- 用料杨梅500克糖50克椰蓉若干玉米淀粉40克吉利丁粉50杨梅椰丝冻的做法杨梅用淡盐水浸泡约15分钟洗净晾干取果肉,放入锅中熬煮,不建议用铁锅,因为杨梅有酸味。不要加水,加入冰糖,看各人口味,喜欢你就多放一点,中火,十分钟左右加入用冷水泡开的吉利丁粉,不停搅拌,直到你需要的浓度,关...
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- 杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该...
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- ❤️家里种的杨梅又到了大丰收的季节,这次花了一点小心思做了一个杨梅冻,冷藏后加奶或者加椰汁都可以,不过我个人比较喜欢加甜牛奶😘操作很简单,大家都可以试一试!PS:自家杨梅甜度比较高,和市面的相比起来可能,真的无法比较😂因为家里的真的很好吃用料杨梅700克冰糖100克凉粉120克...
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- 一年一度杨梅季,冻起来慢慢吃用料杨梅若干水足够浸泡杨梅盐若干冻杨梅的做法新鲜采摘的,吃不完,怎么办冻冻更好吃,去除叶子去除叶子的同时把果蒂也去了一个盆不够装,没办法浸泡两个盆分装,撒盐,方便浸泡水一定要浸过杨梅,脏东西还是有的,后面有图,浸泡一定要15分钟以上哦来来来,看看...
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- 用料杨梅1000克水适量冰糖/白砂糖若干克冰冻杨梅的做法杨梅清水冲泡干净加水末过杨梅,放白砂糖或冰糖(根据自己口味调整甜度)煮10-15分钟,至汤汁变红关火晾凉冰箱冷冻12小时...
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- 杨梅奶冻,这个夏天最诱人的饮品之一,用爱乐甜·零卡糖分调味,热量无负担。汕头有句食谚:水梅无过清明节,杨梅无过五月节,即杨梅上架时间很多,稍不留意就要等来年了。今年有幸亲自到金灶采摘杨梅,想留住杨梅的味道只有把它熬成酱,再做其它甜品。用料杨梅酱2勺克白凉粉25克爱乐甜·...
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- 朋友送了两大盒的杨梅,吃了20颗就觉得舌头麻掉了,所以想想做点可以保存起来的慢慢吃,于是做了杨梅干和杨梅果冻,这个特别简单,很适合家里有小朋友的用料杨梅适量,自己把握白糖适量,自己把握盐少许清水适量,泡杨梅用卡拉胶适量杨梅干and杨梅果冻的做法杨梅用温盐水泡10分钟,清洗干...
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- 听说蜜桃乌龙奶冻每年夏天都很上镜,赶紧上一个再搭个伴——杨梅荔枝奶冻。果然是好喝,馥郁却又纯净的果香混合着椰汁,清甜里带着一丝丝酸在爽滑,细腻,软嫩的纯果汁奶冻里滑开,味蕾完全被征服!全程不加糖,所以水果一定要买甜度很高的。当然就算很甜的水果有人还是觉得不甜,可安自己...
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- 用料牛奶50ml椰汁50ml糖A15克杨梅(去核)100克(最后取出汁的100克左右)糖B30克吉丁片20克(其中12克放进杨梅汁里)杨梅椰汁冻的做法将椰汁、牛奶、糖A放入奶锅加热搅拌至糖融化。放入软化后的吉丁片(8克)。冷却切好的杨梅肉,放入糖B,静置10分钟稍稍加热,取出杨梅汁,加入剩下的软化的吉...
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- 搅一搅,煮一煮,10分钟就完成啦!我还加入了牛奶,两种口感,层次分明,饱满又软弹,每一分都恰到好处。用料牛奶150克杨梅300克白凉粉35克冰糖10克杨梅果冻的做法奶锅中倒入牛奶和15克白凉粉,大火煮2分钟至牛奶微微沸腾,边煮边搅拌。把牛奶倒入模具中,至模具的三分之一处。杨梅去核。杨...
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- 又到了采摘杨梅、吃杨梅的季节了。孩子貌似并不是特别爱吃的样子,那我就把它加工成你们爱吃的样子吧……用料杨梅1-2斤土冰糖若干(按个人喜好放)纯净水冰冻甜杨梅的做法先将新鲜的杨梅用盐水浸泡15-20分钟后用清水冲洗干净;将洗干净的杨梅沥干水后倒入无油砂锅或者器具里,加入...
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- 身处四川盆地可以吃杨梅的时间特别短在淘宝上顺丰买了5斤福建杨梅运过来时已经有些许酒味了干脆做成桂花杨梅冻这个夏天就拜托你啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪用料杨梅2500克盐适量冰糖适量干桂花适量桂花杨梅冻的做法把杨梅一个个清洗过后用少量的盐浸泡15分钟洗去酒味清洗好的杨...
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- #美善品给生活加点甜快约你的闺蜜们做吧...
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- 琼脂在日本称为"寒天(Kanten)",琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。用料杨梅200克冰糖适量水200克寒天粉少许寒天杨梅冻的做法杨梅入网篮5分钟,50度,速度4洗净...
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- 杨梅季,上虞本地有两个品种,一是真山杨梅,味美颜色淡,一是东山杨梅,颜色鲜红,口感不及真山杨梅鲜,赶在杨梅落市之前,再做一拨杨梅冻。用料东山杨梅一筐盐20克糖50克白凉粉50克超级简单的杨梅冻和杨梅干的做法东山杨梅一筐,色泽深红艳丽盆中放入20克盐,加水后把杨梅浸泡20分钟,把那些...
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- 这款杨梅椰汁糕一脱模具自己也被惊艳到了!不但颜值高而口感也不错,挺适合夏天的甜品~~用料杨梅层:杨梅180克水250克糖20克吉利丁片12克椰汁层:椰酱200克糖20克水100克吉利丁片8克杨梅椰汁糕的做法把杨梅去核加入250克水里,放料理机搅拌过筛取杨梅汁,把杨梅汁加入糖放奶锅烧开,然后...
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- 摘除了慕斯蛋糕中的蛋糕部分!想看到惊艳的分层!可是当时小模具不在家,用了8寸模,造-成分层太薄!用料慕斯液:全蛋3个糖20(蛋黄)+30(奶油)克鱼胶粉10克牛奶120克奶油200克杨梅层:杨梅汁450克糖20克鱼胶粉10克杨梅慕斯冻的做法甜奶油加糖打发土鸡蛋加糖搅匀牛奶加入鱼胶粉隔水加热,...
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- 昨天用@斗地煮Man的方子做了牛奶小方,下午,公司给我们一人发了一篮子杨梅,杨梅这货最是留不得,就想着做点儿什么呢?以往做过杨梅酒,杨梅糖水,糖渍杨梅……要不做点儿杨梅小方吧,清清凉凉酸酸甜甜的……用料杨梅糖水350克冰糖50克炼乳15克玉米淀粉50克椰蓉30克蔓越莓适量杨梅椰奶...
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- 好多杨梅,想喝杨梅茶,想吃杨梅酱,冷冻冰杨梅用料杨梅300克冰糖100克盐20克水900毫升冷冻杨梅的做法这是已经洗干净的杨梅。最好是先用冷水加盐浸泡30分钟,洗干净。捞出放锅。加清水、冰糖适量大火煮开,转小火煮20分钟左右。等清水煮开。大火转小火煮清水颜色已经成红色。捞出,...
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- 夏天到了。和家人突然提到杨梅。还好朋友圈看到朋友从云南团购的杨梅。半夜搞了两大框回来。但是周末要出门,需要想一个能长时间保存的办法。再加上我最近在减肥,没有添加任何糖或者蜂蜜。用料杨梅克盐克冻杨梅的做法准备杨梅和糖。制作盐水,把盐倒入常温水,搅拌均匀。有些时...
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- 湘西南的本地乌梅新鲜上市了,弟弟迫不及待地采摘了一箱给我,除了冷藏了一碗,其他的就准备用来做乌梅汁和乌梅果酱,以及乌梅冻。乌梅和杨梅是一样的做法,只是根据口感喜好,适当增减糖量。每年这个季节都会买很多杨梅(乌梅)来吃,希望记录下更多美好的吃法。用料杨梅约900克冰糖约4...
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- 夏日炎炎,来上一碗冰冰凉凉的杨梅粉冻,哇,不要太爽^_^用料杨梅250克凉粉1盒水1200豪升杨梅凉粉冻的做法准备凉粉一盒杨梅250克左右,加水煮杨梅至沸,放置旁边备用,将凉粉加点清水弄成糊水状,在放入煮好的杨梅水中,搅拌至沸,再关火放置凉凉透的样子拿个碗倒扣过来,哇,超美,手机拍不出来...
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- 自从斜杆女抹灰工偶然从幕后走上台前,就想着多呈现一些有的没的。比如现在,东魁杨梅超级好,超级实惠。做个好看又好吃的杨梅冻也不难哦。用料杨梅1000克盐适量柠檬汁少许冰糖200克煮杨梅用水500ML白凉粉粉末100克煮凉粉用水2000ML新疆野生沙枣蜜3勺东魁杨梅冻的做法步骤我没...
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- 虽说主题是果冻。但实际上我的主要目的是为了这冰糖腌的杨梅。果冻只是副产品。用糖腌制杨梅,不仅可以保鲜,虽然看似糖增加了热量,但每天吃三五个并不会有太多罪恶感。腌制出的原汁杨梅酸甜可口非常惊艳,微凉微醺沁人心扉。比直接吃新鲜杨梅更美味。假如没耐心腌制,可以将杨梅...
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- 用料杨梅400克水1000克冰糖100克白凉粉2小包椰汁1罐小美杨梅冻椰奶的做法杨梅洗净,设置10秒,反转,速度6,去核核要挑干净设置1分钟速度10,破壁加入水,速度3混合均匀设置10分钟,100度速度1煮开煮开后放2小包,约100克白凉粉,搅拌均匀,继续煮1分钟倒出模具冷却切碎凉粉凉粉垫底,倒入椰汁...
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