- 用料蒜8瓣干辣椒8个葱1根姜10片豆瓣酱1勺盐少许啤酒2瓶花椒25克生抽1勺耗油1勺料酒1勺味精少许胖大厨之麻辣虾尾的做法虾尾化冰洗净加入姜片,八角,葱段油炸正在油炸花椒,青麻椒,豆瓣酱,花椒,葱段,八角,可以放香叶,桂皮,炒香为止。然后放入炸好的虾尾,翻炒,加啤酒!调味即可直接出锅了...
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- 这道菜主要难度在于洗龙虾,小龙虾难清洗,最简便的方法是直接把头扭掉,揪住尾巴最中间的一片一拧,去除虾线。用料小龙虾2.5斤蒜3瓣姜一块火锅底料三分之一包豆瓣酱1勺香叶八角桂皮各一块干小米辣不吃辣的别放或少放啤酒1瓶盐生抽老抽平时炒菜量就行糖一小勺葱5根黄瓜或青椒1根...
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- 用料龙虾尾1000克干辣椒6个香叶5片麻椒30克八角3个桂皮2块良姜1块小茴香10克郫县豆瓣酱2勺葱、姜、蒜少许生抽、耗油、料酒、豆豉少许啤酒1瓶白芷3片食用油50克盐5克白糖5克麻辣龙虾尾的做法配料干料郫县豆瓣酱龙虾尾油烧至八成热,放入郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干料炒香炒香后放入...
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- 我可以这样说,在这个世界上,小龙虾是我们永盛不衰的主题,天气暖和了,脑海中直接跳出各种大排档夜市的画面,那些红火的小龙虾热辣的场面仿佛就在眼前,但是考虑到卫生健康情况,想做一名合格的美厨娘,肯定加必须是自己在家造啊!有家乐麻辣小龙虾调味料,小白也可以做出大排档夜市大厨的...
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- 用料小龙虾尾约350克洋葱一个蒜5—6蒜瓣姜5片干辣椒一小把花椒一小把蚝油约一勺料酒适量生抽约一勺糖一勺盐一勺味精少许鸡精少许清水一小碗葱花适量麻辣小龙虾尾的做法准备葱花,葱姜蒜,小米辣,洋葱切块备用冷水下锅放入葱姜料酒,下入虾尾,水开捞出备用热锅冷油下葱姜蒜小米辣...
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- Costco买的一大包牛尾,一分为二,做两种味道。这个是麻辣牛尾,和羊蝎子味道差不多,汤汁粘稠,酱香浓郁,作为火锅底绝了!用料牛尾500克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺十三香少许大葱1根姜6片干辣椒6个花椒1勺小茴香1勺八角1个香叶2片桂皮1块胡椒颗粒1勺草果1个料酒少许酱油4勺胡萝...
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- 龙虾尾和八爪鱼是大喵喵的最爱用料龙虾尾40只八爪鱼20火锅底料1包啤酒半瓶白糖30克陈醋3勺鸡精2勺麻辣龙虾尾的做法多次清洗,没有杂沫加油,翻炒火锅底料或者麻辣香锅底料倒入食材加水末过食材,炖30分钟剩余少汤汁加白糖,出锅前加陈醋翻炒,盛出...
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- 这是一个非常家常又非常好吃的菜谱。很适合一家人享用~辣椒的用量可以自行调整。不需要太多调味品被满满的虾黄包裹住的虾球一口一只回味无穷~用料小龙虾5斤姜适量蒜1头盐适量生抽1大勺干辣椒20个洋葱1个花椒藤椒20粒香叶1片啤酒500ml麻辣酱一小勺麻辣小龙虾之绝味吮指虾...
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- 用料虾尾一斤啤酒一罐线椒两根小米椒两根花椒一小把蒜三瓣豆瓣酱一勺料酒一勺麻辣炒虾尾的做法虾尾加盐和料酒浸泡半个小时泡好之后多冲洗几遍线椒小米椒切成小段,蒜切片起锅烧油油热后小火放入豆瓣酱和花椒炒出香味后放蒜和青红椒加入虾尾翻炒五分钟后倒入啤酒以没过虾尾...
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- 简直太简单了,一次成功!而且次次成功😆😆😆用料蒜10瓣姜1干辣椒2个葱半根冰糖1勺料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺花椒一把小龙虾1斤麻辣虾尾🦞的做法去虾黄黑线,料酒泡一泡去腥准备小料爆香,倒入虾尾+一勺料酒+一勺老抽+一块冰糖+一碗水收汁儿装盘🉑️...
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- 麻小已经成为了筒子们桌上必不可少的一道菜了~配点儿小啤酒简直绝了好吗。我比较喜欢虾尾易处理易入味而且干净~而且便宜~(醉酒又醉人的小龙虾值得一试哦)好吃好吃到哭不好吃你打我!!!虾尾小龙虾都适用~用料小龙虾尾700g青椒一根洋葱半个姜少许大葱少许大蒜4-6瓣干辣椒10个郫县豆...
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- 我一个对虾过敏的人做给啥啥都能吃的人。按照用料提前备好,不会出差错。如果买的虾尾少,就按照用料减半放,如果买的多,加半放。用料蒜6瓣姜4片葱1根半虾尾800克花椒麻椒20~30颗干辣椒2个豆瓣酱2大勺冰糖5小颗老抽半勺生抽3勺蚝油3/1勺料酒2大勺白酒半勺尖椒2根大料(八角)1个桂皮...
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- 用料花椒适量朝天椒半斤姜一大块干辣椒二两啤酒一瓶哈啤虾十二斤生抽适量耗油适量食盐适量食用油一斤香叶六片桂皮二块八角十个大蒜籽一球辣妹子半瓶麻辣啤酒虾尾的做法把油烧红…除食盐辣妹子啤酒外的作料全部爆香待作料爆香后…加入十二斤小龙虾虾尾…待虾尾爆香后加入...
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- 用料小龙虾4斤啤酒2瓶葱1根青花椒50克姜8片蒜8瓣以上糖50克盐2勺干辣椒7-9支生抽1勺香菜1根豆瓣酱1勺麻椒50克啤酒伴侣之胖大厨麻辣小龙虾的做法小龙虾洗刷干净,抽去虾线,虾线在尾巴中间那一片,捏紧旋转一周即可抽出虾线!自己吃的话可以去头!更加入味,我个人不建议去头,美食讲究...
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- 用料小龙虾(去头)2斤土豆1个蒜,姜适量切碎大料干辣椒,八角,花胶,茴香,香叶,桂皮李锦记香辣酱一大勺调味料耗油,生抽,盐,糖适量啤酒1罐『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法小龙虾刷洗干净,准备好所有食材锅内烧油,把小龙虾炸第一遍炸红就可以捞出来,备用重新起锅烧油,先加大料,小火把油爆...
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- 〰️作为一位广东人、深深迷上了湘菜🌶️🌶️川菜这个夏天着迷于小龙虾、🦐终于手痒忍不住下手了👐开吧〰️走起✨用料小龙虾3斤啤酒1瓶火锅底料四分之一花椒20粒香叶3-4片姜3/4片蒜瓣蔬菜莴笋/莲藕冰糖5-6颗生抽4勺啤酒1瓶大厨版麻辣小龙虾🦞的做法〰️三斤小龙虾〰️准备好牙刷手套...
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- 在社团上团的虾尾,肉质紧实Q弹唯一就是比较小。清洗干净就可以动手做喽!用料虾尾2斤葱半根根姜10片蒜10瓣干辣椒1小把花椒1小把冰糖6-7块豆瓣酱4勺生抽2勺料酒4勺啤酒1罐耗油1勺生抽1勺鸡精半勺盐适量勺麻辣小虾尾的做法单独备一份葱和姜切成丝。葱、姜、蒜、花椒及辣椒备...
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- 用料小龙虾2斤蒜5瓣姜2片干辣椒小米辣各5个小葱2根花椒20粒冰糖10克生抽2勺料酒3勺郫县豆瓣酱2勺洋葱半个八角桂皮山奈香叶麻辣虾尾的做法新鲜活虾,去头去虾线。水开煮3分钟,捞出冲洗沥干水分,起锅待油热下锅炸两分钟。配料大火炒10分钟出锅...
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- 老家在北方,小时候很少吃到虾尾。现在工作在上海,快递迅速。在抖音上买了半成品虾尾,自己在家里做。也是第一次做(看了好几个菜品),味道家人给满分💯。用料虾尾100只(中小)600g葱1小节姜4片(切成丝)蒜3瓣干辣椒3个白酒2勺(吃饭勺)水小半碗火锅底料1/4包食用油少量白砂糖1勺(吃饭勺)爆炒...
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- 用料小龙虾2斤葱1根蒜8粒大的干辣椒5个花椒很多粒,就是要麻麻的~蒜苗2根芹菜1根,添加一种味儿~炒龙虾调料桥头牌麻辣虾尾的做法1.虾尾解冻后多次清洗~最后可以用盐水再浸泡一会儿,清洗干净后在沸水里煮一下,看出来备用2.冷锅热油,油可以多倒一点,先下花椒,然后葱姜蒜干辣椒,蒜稍微变...
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- 秋天了,最近汤汤水水吃多了,换个重口味的,很下饭的一道菜,清理冰箱的一道菜,调料可以根据自己的喜好来加用料虾4只鸡翅中4个藕1节莴笋1根黑木耳适量西兰花5朵土豆1个胡萝卜1小节葱2根姜5片蒜6瓣香菜4根酱料花椒适量干辣椒段适量郫县豆瓣酱适量生抽适量蚝油适量糖适量五香粉适...
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- 用料龙虾尾半斤花椒适量大蒜5瓣葱半根姜6片郫县豆瓣酱一勺火锅底料一勺料酒2勺啤酒半瓶生抽2勺蚝油1勺白糖1勺麻辣龙虾尾(微辣)的做法热锅凉油放入葱姜蒜片花椒小火煸炒出香味,加入一勺郫县豆瓣酱和一勺火锅底料(没有也可以不加)小火炒出红油倒入龙虾尾继续翻炒一会儿,沿着锅边...
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- 我这小龙虾背后没有故事~哈哈~看菜谱就完了~~~~用料小龙虾3斤葱3段姜5片蒜4瓣八角1个花椒一小把香叶1片洋葱1个料酒适量生抽适量海底捞麻辣小龙虾料1袋盐适量啤酒1听配菜随自己喜欢土豆1个莴笋1根麻辣小龙虾(龙虾尾)的做法准备三斤活的小龙虾,用牙刷给它们洗个澡,去掉头和虾...
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- 家里没有八角桂皮各种大料,今天尝试用新方法做油焖大虾,觉得味道很好,记录下来免得自己忘了用料虾尾两斤配菜(可替换任意根茎类)小莴苣一根小米辣和干辣椒各两只葱姜蒜适量花椒适量小茴香适量大洋葱半个香菜茎半把香菜叶一把郫县豆瓣3勺剁椒1勺王守义十三香适量生抽3勺料酒3勺...
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- 下酒小菜,超辣超好吃。用料小龙虾1斤大蒜3瓣姜5片花椒30粒左右干辣椒8个生抽1勺料酒1勺啤酒100毫升火锅底料一大块小米椒2个青椒(辣)1个麻辣QQ虾球(虾尾)的做法一斤龙虾尾,多洗几遍备用。准备一大块火锅底料姜蒜干红辣椒切好备用小米椒,青椒备用,最好用线椒。起锅,锅里多放一点点...
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