- 集各路智慧于一身的懒办法记下来给自己备忘,因为手摔吐司快要累死、并被娃粘着没空整形、又不想吃楼下卖的几块钱的不标日期和配料的吐司用料不是重点,办法才是重点:1.冷藏一夜分别加盐酵母黄油揉匀,继续揉搓至拓展阶段,之后,不用摔面!继续冷藏20分钟就基本到完全阶段。(厨友分享...
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- 我这版就超级省事儿、什么面粉都能做、不用面包机、不怎么用揉面。基本让面包自己完成自己的使命。。方便储藏(面团冷冻放2个月不坏)看了好些厉害大厨的白面包方子!看着超好吃,但是感觉做法有点复杂。。我用的是美国的一个博主的家庭面包方子,比较欧美的家庭口感,更实在一点、...
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- 把面包作为主食和加餐在近些年已经十分普遍,各个居住区一般也都开着为数不少的面包店,超市的货架上也有很多面包在售。面包的种类多种多样,做法和用料也千差万别,其中最为普遍常见的吐司面包,作为很多面包类食品的基础,就算单吃,味道其实也不赖,新鲜的吐司面包,口感松软蓬松,不干不...
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- 日常健身减脂的需求,但是又有个面包胃。实体店的全麦吐司大多都没啥全麦粉,且糖油含量非常高。网购全麦面包一次性又太多了,一买就差不多一两个月的量,所以尝试自己做了一下。这个口感我觉得和网上买的全麦吐司挺像的,浓厚的麦香,能吃出麦麸的颗粒但是因为加了高筋粉又入口柔软...
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- 我是一个超懒的人,懒人自有懒方用料高筋面粉300克糖30克盐3克酵母4克淡奶油65克纯牛奶150ml黄油25克懒人自有懒方的懒人版吐司的做法将黄油以外的全部材料放入厨师机搅拌搅拌至扩展阶段加入25克黄油继续搅拌揉至出手套膜拿出在案板上摔打几下,整理成一个光滑的圆形放入盘中...
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- 用料鸡蛋空气炸锅超美味懒人吐司的做法空气炸锅版懒人美味吐司超级简单!懒人福音青椒,培根切碎,玛丽苏奶酪少许。吐司一片,勺子把中间部分压一下,放一些奶酪,打一个鸡蛋,放培根碎和青椒碎,再铺一层奶酪我是bruno空气炸锅170°15分钟时间看自家空气炸锅性能哦...
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- 把吐司做的特别有意思是特别好玩的事情我喜欢软一些的吐司加了很多果干让口感非常丰富早餐或者下午茶来一片到两片enjoyyourself吐司这个玩意我也是屡败屡战屡战屡败最近几个吐司做的还可以应该和我买的鲜酵母也有关系爆发力更强一些控制好温度发酵不出大问题应该也没有...
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- 没有冰箱,所以也没有黄油。用料吐司电饭煲超懒人烤吐司的做法准备一包吐司直接把吐司丢进去按煮饭。大概五分钟会跳翻面继续烤。我的锅子烤第二片就按不下煮饭了,那就按保温烤。拿出来虽然没有黄油,但是还是超级香,脆脆的❤️吃!...
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- 看了爸爸去哪儿王岳伦给安胖妞儿煎馒头片儿瞬间想起我爸爸TT自己搞来试试看的没想到很成功~因为没有馒头所以用吐司代替。用料鸡蛋一个吐司看你的食量(我选的是热量比较低的全麦的其实白面包的口感跟馒头应该一样的?)盐一点点糖一点点面粉面粉的量要够调成面糊的牛奶有牛奶就...
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- 因为我懒,冰箱有啥就做啥,食材随处可得。下面配料,牛奶用量跟炼乳用量随心。200ml的牛奶只挤了一锅底多一点点,其他的自己喝了😂中途没有加奶。炼乳代替糖,喜欢甜的多放,不喜欢甜的少放,随心。其他的地方做熔岩有加奶油奶酪的,也有用面粉的。我这小县城,又不经常烘焙的奶油奶酪太...
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- 消灭吐司的雄图大业用料吐司生菜萝卜甜椒蒜懒人炒吐司的做法食材一览热锅加油加入蒜煸香加入菜翻炒加入吐司翻炒Emplatar~🥂...
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- 上次做了自制原味吐司,反馈都说好好吃好松软呀~这次做出一点小小的改变,加入一些蔓越莓干,让吐司的味道更加丰富,颜值也更高啦~一样的简单~用料王后高筋面粉220g黄油20克鸡蛋1个牛奶100克糖15克盐2克安琪耐高糖酵母2克蔓越莓适量懒人吐司机|蔓越莓吐司的做法准备食材把面包机...
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- 突发奇想弄的这个,是因为吐司和香蕉买的多,吃不了啦怕坏掉😂家里也没有别的食材就点这接受不了皮萨里黄油和奶酪的亲们可以试试这个,《香蕉》是重点,重点,重点,别的食材随意用料食材:土司片用量:一片一人份食材:鸡蛋用量:二颗食材:香蕉用量:一根食材:黄瓜,火腿用量:随意可自行改变食材盐...
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- 吐司是我们家的常备款,因为我儿子太喜欢吃三明治了,或者是切片吐司机烤下抹花生酱吃,这款懒人吐司是我几乎每周都要闭着眼睛做的,过程省,一样的出膜拉丝好吃用料高筋面粉260克盐2克酵母3克鸡蛋➕牛奶160克黄油25克懒人吐司的做法除黄油外所有材料放入揉面机揉出粗膜后加黄油,揉...
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- 虽然已经老大不小了,但总是对萌萌的东西无法抗拒,老阿姨的少女心呀~最是画猫猫的表情,真的超治愈~此配方适用风和日丽280g猫吐司模。用料高筋面粉180克细砂糖20克盐2克酵母2克全蛋液25克淡奶油25克水75克奶粉10克黄油18克黑芝麻酱15克超萌喵星人🐱🐱黑芝麻猫头吐司的做法除黑...
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- 这个吐司是一次发酵的哟,炒鸡省时间!!✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。称食材5分钟,手工揉面30分钟,发酵90分钟,烘烤40分钟,3个小时左右搞定了!!٩(^ᴗ^)۶炒鸡适合上班族的宝宝对不对!本方子是450克吐司模的量。用料高筋粉250g酵母3g糖25g鸡蛋1个55g牛奶160g盐3g黄油20g懒人版吐司的做法除...
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- 用料吐司随意鸡蛋随意青椒随意培根随意芝士随意葱花适量蕃茄酱适量懒人快手吐司的做法万能吐司之快手早餐火烧云吐司吐司披萨吐司杯...
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- 真的超级松软,直接吃或做各种三明治都很不错。1.如果做全麦吐司,可将高筋面粉280克,替换为高筋面粉、黑全麦粉各140克。2.酸奶也可替换为纯牛奶或奶油,酸奶更有利于发酵,纯牛奶或奶油奶香味更浓,换成纯牛奶或奶油要减量,150克即可。3.不追求形状的话,直接用面包机烤,简单便捷。追...
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- 听说你不想丧班只想吸猫?好巧,我也是~用料吐司锡纸巧克力酱适量喵星人吐司的做法先在白纸上剪出喵星人的图案与锡纸重叠并剪出其轮廓将剪好的锡纸盖上吐司上,放入冰箱200度烤四分钟(中途记得观察上色情况喔)等吐司冷却后就可以用巧克力酱在上面任意发挥啦~来炫技哈哈哈哈哈...
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- 每天都会吃吐司,如果要计算发酵时间、整形放烤箱烘烤太过繁琐。结合各方子,自创简单的用面包机做出好吃的吐司法子,材料也简单。只需要提前揉个面,然后丟面包机,超快手了,而且不比烤箱烤出来的味道差哦。面包机型号是柏翠PE8609。用料白燕高筋面粉250克奶粉20克鸡蛋+牛奶175g白...
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- 懒人快手超柔软吐司做起来用料高筋面粉250克(金象高筋面粉)鸡蛋1个牛奶150克(牛奶跟鸡蛋加起来200克)黄油23克细砂糖16克鲜酵母9克盐5克(我喜欢偏咸味)懒人面包机超柔软奶香吐司的做法以上材料处黄油,酵母外全部放入面包机,选择和面模式设置30分钟,因为是夏天牛奶选择冰的,揉...
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- 平时总会有吃不完的吐司,浪费了就可惜~不妨来做做这款超级快手的懒人版披萨,食材自由发挥,用鸡蛋和火腿来烤也是可以的哦~如对食谱做有任何疑问或想分享更多配方,关注微信公众号:一起玩烘焙,欢迎骚扰小编~用料吐司片适量玉米粒适量青椒粒适量洋葱适量火腿粒适量马苏里拉芝士适...
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- 疫情在家没事做,清理厨房的物品,发现好多东西要过期了,于是把它们凑了凑,意外的简单好吃!用料黄油40克吐司片5片芝士2片白糖15克超级懒人版厚乳酪吐司的做法找个碗,放50克黄油,2片芝士,15克糖,放入烤箱/微波炉(没有的话就隔水)加热至融化。等步骤一的材料融化后,加入杏仁片,葱花碎,火腿...
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- 无数次的实验和失败后就会迎来光明用料鸡蛋1个冰糖粉40克法国燕子酵母4克冷牛奶80克盐4克黄油30克淡奶油(冷)50克日清山茶花高筋粉260克懒人吐司的做法冰糖打粉(小美锅10秒速度10)依次加入冷藏过的牛奶、淡奶油、鸡蛋、面粉,盐,30秒速度3混合加入酵母,继续20秒速度3混合;然后选择...
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- 吐司方子收藏了好多,一到要做的时候就发现各种缺材料或者没时间冷藏发酵巴拉巴拉的,总之有一切阻碍我当天就要吃到软绵绵吐司的障碍。终于、经过不断的做@天然气小姐的直接法吐司,总结➕简化,奉上我热腾腾的血泪史,十几次撸失败的小药点看完还做不出软妹子的,请➕微信:bbcute,备...
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