![简单易学的小美抹茶蛋糕卷美食做法]( "简单易学的小美抹茶蛋糕卷美食做法")
- 为了消半盒奶油而做的蛋糕卷，因奶油太少，不够爆满，主要看蛋糕卷制作就OK啦。用料抹茶10克低筋面粉75克鸡蛋5个细砂糖75克玉米油40克奶油200克小美抹茶蛋糕卷的做法主锅插入蝴蝶棒，打入鸡蛋，12分钟/40度/速度4，2分钟时加入一半的糖，7分钟时加入剩下一半糖，1分钟时加入玉米油。如图...
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![抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风做法]( "抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风做法")
- 抹茶和蜜豆是绝配！小时候叔叔带给我的抹茶味的零食都不爱吃，现在大了，反而喜欢上了抹茶的味道，淡淡的清香，再加上奶油的醇香，入口即化，好吃到爆，真是欲罢不能！喜欢小四卷的同学可以尝试哦！三能28*28cm金盘用料鸡蛋4只中等大小糖50克玉米油40克低粉50克温水70克日本宇治抹茶粉10克淡...
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![简单易学的抹茶蛋糕卷小美版美食做法]( "简单易学的抹茶蛋糕卷小美版美食做法")
- 邱少想吃抹茶蛋糕卷用小美做20分钟就能搞定用料【蛋黄部分】蛋黄4个牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克抹茶6克【蛋白部分】蛋白4个细砂糖50克【馅料】奶油200克草莓几个抹茶蛋糕卷小美版的做法蛋清蛋黄分离蛋清放入主锅玉米油和牛奶放入蛋黄容器筛入低筋粉筛入抹茶粉主锅放...
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![抹茶红豆蛋糕卷（小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆蛋糕卷（小四卷）做法]( "抹茶红豆蛋糕卷（小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆蛋糕卷（小四卷）做法")
- 抹茶系列要做得好看，抹茶的品质是关键。用料鸡蛋4个低筋面粉58克蜜豆（熟）适量玉米油50克牛奶55克抹茶粉10克砂糖65克入蛋白、20克入淡奶油盐1克淡奶油200克抹茶红豆蛋糕卷（小四卷）的做法分离蛋清和蛋黄，并在蛋黄中加入油和牛奶，搅拌均匀。将两种粉料过筛后加入上述混合物中，搅拌...
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![抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀做法]( "抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀做法")
- 抹茶粉选择：我是买很普通的如果想买好点选择（宇治小山园抹茶粉）用料抹茶奶冻🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克细砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁鸡蛋（70g/个左右）4个细砂糖65克低筋面粉60克玉米油（色拉油）50克盐1克牛奶55克抹茶粉8克内陷🌟蜜豆（红豆）80克淡奶油80克细砂糖8克抹...
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![小美果子毛巾款抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美果子毛巾款抹茶蛋糕卷做法]( "小美果子毛巾款抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美果子毛巾款抹茶蛋糕卷做法")
- 绿茶粉略带苦味，又有一种诱惑的草香，让奶油不至于那么腻，减轻吃甜点的罪恶感。至于纹身一般的花纹，纯属意外😯……预知详情，请继续。用料鸡蛋5个低筋面粉55克玉米油50克牛奶50克打发蛋白糖粉40克绿茶粉8克热水（兑绿茶粉）20克淡奶油，脂肪35%250克打发奶油糖粉20克🍋汁适量小美果子...
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![抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）做法]( "抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）做法")
- 小美真的可以节省好多时间，这个版本里面用到小美搅拌和打发的地方都可以用电动打蛋器代替，甚至手打，但是用了小美效率高了很多。用料抹茶蛋糕鸡蛋3个油25克冰牛奶60克低筋面粉60克抹茶粉1tablespoon糖粉50克盐1/8teaspoon奶油红豆夹心淡奶油(whippingc100克糖15克香草精1/8t...
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![抹茶小蛋糕的做法和图解 好吃的抹茶小蛋糕家常做法]( "抹茶小蛋糕的做法和图解 好吃的抹茶小蛋糕家常做法")
- 根据可可纸杯蛋糕配方改做的，记录下来用料牛奶55克植物油30克低筋面粉50克抹茶≤7克鸡蛋180克约4个糖40克白醋几滴抹茶小蛋糕的做法1.分离蛋黄，蛋白。蛋白先放冷冻/冷藏室冻一会儿2.植物油跟牛奶搅拌融合在一起(乳化状态）3.筛入面粉和抹茶粉拌匀后加入所有蛋黄划一字拌匀4....
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![美善品 抹茶海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 抹茶海绵蛋糕卷做法]( "美善品 抹茶海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 抹茶海绵蛋糕卷做法")
- 我用的是三能28*28的烤盘，正好做一卷，淡淡的抹茶香加上新鲜草莓，最适合下午茶啦烤箱预热170度用料鸡蛋5个砂糖70g低筋面粉80g油（没有味道的）50g抹茶5克水50淡奶油300g糖粉25g草莓适量美善品抹茶海绵蛋糕卷的做法烤盘事先垫好烤纸，烤箱预热180度低筋面粉先过筛备用抹茶粉加适量...
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![小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）做法]( "小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）做法")
- 鸡蛋选小一点的，不要做太厚。厚了不好卷。小蛋4个，大蛋用3个。各种口味：🍰原味：低粉65克🍵抹茶：低粉60克+抹茶粉5克🍫可可：低粉55克+可可粉10克不同的口味只是粉不一样，其他材料不变。原味的可以减5-10克糖。关于卷裂的问题：1.烤过头，烤太干了。2.蛋白打太硬了。3.卷的手法不对，用...
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![抹茶蛋糕卷的做法和图解 好吃的抹茶蛋糕卷家常做法]( "抹茶蛋糕卷的做法和图解 好吃的抹茶蛋糕卷家常做法")
- 用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋面粉60克细砂糖65克盐1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均匀，加入玉米油乳化，加入蛋黄混匀。蛋白打发至大弯钩混合面糊，海氏c40烤箱上火150℃下火160℃烤制20分钟...
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![小美版·抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·抹茶蛋糕卷做法]( "小美版·抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·抹茶蛋糕卷做法")
- 用料宇治抹茶粉8克低筋面粉75克细砂糖75克鸡蛋5个玉米油40克柠檬汁数滴淡奶油200克200克糖粉（奶油用）20克抹茶粉（奶油用）1/2茶匙小美版·抹茶蛋糕卷的做法撕一块保鲜膜，把低粉和抹茶粉一起过筛一次。烤盘先铺上油布。烤箱预热,上下均180度。主锅加入蝴蝶棒，将5个鸡蛋打入主锅，设...
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![小美版 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 抹茶蛋糕卷做法]( "小美版 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 抹茶蛋糕卷做法")
- 用料蛋黄糊蛋黄5个水60克玉米油40克低筋粉50克抹茶粉10克蛋白霜蛋白5个细砂糖55克柠檬汁4克夹馅淡奶油260克细砂糖20-26克随个人口味小美版抹茶蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷冻。烤箱170度上下管提前预热。先用玉米油调和抹茶粉。然后再加入水。筛入低筋面粉。用...
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![小美 古早抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美 古早抹茶蛋糕卷做法]( "小美 古早抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美 古早抹茶蛋糕卷做法")
- 为了消耗家里的淡奶油用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶55克白糖16+40克低筋粉60克抹茶粉（五十铃）10克淡奶油250克白糖25克小美古早抹茶蛋糕卷的做法将低筋粉和抹茶粉提前称重、过筛，蛋白蛋黄分离到2个无水无油的碗里。预热烤箱170度；将玉米油、牛奶和16g白糖放入主锅，设置5分钟/70度...
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![小四戚风蛋糕卷(后蛋法)～～草莓抹茶蛋糕卷～～椰奶冻蛋糕卷～～的做法步骤及图解,美味正宗的小四戚风蛋糕卷(后蛋法)～～草莓抹茶蛋糕卷～～椰奶冻蛋糕卷～～做法]( "小四戚风蛋糕卷(后蛋法)～～草莓抹茶蛋糕卷～～椰奶冻蛋糕卷～～的做法步骤及图解,美味正宗的小四戚风蛋糕卷(后蛋法)～～草莓抹茶蛋糕卷～～椰奶冻蛋糕卷～～做法")
- 基础蛋糕体组织细腻柔软，创意口味：加入入低粉前➕抹茶8g或可可粉10g、红曲粉8g……😋卷入不同的水果：芒果，草莓……用料1⃣️蛋黄糊：牛奶或水40g玉米油40g细糖5g或省略低筋面粉(过筛）50g蛋黄4个2⃣️蛋白霜蛋白4个柠檬汁少量细糖40g3⃣️奶油馅淡奶油200ml细糖20g4⃣️馅：草莓6个小四戚...
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![抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷做法]( "抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷做法")
- 刚开始接触烘焙的时候，第一款做的就是蛋糕卷。写着教程的时候，突然就想起刚开始做烘焙的心情，烘烤的时候满屋子都是蛋糕的香味，特别幸福的感觉。虽然第一次制作失败了，当时根本不知道打发蛋白有什么门道，一不小心打发过头了都不知道，但是当时的心情确实是开心的。这款抹茶蛋糕卷...
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![小美版抹茶草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶草莓蛋糕卷做法]( "小美版抹茶草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶草莓蛋糕卷做法")
- 美美的蛋糕卷是下午茶☕️必备，小美做起来超级简单😄用料鸡蛋6个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶30克色拉油30克抹茶粉适量淡奶油200克草莓🍓适量正方形烤盘烘焙纸小美版抹茶草莓蛋糕卷的做法保持锅，锅盖，量杯盖，蝴蝶棒都无水无油，鸡蛋和糖放进去设置10分钟45度速度4打发。继续设置...
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![完美抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的完美抹茶蜜豆蛋糕卷做法]( "完美抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的完美抹茶蜜豆蛋糕卷做法")
- 清新的抹茶绿，就是夏天的味道…抹茶蛋糕卷，清新、风雅、治愈系…夏日炎炎，愿这一抹绿，能治愈你的焦虑、烦躁以及不安…许多友友不知道怎么用擀面杖卷起蛋糕卷以及怎么切出完美的蛋糕卷，可以收藏一下我的视频作品：，具体操作手法视频里有哦…因为大家的渴求和厚爱，所以每次都会本着...
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![美味从心开始，抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的美味从心开始，抹茶蛋糕卷做法]( "美味从心开始，抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的美味从心开始，抹茶蛋糕卷做法")
- 久久偶尔回味一下蛋糕卷，还是会令人垂涎欲滴的。原味的蛋糕卷吃腻了，那就来款抹茶味的蛋糕卷吧……用料面糊材料蛋白霜材料白糖:40克蛋清:6个水:20克白糖:90克油:75克柠檬汁:5~6滴牛奶:50克炼奶:30克低筋面粉:110克粟粉:30克枺茶粉:15克蛋黄:6个美味从心开始，抹茶蛋糕卷的做...
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![小美 抹茶蛋糕卷（烫面）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 抹茶蛋糕卷（烫面）做法]( "小美 抹茶蛋糕卷（烫面）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 抹茶蛋糕卷（烫面）做法")
- 做蛋糕卷时，常常担心卷破蛋糕，今天这款蛋糕卷，用了烫面法，蛋糕超级柔软，怎样都不会断😏用料洋鸡蛋5颗玉米油50克牛奶55克白糖（蛋黄部分）16克白糖（蛋白部分）40克低筋粉60克抹茶粉10克淡奶油260克糖粉20克小美抹茶蛋糕卷（烫面）的做法预热烤箱170度；将玉米油、牛奶和白糖放入主锅，设置5分...
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![抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)做法]( "抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷(抹茶布丁内馅)做法")
- 疫情期间很多人都在家里迷上了烘焙，我也迷上了做蛋糕卷。抹茶是我最爱的口味，不过我不喜欢红豆，所以内馅把经典的红豆搭配替换成了抹茶布丁。*抹茶布丁要提前四五个小时准备!!我做的蛋糕卷并不是有多完美，不过也从失败中吸取了一些经验，分享一下我做蛋糕卷的方法，纯粹业余爱好，...
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![抹茶蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的抹茶蛋糕卷做法]( "抹茶蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的抹茶蛋糕卷做法")
- 【Nebokgom】在这样的一个下午，一壶茶、一首歌，时光，安好!安安静静，望着玻璃窗外，让下午茶，清空一下乱绪。一块抹茶蛋糕，一杯红茶，就是有滋有味的生活用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉50克抹茶粉10克黄油40克牛奶60克刷糖水1:1抹茶奶油抹茶粉7克淡奶油①60克白巧克力30克淡奶油②20...
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![抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）做法]( "抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）做法")
- 一直想做个抹茶卷，参考了小四卷和其他蛋糕卷的做法，记录下，方便下次再做^_^用料蛋黄4个牛奶30克细砂糖（蛋黄）10克低筋面粉40克玉米油40克抹茶粉8克热水35克蛋白4个细砂糖（蛋白）45克柠檬汁几滴夹心奶油200克糖粉20克蜜豆若干抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）的做法抹茶粉用热水混合均匀，备...
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![抹茶小蛋卷的做法和图解 好吃的抹茶小蛋卷家常做法]( "抹茶小蛋卷的做法和图解 好吃的抹茶小蛋卷家常做法")
- 此配方很好，试了两次都成功～毛巾面和4边不会回缩）～低粉用的是臻谷农，含水量不同的要自行看面糊的稀稠度，我用油布的，抹茶粉是知止的。记得提前预热烤箱用料抹茶5克牛奶55克细砂糖55克鸡蛋4个/52克～55毛重一个玉米油50克低筋面粉60克夾心部分淡奶油150克糖粉11克抹茶小蛋卷的做法...
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![抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕做法]( "抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷“饰”抹茶慕斯蛋糕做法")
- 用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C细砂糖30gD蓝莓适量D树莓适量D杨桃适量D粉色糖珠适量D插排1个抹茶蛋...
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烹调屋
