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自己擀皮的做法食谱

烧卖做法（自己调馅，自己擀皮）的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖做法（自己调馅，自己擀皮）做法

  • 烧卖做法（自己调馅，自己擀皮）

  • 用料面粉500克热水180克70°左右冷水根据情况加五花肉250克玉米100克青豆100克盐10克老抽3勺生抽4勺烧卖做法（自己调馅，自己擀皮）的做法在锅里调好的糯米肉玉米青豆。放入碗里面。锅里面蒸二层，这是后面包好的。这是搓好的小剂子。一边擀一边包。放入蒸锅里面。这是蒸好的二...
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快手版红油抄手（含自己擀皮儿）的做法步骤及图解,美味正宗的快手版红油抄手（含自己擀皮儿）做法

  • 快手版红油抄手（含自己擀皮儿）

  • 喜欢小馄饨，喜欢纯肉馅儿的小馄饨。一口一个幸福感满满。红油做法没配图，但是看我口述即可，简单的不要不要的。用料猪肉140克蛋白1个盐巴3耗油3克破壁机打碎葱姜水10-20克料酒少许鸡精一丢丢雪花粉180克土鸡蛋1个牛奶/水我今天没有凉白开，就随手倒了椰奶进去快手版红油抄手（含...
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简单易学的自己擀馄饨皮美食做法

  • 自己擀馄饨皮

  • 馄饨皮简单制作方法用料猪肉300克胡萝卜2根香油1勺生抽2勺鸡蛋一个个蒜姜几片盐少许面粉450克自己擀馄饨皮的做法面团-和面擀薄，越薄越好。之后切成这样的薄片，大小尽量一致。做馅，馅要加少量水，这样才好拌包好啦。放少许馅，对折成三角形，把2个角折在一起...
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  • 芹菜叶馅儿小馄饨（自己擀馄饨皮儿）

  • 炒芹菜吃，往往把叶子丢掉了，其实芹菜叶加上点儿肉馅包成小馄饨囤起来，也是极好的～用料生芹菜叶120g左右牛肉馅150g左右葱花20g左右姜粉1g酱油20g左右盐2g香油10ml面粉200g水100g左右芹菜叶馅儿小馄饨（自己擀馄饨皮儿）的做法择取新鲜的芹菜叶洗净，焯水，细细的切碎注意：焯水时间不要...
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纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)做法

  • 纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)

  • 有爱吃面食的家人、孩子，南方妹子自己动手疫情期间，自己做的更放心，愿武汉早日康复用料面粉(中筋)500克盐适量水260克猪肉250克胡萝卜1根香菇10朵白菜一颗鸡蛋1个纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法称好原材料：面粉&水面粉中边加水边用筷子搅拌成絮状，醒十分钟，等面粉...
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自己擀饺子皮包饺子超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀饺子皮包饺子超好吃做法

  • 自己擀饺子皮包饺子超好吃

  • 喜欢吃饺子和馄饨，外面买的皮总觉得不放心，自己擀安心又好吃～这个主要讲做饺子皮，饺子馅每个人都按照自己喜欢的菜调就可以了。今天我做的是猪肉芹菜馅的：猪肉绞成泥后加入一点切碎的芹菜末（或者自己喜欢的别的蔬菜末），加适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜调味，然后加两...
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自己擀皮的韭菜鸡蛋素饺子好吃的烹饪方法 自己擀皮的韭菜鸡蛋素饺子的地道做法和步骤

  • 自己擀皮的韭菜鸡蛋素饺子

  • 不能发超过3分钟的视频，完整视频请加微：LYQ_N2观看用料见视频自己擀皮的韭菜鸡蛋素饺子的做法多汁...
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韭菜盒子(不用自己擀皮)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子(不用自己擀皮)做法

  • 韭菜盒子(不用自己擀皮)

  • 一直都很想吃韭菜盒子，但我不会弄面皮啊啊啊啊……于是就一直拖……，今天刚刚看到家里冰箱有很多韭菜，去钱大妈买了现成的饺子皮用料韭菜适量鸡蛋3个盐1勺克油适量饺子皮3袋虾皮适量十三香适量韭菜盒子(不用自己擀皮)的做法韭菜提前洗干净，晾干水分，切碎放一些油，搅拌均匀，保证...
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只爱吃自己手擀的饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的只爱吃自己手擀的饺子皮做法

  • 只爱吃自己手擀的饺子皮

  • 每次去外面买的饺子皮都比较硬，学会自己擀皮之后，才知道劲道爽滑的饺子那么好吃，孩子都忍不住吃了十几个。用料鸡蛋清一个高筋饺子粉250克温水100克肉馅适量胡萝卜小半根盐少许克只爱吃自己手擀的饺子皮的做法和面的步骤没有图，总之蛋清，面粉，水，一点盐，揉成手光盆光的面团，尽量多...
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简单易学的自己擀面皮包饺子美食做法

  • 自己擀面皮包饺子

  • 虽然说速冻饺子🥟吃起来方便，但是我不喜欢吃，而且吃多了腻，不如自己包，想吃啥馅就弄啥馅，自己包的饺子营养价值高于速冻水饺。用料面粉400克鸡蛋5个黑木耳火腿肠1根青椒3个葱3根自己擀面皮包饺子的做法和面是关键。提前把面和好，放在那里醒着，大概醒30分钟，十分钟再和一次，一共和4...
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自己擀皮的酸汤水饺的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀皮的酸汤水饺做法

  • 自己擀皮的酸汤水饺

  • 今年中秋国庆假期长，在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子，还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说，饺子皮软滑，可比买的好吃多了。老妈还说这次的馅不错，不咸不淡，正合适。其实自己擀皮真的不难的，我觉...
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自己擀饺子皮包饺子的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀饺子皮包饺子做法

  • 自己擀饺子皮包饺子

  • 用料饺子皮用料：面粉盐南瓜（当水）肉馅：肉沫大白菜粉丝味极鲜，盐，黑胡椒酱，蚝油。自己擀饺子皮包饺子的做法把南瓜蒸熟，搅碎，加面粉，加一点盐，使劲揉。比揉馒头揉硬点。揉好后，盖保鲜膜，醒个把小时。准备馅料。先把肉沫往一个方向搅动，再在里面加盐、蚝油、黑胡椒酱、味极鲜，两个鸡蛋，搅拌...
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韭菜猪肉饺子（自己擀皮）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉饺子（自己擀皮）做法

  • 韭菜猪肉饺子（自己擀皮）

  • 我做饭用料没有那么细致到克数，家常便饭调料味道适合自己口味就行，肉菜的比例多少依自己喜欢就好用料猪肉适量韭菜适量鸡蛋1个中筋面粉适量水适量盐适量姜适量大蒜适量生抽适量酱油适量香油适量花椒粉适量植物油适量韭菜猪肉饺子（自己擀皮）的做法猪肉剁碎（我是买肉的时候让搅...
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料超足超满足的烧麦（自己擀皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的料超足超满足的烧麦（自己擀皮版）做法

  • 料超足超满足的烧麦（自己擀皮版）

  • 外面的烧麦料太少还很咸，自己做料超多，超大个，超满足哈哈哈哈。又多了一份快手早餐，提前一天做好，放冷冻密封保存半个月+。早上起来只需蒸一下，超方便又营养美味，娃还买单，赶快做起来吧。糯米我用的是现成蒸好的，没有拍详细过程，下次补上，不废话了，往下拉解锁你的快乐吧😊用料主料:糯...
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自己剁馅擀皮的大白菜牛肉丸子饺子的做法步骤及图解,美味正宗的自己剁馅擀皮的大白菜牛肉丸子饺子做法

  • 自己剁馅擀皮的大白菜牛肉丸子饺子

  • 土生土长的北方人从小到大吃的最多的是什么？当然是饺子啦哈哈。过年过节必吃饺子，记得小时候过年奶奶还把饺子里面包上硬币，谁吃到硬币最多就运气好，哎呀，那叫一个撑啊。从小给奶奶揉面做馒头，擀饺子皮，包饺子咱自然从不在话下。可惜奶奶不在了，好想让奶奶尝一口我包的饺子啊。今...
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简单易学的自己动手擀面皮美食做法

  • 自己动手擀面皮

  • 疫情期间小吃店都关门了，哥哥说想吃擀面皮，我就试着做一做✌️用料面粉1000克酵母10克八角桂皮辣椒面、芝麻小茴香香叶花椒葱、生姜自己动手擀面皮的做法加水和面成面团，然后将面团醒半小时。然后用清水洗面，大约7.8遍之后洗出的面水搁置约6小时沉淀出淀粉，洗出的面筋揉好后上锅...
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自己擀皮做馄饨，简单又好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀皮做馄饨，简单又好吃😋做法

  • 自己擀皮做馄饨，简单又好吃😋

  • 平常真的很少做馄饨，昨天少爷却钦点了玉米馅的馄饨。一大早起来便自己和面擀皮，调馅弄料。做出来的馄饨居然超级顺滑，鲜嫩好吃。哈哈！我真是宇宙超级无敌老神厨啊！夸一下自己又何妨😄用料面粉200克盐2克水95毫升玉米淀粉适量鸡肉150克胡萝卜半根葱姜适量鲜玉米粒(罐头)60克蒜...
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梦幻紫的饺子，紫甘蓝馅，自己擀饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻紫的饺子，紫甘蓝馅，自己擀饺子皮做法

  • 梦幻紫的饺子，紫甘蓝馅，自己擀饺子皮

  • 用料饺子皮面粉100克盐1克紫甘蓝汁50克饺子馅猪肉胡萝卜紫甘蓝酱油油盐糖梦幻紫的饺子，紫甘蓝馅，自己擀饺子皮的做法紫甘蓝汁，一半和凉，一半热，搅拌均匀揉团和成不沾手的面团，醒目20分钟以上，更有韧性，煮好不会破饺子皮擀好来包起来馅料全部混合一起搅拌搅拌包好了，水开下锅梦幻紫...
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好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的烧麦皮一定要自己擀做法

  • 好吃的烧麦皮一定要自己擀

  • 冬天了，又开始思念烧麦了！用料鸡胸肉2块面粉200克清水100克糯米200克大米150克青豆粒胡萝卜丁若干葱姜料酒生抽老抽若干好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法切剂子。面包机代劳和面，剂子10克一只。擀皮。圆圆圆。调馅。大米蒸熟(水少些)备用。鸡胸肉切丁入炒锅，再放入胡萝卜丁、...
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自己擀皮的韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的自己擀皮的韭菜盒子做法

  • 自己擀皮的韭菜盒子

  • 又是新手也能做的很好吃的一道菜。不会擀面的可以省去擀皮这一步，直接用手压扁包馅就好啦～用料面粉克鸡蛋个韭菜克盐克水食用油自己擀皮的韭菜盒子的做法准备好适量的面粉和水把水一点一点分多次导入面粉中，边加水边用筷子搅拌面粉。喜欢用手的也可以直接上手，用筷子比较干净...
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低筋面粉 自己做［蛋挞皮］千层酥一样擀的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉 自己做［蛋挞皮］千层酥一样擀做法

  • 低筋面粉 自己做［蛋挞皮］千层酥一样擀

  • 蛋挞皮配方跟做酥的方法差不多哦蛋挞液配方跟布丁的方法差不多哦友情提醒：点击用料旁边的小称，可以进行系数转换用料………………………蛋挞皮可做约24个低筋面粉208克高筋面粉32克细砂糖4克盐（可不加）1.6克水112克黄油132克黄油2（裹入用）（不可替代）128克………………………蛋挞...
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自制擀面皮的做法和图解 好吃的自制擀面皮家常做法

  • 自制擀面皮

  • 疫情严峻，作为普通人，居家不外出不给防疫工作人员添乱就是最大贡献。宅家的日子里，精进美食也是一大乐趣！很多亲反馈跟做出来不够劲道，我把菜谱再一次修改强调，一定仔细看哦。筋道最最关键的一步就是一定要多滋一会，面浆倒入锅里，很快就成了团，一边压一边翻，只要不糊不干，就多滋，滋十...
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简单易学的自己擀皮包饺子美食做法

  • 自己擀皮包饺子

  • 用料面粉根据包的多少而定盐适量猪肉适量花椒几粒姜适量葱适量温开水适量我用的猪肉馅，喜欢其他馅的可以加其它的自己擀皮包饺子的做法面粉加入温开水和面，面和好了20分钟放20-25分钟后继续揉直到面表面圆滑将揉好的面团揉成长条用刀切成小段用手把它压扁土猪肉、姜（一点点）...
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简单易学的自己擀饺子皮美食做法

  • 自己擀饺子皮

  • 第一次擀饺子皮算非常成功。用料高筋面粉750克盐3克鸡蛋2个（加）水共330克馅料韭菜750克玉米1根牛肉250克蚝油2勺盐适量花生油适量饺子皮张面粉克自己擀饺子皮的做法把称好的面粉和鸡蛋水搅拌，揉面团成光滑，盖上保鲜膜醒面10分钟，醒面好了拿出来继续揉成光滑，在揉成条，切小块，在擀...
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包饺子一定要自己擀面皮的啊好吃的烹饪方法 包饺子一定要自己擀面皮的啊的地道做法和步骤

  • 包饺子一定要自己擀面皮的啊

  • 明天就是冬至了，作为一名东北人，怎么可以不吃饺子呢？在南方人眼中，我们只要是过节，一定要吃饺子。立春吃饺子，立冬吃饺子，冬至吃饺子，过年吃饺子。即便是夏天，我们也有“头伏饺子，二伏面”的传统。所以说，我们东北人真的是在想法设法的找机会吃饺子。在我家，我爸平时是很少下厨房的。...
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