- 用料孜然粉1勺白芝麻适量辣椒面2勺蚝油1勺十三香半勺蒜蓉2勺蚝油1勺酱油半勺鸡精半勺白糖半勺炸串灵魂酱的做法孜然粉+辣椒面+芝麻+蒜蓉+十三香,倒入热油搅拌炸香;+蚝油+鸡精+糖+酱油。...
- 32924
- 用料甜面酱2勺香菇3朵豆瓣酱2勺葱花4根面条适量蒜苔4根蒜4瓣姜3片黄瓜半根灵魂炸酱面的做法全部食材就是这样了热锅凉油,蒜末姜末爆香放入肉馅,加点料酒,翻炒然后放入豆瓣酱和甜面酱,翻炒几下后加入蒜苔丁和香菇丁加水把蒜苔炖熟即可酱做好了,盛出来备用面条熟了之后过凉水放...
- 33192
- 用料黄豆酱.甜面酱生抽.老抽.蚝油白糖.五香粉五花肉.香菇.面条葱姜.黄瓜.胡萝卜炸酱面~灵魂炸酱的做法五花肉(个人喜欢纯瘦肉)洗净切小肉丁.油热放入锅中炒至变色加入香菇丁葱姜沫炒香后加入调好的酱汁加入酱汁后翻炒均匀酱汁翻炒均匀后加入半碗水咕咚5分钟收到汤汁不多后加...
- 23238
- 河南版炸酥肉用料面粉200克五花肉500克淀粉200克鸡蛋1个盐适量料酒适量花椒适量生抽适量十三香适量灵魂炸酥肉的做法放入事先切好的肉条依次加入面粉淀粉花椒鸡蛋盐加水搅至粘稠如图所示肉条上均匀涂抹腌制30分钟起锅烧油放只筷子冒泡准备开炸炸至金黄色中途翻一次面马上...
- 30179
- 一碗炸酱面好不好吃,全看炸酱的味道。中国之大,炸酱的种类也不少,南方北方的炸酱,味道做法都有所不同。老北京炸酱面,炸酱面届的老干部,传统北京小吃,知名度很高。老北京炸酱面的炸酱是五花肉炸酱。五花肉切成丁,煸出油,加入干黄酱甜面酱炒香,炒出来的肉丁炸酱黑乎乎的,拌上面条,搭上...
- 18692
- 万人皆爱唯我最爱😋😋用料土豆1个蔬菜适量调料~灵魂炸串🤪的做法食材任意你喜欢的蔬菜丸子海鲜都可以。洗洗切切穿个串就行了(把竹签用盐水泡20分钟)炸串的酱料我忘记拍照了。大家看下面的比例2勺蒜蓉辣酱+1勺番茄酱+半勺蜂蜜+酱油两大勺+1勺蚝油+辣椒面+孜然粉+孜然粒+五香...
- 12215
- 生活中,无论哪个朋友,只要吃到我炸的酱,谁见谁夸,无比好吃!大家都问做法,现在出个教程!这个酱做饭包,做炸酱面都用这个,嘎嘎地道,我这个是一小碗的量。用料豆瓣酱3汤匙甜面酱2汤匙鸡精1勺鸡蛋1个葱花一把青椒半个灵魂炸酱,炸酱面的做法葱花切好备用,其他别看,因为做菜没拿出去!鸡蛋不要...
- 5327
- 用料猪肉1块甜面酱1袋葱`姜末若干八角2个香叶2片炸酱(炸酱面的灵魂)的做法准备好葱姜切沫备用,猪肉洗净切小块备用,八角2粒,香叶2片起锅烧油,先倒入干料炸香后把湿料倒入,出香味后把切好的猪肉倒入翻炒,炒制5分钟左右倒入甜面酱,翻炒一会,出锅小贴士千万别加盐...
- 20024
- 用料蒜末一勺葱花一勺小米辣红绿各一勺盐一勺热油适量耗油一勺生抽一勺面汤+面条浇入醋淋上勺灵魂蘸酱的做法按用料步骤来...
- 24544
- 用料黄豆酱3勺洋葱两厚片糖半勺椒盐粉少许鸡蛋2只青椒半个蚝油一勺油适量灵魂炸酱的做法首先把鸡蛋放入锅中炒熟出锅备用,锅中放入切好丁的洋葱和青椒炒香后放入蚝油、糖和椒盐粉继续炒,放鸡蛋继续炒,炒到洋葱青椒味道出来后放酱,把所有食材均匀裹上酱汁后加水末过食材,继续熬...
- 17686
- 用料黄豆酱50克蒜蓉辣椒50克孜然粉适量辣椒粉适量(不能吃辣少放)白芝麻适量味精(可不放)适量汽水(最好雪碧,其他口味也可以)200克淀粉(什么淀粉都行)少许秘制炸串酱~烧烤炸串灵魂酱汁的做法我用的是这两个牌子的酱和汽水,其他牌子的也可以,还可以用甜面酱代替黄豆酱。如果这三种酱都...
- 19361
- 外面炸酱面都30块钱一碗了。。。555肿么办。。。就只好自己熬了。。。用料六必居黄酱(一坨那种,不要稀的)半包吃一顿,你看你要炸几顿五花肉随意大料两颗花椒一撮葱两坨姜片5片酱油一汤勺鸡蛋一颗甜面酱一汤勺(可以用白糖代替)白糖有甜面酱的少放一点点炸酱面的灵魂炸酱君的做法...
- 23446
- 每每去炸串小摊,挑选完最后都会对老板说声,年糕要甜口!这是多少人童年的回忆呀❤️也成为现在依旧最爱的口味!外酥里嫩+酸甜可口用料年糕随意食用油少许蕃茄酱适量白砂糖适量改良炸串灵魂之~脆皮年糕(甜口)的做法切片年糕,什么形状随意啦,想要更有街头气息可以用竹签串起来。直接炸...
- 12187
- 从南到北,每到一个地方都习惯性先去尝一尝特色美食,有咸辣酸甜各种口味各有千秋,但是在我这里最满意的100分永远都颁给山西味。前段时间睡前特别特别想吃蘸串,用五花八门的食材穿上签子,蘸到浓稠的蒜辣酱里咬一口能让人幸福到想哭。特别是吸饱了酱汁的面藕,简直超神!但是这个东...
- 29548
- 喜欢吃串串和涮羊肉的朋友们,难道你们不觉得蘸酱是最重要的吗?当热油泼在辣椒面上发出“滋滋”的声响,顿时就飘出了诱人的香味……用料小米辣2~4个核桃仁2勺花生米2勺孜然粒1~2勺辣椒粉4勺大蒜3瓣姜4片胡椒粉1勺耗油2勺生抽2勺鸡精1小勺孜然粉1勺花椒油1小勺陈醋1小勺香菜2根...
- 28620
- 还有什么比鸡块配可乐更适合这个在家追剧的日子呢用料鸡腿3只玉米淀粉1勺面粉20克炸鸡粉20克椒盐5克甜酸酱适量黄酒5克苏打水10克灵魂炸鸡块的做法鸡腿洗净剔骨准备好面粉,炸鸡粉,玉米淀粉,黄酒和苏打水鸡腿改刀切小块放黄酒加苏打水放入面粉,淀粉,炸鸡粉搅拌均匀,封保鲜膜静置...
- 20895
- 想念20年炸串老店里的那种调料酱,今天在别人的调料配方基础上改进了一下,感觉有那种味道了,记下来以供参考。需要辣味的加一勺辣椒粉。用料甜面酱3勺孜然粉1勺蜂蜜1勺熟白芝麻适量蚝油2勺水4勺炸串的灵魂酱汁的做法甜面酱超市只找到这一种,它单纯的味道我没吃出甜味。孜然粉...
- 17043
- 用料孜然粉勺白芝麻克蒜蓉辣酱一点点糖灵魂蘸酱、适合各种炸串的做法酱就是蒜蓉辣酱,什么牌子都可以。放点胡椒粉,一点白糖,芝麻~如果觉得酱厚了可以加点锅里的热油,尝尝口味就行。蒜蓉酱咸所以我没加别的了土豆片切薄片,热水里糟一下,然后凉水冲几下,刷上灵魂酱汁,特别脆👍这个豆...
- 21262
- 炎炎夏日,没有什么是一碗炸酱面解决不了的,如果真的解决不了,那就再来一碗。用料猪肉馅200克黄豆酱3勺一品鲜酱油1勺白糖1~2勺蒜1瓣小葱1/3根香菇5朵鸡精少许清水半碗食用油适量老干妈香辣豆豉酱适量料酒1勺炸酱面的灵魂~肉酱的做法蒜切末,葱切葱花,香菇切碎,备用。热锅凉油下蒜...
- 7389
- 调酱汁:6勺蒜末+2勺白糖+半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油(调料碗)+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒,搅拌均匀。用料很多灵魂酱料的做法很多...
- 17178
- 妹妹总是说自己炸的鸡排比正兴鸡排好吃太多,于是就有了这个菜谱。最近新发现了一个特别好吃的酱料,让鸡排加分不少用料鸡胸肉一块盐半勺(很少很少)面包糠把鸡排铺满的量奥尔良腌料十克黑胡椒粉适量玉米油一勺面粉(高中低筋都可以)适量水适量青柠辣椒酱适量灵魂炸鸡排的做法鸡胸...
- 19649
- 导读【这里有路边摊最全酱料集合】但,目前是一枚暂时封印的菜谱,方主我正在为复刻完美的街边名店黑暗料理的炸串烤串,或者是麻辣串的酱料而努力💪整理,归结于此处。后续会按自己口味修改试吃的酱料配方⁍̴̛ᴗ⁍̴̛注:麻辣串是东北麻辣串来着,豆皮土豆片鸡骨棒的那些,各个地方...
- 15186
- 没留图片用料辣椒面一大勺糖一大勺孜然粉一大勺白芝麻一大勺白胡椒粉1小勺油适量炸串必备灵魂蘸料的做法所有材料放一起,油烧开浇一下拌匀即可...
- 22212
- 国庆第一天在家,为了这顿炸串,早上带着女朋友出去跑了个五公里,这样心里没有那么深的罪恶感了哈哈哈哈用料各取所爱适量周末放纵餐之灵魂炸串的做法辣椒油制作:小火加入葱、姜、洋葱,待洋葱变黄就可以出锅了,分3次将油倒入放辣椒的碗内,搅拌均匀即可(家里做了好几次辣椒油都吃完...
- 32578
- 油炸使我快乐!用料鸡翅5个奥尔良腌料适量面粉适量鸡蛋1个面包糠适量油适量灵魂炸鸡翅的做法鸡翅剪开更容易入味儿奥尔良腌料腌制(时长自己控制)我腌了约8小时(小熊驾到牌儿的腌料)准备普通面粉鸡蛋1个打散备用面包糠备用鸡翅在面粉里滚一圈儿再来鸡蛋液里滚一圈儿再来面包...
- 26334