当前位置：烹调屋 >

附淡奶油替换方法的做法食谱

KFC葡式蛋挞，附淡奶油替换方法的做法步骤及图解,美味正宗的KFC葡式蛋挞，附淡奶油替换方法做法

  • KFC葡式蛋挞，附淡奶油替换方法

  • 有蛋挞哄不好的小朋友吗？没有！！如果有，那就给她两个蛋挞！！！一口咬下去，口腔里马上被丝滑醇香的蛋香覆盖，松脆的酥皮，加上蛋香浓郁的柔软内心，每一口都是满溢的幸福感。作为下午茶，那是再好不过了。这款蛋挞做出来比KFC的还要好吃，如果没有淡奶油也没关系，👉👉可以用伊利的臻浓牛奶代替，...
  • 9687
简单易学的黄油代替淡奶油美食做法

  • 黄油代替淡奶油

  • 大家有没有不想买淡奶油的经历？如果只是少量使用，比如心血来潮做个蛋糕卷，小包装太贵，大包装用不完又容易坏，运输也是冻了不行热了也不行……那么，有什么可以临时替代一下呢？本配方给出了一些用法的比例，经过实践手打也完全可以做到。这样只用屯黄油就好啦！用料黄油100g（建议使用未...
  • 14213
配方中替换水的材料转换方式的做法步骤及图解,美味正宗的配方中替换水的材料转换方式做法

  • 配方中替换水的材料转换方式

  • 烘焙材料的转换用来替换100g的水的液体材料，替换如下。用料水100g牛奶110g奶粉加水10g粉90g水酸奶125g淡奶油142~200g配方中替换水的材料转换方式的做法🍼牛奶含水量90%，100g水用牛奶代替需用110g🥚全蛋含水量75%,100g全蛋液用水替换需用75g（全蛋液添加在面包的量为10%～30%为...
  • 25663
自制椰奶油（代替淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的自制椰奶油（代替淡奶油）做法

  • 自制椰奶油（代替淡奶油）

  • 这个用到的场合需要碰巧家里有一堆吃椰皇剩下的冷冻椰肉，而且淡奶油用光了。用料椰肉50ml牛奶100ml自制椰奶油（代替淡奶油）的做法用搅拌机打碎打细。过筛。在筛子里用刮刀快速翻拌，不要挤压。翻拌以后会自己慢慢变成团。小贴士剩下的就是椰奶油。...
  • 25377
酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油做法

  • 酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油

  • 恩就是奶油买来用不完，用酸奶不浪费又健康用料固体酸奶适量纱布蒸笼布，纱布口罩都行酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的做法固体酸奶用纱布包着，下面放个可以沥水的东西，再放个碗。然后沥水一天。然后比较固态就行了。我是自己做的酸奶。外面就买凝固型的，比如成都老酸奶啥的...
  • 8810
黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）做法

  • 黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）

  • 经常是一个点心既放黄油又放淡奶油，黄油可以用颗粒的，可是淡奶油剩下很多，不方便保存。不如试试转换一下，只放奶油，又简单又方便。用料黄油10克淡奶油23.6克黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）的做法我觉得主要是油脂含量影响口感。我用的是这种黄油粒，每100克，脂肪含量82.9克...
  • 20131
烫种吐司（淡奶油代替黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的烫种吐司（淡奶油代替黄油版）做法

  • 烫种吐司（淡奶油代替黄油版）

  • 买了明治淡奶油，到手保质期10天😂。想办法消灭。用料奶油75克盐8克细砂糖80克牛奶150克蛋液50克高筋面粉400克鲜酵母15克烫种王后高筋粉100开水150砂糖20烫种吐司（淡奶油代替黄油版）的做法准备烫种，放凉。全部材料加入厨师机，我用乔立。6档12分钟。出手套膜第一次发酵，拿出排气...
  • 10201
咸奶油肉松面包#消耗淡奶油#附淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的咸奶油肉松面包#消耗淡奶油#附淡奶油吐司做法

  • 咸奶油肉松面包#消耗淡奶油#附淡奶油吐司

  • 淡奶油和面会让面包更柔软、更有奶香，儿子又喜欢吃肉松，所以随手做这款夹馅面包。晚上做好第二天早上吃，可以多睡一会！用料高筋面粉250克鸡蛋1个淡奶油40克牛奶70克盐4克糖20克酵母3克黄油25克肉松适量沙拉酱适量鸡蛋液一点涂表面用芝麻适量咸奶油肉松面包#消耗淡奶油#附淡奶...
  • 28948
蔓越莓奶酪软欧，无淡奶油配方（附老面制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶酪软欧，无淡奶油配方（附老面制作方法）做法

  • 蔓越莓奶酪软欧，无淡奶油配方（附老面制作方法）

  • 自制的奶油奶酪加倍健康，于是想到了做奶油奶酪馅，配上蔓越莓或者巧克力豆，都太搭了，好吃到飞起。喜欢这个配方的亲们，记得来交作业🤗😘用料老面#高筋面粉175克低筋面粉75克水175克酵母1克盐4克主面团#高筋面粉260克全麦粉40克酵母3克细砂糖20克盐4克黄油20克水180克（可预留10克...
  • 8544
口菇虾仁意面（牛奶代替淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的口菇虾仁意面（牛奶代替淡奶油版）做法

  • 口菇虾仁意面（牛奶代替淡奶油版）

  • 属于减脂期间，又不想吃口感太腻的意面。用牛奶代替淡奶油，口感带些奶香味配合着口菇虾仁，值得试一试。记得关注我的公众号：TastyCHEN一起探讨下厨的奥义吧！用料意大利面100g虾仁10只牛奶100ml黑胡椒1/5勺盐1/5勺黄油8g口菇3朵罗勒叶1/5勺口菇虾仁意面（牛奶代替淡奶油版）的做法这...
  • 6568
万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！的做法步骤及图解,美味正宗的万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！做法

  • 万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！

  • 芋泥真的是饱腹感超强的“减肥”甜品了！材料简单、口感好。快试试吧～用料荔浦芋头1个（500g奶油80克牛奶100ml盐1克白砂糖25克（不甜）黄油20克万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！的做法芋头切大块，开水上锅蒸10分钟。趁热打匀。一边搅打一边加入细砂糖、牛奶、黄...
  • 30684
甜品替换法的做法和图解 好吃的甜品替换法家常做法

  • 甜品替换法

  • 最近在研究甜品，好多都没有，一直在找替换，浅写一下用料黄油克甜品替换法的做法木薯淀粉可以代替玉米淀粉浅色的豆油/玉米油/橄榄油可以替换黄油网传▲手动加糖可以打发奶油，用空瓶网传▲普通面粉4:玉米淀粉1可以调成低筋面粉没有厨房称的话，可以先看出别的方子用的比例，然后用...
  • 22969
材料替换的做法和图解 好吃的材料替换家常做法

  • 材料替换

  • 用料看看看看看一下材料替换的做法低筋面粉=高筋面粉玉米淀粉3:1低筋面粉=高筋面粉红薯淀粉7:1黄油=玉米油=色拉油酵母粉+面粉=自发面粉馒头小贴士换了这些材料，不影响蛋糕口感，能不能解决面粉的问题呢？😚嘻嘻😁...
  • 19604
酸奶(可替换淡奶油，消耗淡奶油)红豆面包一次发酵省时的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶(可替换淡奶油，消耗淡奶油)红豆面包一次发酵省时做法

  • 酸奶(可替换淡奶油，消耗淡奶油)红豆面包一次发酵省时

  • 上午煮红豆奶茶剩下的红豆泥下午做个面包消耗掉第一次用一次发酵法没有想到还不错自己很满意b记录下来下次还这样做断断续续又试了用同样的淡奶油一样的效果淡奶油吃起来奶味更重了用料高筋面粉290克酸奶250克我用的安慕希燕麦酸奶(替换成淡奶油等量)酵母4克糖28克黄油28...
  • 28830
奶油奶酪替代淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪替代淡奶油做法

  • 奶油奶酪替代淡奶油

  • 最近淡奶油太贵了，奶油奶酪倒是没涨价，反正都是一样的有营养，那就用奶油奶酪代替淡奶油了，更好吃，更方便，一盒240的奶酪，正好一个蛋糕卷，不浪费还美味。我是一个粗糙人，喜欢粗糙的奶油，比如白砂糖的颗粒感，黄油小颗粒，奥利奥小颗粒，颗粒带来惊喜。奶油奶酪有酸咸味，所以糖不能少。这个...
  • 10172
软棉鲜奶吐司（橄榄油替换黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的软棉鲜奶吐司（橄榄油替换黄油版）做法

  • 软棉鲜奶吐司（橄榄油替换黄油版）

  • 用料配方如前面我的超软面包配方烤箱150度50分钟烘烤中上下都放锡箔纸关键是摔打面团成手套膜以及烤箱温度控制橄榄油20克高筋面粉90克酵母2克蛋液50克盐3克细砂糖15克牛奶80克中种配比参考前面的配方软棉鲜奶吐司（橄榄油替换黄油版）的做法与我另外的配方做法相同将中种面...
  • 20979
淡奶油曲奇~~（消耗淡奶油好方法）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油曲奇~~（消耗淡奶油好方法）做法

  • 淡奶油曲奇~~（消耗淡奶油好方法）

  • 这款曲奇超级酥松的~~材料也简单，最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~用料黄油125g蛋液15ml糖粉70g盐1G淡奶油90g奶粉12g低筋面粉190g淡奶油曲奇~~（消耗淡奶油好方法）的做法黄油室温软化，加入盐、蛋液、糖粉打发至发白色羽毛状分次加入淡奶油（淡奶油放至室温，以免打发时水油分离）筛...
  • 33071
淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)做法

  • 淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)

  • 突然想发一道，不喜勿喷。用料奶油250克糖5克淡奶油打发过程(附巧克力奶油方法)的做法开始打发淡奶油。我用的是雀巢的。把奶油放在冰箱里放一晚口感更好。在图上的状态加入三分之一的糖。我是直接高速打发，如果先高速再低速的话会更细腻。盆不需要一定的无水无油，但是无水无...
  • 14013
“替换宝典”豆奶蛋糕片的做法步骤及图解,美味正宗的“替换宝典”豆奶蛋糕片做法

  • “替换宝典”豆奶蛋糕片

  • 抗疫期间有些材料真的不好获取。原本追剧必备零食之一蛋糕片，无奈“缺斤少两”总是无法制作。所以研究出了一个替换的法子，也改了口味，豆奶味也别有洞天。配比来源于君之的。酥脆低油，好吃没负担，追剧神器。用料高筋面粉55克玉米淀粉50克玉米油10克鸡蛋1个细砂糖30克豆奶40克...
  • 14217
低卡裱花淡奶油替代的做法步骤及图解,美味正宗的低卡裱花淡奶油替代做法

  • 低卡裱花淡奶油替代

  • 因为在下厨房偶然收获无油可可戚风，然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶，拿来裱花抹面都可，替代奶油奶酪真的不错。用料零卡糖适量克脱脂牛奶1L发酵菌粉（老酸奶型）1条酸奶机1台低卡裱花淡奶油替代的做法酸奶做法我就不赘述了，做好的酸奶用滤布包裹上面压上重物滤除乳清蛋白...
  • 32589
面粉替换的做法和图解 好吃的面粉替换家常做法

  • 面粉替换

  • 文:不私藏面包匠人如果食谱中需要某种特定类型的面粉，而你手边正好没有，使用本文提到的方法制作面粉替代品，就能省去至商店购买的时间及费用。当你能将优质的普通面粉变成你所需要的面粉种类时，像蛋糕粉、面包粉和自发面粉这些不同种类名称的面粉就可有可无了，你也无需浪费宝...
  • 25233
淡奶替代的做法和图解 好吃的淡奶替代家常做法

  • 淡奶替代

  • 用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黄油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟打发小贴士在煮稠时就关火千万不要煮过了黄油切小块放入好拌匀打发别指望打多大就是颜色更好看口感更细腻罢了最后真的真的很像冰淇淋...
  • 14061
淡奶油司康（消耗淡奶油的好方法）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油司康（消耗淡奶油的好方法）做法

  • 淡奶油司康（消耗淡奶油的好方法）

  • 淡奶油打开后必须几天内就要用完，不好保存，不如做成司康，口感不错，也不浪费。最主要的是剩下多少淡奶油就加多少低粉，我尝试了几次，淡奶油和低粉克数差不多，做出来很好吃😋，一下子就解决了淡奶油的保存期短的难题啦！而且所需食材不多，简单快手！糖的用量可以添减，配方中的糖量做出来不...
  • 31870
淡奶油替代的做法和图解 好吃的淡奶油替代家常做法

  • 淡奶油替代

  • canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyouareoutofwhippingcreamandneeditforarecipe.Thisratio...
  • 22108
低筋面粉/牛奶替换的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉/牛奶替换做法

  • 低筋面粉/牛奶替换

  • 高粉一份加玉米淀粉一份等于两份低粉中粉四份加玉米淀粉一份等于五份低粉18克水加2克奶粉等于20克牛奶用料高粉一份一一低筋面粉/牛奶替换的做法a...
  • 4526

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接