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苏氏独传双皮奶的做法食谱

简单易学的苏氏独传双皮奶美食做法

  • 苏氏独传双皮奶

  • 好吃！！！❗️❗️‼️‼️用料牛奶一瓶，约250毫升糖0－20克（自由加量）鸡蛋🥚3只苏氏独传双皮奶的做法把牛奶煮沸把鸡蛋里的蛋清倒进牛奶里加入糖，搅拌均匀。水开后铺上保鲜膜放锅里蒸20分钟（不能多1秒也不能少1秒）完成✅小贴士在冰箱里冻一下更好吃😋...
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苏氏酱牛肉的做法和图解 好吃的苏氏酱牛肉家常做法

  • 苏氏酱牛肉

  • 因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发，但是用料太多，感觉很麻烦，又经过自己无数次的试验和研究最终成功，所以分享给大家，希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉，相信我没错，加油！用料恒都牛腱子肉：5kg食盐：30g花椒：30g古福炖牛肉调料包：1包30g生抽：140g老抽:140g料酒：200g豆瓣酱:180...
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陈氏煎蛋卷+蓝莓双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的陈氏煎蛋卷+蓝莓双皮奶做法

  • 陈氏煎蛋卷+蓝莓双皮奶

  • 有点忘记了…在bilibili学的用料鸡蛋个陈氏煎蛋卷+蓝莓双皮奶的做法有点忘记了太久了...
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苏氏爆鱼的做法和图解 好吃的苏氏爆鱼家常做法

  • 苏氏爆鱼

  • 本人地地道道苏州人，爆鱼这种苏州人到过年的时候家家户户的餐桌上都会有，要说味道吧，都是甜味，至于这个甜味哪种甜味，就是各家都有各家的味道~用料草鱼1条苏氏爆鱼的做法市场上买的草鱼，让帮忙杀好，处理一下，至于怎么改刀，我觉得还是回家自己改刀比较好我切的大小有点不太均匀，但是...
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酥皮双皮奶的做法和图解 好吃的酥皮双皮奶家常做法

  • 酥皮双皮奶

  • 因为职业。在外行眼里，我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶，是上期的出品，所以，这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合，搅拌机打至拉膜状态。包入油心。3+4擀至0.2cm厚度就可以...
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双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶Tips（樱花双皮奶）做法

  • 双皮奶Tips（樱花双皮奶）

  • 教双皮奶的帖子好多，这里分享一个补充版tips，详细步骤就参考大家的帖子就好。用料鸡蛋白2只牛奶700克盐渍樱花四朵白砂糖一匙双皮奶Tips（樱花双皮奶）的做法1.喜欢豆腐花一样细腻顺滑口感的话，一是要减少蛋白的比例，大约700g牛奶（3碗）2个蛋清就够了2.用保鲜膜盖住蛋白和奶的混合液...
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苏氏秋葵的做法和图解 好吃的苏氏秋葵家常做法

  • 苏氏秋葵

  • 第一次为家人做的一道被大哥老弟老妈都说好吃的秋葵。用料盐适量克蒜一个秋葵一斤酱油大约两勺耗油一勺半油适量苏氏秋葵的做法将秋葵倒入水中煮开，煮几分钟捞出待装盘用。准备蒜末、酱油和蚝油混一起加点清水备用。首先把油倒入锅中待油热加入蒜末翻炒至金黄有香味再把先...
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陈氏独门皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的陈氏独门皮蛋瘦肉粥做法

  • 陈氏独门皮蛋瘦肉粥

  • 六七年前，我在外地工作。赶上周末休息的时候，从楼下的超市买齐材料，做上一锅厚厚的皮蛋瘦肉粥，像米饭那么厚的粥，在租来的房子里窝上一天，饿了就盛一碗粥喝。那时候的日子，过的孤单又充实，前所未有。后来换了一份有寒暑假的工作，工作后的第一个寒假，我跑去了哈尔滨玩，住在名叫北方的...
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简单易学的双皮奶的传说美食做法

  • 双皮奶的传说

  • 来北京一年多啦~~之前有很多传说呢。。。。吃过双皮奶，也吃过老北京奶酪~~但是此前却木有搞清楚他们滴区别~~~额除了口感和味道不一样~~颜色和状态真的很像……周六公司搞完沙龙~~回到家发现还有一袋牛奶and隔壁mm留下滴两个egg，额，留下滴，不是下滴~~嘿嘿ok~~做一次传说中滴...
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懒人双皮奶粉版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人双皮奶粉版双皮奶做法

  • 懒人双皮奶粉版双皮奶

  • 用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单！根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了！虽然不如奶茶店的好吃，但是方便极了！晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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简单易学的广东许氏双皮奶美食做法

  • 广东许氏双皮奶

  • 我一直很想去顺德吃双皮奶,对双皮奶的记忆不停进展留在至今,如今干才烈火我想自己干一把。用料蒙牛纯牛奶130g蛋清1只细砂糖15g广东许氏双皮奶的做法首先将牛奶、蛋清、细砂糖准备好蛋黄或蛋清离开好蛋清和白糖一起搅拌将蛋清和白糖一起搅拌放入牛奶里面再搅拌一次用保鲜...
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双拼双皮奶的做法和图解 好吃的双拼双皮奶家常做法

  • 双拼双皮奶

  • 假期巧遇下雨天，在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋（蛋清）3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后，倒进碗里，晾凉，倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀，过筛，大🔥，水开后蒸10分钟中间放牙签，不倒，说明熟了加入芒果/奥利奥碎装饰。...
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苏氏月饼的做法和图解 好吃的苏氏月饼家常做法

  • 苏氏月饼

  • 保存方式，虽说最好吃的时候是出炉后5分钟，但总有多的吧。烤好的鲜肉月饼，冷藏储存2天，冷冻储存1个月。冷藏储存的，烤箱200℃再烤5-6分钟复热。冷冻保存的，解冻后烘烤5-6分钟，或者冷冻直接烘烤10-15分钟复热。没有烤的鲜肉月饼饼胚，可以直接冷冻储存，吃之前不用解冻直接200℃烘烤，但...
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苏氏独家牛奶咖啡☕的做法步骤及图解,美味正宗的苏氏独家牛奶咖啡☕做法

  • 苏氏独家牛奶咖啡☕

  • 用料牛奶适量咖啡粉1包（速溶咖啡）细砂糖适量苏氏独家牛奶咖啡☕的做法这袋牛奶是奶厂直销的，半斤装的的好像，这种纯牛奶需要❗煮完才可以喝❗，或者制作其他食品！！起锅煮牛奶，小火煮。等牛奶煮好，杯里放入速溶咖啡☕用❗牛奶冲咖啡❗根据自己的口味添加糖。个人觉得牛奶冲咖啡☕口...
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简单易学的独家♧双皮奶美食做法

  • 独家♧双皮奶

  • 记得我也是在回忆中写过这个美食的了。他也没什么特别的风味，反正就是儿时的味道吧。鸡蛋清的腥味被牛奶恰到好处的掩盖，再加上几块夹心饼干的勾勒，伴着回忆，打发一下午的碎时光。用料水果或其他适量糖4小勺牛奶200毫升鸡蛋2个独家♧双皮奶的做法☜鸡蛋取蛋清与热牛奶、白糖...
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独家秘制电饭煲版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制电饭煲版双皮奶做法

  • 独家秘制电饭煲版双皮奶

  • 本人其实很懒，但是自从有了宝宝以后不得不学着做各种好吃的，总感觉外面卖的不安全，所以还是勤快点自己动手做吧！用料纯牛奶白凉粉白糖水独家秘制电饭煲版双皮奶的做法电饭煲内放6碗清水煮沸（在这说明下，我是做好了以后才想到拍照片分享给大家的😀）把1升纯牛奶、三分之二的白凉粉...
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简单易学的庄氏独门奶茶美食做法

  • 庄氏独门奶茶

  • 因为爱上烘焙，生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你是为烘焙入门而烦恼的小白，请加我微信13685851018（暗号：下厨房），拉你进群一起学习。禁止一切广告者入群正宗的英式奶茶就是：红茶水加牛奶，喝着总觉得奶香味不足；...
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顺滑浓香的传统顺德双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑浓香的传统顺德双皮奶做法

  • 顺滑浓香的传统顺德双皮奶

  • 用料牛奶500g蛋清3个大鸡蛋蛋清细砂糖少许看个人顺滑浓香的传统顺德双皮奶的做法全脂奶500g,3个大鸡蛋蛋清，白砂糖准备好中火加热牛奶，锅边冒细泡即可，分别倒入三个小碗，静置。(正宗双皮奶应等到表面结一层奶皮，但由于天气温度都有影响，如果这一步没有结皮也没关系)分离3个蛋清...
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简单易学的师传李氏肉皮冻美食做法

  • 师传李氏肉皮冻

  • 用料猪皮500克葱、姜、蒜料酒，八角、香叶、桂皮、陈皮、花椒，白胡椒生抽、老抽、红烧汁、蚝油、甜面酱、叉烧酱醋，蒜，甜酱油、白糖、小米椒师传李氏肉皮冻的做法买回的猪皮下冷水锅中，焯水并去毛。焯水时可放些料酒和两片姜。去毛后的猪皮切丝，大小如图。将切丝的猪皮放入锅中，...
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苏氏酱茄子的做法和图解 好吃的苏氏酱茄子家常做法

  • 苏氏酱茄子

  • 用料茄子4个（2-3人的）生抽1小勺糖1小勺鸡精3勺豆瓣酱1大勺盐适量酱油适量葱花适量食用油适量（多了胖，少了粘锅😂）苏氏酱茄子的做法清洗食材，切茄子，葱花备料。起锅烧油，油5分热就下茄宽条（一个分2-4条就行）煎之发软（煎烂，茄子皮焦了就挑出来😂）煎好后放盐鸡精酱油生抽翻炒均匀放豆瓣酱...
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浓香双皮奶（传统制作）的做法步骤及图解,美味正宗的浓香双皮奶（传统制作）做法

  • 浓香双皮奶（传统制作）

  • 水牛奶，与人们熟知的乳用牛（常见的是黑白花奶牛）产的奶不同。水牛奶产量较低，营养价值高。据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品，因此可...
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㊙️独家紫薯双皮奶｜营养又美味🔥的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️独家紫薯双皮奶｜营养又美味🔥做法

  • ㊙️独家紫薯双皮奶｜营养又美味🔥

  • 既有双皮奶的顺滑，又有紫薯的甜糯。不加糖都可以，热量低，小孩老人都爱吃！用料紫薯半个蛋清一个牛奶400ml玉米淀粉10克白砂糖适量柠檬汁/白醋5滴㊙️独家紫薯双皮奶｜营养又美味🔥的做法先准备200ml牛奶烧开，然后放凉，做双皮奶。蛋清中加5滴柠檬汁或者白醋去腥味。加入适量糖搅打均...
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简单易学的顺德传统双皮奶美食做法

  • 顺德传统双皮奶

  • 每一个顺德人基本细细个就吃上双皮奶，记得80年代顺德最出名的双皮奶就是“x信”当时2块一碗，现在已经涨到10块了，我也长大了。传统的双皮奶必须用水牛奶才是最香浓的，买不到的用纯牛奶也没关系。用料水牛奶500克蛋清3个鸡蛋（大）白砂糖60克（我按个人份量3大勺，基本一碗一个蛋清）顺...
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传统顺德双皮奶（下午茶）好吃的烹饪方法 传统顺德双皮奶（下午茶）的地道做法和步骤

  • 传统顺德双皮奶（下午茶）

  • 順德，當然識食啦，一定唔少得雙皮奶，將近假期尾聲，抓緊時間整吓鐘意食嘅嘢用料细砂糖1~1.5湯匙蛋清2個（小只蛋得放3個）全脂牛奶1盒/1碗分量（以上全部是按个人分量）传统顺德双皮奶（下午茶）的做法第一步：全脂淡奶煲至90度左右（邊上起點泡就差不多）第二步：放涼大概30分鐘（可用風扇加速）起第一...
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双双皮奶的做法和图解 好吃的双双皮奶家常做法

  • 双双皮奶

  • 用料牛奶1袋鸡蛋清2个糖1勺双双皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖微波炉加热2分钟晾凉待结奶皮用刀将奶皮边缘划开一个大口将奶倒出留一点防止奶皮贴底将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀缓缓沿划好的大口注回让奶皮浮在最上面盖保鲜膜放入蒸锅蒸10分钟去掉保鲜膜宝贝成...
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