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蒜香椒麻鸡的做法食谱

蒜香椒麻鸡的做法和图解 好吃的蒜香椒麻鸡家常做法

  • 蒜香椒麻鸡

  • 用料三黄鸡1只蒜香椒麻鸡的做法腌制料：米酒10克、味极鲜10克、精盐2克、胡椒粉1克、炒制配料：大蒜子150克、生姜60克、香葱段60克、干辣椒节30克、红花椒15克、干青花椒15克、白糖2克、精盐2克、熟白芝麻适量。将三黄鸡处理干净，泡干净血水，清洗干净，切块，备用。将三黄鸡鸡肉块...
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蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香麻椒手撕鸡腿肉做法

  • 蒜香麻椒手撕鸡腿肉

  • 用料去皮去骨鸡腿肉2块自制蒜香麻椒油适量盐适量蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法锅里放水煮开，放入去皮去骨的鸡腿肉，大火煮开转中火煮5分钟，关火焖一会，捞起用手撕成条，撒上少许盐，淋上自制的蒜香麻椒油，吃的时候拌均匀即可。鸡肉鲜嫩，蒜香麻辣非常爽口。...
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香酥椒麻鸡的做法和图解 好吃的香酥椒麻鸡家常做法

  • 香酥椒麻鸡

  • 用料鸡腿6个葱姜蒜干辣椒花椒孜然粒孜然粉蚝油盐生粉香酥椒麻鸡的做法鸡腿清水洗净剔骨，用刀把鸡腿肉斩成大块儿加入少许实验和生粉用手抓匀腌制20分钟锅子倒油（淹没鸡肉为宜）烧热下入腌制好的鸡腿肉大火炸制大火炸至鸡腿脱水表面呈金黄捞出控油，准备好辅料：葱花，姜末，蒜泥，花椒，...
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简单易学的蒜香麻椒口水鸡美食做法

  • 蒜香麻椒口水鸡

  • 用料童子鸡半只姜片花雕酒盐（煮鸡用）适量自制蒜香麻椒油适量鸡汤2勺李锦记味极鲜适量蒜香麻椒口水鸡的做法蒜香麻椒口水鸡＆干煎藤椒鸡块：一只大一点的童子鸡一分二，半只切块，用藤椒风味烤翅腌料腌制干煎吃，另外半只做不一样的口味，锅里放水煮开，加姜片，花雕，少许盐，放入鸡，捞起再次放...
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清蒸蒜香麻椒剁椒金针的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜香麻椒剁椒金针做法

  • 清蒸蒜香麻椒剁椒金针

  • 用料金针菇适量自制蒜香麻辣椒适量剁椒适量清蒸蒜香麻椒剁椒金针的做法金针菇去蒂，冲洗干净，放入盘中，放上少许剁椒，淋上自制的蒜香麻椒油，隔水蒸8分钟即可出锅享用，鲜美无比。...
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麻香藤椒鸡的详细做法大全,简单又营养的麻香藤椒鸡做法

  • 麻香藤椒鸡

  • 看球必备美食！火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水，姜葱煮沸10分钟，盖上盖子焖5分钟煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。煮好焖好...
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简单易学的嫩煎蒜香麻椒鸡胸美食做法

  • 嫩煎蒜香麻椒鸡胸

  • 戒了糖、蜂蜜，又吃腻了黑胡椒，怎么调味鸡胸肉呢？藤椒吧，夏天的味道。用料鸡胸肉1块蒜20克麻椒5克小米辣1只芝麻油1匙盐5克高度白酒10毫升淀粉0.5匙嫩煎蒜香麻椒鸡胸的做法鸡胸肉横切成两片，每片约1厘米厚。蒜切末，小米辣切碎。用少量水将蒜、麻椒、小米辣、芝麻油、淀粉、盐、...
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蒜香藤椒鸡的做法和图解 好吃的蒜香藤椒鸡家常做法

  • 蒜香藤椒鸡

  • 用料湘佳桔园鸡半只（500克）新鲜藤椒适量姜丝，葱段（蒸鸡用）适量花雕酒（蒸鸡用）适量盐（蒸鸡用）适量蒜末适量葱花适量小米辣1个青椒碎适量藤椒油适量花椒油适量蒜香藤椒鸡的做法私房蒜香藤椒鸡，麻辣鲜香，首先准备好新鲜藤椒一把，小米辣一个，青辣椒半个，适量葱花，姜丝，蒜末，盐，私房蒜香藤椒鸡，麻...
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香辣椒麻鸡翅的详细做法大全,简单又营养的香辣椒麻鸡翅做法

  • 香辣椒麻鸡翅

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡翅中400g花椒5g干辣椒5g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖5g清水200g香辣椒麻鸡翅的做法鸡翅表面划花刀。油锅烧热，煸香大蒜、干辣椒、花椒。放入鸡翅，翻炒至鸡翅表面变色，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。加入少许清水...
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麻辣鲜香的椒麻鸡（藤椒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的椒麻鸡（藤椒鸡）做法

  • 麻辣鲜香的椒麻鸡（藤椒鸡）

  • 四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊！用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油1勺麻辣鲜香的椒麻鸡（藤椒鸡）的做法准备好所需材料锅里...
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香辣麻椒鸡的做法和图解 好吃的香辣麻椒鸡家常做法

  • 香辣麻椒鸡

  • 上次吃了妈妈煮的姜母鸭真的是把我给惊艳到了👍家里刚好有只鸡决定来练下手😆备好所有料后就是师傅领进门修行靠个人了💪加油我一定是最棒的😬嗯，本来是姜母鸡现在吃完后我决定改名为香辣麻椒鸡😬也是好好吃🥳用料鸡1只干辣椒半个花椒少许高粱酒少许水少许麻油勺香辣麻椒...
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柠香椒麻鸡的做法和图解 好吃的柠香椒麻鸡家常做法

  • 柠香椒麻鸡

  • 本人爱吃酸辣的，做了这道菜，超好吃用料鸡腿只1花椒粒20柠檬个1生抽勺2柠香椒麻鸡的做法鸡腿化冻煮熟，用姜片，料酒，生抽腌制30分钟...
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飘香椒麻鸡的做法和图解 好吃的飘香椒麻鸡家常做法

  • 飘香椒麻鸡

  • 用料草鸡半只大葱1根花椒适量干辣椒3只草果、香叶、桂皮等香料少许辣椒粉适量大蒜3瓣香菜一小把飘香椒麻鸡的做法半只草鸡洗净，斩下腿和翅膀，方便腌制。鸡肉内外抹上少量盐、五香粉、黑胡椒，淋适量料酒，撒一把花椒，腌制半小时。烧一锅水，加入大葱段、花椒、草果、桂皮、香叶、...
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椒麻葱香鸡的做法和图解 好吃的椒麻葱香鸡家常做法

  • 椒麻葱香鸡

  • 这款椒麻葱香鸡是家里孩子最喜欢吃的，葱香浓郁，椒麻可口，下饭。不吃麻的可以去掉花椒和藤椒油，喜欢辣的可以加入小米辣用料姜一个切片鸡中翅6个葱四根打葱节其余切碎盐香油(芝麻油)花椒颗粒根据自己喜欢加（煮鸡翅和拌鸡翅用）生抽半勺滕椒油三分一勺料酒1勺鸡精少许椒麻葱香鸡的...
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蒜香麻椒鸡的做法和图解 好吃的蒜香麻椒鸡家常做法

  • 蒜香麻椒鸡

  • 用料鸡腿3个姜片葱段适量盐料酒适量自制麻辣蒜香椒适量蒜香麻椒鸡的做法鸡腿拆骨锅里放水放入姜片、葱段，盐少许，料酒一点，煮开后放入鸡腿大火再次煮开，10分钟以后关火焖20分钟。捞起沥干水分，切小块摆盘，淋上自制蘸料，口味重的话，小碟子还可以蘸一下，太好吃了。...
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椒麻茄香鸡翅的详细做法大全,简单又营养的椒麻茄香鸡翅做法

  • 椒麻茄香鸡翅

  • *喜欢吃番茄料理、喜欢喝番茄饮品,喜欢無过多人工添加的番茄食品❗所以,認識了含番茄99.5%的"慕意"番茄酱真好呦~🤟🤟🤟💕💕💕🐮用料鸡翅中8个慕意番茄酱2+2勺姜3片料酒1勺盐3克糖3克蒜3瓣黑胡椒粉3克白(绿)花椰菜各10克洋葱1/4个甜豆仁3克小番茄4十2粒辣椒1+1个藤椒油1...
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辣椒蒜香鸡胸的详细做法大全,简单又营养的辣椒蒜香鸡胸做法

  • 辣椒蒜香鸡胸

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉200g尖椒1根蒜4瓣腌鸡肉料盐1g白胡椒粉0.5g清水20g淀粉2g食用油5g其他调味料食用油A10g食用油B5g生抽10g盐1g糖1.5g辣椒蒜香鸡胸的做法鸡肉切粗条，再切2cm左右见方的小丁，放入盐和胡椒粉抓匀，放入清水抓匀，接着放入淀粉抓匀，最...
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梅香椒麻鸡的做法和图解 好吃的梅香椒麻鸡家常做法

  • 梅香椒麻鸡

  • 俗话说：“无鸡不成宴”。鸡与“吉”谐音，寓意着大吉大利，所以在年夜饭上，更要有鸡肉，为来年讨个好彩头。每年的凉菜中，凉拌鸡是很多家庭会选择的一道好菜，我家也不例外。这道菜是在我制作梅子醋搜索视频的时候，看到的台湾李德全师傅的做法，由于当时没有泡制梅子醋一直没有做，正好赶...
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藤椒麻香鸡的做法和图解 好吃的藤椒麻香鸡家常做法

  • 藤椒麻香鸡

  • 新鲜藤椒的麻香味渗透在韧劲十足的鸡丝里，鸡汤的浸润令鸡丝鲜美无比，最后加入的研磨胡椒粉是点睛之笔，入口美味即刻便在舌尖开始绽放用料鸡胸肉一块藤椒20g姜丝8g葱丝8g红椒丝10g青椒丝10g姜片3~4片蒜末6g鱼露5g藤椒麻香鸡的做法淘宝购买四川新鲜藤椒一包准备佐料鸡胸肉洗净...
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蒜香黑椒鸡丁的详细做法大全,简单又营养的蒜香黑椒鸡丁做法

  • 蒜香黑椒鸡丁

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌鸡丁鸡胸肉300g黑胡椒粉2g盐1g淀粉3g配料大蒜30g食用油10g蚝油10g生抽10g黑胡椒粉1g蒜香黑椒鸡丁的做法鸡胸肉用老抽、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入大蒜，煸炒至大蒜表面微焦，放入鸡胸肉丁，翻炒至鸡肉丁变色。加入...
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无油！蒜香麻椒烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无油！蒜香麻椒烤鸡翅做法

  • 无油！蒜香麻椒烤鸡翅

  • 用料鸡翅12个蒜半头酱油半勺（可以不用）料酒2勺盐适量糖2尖勺生抽适量自己把握麻椒粉1勺姜适量孜然适量无油！蒜香麻椒烤鸡翅的做法【1腌制】鸡翅正反面划三刀，用厨房纸吸干水分后，装进保鲜袋里。把所有调料都放进保鲜袋里，揉一下鸡翅们，然后把这一袋鸡翅放进冰箱保鲜冷藏30分钟。...
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川香椒麻鸡的做法和图解 好吃的川香椒麻鸡家常做法

  • 川香椒麻鸡

  • 椒麻鸡是四川经典凉菜，流传在四川、重庆、新疆等地区。爽、辣、麻，鲜，滋味无穷!用料鸡腿2只干花椒(辅料)1g八角(辅料)1个香叶(辅料)1片香葱(辅料)1根姜片(辅料)2片米酒(辅料)15g清水(辅料)1000g朝天椒(调味料)5g青杭椒(调味料)15g蒜(调味料)5g盐(调味料)5g生抽(调味料)15g蚝...
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蒜香麻油鸡的做法和图解 好吃的蒜香麻油鸡家常做法

  • 蒜香麻油鸡

  • 柔和风味，家庭风格用料鸡腿3只蒜5瓣尖椒1只芝麻油2勺生抽2勺老抽1茶勺冰糖4颗蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉1勺生粉2茶勺蒜香麻油鸡的做法鸡腿剔骨备用蒜瓣去皮，尖椒切圈。鸡肉切丁，用玉米淀粉上浆，加入料酒打嫩。起锅热油，加入鸡丁和蒜瓣煸炒至金黄。加入尖椒炒至断生。加入适当生...
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蒜香黑椒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蒜香黑椒鸡翅做法

  • 蒜香黑椒鸡翅

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡翅中400g腌制黑胡椒碎2g蒜3瓣盐1g炒蒜10瓣生抽10g老抽3g糖2g清水150ml黑胡椒碎根据口味添加盐2g蒜香黑椒鸡翅的做法鸡翅划刀口便于入味。加黑胡椒、蒜粒、盐腌制半小时。锅中不放油，鸡翅中小火煎到两面金黄。放入蒜瓣煎香，加少...
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鲜香椒麻鸡的做法和图解 好吃的鲜香椒麻鸡家常做法

  • 鲜香椒麻鸡

  • 用料鸡腿洋葱大蒜姜麻椒糖味极鲜料酒杭椒泰椒豆豉鲜香椒麻鸡的做法一颗洋葱切丝，五个杭椒，两个小泰椒切丁准备蒜末，麻椒，豆豉各一小碟儿（豆豉不要太多，否则会咸）四只鸡腿切块儿（这就是为何大多厨师都是男人，真心没劲儿啊）鸡腿块儿放姜，料酒焯水捞出起锅热油放花椒粉煸炒洋葱和部分杭...
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