![柔韧度超好的淡奶油全麦吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧度超好的淡奶油全麦吐司🍞做法]( "柔韧度超好的淡奶油全麦吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧度超好的淡奶油全麦吐司🍞做法")
- 配方🉑️做一个450克模具全麦吐司🍞多做请翻倍哦～我觉得这是最好吃的一款全麦吐司，相信我，真的不容错过😁，不好吃来你找我，但是不能打我～它虽然没用各种复杂的酵种，就是最简单的二次发酵，但是它不添加水，液体全部是淡奶油和全蛋液替代，真的超乎想象的软，做的时候手感超好，绵软香喷喷，它...
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![咖啡吐司——超柔韧的完美身高的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡吐司——超柔韧的完美身高做法]( "咖啡吐司——超柔韧的完美身高的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡吐司——超柔韧的完美身高做法")
- 这款吐司无论是上色、组织、身高都很棒哦。进烤箱五分钟就长了很高！口感是非常软妹又有嚼劲的，配上浓浓的咖啡味，完美~用料高粉325克速溶咖啡粉25克糖55克盐2克酵母3克牛奶95克水70克蛋液30克黄油25克咖啡吐司——超柔韧的完美身高的做法后油法揉至完全阶段，进行一发，室温大约...
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![韭菜盒子（柔软➕韧劲的口感）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子（柔软➕韧劲的口感）做法]( "韭菜盒子（柔软➕韧劲的口感）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子（柔软➕韧劲的口感）做法")
- 看似简单，好像大家都会，但是做出来口感不一样，水温决定面的柔软度，也有半烫面的，我今天做的温水的，如果是凉水口感会硬一些。用料面团：中筋面粉400克盐3.5克菜油10克水280克温水馅料：韭菜300克鸡蛋4个打散，放少许毛毛盐虾皮15克盐3克胡椒粉一点点（可不要）鸡精3.5克（可不要）蚝油15克熟...
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![简单易学的烙柔软又韧性的饼美食做法]( "简单易学的烙柔软又韧性的饼美食做法")
- 用料面粉400克盐少许色拉油适量烙柔软又韧性的饼的做法一半开水搅拌成絮，一半凉水搅拌。这样做出的饼凉了也不会硬。揉成面团，盖保鲜膜醒15-20分钟。可以在日期间炒个土豆丝，或者做个西红柿鸡蛋汤。醒好的面团分成6个小面团。擀几下，成长条，涂抹少许色拉油，洒上少许芝麻盐（或普...
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![韧韧糯米糍的做法和图解 好吃的韧韧糯米糍家常做法]( "韧韧糯米糍的做法和图解 好吃的韧韧糯米糍家常做法")
- 用料糯米粉适量韧韧糯米糍的做法韧韧哒糯米糍‖爱了😋敏仔巧厨娘第🖐🏻课，学糯米糍，这个方法和我之前做的不一样，我们一般是先蒸熟面糊在来包馅的，这个是需要先揉面团包好馅，再蒸熟，蒸好再滚椰蓉的~皮有点韧韧的，我很喜欢，不会黏在上颚~🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇✨皮：糯米粉250g清...
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![0失败柔韧好吃万能卷饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的0失败柔韧好吃万能卷饼皮做法]( "0失败柔韧好吃万能卷饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的0失败柔韧好吃万能卷饼皮做法")
- 最近看着王后大袋低粉快要过期，各种整面食。这款卷饼小时候妈妈常做，再来盘尖椒肉丝或辣椒炒鸡蛋，哪怕直接卷上一颗咸鸭蛋，都能吃撑用料低粉250g盐1g开水150g常温水25g油适量0失败柔韧好吃万能卷饼皮的做法低粉盐称入盆，开水慢慢倒入，边倒边搅拌，直至加入所有开水冷水一次性倒入...
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![简单易学的柔韧的马拉糕美食做法]( "简单易学的柔韧的马拉糕美食做法")
- 不主动教学，不拒绝跟做，不负责成果。用料红糖100克白糖100克水170克面粉320-340克红薯淀粉180-160克酵母8克水300克泡打粉8克玉米油15-20克柔韧的马拉糕的做法糖＋160g水，煮融化，然后再加入300g水降温。红薯淀粉、面粉、酵母粉混合等到糖水混合物的温度与体温持平时，倒入粉类混...
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![松软柔韧的红豆包/Q版包的做法步骤及图解,美味正宗的松软柔韧的红豆包/Q版包做法]( "松软柔韧的红豆包/Q版包的做法步骤及图解,美味正宗的松软柔韧的红豆包/Q版包做法")
- 参考＂红叶99＂的方子，加入少许糯米粉，口感非常好呢。把粉团边角料包蓝莓果酱做成Q版包包也很不错😄用料高筋面粉150克糯米粉50克鸡蛋1个牛奶适量细砂糖适量酵母3克盐少许黄油适量红豆泥适量蓝莓果酱适量松软柔韧的红豆包/Q版包的做法红豆泥(这里不详细介绍了，可在下厨房搜到很...
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![简单易学的暄软柔韧的大馒头美食做法]( "简单易学的暄软柔韧的大馒头美食做法")
- 组织结构像发糕，特别蓬松，但是吃口又很韧，绝绝子啦用料酵母1克面粉200克糖一小勺暄软柔韧的大馒头的做法温水适量加酵母泡一会，加入一百克面粉，混匀，放烤箱发酵至两倍大，加入剩余面粉揉成团，反复折叠30下,分成团（留一块面引子下次用),小面团分别向内按压180下收口，搓成偏长条，收口向...
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![柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软带韧劲的软萌北海道吐司做法]( "柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软带韧劲的软萌北海道吐司做法")
- 记录下，很喜欢这种香软，又带点儿嚼劲的口感：）用料高筋粉（鹰牌）250g奶粉12g细砂糖42g牛奶100g～110g（看情况调整）淡奶油（爱乐维）70g蛋清30g鲜酵母9g盐4g黄油（总统）20g柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法把除开盐、黄油外的材料放进厨师机混合，低速搅拌成团；转3档打至扩展阶段；转低速，慢慢刮入...
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![「柔与韧的平衡」豆渣面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的「柔与韧的平衡」豆渣面包（面包机）做法]( "「柔与韧的平衡」豆渣面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的「柔与韧的平衡」豆渣面包（面包机）做法")
- 每次用豆浆机做好一壶豆浆，都能隔出100多克的豆渣。豆渣用来做煎饼，摊蛋饼较油腻，直接入菜口感较粗糙。所以今天尝试加到面团里充当中种做面包……结果很惊喜，面包很有弹性，却不失柔软感，撕着吃不掉渣，带着淡淡的豆浆香味。深夜启动面包机，用了预约功能，经历7小时的面包，专属自己的...
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![简单易学的即柔又韧的春饼美食做法]( "简单易学的即柔又韧的春饼美食做法")
- 用料面粉200克开水60克冷水60克即柔又韧的春饼的做法开水一点点分次加入面粉中，同时筷子搅拌面粉，成絮状。放十分钟，再分次加入适量冷水，把面絮揉成团，这时候面团比较粘手，成型即可，不用光滑。静置三十分钟再揉光滑。再放置30分钟以上。注意面盆上盖湿布防止干燥。分割成若干小...
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![柔韧劲道的椒盐口袋饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧劲道的椒盐口袋饼做法]( "柔韧劲道的椒盐口袋饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧劲道的椒盐口袋饼做法")
- 椒盐的味道除了作为烧烤撒料，制作饼类瞬间成就饼的灵魂😂用料普通面粉200克水80克椒盐2克食用油1勺夹馅自由发挥柔韧劲道的椒盐口袋饼的做法材料集合。盆中倒入面粉，加入味好美椒盐粉。边加水边用筷子搅拌成絮状。下手揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜醒面。👉以上步骤也可以...
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![简单易学的Q弹柔韧马蹄糕美食做法]( "简单易学的Q弹柔韧马蹄糕美食做法")
- 用料马蹄粉125克椰浆400克（一罐）红糖70克清水（煮红糖）175克炼乳75克水（调马蹄粉）150克Q弹柔韧马蹄糕的做法原材料小黄浆：把红糖放到175克水里煮开，65克马蹄粉用150克水调开搅拌均匀装一小勺放到红糖水里煮开，放凉至80度倒到小黄生浆里，过滤一下这样生熟浆就完成了。小白浆：把一罐400...
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![柔韧爽口弹牙的栾樨饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧爽口弹牙的栾樨饼做法]( "柔韧爽口弹牙的栾樨饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧爽口弹牙的栾樨饼做法")
- 栾樨饼是珠三角传统小食之一，它能清热解毒，味道清香，口感柔韧爽口香甜，令人会有一种越吃越想吃的感觉发菜谱的原意更是为了方便自己而记录注：我是地道的广东人南北文化差异不同各种食材叫法不一那些厨艺小白想学做的话请做足功课，自行上百度了解清楚每种确切的食材再去动手哈不...
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![超惊艳——㊙️柔韧Q弹的爆浆甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的超惊艳——㊙️柔韧Q弹的爆浆甜甜圈做法]( "超惊艳——㊙️柔韧Q弹的爆浆甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的超惊艳——㊙️柔韧Q弹的爆浆甜甜圈做法")
- 一直都很想做这款甜甜圈🍩终于抽出时间出来倒腾因为自己本身也很喜欢吃甜甜圈😊这次在整理材料的时候特地试了一下添加木薯淀粉说是可以让甜甜圈更加湿润Q弹结果一点没有失望厨友们可以试试哦😘用料甜甜圈面团金象高筋面粉260克水妈妈木薯淀粉65克牛奶138克全蛋90克糖35...
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![简单易学的柔韧爽滑小炒牛肉美食做法]( "简单易学的柔韧爽滑小炒牛肉美食做法")
- 国庆放假几经折腾回到了在乡村的家，爷爷住院，奶奶一人每日囫囵应付三餐，我在家的日子不多，便希望能够将每日的餐食丰盛些，用食物传递爱与温情~用料牛里脊500克花生油适量蒜3大瓣姜1小块淀粉3小勺生抽1小勺盐适量洋葱半个西芹半根红椒2个柔韧爽滑小炒牛肉的做法将牛里脊切成薄...
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![柔韧的胡萝卜鸡蛋薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧的胡萝卜鸡蛋薄饼做法]( "柔韧的胡萝卜鸡蛋薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧的胡萝卜鸡蛋薄饼做法")
- 2022.06.04猪队友喜欢面糊做的煎饼，够柔软。我喜欢吃和面做的煎饼馅饼，明明香喷喷的，队友却不感冒估计嫌油少。娃子倒是不挑，都很捧场，非常有小白鼠的职业精神。今晚娃子发烧了没胃口，吃小米粥和杂蔬鸡蛋饼清清淡淡。一年没有见的猪猪来我家报到，正好一起吃，她说好好吃，我开始还以...
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![简单易学的柔韧鲜香杯子蛋糕美食做法]( "简单易学的柔韧鲜香杯子蛋糕美食做法")
- 童年的时候，爸爸总会买杯子蛋糕给我吃，又肉又香！长大了，对杯子蛋糕总有一种难以言表的喜爱和情感，直到自己做了妈妈，也跟很喜欢给宝宝买杯子蛋糕，这个简单可行的方子，让我一下子就成功了，找到了妈妈的成就感和童年的味道！用料鸡蛋4个黄油5克低筋面粉128克细砂糖80克雀巢奶粉60克复...
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![手作山形吐司（柔韧有弹性）的做法步骤及图解,美味正宗的手作山形吐司（柔韧有弹性）做法]( "手作山形吐司（柔韧有弹性）的做法步骤及图解,美味正宗的手作山形吐司（柔韧有弹性）做法")
- 我很喜欢吃吐司，因为方便。以前在面包房买，最近开始自己做，发现并不难，掌握了诀窍以后，完全可以做出柔韧有弹性且可以拉丝的吐司，自己用好的原料，烤出来的吐司往往香飘四溢，吊打店里买的。用料高筋面粉250克水135克鸡蛋30克糖30克耐高糖酵母4克盐2克黄油25克手作山形吐司（柔韧有弹...
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![家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃做法]( "家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃做法")
- 家常烙饼，外表酥脆，吃起来柔软又有嚼劲，就着菜汁，好吃的停不下来。材料是两人份，就两张饼。用料面粉200克盐适量温水120克白芝麻适量油适量家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃的做法200克中筋面粉（普通面粉），加入125克温水，手摸着有温度，不烫手的程度就可以了。将温水分次加入面粉中，边加...
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![光滑柔韧喧软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑柔韧喧软白馒头做法]( "光滑柔韧喧软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的光滑柔韧喧软白馒头做法")
- 馒头要做好，最关键的技术点就是“揉面”！面揉好了，就成功90%了。家庭制作还是一次发酵法比较好，方便快捷又容易操作。如果用两段发酵法，面团很难揉透，蒸出的馒头不好看。用料中筋面粉500g酵母5g糖10g水220g碱1克温水少许光滑柔韧喧软白馒头的做法用少许温水把碱化开，然后把所有...
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![简单易学的柔韧红糖发糕美食做法]( "简单易学的柔韧红糖发糕美食做法")
- 这款红糖发糕超级简单，蒸出来口感很劲道，也可在口味上做多变化，8寸模具配方，耗时2小时左右。用料红糖60克酵母5克红枣若干中筋面粉300克（我用高筋和低筋各一半）鸡蛋1个水240克柔韧红糖发糕的做法红糖60克、酵母5克、水240克放入主锅，1分钟/37度/速度2激活酵母溶解（也可用温水来手...
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![柔韧鲜滑版「家常炒面」的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧鲜滑版「家常炒面」做法]( "柔韧鲜滑版「家常炒面」的做法步骤及图解,美味正宗的柔韧鲜滑版「家常炒面」做法")
- 炒面人人喜欢，好吃、简便，值得推广～～用料面条400克鸡蛋3个杏鲍菇1个洋葱半个胡萝卜1根青椒半个盐6克糖3克老抽半勺生抽3勺十三香3克油30克柔韧鲜滑版【家常炒面】的做法准备好生面条，锅里烧开水加入1克盐和几滴油。水开了倒入面条，搅动一下，防止粘锅。面条汤烧开了后，点入一点冷...
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![拿铁咖啡吐司（柔软又有韧性！！）的做法步骤及图解,美味正宗的拿铁咖啡吐司（柔软又有韧性！！）做法]( "拿铁咖啡吐司（柔软又有韧性！！）的做法步骤及图解,美味正宗的拿铁咖啡吐司（柔软又有韧性！！）做法")
- 咖啡我最爱拿铁，与其说我爱喝咖啡，更确切是我爱鲜奶。早晨醒来、咖啡的香气给足身体元气！咖啡吐司实在太符合场景设计！！希望你们也喜欢。（做之前请看下小贴士⚠️）以下配方做的两个450g吐司。做一个请自行减量。✅用料高筋面粉480克低筋面粉40克酵母6克盐7克细砂糖60克拿铁330克全...
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烹调屋
