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猪婆参焖花菇的做法食谱

简单易学的猪婆参焖花菇美食做法

  • 猪婆参焖花菇

  • 张妈妈厨房用料干的猪婆参猪婆参焖花菇的做法所有接触的东西要无油。用专用的刷子刷灰。倒入浸过面的冷水烧热两分钟浸泡过夜刷石灰如果已经软身了，就可以用手去掉内脏。一共浸泡5天低于20度可以一天换一次水，高于20度一天换两次水。清水加红葱头和姜片煮5分钟。放入海参再...
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墨鱼冬菇焖海参和猪手的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼冬菇焖海参和猪手做法

  • 墨鱼冬菇焖海参和猪手

  • 这几天是221年来最低温度的五月最高气温摄氏7-8度。做个高蛋白高热量的的菜，才好抵御寒冷。本来没打算放海参的，拿猪手时发现有一包发好的海参，索性就一起焖了。用料水发海参5只香菇12朵墨鱼干1个猪手约1500克姜一块蚝油1勺酱油2勺葱白3根盐克糖克鱼露1勺胡椒粉墨鱼冬菇焖海...
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简单易学的花菇鸡翅焖海参美食做法

  • 花菇鸡翅焖海参

  • 周末，花两天时间泡好的海参好好做道美食和家人分享！用料中等花菇4只澳洲彩虹螺丝海参干货150克生抽适量糖适量五香粉适量鸡中翅4只瘦肉100克姜20克花豆100克花菇鸡翅焖海参的做法干海参150克，提前泡发。泡至软身，剪去头尾，洗净内脏。洗出来的杂质。泡好的肉身腹腔清洗干净刷干...
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海参焖冬菇的做法和图解 好吃的海参焖冬菇家常做法

  • 海参焖冬菇

  • 秋天，正是进补的好时机。被誉为“海八珍之首”的海参，不含胆固醇，胶原蛋白丰富，是现今当红的养生佳品。爽脆的海参配上滑嫩的冬菇，一个字——鲜！-----------------------------------------------如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：luzhoudao666用料海参2只冬菇7个瘦...
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海参焖猪脚的做法和图解 好吃的海参焖猪脚家常做法

  • 海参焖猪脚

  • 纯家常的口味和做法～没什么不特别，但孩子特别喜欢。欢迎交流心得🤝用料猪蹄半只海参3条姜几片料酒1茶匙蚝油适量黄糖适量盐适量海参焖猪脚的做法海参提前泡发好猪脚焯水后滤干水分，锅干热放入几片姜片，倒入猪手炒干身，加入一调羹蚝油炒均匀，炒一分钟左右。逐步+热水+料酒+黄糖+...
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简单易学的花菇海参焖鸡美食做法

  • 花菇海参焖鸡

  • 用料海参3条鸡半只花菇三只姜，葱少许花菇海参焖鸡的做法将发好的海参切片还有三个泡发的花菇没有入镜起油锅炒鸡，炸出鸡油后加入姜和葱梗炒至变色，加入海参继续翻炒加入两大勺鲍鱼汁，少量酱油加水，花菇一起焖煮收汁后加葱段出锅小贴士可以留多点汁，是拌饭拌面条极好的酱料！...
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品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤及图解,美味正宗的品虔焖花菇瑶柱海参做法

  • 品虔焖花菇瑶柱海参

  • 用料海参适量花菇适量瑶柱适量肉片适量料酒适量蚝油多少少糖适量姜葱油适量品虔焖花菇瑶柱海参的做法花菇瑶柱先泡几小时泡软。材料：海参、花菇、瑶柱、肉片、姜。下姜油，炒肉片。之后下花菇（颈部原本要剪下，赶时间没剪）。下海参下料酒炒下，然后倒泡花菇的水炒下。之后倒水，倒多...
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简单易学的五花肉焖海参香菇美食做法

  • 五花肉焖海参香菇

  • 用料海参3只五花肉500g香菇5-6朵酱油2勺盐2勺姜3-5片五花肉焖海参香菇的做法【海参焖五花肉香菇】⚠️海参需要提前几天泡发清理干净！材料：姜片，干香菇，五花肉，海参1.干香菇事先泡发（可切可不切，视个人喜好），五花肉切薄片，海参切片（1、2厘米左右）；2.锅内下少许油，（因为煎五花肉的时候会出...
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香菇焖猪蹄的做法和图解 好吃的香菇焖猪蹄家常做法

  • 香菇焖猪蹄

  • 富含胶原蛋白的猪蹄儿~香菇的鲜味，一咬满口都是浓郁的汤汁儿~香！女生就要这样偶尔肥肥的宠爱自己~么么哒用料猪蹄前腿香菇6~8朵生抽老抽白糖耗油白胡椒粉料酒姜蒜香菇焖猪蹄的做法猪蹄焯水，将血水焯出，捞出凉水冲干净。放入适量耗油，生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，姜片腌制，放入冰箱...
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海参花胶焖花菇排骨的做法步骤及图解,美味正宗的海参花胶焖花菇排骨做法

  • 海参花胶焖花菇排骨

  • 用料排骨500克海参2大只约一个手掌长花胶7.8个花菇13大朵鲮鱼饼随意瑶柱10多粒姜适量料酒1勺生抽1勺腌制排骨+3勺焖时候老抽1勺耗油2勺生粉适量白糖5克食用油适量盐适量水7碗海参花胶焖花菇排骨的做法准备食材（没有鱼饼也没关系）花菇用生粉，白糖，油抓均匀备用排骨用1勺料酒，1...
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海参冬菇焖花胶＊捞饭一流的做法步骤及图解,美味正宗的海参冬菇焖花胶＊捞饭一流做法

  • 海参冬菇焖花胶＊捞饭一流

  • 《药性考》中曾提到“海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症”，夏季吃海参，抗暑去火，温和不燥。花胶补血活血一夜知冬暖。鱼胶补血活血，缓解手脚冰冷，温和体温。对爱美的女人来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持恢复皮肤弹性的最佳选择。能滋润皮肤，使女人的肌肤细腻光滑，脸色更红润。想要...
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婆婆猪酸笋紫苏焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆猪酸笋紫苏焖鸭做法

  • 婆婆猪酸笋紫苏焖鸭

  • 婆婆猪与时俱进，积极研发的新菜式。酸辣度非常适合广东人，惹味的焖菜用料番鸭半只嫩酸笋3两鲜紫苏1两葱段1两姜片5片蒜头5颗海鲜酱5茶匙柱候酱5茶匙冰糖适量生抽适量泡椒半只婆婆猪酸笋紫苏焖鸭的做法鸭剁块，笋洗净选择嫩笋，其他配料洗净切好待用锅烧红，把鸭倒进锅里煸香捞起...
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香菇花生焖猪手（蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇花生焖猪手（蹄）做法

  • 香菇花生焖猪手（蹄）

  • 我家俩男人特爱吃焖的东西，猪蹄、猪尾巴、猪脚好多好多，而且还能做个早餐，什么猪蹄面、粉……想想就馋~今天正好做了一大锅香菇花生焖猪蹄，朋友圈一发图，好几个亲叫我写个方子，好吧，那就写个~用料猪蹄2只花生150克香菇20只左右姜6片陈皮半个冰糖20小粒左右油、盐、酒、酱油、醋...
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简单易学的五花肉香菇焖海参美食做法

  • 五花肉香菇焖海参

  • 海参营养丰富，在家里为爱的人做一份海参，感受满满爱的味道。用料海参4只五花肉适量香菇5朵酱油1勺蚝油半勺姜4片切条蒜头4瓣枸杞6-8颗水淀粉少许白糖少许，可不加五花肉香菇焖海参的做法1.锅里加一点油（不能多！）姜切条，蒜瓣，放入油锅里爆香，然后放入五花肉煸出油，放入香菇，翻炒到香菇...
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香菇焖海参的做法和图解 好吃的香菇焖海参家常做法

  • 香菇焖海参

  • 香菇焖海参，既营养美味，又健康养生。用料海参4只香菇4朵鲍汁1勺酱油2勺鸡精1勺葱4根淀粉1勺蒜蓉末少许姜末少许葱少许猪肉末一小碗香菇焖海参的做法香菇泡开后把水挤干，下油锅爆香。香菇先捞起，下蒜末，姜末入油爆香后，下泡发好的干贝和虾米爆香，捞起。再下肉末炒开，捞起。最后把...
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香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）做法

  • 香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）

  • 五花肉不知道怎么做才好吃？那就来试试客家的味道其实这个是香菇焖猪脚的做法只是我们不爱吃猪脚就换成了五花肉花生和汤汁拌饭真的是一流👍🏻不同地域的风土人情都不同更别说味道了别说什么正宗不正宗就算我奶奶教给我的我也做不到百分百一样我自己得心应手家人喜欢就够了...
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辣参焖芋花的做法和图解 好吃的辣参焖芋花家常做法

  • 辣参焖芋花

  • 用辣参焖芋花是我们三川坝人独特的做法。云南很多地方都有芋花，可是做法不一样。我还是喜欢辣参焖芋花。小时候妈妈经常做的一道菜。现在工作了自己在外面也学着做一下。用料芋花300g辣参适量盐味精酱油辣参焖芋花的做法买芋花的时候尽量买颜色浅的。芋花的花蕊是不能吃的...
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猪蹄焖海参的做法和图解 好吃的猪蹄焖海参家常做法

  • 猪蹄焖海参

  • 家常菜，猪蹄焖海参，美味下饭菜，简单快手好吃😋，加入金华火腿，香菇，虾米，干贝，蒜苗提香！老人小孩都可以吃！用料猪蹄半只(用不完)海参适量蚝油1勺老抽半勺姜几片料酒1勺蒜苗2根金华火腿几片香菇几朵虾米适量小葱几根生粉少许猪蹄焖海参的做法猪蹄清洗干净，焯水。先把猪蹄煮熟备用，我用...
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简单易学的花胶花菇焖海参美食做法

  • 花胶花菇焖海参

  • 海参和花胶以前不论怎么煮，都会被那俩父女嫌弃。一个说没口感一个说有腥味。终于有一次煮出来不会被嫌弃了。。用料花菇3个花胶3个海参3个鲍鱼汁一大勺高汤一碗大蒜姜片适量干贝适量花胶花菇焖海参的做法花菇花胶海参提前泡发好。高汤兑鲍鱼汁煮开，把泡发好的花胶放进去，小...
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香菇焖猪脚的做法和图解 好吃的香菇焖猪脚家常做法

  • 香菇焖猪脚

  • 用料猪脚1000克干香菇20朵桂皮2小块八角2个香叶3片料酒适量姜10片蒜6瓣柱候酱1勺生抽2勺老抽适量蚝油1勺冰糖适量盐适量白胡椒粉适量开水适量香菇焖猪脚的做法准备食材泡香菇（我用的是开水）猪脚洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，去腥增香。（煮开以后再煮两分钟即可，捞出来，用水清洗干...
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花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版做法

  • 花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版

  • 为了健康偶尔要吃点豪华版大餐，来瓶小酒啃啃鸭掌，这样的夏天其实非常过瘾。野生刺身海参，一次泡了好多放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来化冻就好了鸭掌，大城市的亚超应该有啊！我是在意大利菜佬那里买的菇，随意用，我喜欢这种大支的。娃喜欢啃鸭掌，我喜欢海参，她爹则更喜欢花菇和汁泡的饭...
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花胶海参冬菇焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海参冬菇焖猪脚做法

  • 花胶海参冬菇焖猪脚

  • 用料猪蹄1只海参随意只香菇4朵花胶大片克姜5片老抽勺生抽勺葱点缀根花胶海参冬菇焖猪脚的做法泡发花胶成果图成果图前面忘记拍了先把猪脚放在热水中，飞水.锅里放冰糖；冰糖溶后放入姜炒姜等出味；放入花胶猪脚冬菇酱油黑酱油焖到猪脚软就可以了然后猪脚装盘剩下的汁烫海参然后...
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红腐乳焖猪肉（婆婆的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的红腐乳焖猪肉（婆婆的味道）做法

  • 红腐乳焖猪肉（婆婆的味道）

  • 婆婆是来自中国的，虽说我们是福建人，但从小和婆婆交谈的都是客家话。红腐乳也是客家菜的调味料之一。婆婆一直都很节检，不是过年过节都吃得很清淡。但每当婆婆煮这道菜，就算只淋那红腐乳汁，也可吃完整碗饭。我是长孙，小时总喜欢站在她旁边看她煮菜。直到小学六年级，学会了煎鱼后...
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发猪婆参的做法和图解 好吃的发猪婆参家常做法

  • 发猪婆参

  • 先用荔枝柴烧海参用料纯净水一只发猪婆参的做法先用荔枝柴烤海参烤到这样差不多了，烤好后用刀把表面白色的刮掉清水泡一天一夜，不然就泡不起第二天把海参内面的脏东西清理干净，用刷子把表面脏东西刷掉，然后用姜水煮开后放海参入大火煮二十分钟左右，煮好后不用理它泡到第二天，，重...
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清炒海参菇猴脑菇参花菌的做法步骤及图解,美味正宗的清炒海参菇猴脑菇参花菌做法

  • 清炒海参菇猴脑菇参花菌

  • 用料干猴脑菇一两蒜3瓣生抽1勺葱5根鸡精1勺清炒海参菇猴脑菇参花菌的做法抓一把干猴脑菇＋水泡一个晚上泡这样的时候换水放冰箱冷藏泡最好洗好了切片油下锅放入葱头和蒜头，炸香放猴脑菇炒30秒放入鱼露一勺，酱油一勺，鸡粉些许炒均匀，放入葱炒1分钟可以吃的了口感很好喜欢辣的➕...
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