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红油烧土鸡的做法食谱

简单易学的「红油烧土鸡」美食做法
  • 【红油烧土鸡】

  • 今天突然想吃辣子鸡,但又不想麻烦油炸,所以就有了这款【红油烧土鸡】。用料土鸡500g花生油25g香叶数片桂皮1小块八角2个花椒1汤匙豆瓣酱1.5汤匙白糖适量白酒适量生抽5g蒜头半个姜片数片麻椒油5g【红油烧土鸡】的做法土鸡洗净暂块控水,蒜头轻拍去衣就好,各辅料准备好。小火热...
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红烧土鸡肉的做法和图解 好吃的红烧土鸡肉家常做法
  • 红烧土鸡肉

  • 用料土鸡一只花椒(或花椒粉)适量大料(大料粉)适量料酒适量生抽适量勺姜3片葱1根蒜3瓣冰糖适量盐适量蚝油1勺老抽1勺香叶2片桂皮1块红烧土鸡肉的做法鸡洗净切块,备用生抽老抽料酒蚝油盐花椒粉大料粉调成汁葱姜蒜切好备用将切好的鸡块儿,兑好的调料汁葱姜蒜倒在一起搅拌均匀(来个...
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无油红烧鸡的做法和图解 好吃的无油红烧鸡家常做法
  • 无油红烧鸡

  • 😰我家这边市场小,鸡不知怎么的都好肥,之前买了一只鸡,用一半做了烤鸡,发现真不好吃,而且还有鸡膻味,后面这剩下的半只鸡,是弃之可惜食之无门,后来无意看到了无油红烧的做法,就试了试,😂😂谢天谢地,总算可以入口了。以后过年回家吃喂养的肥鸡也可以有新的做法啦!用料鸡半只约450克姜5...
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简单易学的不放油的红烧土鸡美食做法
  • 不放油的红烧土鸡

  • 土鸡拿来红烧最合适不过了,肉质紧实,吃起来也有嚼劲,很香呀!连汤汁都不放过!😂用料土鸡半只蒜4瓣姜5片香叶1片八角3-4个冰糖小搓老抽一铲勺生抽一铲勺料酒一瓶盖干红枣8-9颗干香菇8-9朵盐适量不放油的红烧土鸡的做法土鸡洗净剁块姜切片,蒜拍好,八角香叶备好。干香菇提前泡发,干红...
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红烧土鸡的做法和图解 好吃的红烧土鸡家常做法
  • 红烧土鸡

  • 用料土鸡1只青椒3-4根调味料:大葱1根生姜6-7片(分成两份)大蒜4-5瓣干辣椒5-6个料酒2大勺陈醋2大勺生抽3大勺老抽1大勺(根据颜色可适当调整用量)冰糖2-3块花椒粒2撮桂皮3-4块八角4-5个香叶4-5片盐适量红烧土鸡的做法土鸡剁成小块,事先用水冲洗干净血水。锅中烧一锅开水,放入...
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土豆烧鸡块(无糖红烧版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧鸡块(无糖红烧版)做法
  • 土豆烧鸡块(无糖红烧版)

  • 红烧的菜,很多小伙伴想到的是甜的,特别是江南的做法更是离不开糖。我公公有糖尿病,所以我这个北方小妞,就会时不常的做一些无糖的红烧的菜给他们吃!北方人在江苏~用料鸡(我用的草鸡)一只土豆1-2个花椒一小撮八角一个干辣椒2-3个大蒜2-3个盐鸡精酱油料酒土豆烧鸡块(无糖红烧版)的做...
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红烧土豆炖鸡块(鸡腿)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆炖鸡块(鸡腿)做法
  • 红烧土豆炖鸡块(鸡腿)

  • 特别特别下饭的一道菜~用料小鸡腿10个土豆1个青椒1个干香菇10个左右(泡好的水不要倒)蒜5瓣左右姜5片小米椒3-4个冰糖一小把老抽2勺生抽4勺蚝油半勺盐两勺左右,边尝边做,少量多次加料酒4勺红烧土豆炖鸡块(鸡腿)的做法先说一下我放调料的勺子大小,和500ml的王致和料酒瓶子对比。准...
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无油红烧鸡爪的详细做法大全,简单又营养的无油红烧鸡爪做法
  • 无油红烧鸡爪

  • 用料鸡爪500g老抽3勺生抽5勺冰糖20克水适量海天海鲜酱2勺姜2片五花肉100克无油红烧鸡爪的做法鸡爪,五花肉块冷水下锅,烧开倒出洗净。锅中再烧开半锅水,加生姜,倒入鸡爪烧至软烂,加入生抽,老抽,冰糖,海天海鲜酱,冰糖大火收汁,完成。...
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无油~红烧鸡的详细做法大全,简单又营养的无油~红烧鸡做法
  • 无油~红烧鸡

  • 鸡油扒了加生姜丝熬成油,煮菜饭或下面条是不错的选择哈。用料净鸡1只生姜5片八角3个生抽适量老抽适量开水半壶自腌辣椒酱适量盐、蚝油适量无油~红烧鸡的做法洗净的鸡斩成块煤气坐锅点火干焙以后放生姜、八角、糖、生、老抽翻炒上色后倒入至鸡平头的开水,大火烧开转小火慢炖4...
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红烧土鸡(少酱油版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土鸡(少酱油版)做法
  • 红烧土鸡(少酱油版)

  • 之前红烧土鸡一直是放生抽和老抽的,但是一直觉得没到店的好吃,这次尝试只放一点点生抽,原汁原味。用料山养土鸡1只大葱1小段姜四片料酒少许生抽少许调味料适量红烧土鸡(少酱油版)的做法我对味道很敏感,近几年一直觉得家畜的肉都有味道,所以我会先将鸡切成块,锅中冷水放入鸡块,烧至...
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无油版红烧肉+土豆的做法步骤及图解,美味正宗的无油版红烧肉+土豆做法
  • 无油版红烧肉+土豆

  • 看见肥瘦分层好的五花肉就想拿他做红烧肉,男朋友特别喜欢红烧肉就学着做了,我吃不了肥肉,所以想办法加了土豆和香菇用料五花肉400克土豆1个香菇4朵八角2个料酒一大勺花椒20粒香叶3片冰糖3块老抽1勺盐适量无油版红烧肉+土豆的做法五花肉切成喜欢的大小用不粘锅,微微加热之后把...
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红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酱油懒人版红烧鸡翅做法
  • 红烧酱油懒人版红烧鸡翅

  • 炒糖色太难了!!懒惰的我拿出了红烧酱油~用料鸡翅中16个葱1/4根红烧酱油5大勺热水一小壶料酒2勺红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法鸡翅洗干净,正反面用刀划几刀。倒入料酒腌20分钟。(没图)也可以加点姜和葱。热锅凉油,小火下入葱,炒一炒。加鸡翅炒一炒。加两勺红烧酱油炒一炒。我用的...
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红油土鸡块的做法和图解 好吃的红油土鸡块家常做法
  • 红油土鸡块

  • 最喜欢的川菜之一用料土鸡腿,鸡翅各两个姜4片大葱段3段干辣椒面适量白酒1小勺植物油适量白糖1小勺小葱一小把蒜泥适量芝麻一小把花椒面适量勺红油土鸡块的做法准备土鸡,我选择了其中的两个鸡腿和两个鸡翅,剩余部分改天做烧菜。一定要选鸡龄合适的土鸡,太嫩容易煮烂,太老口感太...
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红烧肉烧土豆的详细做法大全,简单又营养的红烧肉烧土豆做法
  • 红烧肉烧土豆

  • 五花肉肥而不腻,土豆充分吸收肉的香味,是一到非常下米饭的一道荤菜!用料土豆5个五花肉5斤八角~3个香叶5片桂皮一小段干辣椒2个老抽~料酒~盐~鸡精~白糖姜片~大葱段红烧肉烧土豆的做法把买回来肥瘦相间的五花肉切成小块,不要太小了,太小容易碎!锅里烧水,烧开以后下入切好的五花肉,煮开,打...
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红烧土豆鸡腿∩  ∩的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆鸡腿∩  ∩做法
  • 红烧土豆鸡腿∩__∩

  • 用料土豆4个、鸡腿6个、冰糖8小块、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、李锦記红烧酱油盐、味精、郫县豆瓣红烧土豆鸡腿∩__∩的做法……1、土豆切滚刀、干辣椒切小段、葱姜蒜切末、锅里加水放鸡块、2片姜,几粒花椒、八角、煮开、把水倒掉,鸡块洗净…2、锅里放油,放冰糖。冰糖...
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红烧土豆鸡腿(大盘鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆鸡腿(大盘鸡)做法
  • 红烧土豆鸡腿(大盘鸡)

  • 坤宝妈妈做的这道菜考虑到有三岁宝宝吃,所以调料放的都不多,啤酒也用开水代替,只是大人吃的话做成辣的比较好吃,无奈一个喜欢吃辣得妈为了孩子也得忍了^_^,这个用整个鸡做法一样用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根花椒适量冰糖30克盐3克料酒2勺老抽1勺鸡精1勺葱姜蒜适量红烧土豆鸡腿...
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土豆红烧鸡(小公鸡爱上小土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆红烧鸡(小公鸡爱上小土豆)做法
  • 土豆红烧鸡(小公鸡爱上小土豆)

  • 家常菜随手做用料鸡半只土豆1-2个大蒜7-8瓣干辣椒5-6个小葱青椒3个十三香盐酱油(老抽)土豆红烧鸡(小公鸡爱上小土豆)的做法鸡切块,土豆切丁(大小凭自己喜好),大蒜拍碎,葱切段,姜切片,干辣椒切段青椒切块锅烧热,倒油,再烧热后放入切好的姜,蒜,干辣椒煸炒出蒜香倒入鸡块,翻炒加酱油(口味重的...
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红烧土鸡的详细做法大全,简单又营养的红烧土鸡做法
  • 红烧土鸡

  • 妈妈教的。超级好吃用料盐看着放姜1块土鸡1只蒜一个酱油1勺醋2勺生抽2勺干辣椒3-4个红烧土鸡的做法鸡切块。锅里放点油。烧热鸡放进去炒干血水。炒干鸡油出来以后放生姜大蒜干辣椒炒出香味,放醋放酱油生抽盐。继续翻炒。放水没过鸡大火炖干出油出锅!小贴士鸡一定要炒出油炒...
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红烧土鸡煲的做法和图解 好吃的红烧土鸡煲家常做法
  • 红烧土鸡煲

  • 天气变冷,土鸡煲暖胃用料土鸡1只料酒2汤勺生抽1勺老抽1勺冰糖1把八角3个盐1小勺姜6片打葱结5根彩椒1个桂皮2小片开水适量红烧土鸡煲的做法婆婆亲手杀了一只家养1年多的母鸡看到这么多鸡蛋,又有点后悔了……杀都杀了,炖呗!把土鸡洗干净切成块冷水下锅,加1勺料酒和三片生姜焯水...
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「红烧鸡腿土豆」鸡腿给你,土豆归我的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧鸡腿土豆」鸡腿给你,土豆归我做法
  • 【红烧鸡腿土豆】鸡腿给你,土豆归我

  • 上周有天晚上加班,同事点了一份土豆鸡腿,我那天晚上没有订餐,就蹭她的餐。那份土豆鸡腿简直太好吃了,我俩一直赞不绝口,土豆应该是煎过之后再和鸡腿一起炖的,外面是皱皱的一层,里面是软糯的。鸡腿用的是翅根,很入味,连汤汁都拌米饭吃干净了。第二天我和我她又各定了一份,是同一家定...
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红烧土公鸡的做法和图解 好吃的红烧土公鸡家常做法
  • 红烧土公鸡

  • 老家是农村的,从小就是吃着土鸡长大的。爸爸妈妈爷爷奶奶家里都养着🐔。用料土公鸡半只菜籽油适量老抽2勺生抽3勺料酒2勺姜一只八角4个蒜瓣2个整青椒一个小葱适量豆瓣酱大半勺红烧土公鸡的做法鸡洗好切好放锅里开始干炒,一直把水份烧干然后在开始加油。鸡的水份炒干后,依次...
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土法红烧鸡的做法和图解 好吃的土法红烧鸡家常做法
  • 土法红烧鸡

  • 用料老抽一小汤勺八角五个姜一小块盐适量鸡一只干辣椒六七个蒜头一小把葱白部位五根大葱土法红烧鸡的做法所有配料,洗好切好农村大铁锅,干锅烧热,把鸡块倒进去干炒炒出来的汤汁用勺子盛出来备用炒个三五分钟后,把鸡块也盛出来锅中放油烧热,稍微多一些,放生姜片,两颗辣椒,两三颗蒜...
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土豆红烧鸡的做法和图解 好吃的土豆红烧鸡家常做法
  • 土豆红烧鸡

  • 用料土豆个鸡腿(鸡肉)青椒块盐克料酒勺蚝油勺三奈八角个葱姜蒜干干辣椒个花椒豆瓣酱干辣椒面辣椒酱勺生抽勺老抽勺白糖克鸡精勺土豆红烧鸡的做法鸡腿(鸡肉)适量,剁成合适大小,放清水里泡去血水,捞起沥干,放入适量盐(别放太多)、料酒、蚝油拌匀,腌制十五分钟。土豆去皮滚刀切成小块,准...
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红烧土豆鸡的做法和图解 好吃的红烧土豆鸡家常做法
  • 红烧土豆鸡

  • 刚才吃饭跟家里的那位同学说,最幸福的莫过于有一碗汤,再加上一碗红烧土豆鸡。😄😄用料无骨鸡腿肉5-6块土豆3个八角1-2个姜3片酱油7茶匙红糖1茶匙红烧土豆鸡的做法所需材料如图锅内放油,放入姜八角倒入鸡块翻炒加入酱油和糖,翻炒加水半杯,盖锅煮10分钟开锅收汁盛出,撒入葱花。...
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红烧茄子烧土豆(好吃少油)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子烧土豆(好吃少油)做法
  • 红烧茄子烧土豆(好吃少油)

  • 儿子爱吃红烧茄子,外面饭店的好吃,但是除了好吃,还有一个特点,太太太油了。。于是改良了做给他吃。又加了他爱吃的土豆。用料茄子4个小土豆2个小盐适量克酱油1勺耗油1勺洋葱1/4个姜半片蒜5瓣冰糖4颗醋1勺红烧茄子烧土豆(好吃少油)的做法市场上特意买的细长条的小茄子。不是很好...
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