」

  • 菜谱过程非常简洁因为我已经默认大家都是摊饼老手😌为了消耗乳清才搜到我的这个方子😌(其实就是懒哈哈)★★★消耗乳清系列★★★1、乳清华夫饼2、乳清椰丝奶糕用料鸡蛋2个糖30g盐2g植物油15g乳清120g—150g低筋面粉120g香草精/柠檬汁3滴乳清松饼「消耗乳清」的做法蛋黄...
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母乳的做法和图解 好吃的母乳家常做法

  • 母乳

  • 仅个人母乳追奶记录用料新贝吸奶器1套母乳的做法泵泵泵...
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不用豆乳也能做豆乳锅 肥牛豆乳锅的做法步骤及图解,美味正宗的不用豆乳也能做豆乳锅 肥牛豆乳锅做法

  • 不用豆乳也能做豆乳锅 肥牛豆乳锅

  • 省事的豆乳锅做法，不用去买专门的豆乳，只需要一块嫩豆腐，水，和小苏打，煮个10几分钟就能做一锅浓厚豆乳锅最好用嫩豆腐，包装上标注内脂豆腐或者绢豆腐。不一定用肥牛，其他肉类或丸子类都可以按自己喜好，蔬菜也是用料水500克(一瓶水)内脂豆腐/绢豆腐1块300g小苏打1小勺(约2g)肥牛片...
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自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）做法

  • 自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）

  • 全家人都爱吃腐乳，想试试自己动手做，看了很多方子，都不是很详细，要是做不好，吃了可是会中毒的，各种查看资料，试做，最后总结了这个方子，希望我的经验作为参考，可以帮到可爱的你们～用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒（消毒➕沾霉豆腐）500克左右红油、菜籽油或香油适量👆辣椒面（①红油...
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没有乳酪的乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的没有乳酪的乳酪蛋糕做法

  • 没有乳酪的乳酪蛋糕

  • 灏仔忽然想吃乳酪蛋糕，可是乳酪实在是不易保存的制品，除非经常使用到，像我这样一年半载才能用到一次的，经常扔得比买的多，所以研究了这款不需要乳酪的乳酪蛋糕，香浓，绵软，湿润，堪比乳酪。重奶粉，水浴法，是关键所在。再加上芝士粉的调味，不是特别敏感的娃，还是可以忽悠过去。蛋白千万不...
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豆乳盒子（豆乳制作）的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳盒子（豆乳制作）做法

  • 豆乳盒子（豆乳制作）

  • 最爱吃甜品，没有之一用料蛋黄4个糖25克低粉40克玉米淀粉20克热豆浆400克奶油奶酪100克豆乳盒子（豆乳制作）的做法蛋黄和糖混合，搅拌匀筛入低粉和玉米淀粉，搅拌匀分四次加入热豆浆！，每次搅拌均匀，入锅小火炒奶油奶酪打蛋器打匀，随后加入炒好豆浆混合物，继续打蛋器打匀放入裱花袋...
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M乳酪月饼，乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的M乳酪月饼，乳酪蛋糕做法

  • M乳酪月饼，乳酪蛋糕

  • 饼皮是香兰世家的改动，内陷是蔻蔻的甜蜜用料饼皮黄油60，糖36，蛋18克，淡奶36，低粉60，泡打粉，椰蓉20内陷奶酪200，糖65，鸡蛋1个，淡奶油20M乳酪月饼，乳酪蛋糕的做法170度，25/30分钟...
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母乳馒头（消灭母乳）的做法步骤及图解,美味正宗的母乳馒头（消灭母乳）做法

  • 母乳馒头（消灭母乳）

  • 冻的母乳太多了，扔了又可惜，就用来蒸馒头了，想不到居然很好吃蒸的时候会有一点母乳的味道，但是吃起来完全尝不出来因为母乳里有油脂，蒸出来的馒头格外松软用料面粉500克糖15-20克奶粉10克母乳250g（视情况加减）耐高糖酵母4克母乳馒头（消灭母乳）的做法所有材料混合均匀，揉成光滑面团...
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广合腐乳-腐乳空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的广合腐乳-腐乳空心菜做法

  • 广合腐乳-腐乳空心菜

  • 青菜你只会清炒？试试这道腐乳空心菜吧！相信很多小伙伴，对绿叶蔬菜的统一做法就是清炒。那么今天就给大家升级下味蕾体验，带大家尝试下这道腐乳空心菜！蔬菜的清新，搭配白腐乳的鲜香，让你一口爱上！用料空心菜400g广合白辣腐乳50g腐乳汁15g红椒丝少许蒜片10片麻油5g盐2克鸡精5g广合...
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南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料好吃的烹饪方法 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料的地道做法和步骤

  • 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料

  • “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛，例如：“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有，炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至，在炒饭的时候，来上一小勺，都能平添不少的滋味。这期节目，阿李就来演示这个酱料的家庭做法，简单方便，容易操作。...
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炼乳的详细做法大全,简单又营养的炼乳做法

  • 炼乳

  • 用料牛奶400克冰糖粉150克炼乳的做法冰糖打粉，10秒，速度1026分钟，v，速度3.5装瓶，放凉...
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腐乳/南乳芋头扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳/南乳芋头扣肉做法

  • 腐乳/南乳芋头扣肉

  • 用料五花肉1000克姜一块酒半汤匙煮肉至筷子能戳进皮里醋老抽抹皮用调料汁:南乳/腐乳2块白糖用2.5毫升的量勺3-4量勺生抽1.5-2汤匙酒1-1.5汤匙姜拍扁一尾指大小水适量芋头荔浦芋大个的1个（实际用量半个）腐乳/南乳芋头扣肉的做法1五花肉一块（宽度10-15CM长方体），冷水入锅没过肉，...
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素炒松乳菌/松乳菇的做法步骤及图解,美味正宗的素炒松乳菌/松乳菇做法

  • 素炒松乳菌/松乳菇

  • 今天跟朋友去林子里捡菇！第一次吃松乳菇SaffronMilkCap，吃之前对这个红红的野生菇🍄非常忐忑，炒了之后发现，哇！人间极品！用料蒜2瓣松乳菇多个素炒松乳菌/松乳菇的做法刚摘回来的松乳菇松乳菇把根削掉清洗干净，切条；蒜切成蒜片蒜片炝锅，放入松乳菌煸炒，放适量盐炒软后出锅✌️小贴士松...
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炼乳小软 炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳小软 炼乳面包做法

  • 炼乳小软 炼乳面包

  • 这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了，想把它用掉。没想到结果很惊喜！非常香！因为用了炼乳就用温开水和面了，当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。（夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊！不然一边和面一边就发酵了！结果是揉不出膜了。）这个方子是临时改...
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自制保湿乳液／乳霜的做法步骤及图解,美味正宗的自制保湿乳液／乳霜做法

  • 自制保湿乳液／乳霜

  • 保存方法：密封，保存阴凉干燥处。保质期限：加抗菌剂的可放3个月左右，不加抗菌剂可放3到4天。配方量：材料的多少等于成品的多少。本款乳液质地轻盈水润，感觉像把水滴在脸上一样，很清爽无负担。适用人群：宝宝，孕妈妈特别适合。滋润护肤露/护肤膏参考做法：用料1⃣️乳液做法2⃣️乳霜做法橄...
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「西点中级 乳冻」三色乳冻/水果乳冻的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 乳冻」三色乳冻/水果乳冻做法

  • 【西点中级_乳冻】三色乳冻/水果乳冻

  • 3个有蛋乳冻，需要热液体反冲到鸡蛋里用料三色乳冻牛奶150g砂糖40g鸡蛋50g鱼胶片10g淡奶油150g抹茶粉5g黑巧克力30g水果乳冻牛奶100g砂糖33g鱼胶片10g淡奶油150g水果丁适量【西点中级_乳冻】三色乳冻/水果乳冻的做法鱼胶片冷水浸软少量水加砂糖烧开，多烧4-5min反冲到鸡蛋液...
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自制腐乳（腐乳曲版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腐乳（腐乳曲版）做法

  • 自制腐乳（腐乳曲版）

  • 记录用腐乳曲制作的过程，比传统方法便捷。第一次用传统方法做腐乳，以失败告终。然后买了腐乳曲，两次都成功长出漂亮的菌丝。只是记录，我也在学习中。用料老豆腐约2斤腐乳曲1小包高度白酒半碗辣椒粉2勺（适量）盐适量芝麻油适量自制腐乳（腐乳曲版）的做法豆腐切成小块晾干表面水份（约5...
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岩烤乳酪面包（厚乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的岩烤乳酪面包（厚乳酪）做法

  • 岩烤乳酪面包（厚乳酪）

  • 用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片（厚切型）3片岩烤乳酪面包（厚乳酪）的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒，搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌，直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一点的（例如滨堡的“本色”或者伊利的切片面包都可以）。2先围着四边把面包中间按扁，避免一会...
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法式乳酪蛋糕（中乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的法式乳酪蛋糕（中乳酪）做法

  • 法式乳酪蛋糕（中乳酪）

  • 用料奶油奶酪250克无盐黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克牛奶200克蛋黄80克（约5个鸡蛋量）柠檬汁1大勺蛋白160克（约5个鸡蛋量）细砂糖110克法式乳酪蛋糕（中乳酪）的做法奶油奶酪隔热水加热搅拌至无颗粒状态加入牛奶拌匀加入隔水融化的黄油拌匀加入蛋黄拌匀加入柠檬汁拌匀蛋白打至...
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自制乳酪乳清 干乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制乳酪乳清 干乳酪做法

  • 自制乳酪乳清 干乳酪

  • 本人对食品添加剂深恶痛绝，决定可以自己做的美食一定不出去买。自制乳清乳酪味道非常好。至于对人体的好处我就不多炫了，大家可以直接百度。用这款果语的酸奶奶酪机来做的话，需要做的工作就是等……用料牛奶700g乳酸菌1g糖30g黄桃罐头若干自制乳酪乳清干乳酪的做法牛奶1000m...
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轻乳的做法和图解 好吃的轻乳家常做法

  • 轻乳

  • 用料轻乳轻乳的做法轻乳...
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