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全程无需手动的做法食谱

懒人版鸡肉松，全程无需手动！😃的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版鸡肉松，全程无需手动！😃做法

  • 懒人版鸡肉松，全程无需手动！😃

  • 本菜谱根据八卦兔子老师的改编，致敬原方作者自己做过后发现这才是最适合自己的，记录下！用料鸡胸肉500克盐3克糖50克鱼露20克生抽10克橄榄油或者芝麻油50克白芝麻20克料酒2勺大葱半根生姜3片懒人版鸡肉松，全程无需手动！😃的做法一定要买新鲜额鸡胸肉，冷冻和新鲜价格品质都相差甚...
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预发酵法免揉面包，无需长时间发酵无需费力揉面，全程只需1小时的做法步骤及图解,美味正宗的预发酵法免揉面包，无需长时间发酵无需费力揉面，全程只需1小时做法

  • 预发酵法免揉面包，无需长时间发酵无需费力揉面，全程只需1小时

  • 对于这种方法有所疑惑的朋友，可以去翻找晨光发布的有关于制作面包时，酵母、水、盐、糖这四者之前关系的文章，很多的原理与相互作用关系都有做过比较详细的解释，这里就不再做详细的介绍了。在制作原理上借鉴了一些烫种的原理，但却是通过类似的方法将酵母提前与面粉结合后进行了...
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脆皮烤鸡 全程一小时 无需等待的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡 全程一小时 无需等待做法

  • 脆皮烤鸡 全程一小时 无需等待

  • 吃鸡狂热者，煎炸炖煮都喜欢，怕外面鸡肉不好一般都只爱吃家里的，只苦于一直觉得烤鸡程序麻烦火候难掌控，腌制时间长，酱汁麻烦，食欲来了根本等不住所以从来没想自己做过，直到尝试了无腌制程序的烤法，简直太合我口味（不喜欢腌制味太重的烤物食物了食物原来的香）用料三黄鸡或童子鸡1只...
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面包机芹菜肉包子，无需手动，解放双手的做法步骤及图解,美味正宗的面包机芹菜肉包子，无需手动，解放双手做法

  • 面包机芹菜肉包子，无需手动，解放双手

  • 前天刚收到的新宠，空烤了几次，今天终于对它下手了，做包子从来没有比例的，都是靠手感的，第一次用面包机和面，有点手抖哈。做好的包子皮超级好吃，特别有嚼劲，还不用手揉，解放双手还能越好吃哈，后悔下手晚了。用料中粉160克牛奶95克糖8克盐1克酵母2克↓↓↓肉馅猪肉玉米淀粉酱油蚝油盐...
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全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包做法

  • 全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包

  • 因为懒，所以我做面包的原则是能省（力）则省，没办法省就借力（水合法）不是没有厨师机，就是懒！用料高筋面粉320克黑麦粉50克全麦粉30克酵母2克盐8克温水370克全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做法把所以材料混合无干粉即可。放入冰箱冷藏过夜。也可以在室温下发酵12-18个小时。冰...
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超简易香蕉花生米磅蛋糕(全程无需电动打蛋器)的做法步骤及图解,美味正宗的超简易香蕉花生米磅蛋糕(全程无需电动打蛋器)做法

  • 超简易香蕉花生米磅蛋糕(全程无需电动打蛋器)

  • 🍰🍞早餐下午茶宵夜甜品小吃均可做(原创)用料蛋糕粉/低筋面粉80g奶粉20g泡打粉2g玉米油50g鸡蛋(我用的是小小的，所以是3个量，大的正常size的话两个就可以了哈)3个香蕉半条花生适量(敲碎备用)白糖50g超简易香蕉花生米磅蛋糕(全程无需电动打蛋器)的做法做法:📍备好材料，我做了...
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零基础超简单全麦手撕面包（全程无需手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础超简单全麦手撕面包（全程无需手揉）做法

  • 零基础超简单全麦手撕面包（全程无需手揉）

  • 面包机简单程序化操作，轻松作出松软可口的手撕面包，激起了我一试全麦的兴趣，一次成功，马上分享给大伙们。用料高筋面粉150克全麦粉100克鸡蛋1个牛奶120克白糖18克盐3克炼乳（非必须，加了更可口）两小勺酵母3克黄油20克桑葚干（非必须，可其他果干代替）约20颗零基础超简单全麦手撕面包（全...
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南京皮薄肉多油冒的大包子(面包机揉面，全程不需动手揉面，手残党秒会)的做法步骤及图解,美味正宗的南京皮薄肉多油冒的大包子(面包机揉面，全程不需动手揉面，手残党秒会)做法

  • 南京皮薄肉多油冒的大包子(面包机揉面，全程不需动手揉面，手残党秒会)

  • 用料普通面粉500克鸡蛋1个牛奶或者水250g250g糖20克酵母5克猪肉馅500g小香葱一把姜五片生抽，老抽，盐，香油少许南京皮薄肉多油冒的大包子(面包机揉面，全程不需动手揉面，手残党秒会)的做法在面包机里依次放入，牛奶或者水250g，鸡蛋1个，糖20g，盐2g，普通面粉500g，酵母5g，然后选择和面和面...
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无需手动～玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的无需手动～玫瑰花酱做法

  • 无需手动～玫瑰花酱

  • 女人如花，4月送给自己的一罐玫瑰花🌹酱期待开盖时那芬芳肆意的香味。用料玫瑰花200克白糖200克红糖100克蜂蜜适量麦芽糖适量无需手动～玫瑰花酱的做法新鲜的玫瑰花🌹剥掉最外面的几层不漂亮的花瓣，去掉花蕊，（我没有洗，如果想清洗一下的，只需要在水里过一下，捞出来吹干水分）。主锅加...
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全手动拉丝椰蓉蜜豆餐包（无需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的全手动拉丝椰蓉蜜豆餐包（无需出膜）做法

  • 全手动拉丝椰蓉蜜豆餐包（无需出膜）

  • 疫情居家，面包机居然坏了…低筋粉快光了，翻出两袋高筋粉，尝试手动做下吧，没想到全手工揉出来的味道很不错呢！以此记录，欢迎大家也来尝试！用料牛奶140克冷开水（很关键）60克酵母4克黄油/无味食用油13克糖10克盐4克高筋面粉300克炼乳13克椰蓉酱：黄油/食用油85克糖40克椰蓉50克鸡蛋1个...
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泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机做法

  • 泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机

  • 泡芙虽然简单易做，但是不停搅拌的时候也很抓狂啊。不过当体验一次用GOURMETmaxx制作的感受，一定会爱上的，太简单了！！用料水150克黄油80克白糖10克盐0.5克低筋面粉120克鸡蛋3个泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机的做法安装搅拌刀，称重水+黄油+糖+盐，盖上杯盖，设置【5分钟、100...
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家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）的做法步骤及图解,美味正宗的家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）做法

  • 家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）

  • 今天为大家带来一款适合家庭制作的手揉法棍。划重点：微量速酵，隔夜冷藏，轻松手揉，家用烤箱。（我使用的家用烤箱品牌是15年购买的西门子）由于没有使用天然酵母，材料简单基础，水量适中，也无需使用厨师机就可以轻松制作，所以整个流程简单粗暴非常适合新手和割包练手。1、如果对法棍已...
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全程无需看管草莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的全程无需看管草莓果酱做法

  • 全程无需看管草莓果酱

  • 草莓季节就是草莓各种吃拉我一般买一筐回来，把丑的都挑出来做成草莓果酱或者草莓冰淇淋，好看的就留着做草莓果冻，草莓卷用料草莓500-800g冰糖100-150克柠檬汁10g（没有就不放）全程无需看管草莓果酱的做法把草莓放入网篮里，水和草莓平齐，设置5分钟/37度/速度5，先把草莓清洗干净洗干...
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空气炸锅全程无需用油的☞油封鸭胸的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅全程无需用油的☞油封鸭胸做法

  • 空气炸锅全程无需用油的☞油封鸭胸

  • 用料鸭胸2块黑椒适量海盐适量空气炸锅全程无需用油的☞油封鸭胸的做法鸭胸在鸭皮这面磨上黑椒和海盐腌制15分钟即可重点☞不沾锅将鸭皮一面向下，小火慢煎出鸭油翻面，继续煎煎完，看看锅里的鸭油，真多(别浪费，我只取了部分+植物油一起炒了个白菜☞更香)移入空气炸锅重点☞不要垫...
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全程动手2分钟的超简单日式咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的全程动手2分钟的超简单日式咖喱饭做法

  • 全程动手2分钟的超简单日式咖喱饭

  • 百梦多咖喱块煮出来的日式咖喱超正宗，又方便，根本不需要调味。❗️秘诀是土豆块切小一点，然后用小火炖很久的土豆把土豆炖化！这步很重要！用料土豆半个胡萝卜半根蘑菇5个洋葱小半个咖喱块1块100g虾仁10颗全程动手2分钟的超简单日式咖喱饭的做法蘑菇土豆胡萝卜洋葱切好，热锅倒油翻...
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全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司做法

  • 全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司

  • 用料高筋面粉500克（粗）全麦粉100克干酵母6克水460克盐10克牛油果油30克（可以用橄榄油、黄油或者玉米油代替）全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司的做法混合除油以外所有粉类材料根据自家面粉含水量做调整，预留20g不要一次性倒完用刮刀混合无干粉即可，盖上湿布，松弛20分...
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全程无需揉面的黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全程无需揉面的黑全麦欧包做法

  • 全程无需揉面的黑全麦欧包

  • 全程无需揉面打动了我，无糖和加入了黑全麦粉，吃起来无负担。感谢原方主soda-pan的分享，原配方稍做调整，保存下来。用料高筋面粉180克黑全麦粉100克纯净水220克食盐5克酵母2.5克全程无需揉面的黑全麦欧包的做法准备好所需食材。所有食材倒入盆中混合均匀，水量大比较稀，用刮刀搅...
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🍕手工无花果pizza全教程的做法步骤及图解,美味正宗的🍕手工无花果pizza全教程做法

  • 🍕手工无花果pizza全教程

  • 自己是个pizza爱好者，我自己特别喜欢芝心口感，有一点点嚼劲的pizza皮，奈何好吃的酱料大部份做的是薄皮的，厚的有没有口感，于是自己在做完欧包后把剩下的面用来做pizza试了一下，没想口感非常不错😋所以就把它写下来，自己留着用，有喜欢的朋友可以试试看！用料披萨皮部分面粉（高筋混合...
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土豆丝饼，无需动脑手残党快来的做法步骤及图解,美味正宗的土豆丝饼，无需动脑手残党快来做法

  • 土豆丝饼，无需动脑手残党快来

  • 傻瓜做法，非常适合不会做饭的小可爱们用料土豆1个鸡蛋2个盐适量面粉适量胡萝卜半根土豆丝饼，无需动脑手残党快来的做法主要食材，一个土豆，一小块胡萝卜。只用土豆也行，家里还有这块胡萝卜我也加上了把土豆丝，胡萝卜擦丝，最细的。如果你可以切丝，我也不反对，反正我不会切丝，切棍可以...
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5分钟搞定欧式免揉面包(无需整形/全程不粘手)好吃的烹饪方法 5分钟搞定欧式免揉面包(无需整形/全程不粘手)的地道做法和步骤

  • 5分钟搞定欧式免揉面包(无需整形/全程不粘手)

  • 我坚信每个人一生中至少应该烤一块面包。当然，开车去您当地的面包店拿一块面包很容易，但是您是否曾经体会过从自己的烤箱里闻到新鲜出炉的面包的强烈乐趣？用料高筋面粉300克酵母粉2克盐2克芝麻粉随意水300克5分钟搞定欧式免揉面包(无需整形/全程不粘手)的做法把所有的材料都...
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‼️史上最快手小馄饨包法❗️手残党一学就会 全程不动手的做法步骤及图解,美味正宗的‼️史上最快手小馄饨包法❗️手残党一学就会 全程不动手做法

  • ‼️史上最快手小馄饨包法❗️手残党一学就会 全程不动手

  • 不需要动手超级简单一点都不浪费用料馄饨皮10张瘦肉20克‼️史上最快手小馄饨包法❗️手残党一学就会全程不动手的做法挤上9个肉肉什么陷都行哈再盖一张馄饨皮横着压两下竖着压两下再把边边压一下这样就好了用刀顺着痕迹一切就搞定了。是不是很简单啊嘻嘻...
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酱油炒饭 - 全GIF动图教程的做法步骤及图解,美味正宗的酱油炒饭 - 全GIF动图教程做法

  • 酱油炒饭 - 全GIF动图教程

  • 对于爱吃米饭的人来说，“炒饭”当然也是不能少的。首先，粤式炒饭的标准是：表面干爽，粒粒分明，但咬的过程中是有汁的。因此，在米饭的选择上，尽量选择口感偏硬的水份和煮饭模式，同时记得用“油盐饭”的办法。这样的好处是，一来饭本身就已经有一定的底味，同时不会结团。至于，是用丝苗米...
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不需要淡奶油的基本香草冰淇淋（全手动）的做法步骤及图解,美味正宗的不需要淡奶油的基本香草冰淇淋（全手动）做法

  • 不需要淡奶油的基本香草冰淇淋（全手动）

  • 配方主要是来自@开司米小姐的方子，略有改变。因为我是啥都靠手派（最近懒得剁肉末的时候也用机器了，汗），所以操作方式做成全手动的了。适合所有没有冰淇淋机的人。制作时间有点长，但其实并不复杂，掌握好蛋黄乳化和蛋奶糊的火候，可以算是零失败的方子。在这个基本冰淇淋的基础上自...
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新鲜柠檬汁无需机器全手动方便简单保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜柠檬汁无需机器全手动方便简单保存方法做法

  • 新鲜柠檬汁无需机器全手动方便简单保存方法

  • 记录：10个柠檬🍋，得到柠檬皮56.6克，柠檬汁671克。用料柠檬10个新鲜柠檬汁无需机器全手动方便简单保存方法的做法物尽其用哈哈，剥皮器把皮都刮了，放冰箱冷冻，存着做蛋糕。对半切开。取一半柠檬。使劲向下压，然后转圈圈推压。直到压不出汁，这真是力气活，10个柠檬压完，我的手已经不是...
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（无需动手）干桂花制作的做法步骤及图解,美味正宗的（无需动手）干桂花制作做法

  • （无需动手）干桂花制作

  • 桂花盛开的季节，空气里散发着桂花的香味，沉醉～摘下桂花，打算给宝宝做辅食，首先，进行干桂花制作，查了几个制作方法，but好像都不适合我，怎么办呢？正在烘干奶瓶的我突然眼睛一亮，嘿嘿嘿，这个？可以吗？于是我试了一下，看！不要你调温度，不需要你等待几小时，轻松制作干桂花！你！只需要！一个！奶瓶消毒器！...
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