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经典英式司康的做法食谱

简单易学的经典英式司康美食做法

  • 经典英式司康

  • 记得读书的时候第一次吃到司康配奶油简直惊艳从此就爱上了是有回忆的美食呢用料面粉500克黄油120克盐2克糖10克泡打粉8克牛奶180-190克鸡蛋一个经典英式司康的做法500克面粉和2克盐10克糖8克泡打粉混合黄油切小块室温稍微放一会软化一点不要加热融化用手捏搓将黄油和面粉...
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简单易学的英式经典烤羊腿美食做法

  • 英式经典烤羊腿

  • BBC十多年前的“大城小厨”造就了JamieOliver。这里照搬了第一季第一集Chefs'NightOff的做法，与之后JO的网站上所列出的略有不同可供8人食用。用料羊腿1只（2公斤左右）大蒜4-6瓣粗盐鼠尾草(Sage)1把（10根左右）柠檬1个橄榄油意式火腿片（可略带烟熏味）3薄片土豆4-6个迷迭香（ros...
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经典英式大面包好吃的烹饪方法 经典英式大面包的地道做法和步骤

  • 经典英式大面包

  • 低脂无糖，关键口感特别好，喜欢麦香味的千万不要错过啦。用料高筋面粉500克酵母7克盐10克橄榄油30克冷水320克经典英式大面包的做法300g高筋面粉+200g黑麦面粉（自己喜欢黑麦），用500g高筋面筋粉也可以噢7g酵母，10g盐，30g橄榄油（不要担心橄榄油有味道，这个面包的特点就是油）。重要话说...
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「司康系列」经典原味蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的「司康系列」经典原味蔓越莓司康做法

  • 【司康系列】经典原味蔓越莓司康

  • 做过很多甜点小食，司康是我最最爱之一，每次做完能吃两三个，一口咬下去，先酥后软不干噎，真的不能再棒了！喜欢吃司康的你一定要试试，操作起来零难度，搅一搅拌一拌，再切分成喜欢的形状就可以了。不需要打发鸡蛋，不需要揉面，也不需要发酵。烘焙时间也很短，入烤箱20-25分钟即可，超级快手。...
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英式经典菜 Jacket Potato的做法步骤及图解,美味正宗的英式经典菜 Jacket Potato做法

  • 英式经典菜 Jacket Potato

  • Jacketpotato一道很传统的英式菜，为了招呼英国老师特别做的，土豆对于老英是类似于大米对于中国人的存在用料不要太大的土豆6个午餐肉半罐洋葱1个黄油黑胡椒奶油英式经典菜JacketPotato的做法土豆洗净用锡纸裹好放入烤箱150度烤半个小时，先把土豆烤熟馅料制作：黄油下锅，加午餐...
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经典英式葡萄干司康sultana scone的做法步骤及图解,美味正宗的经典英式葡萄干司康sultana scone做法

  • 经典英式葡萄干司康sultana scone

  • 想要复制英国的味道司康一般配凝脂奶油clottedcream和果酱，个人认为果酱有点太甜可以不要，但是凝脂奶油是司康的灵魂不能没有！凝脂奶油方子在此：_title_a做法简单就是时间会有些长，为了最大化幸福感务必一起做了吃一下方子转自youtube：_A用料面粉self-raisingflour1000g盐1/2ts...
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简单易学的英式经典酸奶司康美食做法

  • 英式经典酸奶司康

  • 今天要和你分享的，是一款经典的英式早餐点心：「酸奶司康」。关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍...
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经典英式甜点Trifle的做法步骤及图解,美味正宗的经典英式甜点Trifle做法

  • 经典英式甜点Trifle

  • 每次去英国就会去超市买这个甜点，爱极里面厚厚的奶油。而且超级便宜啊。疫情不能过去，就自己做一个吃吧。用料果酱加水调汁500克吉利丁粉10克蛋黄3个糖(卡仕达酱)35克玉米淀粉20克牛奶250克黄油15克鲜奶油250克糖(打发鲜奶油)35克香蕉2根樱桃一大把经典英式甜点Trifle的做...
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英式经典BLT三明治的做法步骤及图解,美味正宗的英式经典BLT三明治做法

  • 英式经典BLT三明治

  • 怀孕后怕油腻，特别的想念英国的BLT三明治。BLT是英文培根，生菜，番茄的首字母缩写，这个三明治因为有沙沙的番茄和脆脆的生菜，再加上煎过的培根有一种特殊的焦香，整体口感特别好。做饭用料都超简单，早餐15分钟轻松搞定！用料培根两条生菜两片番茄一个蛋黄酱根据个人口味全麦面包两片...
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英式司康，蜜红豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式司康，蜜红豆司康做法

  • 英式司康，蜜红豆司康

  • 女神节专属甜品：英国女王最爱的下午茶甜点，英式司康。@《关于司康》传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角，司康的好坏...
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英式下午茶经典的司康饼，普通面粉也能做，像蛋糕又像面包好吃的烹饪方法 英式下午茶经典的司康饼，普通面粉也能做，像蛋糕又像面包的地道做法和步骤

  • 英式下午茶经典的司康饼，普通面粉也能做，像蛋糕又像面包

  • 视频末尾的三个配方，都有不同的特点。小苏打，可能会发的比较小，苏打味道比较浓。属于小众口感，海市建议做泡打粉的好一些。制作有问题，可以加我VX19941647338用料11英式下午茶经典的司康饼，普通面粉也能做，像蛋糕又像面包的做法1...
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经典司康 英式下午茶饼干的做法步骤及图解,美味正宗的经典司康 英式下午茶饼干做法

  • 经典司康 英式下午茶饼干

  • 用料低筋面粉150克泡打粉5克细砂糖15克盐一小撮，<0.5克黄油50克鸡蛋40克牛奶25克经典司康英式下午茶饼干的做法把配料准备好。面粉、泡打粉、盐和糖过筛。注意有些细筛子，糖可能过不去。黄油切成小块，放到冷冻室冻一会儿。牛奶和鸡蛋也要是凉的，用之前先放冰箱。把小块冻黄油...
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经典英式松饼 CLASSIC PANCAKES的做法步骤及图解,美味正宗的经典英式松饼 CLASSIC PANCAKES做法

  • 经典英式松饼 CLASSIC PANCAKES

  • 原方来自RoseBakery。这个方子做不出完美长相的松饼，但却有完美的口感。以及不会太甜，适合和培根一起吃。重点：糊糊不能搅拌过度。份量够4个人左右吃。用料鸡蛋2个牛奶220ml无盐黄油（融化）75g中筋面粉190g盐2g细砂糖12.5g泡打粉16g糖粉或者枫糖浆适量经典英式松饼CLASSICPANCA...
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复刻英国女王私人御厨的经典司康：加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作好吃的烹饪方法 复刻英国女王私人御厨的经典司康：加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作的地道做法和步骤
英式司康饼的做法和图解 好吃的英式司康饼家常做法

  • 英式司康饼

  • 简单的一款小饼干，我特地查了一下司康饼的由来。司康饼(scone)，是英式快速面包的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世...
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经典英式土豆泥 Classic English Mash Potato的做法步骤及图解,美味正宗的经典英式土豆泥 Classic English Mash Potato做法

  • 经典英式土豆泥 Classic English Mash Potato

  • 经典的英式土豆泥CreamyCreamyCreamy这个方子是英国人那里学来的p.s.高级选项可以瞬间将传统经典英式土豆泥变成云南风味辣土豆泥用料土豆两个或根据自己情况而定牛奶半杯粗盐少许黄油一小块经典英式土豆泥ClassicEnglishMashPotato的做法经典英式土豆泥的基本原材料如下...
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英式司康的做法和图解 好吃的英式司康家常做法

  • 英式司康

  • 新鲜出炉且温热松软的司康饼，可以将其横向掰开，一分为二，涂抹上果酱或鲜奶油，也可以是一层奶油一层果酱叠加来吃，搭配红茶或是奶茶，别有一番风味。约上好友，泡壶红茶，在明媚的春日午后，来一场正宗的英式下午茶☕️用料20个份低粉390克无铝泡打粉1茶匙盐1/4茶匙细砂糖70克牛奶170克黄...
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腐国经典甜品！英式焗生果的做法步骤及图解,美味正宗的腐国经典甜品！英式焗生果做法

  • 腐国经典甜品！英式焗生果

  • 用料香草糖500g干邑80g无花果5只迷迭香三根腐国经典甜品！英式焗生果的做法迷迭香去叶子，枝干插入洗净的无花果中香草糖和一半干邑混合，熬制成焦糖趁热将无花果放入焦糖中，撒入剩下干邑进去烤箱，180度25分钟趁热将焦糖不断浇到无花果上，放心烫！稍微晾凉，垫上laduree香草冰激凌，摆盘...
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简单易学的经典英式马芬美食做法

  • 经典英式马芬

  • 6个份用料材料1#高粉80g玉米粉1大勺干酵母3/4小勺白糖1又1/2大勺水105-115g材料2#高粉80g盐1/3小勺色拉油1大勺塑形用（涂模具用）色拉油适量玉米粉1小勺塑形用#水1大勺玉米粉1小勺经典英式马芬的做法准备工作#把水加热至42-43℃称量#揉面1.把1的材料放入料理盆中，把2的材料放...
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英式司康的详细做法大全,简单又营养的英式司康做法

  • 英式司康

  • 用料低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖30克盐1.25克黄油50克牛奶适量鸡蛋1个英式司康的做法低粉➕泡打粉混合过筛，加入砂糖和盐混合放入冷冻的黄油，用手搓让黄油和低粉充分融合再加上挤干水份的葡萄干。水烧开加砂糖融化离火放入葡萄干放入冰箱冷藏浸泡四小时或隔夜再➕一个鸡...
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英式经典面包bloomer的做法步骤及图解,美味正宗的英式经典面包bloomer做法

  • 英式经典面包bloomer

  • 用料高筋面粉500克酵母7克盐10克橄榄油适量水320克英式经典面包bloomer的做法面粉中加入酵母，盐，还有少许橄榄油，然后加水把面粉团成一团揉面5～10分钟，面团表面变成光滑即可，然后盖上保鲜膜静置2小时左右，待面团大发到两倍大将发好的面团拍打排气，然后塑形。盖上保鲜膜进行第二次...
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经典「英式司康松饼」配方做法大公开English Scones的做法步骤及图解,美味正宗的经典「英式司康松饼」配方做法大公开English Scones做法

  • 经典【英式司康松饼】配方做法大公开English Scones

  • 这款英式司康松饼配方来自英国名厨JamieOliver，他的食谱书籍在英国销售第一，还曾为英国首相做过宴席。J.O.的食谱立足经典英式传统菜肴，制作方式更健康快捷，适合家庭制作，还有专门为儿童设计的营养健康食谱。他的菜肴经常是我做西餐的首选。Scone来源于英式下午茶，好多厨友一定...
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经典英式甜点乳脂松糕Trifle的做法步骤及图解,美味正宗的经典英式甜点乳脂松糕Trifle做法

  • 经典英式甜点乳脂松糕Trifle

  • 这是个零厨艺的甜品但是宴客上得了台面。口味百搭，想放啥放啥，你的厨房你做主。原则就是水果➕果冻➕蛋糕或者饼干➕奶黄酱（卡仕达酱）➕打发奶油，摆出层次。可以加百利甜酒之类的增加口感。需放冰箱冷藏过夜，让蛋糕/饼干充分吸收液体。自制卡仕达酱戳这里，可以用超市现成的：用料7...
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经典英式下午茶-蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的经典英式下午茶-蔓越莓司康做法

  • 经典英式下午茶-蔓越莓司康

  • 今天上海高温，与其在家刷手机还不如动动小手做点心🧈我不喜欢葡萄干，换成了蔓越莓🍒用料高筋面粉300克白砂糖70克鸡蛋1个泡打粉7克盐2克无盐黄油90克全脂牛奶80克蔓越莓70克朗姆酒30克经典英式下午茶-蔓越莓司康的做法一边看视频一边学，首图产品准备不充分了，但还是依旧要表...
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经典司康 classic scone的做法步骤及图解,美味正宗的经典司康 classic scone做法

  • 经典司康 classic scone

  • 参考bbc食谱制作的超简易经典scone用料自发粉1cup/8oz/225g盐一小撮无盐牛油55g/2oz牛奶100ml细砂糖25g/1oz鸡蛋一只经典司康classicscone的做法预热烤箱至220度买的是澳洲的selfrasingflour做pancake也用它把牛油切小块自发粉过筛加少许盐混合在一起，用手将两者搓匀。加...
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