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鲍汁盖饭的做法食谱

鲍汁盖饭的做法和图解 好吃的鲍汁盖饭家常做法

  • 鲍汁盖饭

  • 用料鲍鱼9只干贝5～6粒蚝油1勺薄盐生抽3勺高汤1碗姜1片淀粉2勺水30克鲍汁盖饭的做法清洗干净挖肉去内脏鲍鱼切花刀，放入干贝（因为用的是鲜鲍所以需要干贝提味）放姜片加入李锦记财神蚝油、李锦记薄盐生抽加入一碗高汤盖过鲍鱼（高汤可以是家里熬的各种汤底，比如筒骨汤、鸡汤、排骨...
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茄汁鸡腿盖饭的详细做法大全,简单又营养的茄汁鸡腿盖饭做法

  • 茄汁鸡腿盖饭

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡腿肉400g盐一小撮黑胡椒粉一丢丢番茄300g番茄沙司100g蚝油20g浓汤宝1块清水30ml黄油15g蒜2瓣黄油15g米饭2碗茄汁鸡腿盖饭的做法将鸡腿肉皮朝下，平铺在案板上。用刀在肉的部分割几下，把肉的纤维切开一点，不要切断。然后撒上黑胡椒...
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鲍汁海参➕鲍汁捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参➕鲍汁捞饭做法

  • 鲍汁海参➕鲍汁捞饭

  • 每个人口味不同，调料根据自己喜好添加！鲍汁我买的是香港的美极栈这个牌子，味道不错的。上汤的做法可以用鸡、鸭、肉骨头、火腿、猪肚、花菇一起慢慢煲好备用就可以。没有上汤就清水吧，味道会差一点。用料泡发好的海参3只鲍汁两瓷勺水淀粉加水适量蚝油一小勺上汤或清水小半碗...
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姜汁烧肉盖饭的详细做法大全,简单又营养的姜汁烧肉盖饭做法

  • 姜汁烧肉盖饭

  • 看了节目有没有觉得很简单呐，记得不清楚？没关系，详细步骤就在这里。用料猪五花肉片500g米饭1碗蟹味菇300g清酒1勺鸡蛋3个洋葱1个熟芝麻少许姜泥少许味淋两勺姜汁烧肉盖饭的做法煮温泉蛋煮两个温泉蛋备用（煮温泉蛋的方法详见本文下方小技巧❶）腌制五花肉把切好的洋葱放到水晶碗...
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茄汁盖饭的做法和图解 好吃的茄汁盖饭家常做法

  • 茄汁盖饭

  • 这道菜简单好吃，用了好几种蔬菜，但主要因为有了茄子所以味道相当好，因此起名茄汁盖饭。只有茄子的话，这样烧也相当好吃，不过多用些食材，营养更丰富！用料茄子两根土豆一个胡萝卜一根盐、糖、生抽适量豆瓣酱一至两勺淀粉适量茄汁盖饭的做法茄子、土豆、胡萝卜削皮后切滚刀块，如果有...
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简单易学的鲍汁肥牛盖饭美食做法

  • 鲍汁肥牛盖饭

  • 儿子特别喜欢的美味，记录下来，和大家分享用料肥牛克洋葱个蚝油勺胡萝卜根酱油勺盐克鸡蛋个鲍汁花椒粉米饭碗鲍汁肥牛盖饭的做法鲍汁肥牛盖饭：1、配菜：鸡蛋煮熟。西兰花、胡萝卜用加了盐和油的水焯一下，过凉水备用。2、主菜准备：圆葱切丝，胡萝卜切细丝，小葱切小段。肥牛片用热水焯...
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鲍鱼盖浇饭的做法和图解 好吃的鲍鱼盖浇饭家常做法

  • 鲍鱼盖浇饭

  • 好吃的鲍鱼盖浇饭来了！用料鲍鱼干20只左右白胡椒粉适量料酒20克高汤400克生抽5克老抽5克糖5克蚝油25克淀粉20克水60克芝麻油适量香菇5-8朵青菜适量鲍鱼盖浇饭的做法前一天晚上泡发鲍鱼干，80度左右的开水泡发，家里有热水瓶的，可以把鲍鱼干连同热水一起倒进去，泡一晚上，第二天就...
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番茄汁盖饭的做法和图解 好吃的番茄汁盖饭家常做法

  • 番茄汁盖饭

  • 用料西红柿两个（大的）土豆三个（小的）葱蒜适量番茄酱两大勺番茄汁盖饭的做法西红柿用热水烫，去皮，切成块土豆去皮，切成丁起锅烧油，加入蒜，炒出蒜香加入西红柿，炒烂成泥，加入番茄酱下土豆丁，加少许水，直至土豆熟加一勺盐，葱花盛出浇在米饭上...
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鲍鱼盖饭的做法和图解 好吃的鲍鱼盖饭家常做法

  • 鲍鱼盖饭

  • 用料鲍鱼4只米饭2碗鲍鱼汁2勺姜葱丝少许土豆淀粉1勺白糖少许海鲜酱油少许鲍鱼盖饭的做法鲍鱼杀好洗干净，用淀粉用牙刷总之一定要把周边黑色的附着物都洗干净！如图切花刀，刀越深炒出来的形越卷越饱满，但千万别切断了……这个是关键，尝试过超市能买到的所有鲍鱼汁，这款味道最好，其...
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快手菜2017.4.5—土豆鲍汁盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜2017.4.5—土豆鲍汁盖浇饭做法

  • 快手菜2017.4.5—土豆鲍汁盖浇饭

  • 作为在大都市拼搏的人，上班加班也许是家常便饭，虽然辛苦但为了家庭和自己的将来能做自己想做的，只好牺牲一点私人时间，不过并不磨灭爱煮饭的吃货的心，为了平衡两边，于是研究一些快手菜和便当，准备时间控制在半小时以内，忙碌的生活会因为美味而更加有干劲。用料土豆2个胡萝卜一根...
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鲍汁饭的做法和图解 好吃的鲍汁饭家常做法

  • 鲍汁饭

  • 用料鲜虾8只西兰花9朵胡萝卜1根蘑菇多个玉子豆腐1袋玉米1根鲍汁60-80克姜2片米饭3碗鲍汁饭的做法鲜虾洗净去头剥皮，每只切成3段。新鲜的肠子是干净的，如果不太新鲜需要去肠线。虾头留用。西兰花分成3-4厘米大小9朵胡萝卜切斜片或花刀切花，3-4毫米厚各种蘑菇均可，肉质粗糙的最...
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鲍汁捞饭～的做法和图解 好吃的鲍汁捞饭～家常做法

  • 鲍汁捞饭～

  • 用料鲍鱼8只西兰花🥦10朵姜片2片浓汤宝半个蚝油1勺生抽1勺老抽三分之一勺白砂糖1勺淀粉1勺鲍汁捞饭～的做法鲍鱼洗净、去牙齿，刷干净鲍鱼改花刀，不要切断鲍鱼放入姜片、盐、料酒腌制30分钟西兰花切块，洗净水里+盐+少量油，炒一下西兰花（这样蔬菜会变得翠绿鲍鱼放入再焯水10秒碗内...
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鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭做法

  • 鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭

  • 以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌，但是来了澳洲快一年了，连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时，询问了海鲜店的老板，才知道鲍鱼是要订的，1kg起订，不便宜，但是一咬牙就下定金了哈哈第一只拿来煮粥了，说实话，感觉白瞎了，超难吃╭(°A°`)╮正好TONY说想吃鲍汁...
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鲍汁唠饭的做法和图解 好吃的鲍汁唠饭家常做法

  • 鲍汁唠饭

  • 用料鲍鱼只鲍汁唠饭的做法123...
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鲍汁捞饭的做法和图解 好吃的鲍汁捞饭家常做法

  • 鲍汁捞饭

  • 用料鲍鱼4只淀粉2勺蚝油2勺姜2片洋葱少许青椒1个瘦肉适量胡萝卜适量生抽2勺老抽1勺糖1勺鲍汁捞饭的做法鲍鱼洗净，去壳，去内脏，划花刀锅内放入姜片，鲍鱼，➕生抽，老抽，蚝油。煮开3.5分钟即可捞出。捞出鲍鱼，锅内汤汁➕糖，水淀粉勾芡即可，均匀浇在米饭🍚和鲍鱼上。配上炒好的青椒肉丝（...
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日式盖饭汁的做法和图解 好吃的日式盖饭汁家常做法

  • 日式盖饭汁

  • 用料味淋1酱油1高汤4（少量酒）洋葱鸡蛋日式盖饭汁的做法切洋葱，烧杯搅蛋液混合酱汁煮洋葱，关火倒入蛋液...
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鲍汁炒饭的做法和图解 好吃的鲍汁炒饭家常做法

  • 鲍汁炒饭

  • 用心做好菜，本期分享道主食：鲍汁炒饭欢迎关注，点赞，收藏，转发，您的支持是我前进的动力，谢谢！用料东北五常大米400克腊肠腊肉粒50克洋葱末少许黄油10克鲍汁炒饭的做法大米煮熟，打出用勺子摊开腊肠腊肉切粒，洋葱切末，黄油炒香加米饭，调美极鲜，加饭老抽，胡椒粉，鸡精翻炒，出锅前淋少许水，炒软...
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粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭 &宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭 &宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭做法

  • 粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭 &宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭

  • 有装饰更好看西兰花🥦或胡萝卜、油菜、黄瓜🥒装饰，香菇鸡肉木耳丝鲍鱼不要煮时间长！姜末切碎！鲍鱼蛋白质高，滋阴补阳、补而不燥的海产品！用料鲍鱼只米饭碗蚝油勺料酒勺姜片糖克淀粉勺盐克蒸鱼豉油粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭&宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭的做法焯一下香菇，香菇上面划...
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酱汁鱼盖饭的做法和图解 好吃的酱汁鱼盖饭家常做法

  • 酱汁鱼盖饭

  • 用料巴沙鱼酱汁鱼盖饭的做法巴沙鱼+胡椒粉+料酒+少盐+淀粉+油腌15分钟土豆切小块+胡萝卜小块（玉米粒大小）先用油炒好油热+腌好的鱼+蒜+土豆粒+胡萝卜粒+玉米粒+青豆+料酒+耗油+生抽+黄豆酱+糖+莫过鱼的水（颜色可加老抽调色）煮一小会，土豆软糯就可以了，出锅浇盖饭上即可，味道不错...
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鲍鱼汁捞饭的做法和图解 好吃的鲍鱼汁捞饭家常做法

  • 鲍鱼汁捞饭

  • 用料鲍鱼10只蚝油6勺姜4片料酒3勺鲜香菇10朵碗汁蚝油六勺，酱油六勺，白糖两勺，加满一小碗水调匀。姜末若干蒜蓉若干小唐菜若干颗鲍鱼汁捞饭的做法香菇七朵用来切丁，可以切的更小一点，剩余香菇大朵的焯水。青菜洗净，焯水。捞起备用。鲍鱼洗净，用焯水过香菇和青菜的水里加几片姜和...
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简单易学的懒人鲍汁海参盖饭美食做法

  • 懒人鲍汁海参盖饭

  • 操作起来蛮快的，快手菜，也有营养，推荐给大家用料海参1只西兰花2朵米饭1碗水淀粉2克鲍汁2勺鲍鱼汁1勺开水懒人鲍汁海参盖饭的做法解冻加热加入米饭淋上汤汁来吃...
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小鲍鱼盖饭的做法和图解 好吃的小鲍鱼盖饭家常做法

  • 小鲍鱼盖饭

  • 用料小鲍鱼蚝油2⃣️勺葱2根蒜4瓣料酒1勺盐3克小鲍鱼盖饭的做法小鲍鱼用刷子刷干净，在在面划刀，锅放油炒蒜蓉姜之后把小鲍鱼放进进炒一分钟加入料酒、酱油蚝油适量的盐，再加一点水，炒8分钟之后加水淀粉（玉米粉和水调成的）勾芡2分左右关火盘放米饭，青菜和粉丝用开水煮熟之后摆盘里，...
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宅家做饭live 鲍鱼盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的宅家做饭live 鲍鱼盖饭做法

  • 宅家做饭live 鲍鱼盖饭

  • 宅家live0726期中伏吃鲍鱼盖饭哈哈😄做了两次发现酱好的鲍鱼直接吃就很好吃了。因为辣椒酒精都过敏，做的是无辣无料酒版，活鲍鱼完全不腥。喜欢原方把水换成同样多的料酒就可以，原方还放了两个尖椒用料鲍鱼10只酱油3大勺水3大勺砂糖1大勺大葱1根大蒜5瓣黄油1小块无菌鸡蛋1个...
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鲍汁牛肉饭的做法和图解 好吃的鲍汁牛肉饭家常做法

  • 鲍汁牛肉饭

  • 一个人的休息天要怎么做一顿简单、营养而美味的午餐呢？冰箱里有冷饭，隔天腌制好的牛肉片，哈哈……再搭配点蔬菜就可以了，就这样开动！用料米饭适量牛里脊适量洋葱1/4只青豆适量鲍汁适量蚝油适量油适量生抽葱姜粉胡椒粉生粉鲍汁牛肉饭的做法牛肉片提前腌制，用水反复浸泡去除血水，...
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鲍汁焗饭的做法和图解 好吃的鲍汁焗饭家常做法

  • 鲍汁焗饭

  • 没拍过程图，简单到也不需要过程图，字面就很好理解了。用料剩米饭什锦豆（豌豆玉米粒胡萝卜粒）葱花凤球唛鲍鱼汁油盐黑胡椒碎或粉鲍汁焗饭的做法热锅倒适量油，油热加入食盐，不要太多因为鲍汁也是咸味的，加了盐之后放入什锦豆大火翻炒个十几二十秒，把火调到中度，加入米饭紧，跟其后加入...
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