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料底的做法食谱

万能蘸料底(螃蟹、水煮虾、牛肉、饺子、火锅全都可以)的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘸料底(螃蟹、水煮虾、牛肉、饺子、火锅全都可以)做法
  • 万能蘸料底(螃蟹、水煮虾、牛肉、饺子、火锅全都可以)

  • 我们家经常水煮东西,蘸水也需要随之改变,我经常是一套蘸料走天下,在此料基础上修改增加就变成适合不同食材的全新蘸料。用料蒜3瓣姜几片六婆辣椒面适量葱1根醋4勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺万能蘸料底(螃蟹、水煮虾、牛肉、饺子、火锅全都可以)的做法放点辣椒面和葱,蒜磨成泥,姜也可以...
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沾串儿底料的做法和图解 好吃的沾串儿底料家常做法
  • 沾串儿底料

  • 沾串儿是大多女孩、女人的最爱,自己做干净卫生!用料淀粉水生抽盐鸡精白芝麻辣椒面蒜末备选:孜然粉、五香粉、胡椒粉沾串儿底料的做法锅里放水水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁,边倒边搅,搅匀、搅浓稠放入生抽、盐,鸡精,(可选调料:孜然粉、五香粉、胡椒粉等)可选调料根据自己的口味酌...
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火锅底料豆腐的详细做法大全,简单又营养的火锅底料豆腐做法
  • 火锅底料豆腐

  • 这道菜是可以改成麻婆豆腐水煮豆腐等等等火锅底料我用的是朋友送的大红袍还不错用料火锅底料适量蒜2瓣油适量豆腐一块葱适量小米辣一个其他辅料比如肉、黄瓜🥒适量芹菜适量火锅底料豆腐的做法葱蒜芹菜辣椒切末这次是景颇牛干巴不咸切片豆腐切块水煮开加盐放豆腐稍稍烫一...
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火锅底料咖啡的详细做法大全,简单又营养的火锅底料咖啡做法
  • 火锅底料咖啡

  • 今年夏天在广州探店的时候在无牌咖啡喝到一款好喝的火锅底料冰咖底下是葡萄汁➕红石榴汁加入新鲜的藤椒前段喝到的是果汁加咖啡的融合非常清爽中级夹杂着藤椒香味喝到最后一口才有淡淡的麻感!非常奇妙!拖延症今天就来复刻一下火锅底料咖啡【柏翠PE3690咖啡机】【商用级别纯...
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麻辣烫底料的详细做法大全,简单又营养的麻辣烫底料做法
  • 麻辣烫底料

  • 这款底料香,看起来很辣,其实不辣,底料做好后可以烧排骨,鱼,家禽等等,也可以烫火锅,串串,真的是一料百用用料鸡油2勺大豆油看图片4干辣椒90克大蒜10瓣老姜2块豆si50克冰糖20克德庄中辣火锅料一包半香料1勺麻辣烫底料的做法1:先将鸡油像练猪油一样炼出来,这是炼出来凝固的鸡油烧一壶...
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火锅底料的做法和图解 好吃的火锅底料家常做法
  • 火锅底料

  • 上个礼拜朋友聚会出去吃火锅,结果回来拉肚子了😂……立马就开始琢磨火锅底料的做法!这个方子偏辣,所以干辣椒的用量可以酌情减少~用料A类:卤料花椒3大勺八角8-10个桂皮4片丁香8颗香叶5片草果6个肉蔻4个茴香籽1小勺整粒黑胡椒1小勺B类:糍粑辣椒干辣椒80g(可适量增减)开水适量C...
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麻辣火锅底料的详细做法大全,简单又营养的麻辣火锅底料做法
  • 麻辣火锅底料

  • 新年第一天,要吃得开胃开心又热闹,在家围桌吃火锅,是个很不错的选择。好吃的火锅,灵魂在底料,炒火锅底料其实并不麻烦,只要备好了种类丰富的材料,你就成功了一大半。麻辣鲜香的火锅底料,以朝天椒、二荆条、豆瓣酱、糍粑辣椒、牛油、青红花椒等为基础,用八角、桂皮、小茴香、香叶等...
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火锅汤底料的做法和图解 好吃的火锅汤底料家常做法
  • 火锅汤底料

  • 用料食材盘一盘木屋烧烤沾酱半包热水适量火锅汤底料的做法食材盘:洋葱,葱白,红枣,枸杞,姜片,蒜头,胡萝卜木屋烧烤香辣蘸料火锅锅内放油,下食材盘炒香。放香辣蘸料,加入热水就可以烫。...
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云吞底料的做法和图解 好吃的云吞底料家常做法
  • 云吞底料

  • 用料油少量番茄2个杂茹少量红枣5颗姜1片葱1根枸杞10粒盐适量云吞底料的做法起锅烧油,把番茄,姜放下去炒2分钟加3碗水(我是煮2个人的份),放入红枣,盖上锅盖,把水烧开水烧开后放入杂菇和枸杞煮3分钟,加入盐(有味精的话可以加入一点点味精)就可以了现在开始煮云吞了,直接放水到锅里...
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豆瓣底料的做法和图解 好吃的豆瓣底料家常做法
  • 豆瓣底料

  • 随便煮点什么都好吃的呀用料郫县豆瓣三勺花椒粒一小把花椒粉一勺香叶两片八角两个糖一勺豆瓣底料的做法冷油小火,加入干辣椒段,八角,花椒,香叶,出香味后盛出香料弃用。三勺郫县豆瓣,小火慢炒出红油。加入姜沫、蒜沫炒香,适量花椒粉,一勺糖调味。加入适量水,煮开。然后煮粉丝什么的...
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火锅底料面的做法和图解 好吃的火锅底料面家常做法
  • 火锅底料面

  • 用料葱10小碎块酱油1勺盐1小半勺重庆火锅底料1丢丢细面1小捆水1公斤火锅底料面的做法把火锅底料和水放入锅中大火烧开。(大约3分钟)烧水时把葱、酱油、盐放入碗中,用一勺开水搅匀备用。把面放入锅中大火煮2.5分钟关火。把面挑入碗中。把锅中面汤适量倒入碗中。搅匀即食。小...
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火锅底料的详细做法大全,简单又营养的火锅底料做法
  • 火锅底料

  • 光是听到火锅两字我想你就已经受不了了吧,一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏,它绝对算是火锅的灵魂了。所以,今天手把手教你在家做秘制火锅底料,这样你们就可以一年四季在家用火锅底料续命了。用料牛油300g菜籽油100g芝麻油30g郫县豆瓣酱100g醪糟60g大葱1根小葱两段蒜瓣6个...
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底料麻辣烫的做法和图解 好吃的底料麻辣烫家常做法
  • 底料麻辣烫

  • 用料火锅底料(麻辣烫底料也可以)半包土豆1个豆芽菜1把粉丝适量生菜2颗火腿肠2个熟芝麻1把黄瓜1个可乐饼(可不加)2个底料麻辣烫的做法蔬菜全部洗干净,黄瓜和土豆切薄片我用了2根大金锣王中王,麻辣烫里面用肉粒多更好吃。火腿肠切厚一点取出二分之一的底料,锅底放少量油,翻炒底...
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麻辣烫底料的做法和图解 好吃的麻辣烫底料家常做法
  • 麻辣烫底料

  • 用料葱姜蒜适量菜籽油色拉油适量麻椒藤椒辣椒适量郫县豆瓣酱烧烤辣酱适量麻辣烫底料的做法油热入葱姜蒜,小火熬出香味,加入麻椒藤椒辣椒,(也可尽量多的加各种辣椒),再加入酱料,加水小火熬30分钟。与此同时用料酒和盐腌肉涮时先肉后菜...
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灵魂鞋底蘸料的详细做法大全,简单又营养的灵魂鞋底蘸料做法
  • 灵魂鞋底蘸料

  • 因为蘸鞋底都好吃😋用料蒜泥1勺生抽2勺醋1勺小米椒按喜好添加白胡椒少许花椒面少许蚝油1勺白糖少许香油半勺火锅底料一小块辣椒面1勺鸡精半勺芝麻1勺刚烧热的油灵魂灵魂鞋底蘸料的做法所有用料放入碗中,最后浇上灵魂热油用来拌蒜泥白肉,拌水煮版狼牙土豆,拌一切!小贴士所有调...
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番茄火锅底料的详细做法大全,简单又营养的番茄火锅底料做法
  • 番茄火锅底料

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料番茄5个大葱白4段生姜4片蒜4瓣番茄酱60g糖30g盐10g植物油30ml清水1000ml番茄火锅底料的做法西红柿洗净切块。锅烧热加入20ml油、大葱葱白、姜片、大蒜小火煸香。加入番茄块,略微翻炒,加入番茄酱、糖、盐中小火翻炒至所有调料味道...
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甜品底料的做法和图解 好吃的甜品底料家常做法
  • 甜品底料

  • 芒果芒果用料a世界芒果1900gb水150ml甜品底料的做法a,b混在一起压水小贴士用九阳机压汁...
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火锅底料焖饭的详细做法大全,简单又营养的火锅底料焖饭做法
  • 火锅底料焖饭

  • 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅中5个牛油火锅底料40g鱼丸80g牛肉丸8g火腿肠1根蟹棒6g料酒10g盐1g生姜2片米饭250g清水280g火锅底料焖饭的做法鸡翅用料酒、盐、生姜腌制10分钟。电饭锅中放入米饭、清水、火锅底料、鸡翅、鱼丸、牛肉丸、火腿肠、蟹棒,盖上锅...
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在家自制简单☞冷串串底料(火锅底料)的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制简单☞冷串串底料(火锅底料)做法
  • 在家自制简单☞冷串串底料(火锅底料)

  • 现在总在曝光,么么知名火锅店又怎么了……~~搞得人真心不想出去吃了。又到了吃火锅的季节,前几天在家尝试做了一次多用途火锅底料,全部都是家里现有的食材,既可以冷吃,也可以作为火锅底料,在家里边刷边吃,非常方便,以后想吃火锅,再也不用去买什么火锅底料啦?这样在家里做的火锅底料,吃...
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火锅底料焖面的详细做法大全,简单又营养的火锅底料焖面做法
  • 火锅底料焖面

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火锅底料60g方便面(饼)2块鱼豆腐5个牛肉丸5个鱼丸5个火锅底料焖面的做法锅中放入面饼、火锅底料、各种丸子。加入没过面饼2/3的清水。盖上盖子煮开后继续中火煮2分钟,撒上葱花即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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炒火锅底料的做法和图解 好吃的炒火锅底料家常做法
  • 炒火锅底料

  • 老婆不爱吃外边的火锅,于是自己动手研制(ง•̀_•́)ง用料火锅底料1-2包姜6片大葱1根切4段冰糖少许花椒10粒(喜麻可多加)蒜大量豆瓣酱2大勺炒火锅底料的做法首先锅热后倒入食用油,并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒倒入买好的火锅底料,并继续翻炒,闻到香味后倒入适量开水...
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鲜椒底料的详细做法大全,简单又营养的鲜椒底料做法
  • 鲜椒底料

  • 这款鲜椒底料的用途很广泛,比如可以作为鲜椒毛血旺的底料用料色拉油250克鸡油750克黄灯笼椒酱100克鲜青花椒100克生姜粒80克大蒜沫100克白胡椒碎20克孜然颗粒50克咖喱膏30克雀巢青椒汁100克豆瓣酱200克小米椒圈150克鲜椒底料的做法锅烧热以后,下入色拉油和鸡油,烧化开待油温...
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海底捞底料DIY火锅的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞底料DIY火锅做法
  • 海底捞底料DIY火锅

  • 用料海底捞番茄汤底一包土豆一个猪血3块金针菇半斤海带适量手工丸子若干广式香肠一根番茄2个意面200克卤蛋随心情海底捞底料DIY火锅的做法首先把食材洗净去皮切片意面用沸水加盐煮5分钟捞出(晒会再下更劲道)热水壶烧一壶开水,倒入锅中,加入海底捞底料(我是用的番茄底料,更开胃...
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麻辣底料的做法和图解 好吃的麻辣底料家常做法
  • 麻辣底料

  • 天冷最爱麻辣火锅,自己做的吃放心,安心…无添加剂,无违禁品…用料香料部分八角50克山奈50克小茴香80克香叶80克白芷50克桂皮50克草果50克排草50克黄栀子50克香果100克白蔻100克砂仁100克丁香100粒丁香是100粒!!!!以上所有的香料混合打粉炒料方法:豆瓣70克盐30克大蒜30克生姜30克...
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凉菜底料的做法和图解 好吃的凉菜底料家常做法
  • 凉菜底料

  • 用料香油两勺盐自己看着放香菜不多不少生抽两勺醋三勺鸡精一勺蒜四个,小米椒四个,老抽一勺,生蚝一勺过点,小葱四根或者大葱一根凉菜底料的做法全部混合在一起没啥好说的,就几分钟可以配齐...
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