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印尼千层蛋糕的做法食谱

简单易学的印尼千层蛋糕美食做法

  • 印尼千层蛋糕

  • 用料黄油60g蛋白3个蛋黄5个糖50g低筋面粉40g炼乳25g朗姆酒2g香草精2g柠檬汁数滴印尼千层蛋糕的做法黄油打发加入蛋黄，炼乳，朗姆酒，香草精打发混入低筋面粉搅拌均匀蛋白加入柠檬汁三分之一的白糖，打到大泡泡时再加入三分之一的白糖，打到粘稠加入最后的白糖提起不滴入，纹路不会马...
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千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的千层蛋糕做法

  • 千层蛋糕

  • 用料全蛋液200克低筋粉70克黄油25克糖粉50克牛奶300克奶油食材：淡奶油350克糖粉40克千层蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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风靡全球的传统印尼千层糕 spekkoek, kek lapis, lapis legit的做法步骤及图解,美味正宗的风靡全球的传统印尼千层糕 spekkoek, kek lapis, lapis legit做法

  • 风靡全球的传统印尼千层糕 spekkoek, kek lapis, lapis legit

  • 在东南亚你会常常遇见这款蛋糕。非常好吃，由于高脂的关系，可以收1个月都没问题。由于印尼曾经是荷兰殖民地，所以常常在印尼或华人商店看见它的踪影，只是名字不同而已Spekkoek（翻译：肥肉糕），马来西亚人称它为keklapis而印尼人称lapislegit。马来西亚沙捞越州版本的千层糕略有不同，...
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无糊印千层蛋糕 芒果的做法步骤及图解,美味正宗的无糊印千层蛋糕 芒果做法

  • 无糊印千层蛋糕 芒果

  • 实验了很多次调整出了最适合我的方子独创的的手法简单好操作饼皮薄厚均匀没糊印用料鸡蛋带壳45g5个牛奶500g黄油30g糖粉40g淡奶油500g砂糖70g低粉160g芒果大个一个无糊印千层蛋糕芒果的做法黄油隔水融化成液态放凉备用蛋盆中加入糖粉手动打蛋器轻轻搅拌均匀加入牛奶轻轻...
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芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)做法

  • 芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)

  • 舌尖上的芒果千层(8寸)虽然过程比较繁琐，虽然耗时比较久，但只要你有耐心，做出来的蛋糕绝对会让你惊喜哦！用料鸡蛋2～3个黄油30g低筋面粉(蛋糕粉)100g糖霜30g牛奶250ml白砂糖15g炼奶10g动物性淡奶油250ml芒果(或者榴莲)适量芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)的做法蛋糕粉，鸡蛋，糖霜，牛奶...
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简单易学的印尼传统千层蛋糕美食做法

  • 印尼传统千层蛋糕

  • ☘️☘️☘️如果你家夏天室温太高，冬天又没有暖气的话，在两个季节制作请参考步骤15里的重点更新。这是非常考验耐心的一道糕点，单单烘烤就得花两个小时以上，烤它的同时基本上做不了其它事。正因为如此，也许有些人尝试了一次就不想再做第二次了。成功的千层糕组织会相对比普通蛋糕来...
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抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）做法

  • 抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）

  • 用料水妈妈木薯粉160克三象粘米粉20克太古糖粉50克椰浆230克牛奶230克抹茶粉10克抹茶椰香千层糕（印尼千层糕）的做法木薯粉、粘米粉和糖粉混合均匀，加入椰浆拌匀，将牛奶加热到沸腾，冲入粉浆中并快速搅拌均匀；过滤分成两份；取一份加入抹茶粉拌匀并过筛使抹茶粉米浆顺滑均匀；关于模...
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印尼千层蛋糕（印尼华侨版）的做法步骤及图解,美味正宗的印尼千层蛋糕（印尼华侨版）做法

  • 印尼千层蛋糕（印尼华侨版）

  • 姐夫是印尼华侨，这次是姐姐全程操作，我来负责编撰。用料蛋白5个，蛋黄15个，黄油272克，色拉油80克，糖粉250克，炼乳一大汤匙，白兰地酒一大汤匙，香精味（云尼拉）少少,沒有也行，低筋面粉135克。印尼千层蛋糕（印尼华侨版）的做法先开焗爐上火和下火开190-200度预热中1：蛋白5个加125克糖快速打发...
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印尼黄金糕的做法和图解 好吃的印尼黄金糕家常做法

  • 印尼黄金糕

  • 参考了改编下厨房里小猪猪的作品用料木薯粉400克椰浆1罐温水20克黄油40克酵母1-8克（个人感觉8克酵母味太重）砂糖330克鸡蛋7-8大个印尼黄金糕的做法锅中小火加入椰浆、300克糖煮至糖融化关火倒入黄油待冷却备用20克温水加入酵母粉备用鸡蛋打在另一个碗中，锅中加水小火慢煮把...
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印尼九层糕的做法和图解 好吃的印尼九层糕家常做法

  • 印尼九层糕

  • 用料椰浆克水克砂糖克粘米粉克印尼九层糕的做法九层糕粉与水混合,加入糖，颜色，最后一层一层蒸...
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千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）做法

  • 千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）

  • 百搭千层皮，可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个（每个约45g）无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮（千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕）的做法准备好所有材料黄油放热...
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印尼千层糕的做法和图解 好吃的印尼千层糕家常做法

  • 印尼千层糕

  • 第三次做，记录下❤用料蛋黄10个蛋白10个砂糖200克黄油120克低粉65克千层糕香料1茶勺花生油适量印尼千层糕的做法蛋白加砂糖分三次打发蛋黄➕牛油，➕千层糕香料一起发到发白，筛入面粉搅拌3、步骤1+2混合在一起搅拌均匀4、烤箱预热5、一大汤勺面糊加（喝汤的小勺）1勺花生油在小碗...
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炒鸡浓香斑斓味印尼千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡浓香斑斓味印尼千层糕做法

  • 炒鸡浓香斑斓味印尼千层糕

  • 特别喜欢这一抹绿，春意盎然，给人一种生机勃勃的景象用料（白色部分）椰浆130克砂糖120克水或牛奶140到150克木薯淀粉170克（颜色部分）果蔬汁240克砂糖100克木薯淀粉150克炒鸡浓香斑斓味印尼千层糕的做法斑斓叶（香兰叶）150克：300克水，破壁机榨汁，冰箱冷藏一夜，喜欢浓香味取沉淀部分，也可直...
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千层蛋糕的做法和图解 好吃的千层蛋糕家常做法

  • 千层蛋糕

  • 用料千层皮：8寸35张鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖60克玉米淀粉80克纯牛奶670克黄油40克可可粉/抹茶粉10克千层夹层：水果适量淡奶油500克细砂糖30克千层蛋糕的做法1.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉（做原味就不加），混合备用2.鸡蛋液加细砂糖搅拌，加入牛奶搅匀。混合粉倒入牛奶蛋液体中搅...
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印尼椰汁斑斓千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的印尼椰汁斑斓千层糕做法

  • 印尼椰汁斑斓千层糕

  • 用料白色部分马蹄粉100克水420克椰浆330克白砂糖80克绿色部分马蹄粉100克水750克白糖80克斑斓精5ml印尼椰汁斑斓千层糕的做法这是我的小红书整理好的笔记📒。白色生熟浆部分绿色部分上锅蒸熟的样子成品放凉切片，不粘手，还有点迷之绿色三文鱼的感觉哈哈哈一大盘五花肉好了哈...
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简单易学的印尼传统千层糕美食做法

  • 印尼传统千层糕

  • 有耐性就会成功的用料蛋黄20个蛋白10个牛油/黄油500g砂糖250g低粉180g印尼传统千层糕的做法准备材料蛋白与砂糖一起打发备用牛油打发逐渐加入蛋黄步骤3里加入低粉拌均打发好的蛋白加入步骤4里拌均烤箱预热170度10分钟方形模底部铺烤纸汤勺2-3勺整平入烤箱中层-上下火7-10...
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印度千层饼的做法和图解 好吃的印度千层饼家常做法

  • 印度千层饼

  • 用料速食千层饼印度千层饼的做法将买到的面饼放在平底锅上煎3～5分钟即可小贴士不用放油。及时翻面避免面饼焦了。速食千层饼可以在超市买到，似乎是思念牌的。...
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印尼拉爷糕的做法和图解 好吃的印尼拉爷糕家常做法

  • 印尼拉爷糕

  • 绿白相间的“拉爷糕”，晶莹剔透，刚出锅时，阵阵椰浆和斑兰德清香，绝对是难以抗拒德美食诱惑。一片软糯的拉爷糕，配一杯清涼的椰子水，这刻娘惹风情好像都有了。用料新鮮椰汁1250克低筋粉35克斑兰色素1茶匙盐1/5茶匙印尼木薯粉600克砂糖400克斑兰叶两条水380克印尼拉爷糕的做法做...
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印尼小吃千层糕 九层糕的做法步骤及图解,美味正宗的印尼小吃千层糕 九层糕做法

  • 印尼小吃千层糕 九层糕

  • 曾经有一家很喜欢的印尼小吃店，因为工作的缘故就换了一个城市生活，但是萦绕舌尖的椰汁糕久久难以忘怀，于是自己做了九层糕聊以慰藉。用料木薯粉300克粘米粉40克斑斓叶10片椰浆400ml砂糖180克温水350ml印尼小吃千层糕九层糕的做法按配方将木薯粉，粘米粉，砂糖等称重混合！注意粉状...
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烘焙地球村——印尼千层糕好吃的烹饪方法 烘焙地球村——印尼千层糕的地道做法和步骤

  • 烘焙地球村——印尼千层糕

  • 当我们提起精致的甜品，可能更多想到的是中式糕点，日式果子，法式甜品，意式马卡龙……很少人会想到东南亚，也很少人关注过印尼，但是精致的甜品从来不会在任何一个物产富饶的地区缺席。印尼千层糕，工艺严谨、工序繁复，曾是专属于贵族的食物，随着时代的变迁，现在已经发展成为整个东南亚...
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印尼斑斓椰汁九层糕的做法步骤及图解,美味正宗的印尼斑斓椰汁九层糕做法

  • 印尼斑斓椰汁九层糕

  • Q软香甜的印尼九层糕，儿时的味道。买不到新鲜的斑斓叶所以只能做斑斓精简易版。方子材料比例做出的成品只是我们家喜欢的，Q弹但不会特别韧，如果喜欢韧性更多一点的可以全部用木薯粉或者减少水量。不同品牌质量的粉吸水性也会不同，我的粉类用的都是三象牌的。煮糖水烫粉浆可以...
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印尼班澜椰汁千层糕（木薯粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的印尼班澜椰汁千层糕（木薯粉版本）做法

  • 印尼班澜椰汁千层糕（木薯粉版本）

  • 🔴搬配方的希望能备注原作！我的努力不是给你们白抄的～谢谢！🙉这个是印尼甜品味道非常好很香班澜味和椰子味的！印尼正宗的是三种颜色绿白红如果不想加色素可以做2个颜色（绿白）9层最正宗！印尼的千层糕不需要用马蹄粉必须是用木薯粉（木薯淀粉）！！木薯粉做出来的口感才是印尼千层糕！！！成本也...
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印尼斑斓椰浆千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的印尼斑斓椰浆千层糕做法

  • 印尼斑斓椰浆千层糕

  • 宝宝的爷爷是印尼华侨怀念他和奶奶的时候就做点熟悉的味道吧用料斑斓叶12片纯净水①（打斑斓汁用）300克白砂糖（斑斓浆用）100克白砂糖（椰浆用）120克马蹄粉250克纯净水②（和白砂糖混合煮开）300克纯净水③（和白砂糖混合煮开）120克印尼斑斓椰浆千层糕的做法斑斓叶剪小，加水放入破壁机将斑...
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突破传统的印尼九层糕的做法步骤及图解,美味正宗的突破传统的印尼九层糕做法

  • 突破传统的印尼九层糕

  • 三姐夫家是印尼华侨，这道九层糕是家中经典小食。春节走亲戚，顺带学了手艺。回家后就地取材，没买斑斓叶香精，欠缺了绿色，也没凑足九层，但是口感不打折，Q软香甜，椰香浓郁。用料粘米粉50克木薯粉350克椰浆400克水350克糖180克盐一小勺可可粉20克红曲粉5克突破传统的印尼九层糕的做法...
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印尼椰汁糕的做法和图解 好吃的印尼椰汁糕家常做法

  • 印尼椰汁糕

  • 系广州一家餐厅好出名的椰汁糕，也是我最喜欢食的椰汁糕，因为好好味，所以自己在家不断研究怎么做出来。这个模仿版配方，无十成都有九成味道相似了😁用料椰浆400g纯牛奶200g炼奶30g糖15g玉米淀粉60g印尼椰汁糕的做法1:混合椰浆，糖，炼奶，牛奶2:淀粉过筛放进第1步骤，然后搅拌至没什么...
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