![简单易学的香蕉柠檬戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的香蕉柠檬戚风蛋糕美食做法")
- 超棒的戚风蛋糕，有柠檬的清新，湿润，融化用料中空戚风模具20cm一个低粉（特宝笠）100克鸡蛋（60g）6个香蕉3根（150g）柠檬汁40g细砂糖（蛋白用）80克细砂糖（蛋黄用）10克水50克色拉油20克香草精适量香蕉柠檬戚风蛋糕的做法香蕉捣碎加入柠檬汁将蛋白和蛋黄分开放入不同的碗里，烤箱预热170度将蛋白...
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![柠檬戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠檬戚风蛋糕做法]( "柠檬戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠檬戚风蛋糕做法")
- 戚风蛋糕的英文名叫ChiffonCake，翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。让人抓狂的戚风蛋糕，被誉为新手的拦路虎。快来跟小宝一起学做吧！！用料材料A蛋黄5个柠檬皮屑2个细砂糖...
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![🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版做法]( "🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版做法")
- 这款蛋糕独特之处是添加了柠檬皮屑和自制香草酸奶，连空气中也弥漫着柠檬和香草的清香，更有酸奶带来的清爽Q润，是春夏季节的小清新气息呀🍋🍋🍋加上减了糖，非常健康，绝对要试试！之前发过6寸圆模戚风蛋糕的做法，这次发中空戚风的做法。相比于圆模戚风，中空戚风蛋糕熟得很快，更柔软湿...
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![适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕做法]( "适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕做法")
- 流行的戚风配方有无数种，我试了n多种配方后，觉得这个配方最适合做奶油蛋糕胚:承重比一般戚风要好，既可以做双层奶油蛋糕，也可以做芭比蛋糕胚，最重要的是口感恰到好处:清甜爽口，散发着淡淡的柠檬香气。现在这个配方已经是我做奶油蛋糕胚的首选了，推荐给大家。菜谱写的是8寸戚风的...
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![酸奶柠檬蛋糕（戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶柠檬蛋糕（戚风）做法]( "酸奶柠檬蛋糕（戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶柠檬蛋糕（戚风）做法")
- 用料鸡蛋4个酸奶90克低筋粉90克酸奶柠檬蛋糕（戚风）的做法辅料：糖40克配料：玉米油35克柠檬汁15毫升蛋白和蛋黄分离（放蛋白的容器里保证无油无水）将低粉过筛蛋黄里加上10克糖，酸奶和玉米油将它们搅拌均匀再加入过筛后的低粉用橡皮铲切拌均匀蛋白打发时加入柠檬汁，分3次加入糖，打至呈...
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![飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的飘香八寸柠檬戚风蛋糕做法]( "飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的飘香八寸柠檬戚风蛋糕做法")
- 啫喱结合不同的方子，摸熟烤箱脾气，最终得出这个最好吃的柠檬戚风蛋糕。烤箱温度自行掌握喔!😝用料低筋面粉85g鸡蛋（中等大小）5个细砂糖（蛋白）60g细砂糖（蛋黄）30g纯牛奶40g色拉油（玉米油）40g柠檬皮屑两个柠檬汁三滴飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法1.削好柠檬屑密封冷藏备用。准备好所需...
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![无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕做法]( "无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕做法")
- 家里一直有吃蜂蜜的习惯，早想着用蜂蜜来替代白糖，但查了很多菜谱都是将蜂蜜放入蛋黄糊中，蛋白依旧是用白糖打发，这样摄入的糖量就更多了。所以自己研究了一下，用蜂蜜替代白糖打发蛋白。为了增添一点清新的味道，刚好家里有柠檬就磨了一些柠檬皮进去。成品超级令人惊喜，浓浓的蜂蜜...
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![无油 柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油 柠檬戚风蛋糕做法]( "无油 柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油 柠檬戚风蛋糕做法")
- 戚风蛋糕，从基础到复杂多变，每个配方味道都会有所不同，今天试做的无油柠檬戚风🎂味道不错！蛋糕清香的柠檬味，Q弹松软，重要的是不含油吃起来没有负担，📝记录下配方下次再做，喜欢的朋友可以试试哦💪。配方原作者滋味君！❤️‼️注：配方六寸戚风！用料一、蛋黄糊蛋黄4个砂糖35g柠檬汁25ml柠...
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![柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香做法]( "柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香做法")
- 强烈推荐这款柠檬戚风蛋糕，我真的超喜欢呀。口感非常柔软细腻，满口的柠檬清香。用料蛋黄75克蛋清145克低筋粉82克玉米油52克热水（约80度）约60克细砂糖75克柠檬2个7寸活底加高中空模具1个柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法蛋清与蛋黄分开，装蛋清的盆要无油无水，将蛋清...
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![香蕉柠檬味戚风做法的不知名蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉柠檬味戚风做法的不知名蛋糕做法]( "香蕉柠檬味戚风做法的不知名蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉柠檬味戚风做法的不知名蛋糕做法")
- 明天的早饭孩子们想吃蛋糕了家里也没库存牛奶香蕉倒有点多突发奇想搞个既像黄油蛋糕又像麦芬还像伯爵蛋糕的戚风蛋糕戚风知道了会不会被气疯😂组织看似有点紧个头比较扎实😜实际上口感非常好晚上一出炉小半个没了😋我这个是八寸用量用料低筋面粉120克鸡蛋5个细砂糖75克色...
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![柠檬戚风蛋糕2⃣️6寸的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕2⃣️6寸做法]( "柠檬戚风蛋糕2⃣️6寸的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕2⃣️6寸做法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米淀粉15克白砂糖20克➕40克玉米油50克水40克鲜柠檬皮1个鲜柠檬汁20克柠檬戚风蛋糕2⃣️6寸的做法140度烤45分钟...
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![柠檬戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕（6寸）做法]( "柠檬戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕（6寸）做法")
- 加了柠檬的戚风蛋糕，味道特别鲜甜，清香，感谢君之的配方，让我这次做的非常成功。我也稍微改变了君之的制作方法，我一直喜欢后蛋法做蛋糕，没有那么腥。特别提醒：1、只能用水，不能用奶，因为加了柠檬汁。2、柠檬冷冻后非常好削皮。3、这个方子糖量较大，比较甜，可以适当减少。我减少了十...
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![柠香戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠香戚风蛋糕做法]( "柠香戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠香戚风蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50克细砂糖80克玉米油40克柠檬汁2滴柠香戚风蛋糕的做法步骤见视频...
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![香蕉戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香蕉戚风蛋糕做法]( "香蕉戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香蕉戚风蛋糕做法")
- 根据日本烘焙师配方改良的版本，蓬松轻盈，口感湿润，操作简单，快来试试吧用料香蕉75克柠檬汁3克朗姆酒3克蛋清3个砂糖37克蛋黄3个玉米油23克净水3.7克低筋面粉48.5克香蕉戚风蛋糕的做法香蕉去掉筋膜，加入柠檬汁，朗姆酒，尽可能的压碎蛋黄蛋清分开，蛋黄倒入香蕉泥中搅拌均匀面粉过筛...
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![柠檬戚风蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕（八寸）做法]( "柠檬戚风蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕（八寸）做法")
- 院子里种了一棵香水柠檬，边开花边结果，四季不断，就各种折腾吃的，柠檬戚风蛋糕是最喜欢的，淡淡的柠檬香气很清新，蛋糕香甜中带点微酸，软润细腻。用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖60克玉米油50克柠檬1个低筋面粉105克柠檬戚风蛋糕（八寸）的做法柠檬削皮切碎，柠檬挤出柠檬汁，备用。牛奶、油、...
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![罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕做法]( "罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕做法")
- 别紧张，这是烘培用的罂粟，无毒无害，在国外很多糕点面包会用它做馅料，欧包表面也有撒上做装饰。方子用料是一个瑞士卷*长方形40x27x2.2➕一个烟囱戚风6寸的量，只做一种可以减半哦。家里烤箱小的，一次只能烤一个，用量一定要减半，否则等你烤完第一个，后面那些面糊已经消泡的差不多了...
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![柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕做法]( "柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕做法")
- 17厘米中空模。或者可以14个杯子。那些原创菜谱的人，真的是天使。会有福报的，那些大神。方子搬运，图片是自己拍的。我只是拍几张图片而已都觉得累。用料鸡蛋4个柠檬汁40克水25克低筋面粉80克白砂糖70克柠檬皮屑半个油35克柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕的做法分出蛋清蛋黄，蛋清放冷冻...
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![鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕做法]( "鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕做法")
- 方子依据无敌小兔妞的6寸双蛋戚风，因为是给小宝吃的，糖用量较少，加了柠檬汁和柠檬皮屑，实在是找不到65g以上的鸡蛋，正好家里有鹅蛋，用两个鹅蛋做了一个6寸和5个纸杯蛋糕，家里的鹅蛋有新吃法了用料鹅蛋2只白糖25g加蛋白中柠檬半只榨汁➕水后用32g核桃油32g白糖10g蛋黄中低筋粉56g...
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![香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）做法]( "香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）做法")
- 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
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![薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕做法]( "薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕做法")
- 家里薄荷生长茂盛需要消耗？做一些料理似乎都用得不多？那做蛋糕吧。一块戚风轻松解决一盆甚至两盆的生命。用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)15g细砂糖(蛋白)45g柠檬/青柠皮屑一个量柠檬/青柠汁30g植物油30ml薄荷叶50—80g低筋面粉50—80g薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法摘取并清洗薄荷...
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- 用料柠檬一个鸡蛋5个低筋面粉80g白糖50g玉米淀粉40g老酸奶200g植物油40g🍋「柠檬酸奶戚风蛋糕」柠檬的香气，夏日的☀味道的做法蛋黄盆内倒入全部植物油均匀打散，将老酸奶和擦好的柠檬皮屑搅拌在一起，搅拌均匀静置10分钟。将静置好的酸奶和柠檬皮屑倒入蛋黄盆，搅拌均匀，至无酸...
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![百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬蜜戚风蛋糕做法]( "百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬蜜戚风蛋糕做法")
- 用料百香果柠檬蜜60克现榨柠檬汁25克低筋面粉50克鸡蛋3个（单个60-63克）细砂糖40克玉米油30克柠檬汁（打蛋白用）3克百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法12个黄金百香果（味道爱紫皮百香果更甜更香）和2个柠檬百香果对半切开买百香果送的小勺子挖出果肉一层百香果一层柠檬片，柠檬片要去籽不然...
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![『蛋糕圣经』柠檬戚风的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』柠檬戚风做法]( "『蛋糕圣经』柠檬戚风的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』柠檬戚风做法")
- 《蛋糕圣经》P132，柠檬戚风蛋糕LemonGlowChiffonCake“柠檬的清新味道，和戚风蛋糕所特有的轻盈质地以及湿润的口感正好相互呼应。”用料低筋面粉105g糖（已减量）65g盐1/4tsp蛋黄59g/3个油49g水72g柠檬汁13g柠檬皮屑3g，约一个量蛋白137g/4个『蛋糕圣经』柠檬戚风的做法大搅拌碗...
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![柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕做法]( "柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕做法")
- 今天买的柠檬皮肤很好，做个柠檬蛋糕。用料低筋面粉50克鸡蛋2个（130克）糖30克蛋黄用糖40克蛋清用玉米油30克柠檬皮屑5—8克柠檬汁30克纯净水5—10克柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法把蛋黄、糖、玉米油、水、柠檬皮屑混匀，筛入低粉翻拌均匀。蛋白加入糖打发，烤箱预热150度。蛋白霜分...
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![香蕉戚风/香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风/香草戚风蛋糕做法]( "香蕉戚风/香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风/香草戚风蛋糕做法")
- 自用贴：烟囱模具：浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2，约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草豆荚1/8个色拉油28克热水48克低筋面粉65克泡打粉2克蛋...
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烹调屋
