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冬菇炆猪肉的做法食谱

冬菇炆猪肉的做法和图解 好吃的冬菇炆猪肉家常做法

  • 冬菇炆猪肉

  • 用料五花肉适量冬菇适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量糖适量冬菇炆猪肉的做法放盐与生抽腌制10分钟。锅热油，放祘片爆香，将肉放入翻炒至香，加入冬菇继续翻炒、加适量耗油、适量糖翻炒几下，加入约1.5碗水煮至收汁上碟。...
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简单易学的杂菇焖炆猪肉美食做法

  • 杂菇焖炆猪肉

  • 一道家常菜，很下饭～爱吃肉，就放多一点肉，肉吃不多，就放多一点菌类吧。炆猪肉，是我们老家这边过年家家户户都会做的一种肉做法:将上好的五花肉切成比掌心还大的肉块，用水煮熟，稍微冷却后，在表面涂上一层土蜂蜜，放到油锅里炸至金黄，略有些焦黑也无妨。以后便放入冰箱冷藏，需要时切块使...
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客家炆猪肉的做法和图解 好吃的客家炆猪肉家常做法

  • 客家炆猪肉

  • 用料五花肉500克蚝油1勺姜4片水250毫升减盐酱油1勺大蒜3瓣木耳10朵冬菇5朵葱花少许红葱头3个虾米一把白胡椒（研磨）5下香叶2片客家炆猪肉的做法焖...
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鲜香炆冬菇的做法和图解 好吃的鲜香炆冬菇家常做法

  • 鲜香炆冬菇

  • 「炆」与「焖」同义，常常用在粤语中，这道炆冬菇其实也就是内地所说的焖冬菇，但因为本食谱使用了粤式家常做法，有几个让冬菇鲜滑油亮的独门秘籍，所以还是使用了「炆冬菇」这个名字。用料冬菇8-10只大洋葱四分之一个，约90克冰糖1小块，10克左右生抽1茶匙耗油2茶匙生粉麻油、菜油鲜...
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莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕排骨炆冬菇腐竹做法

  • 莲藕排骨炆冬菇腐竹

  • 春节前清冰箱的大杂烩用料排骨300克藕2节香菇20朵腐竹3支姜5片细芹菜5根XO酱2勺盐糖胡椒粉少许酱油麻油少许白葡萄酒3勺莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法排骨切断，暖水冲洗净，沥干，用胡椒粉、鸡粉、淀粉腌制二十分钟；腐竹、冬菇、瑶柱提前泡发备用，配料切断备用热锅冷油炒香配料，加排...
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冬菇發菜炆海參·素的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇發菜炆海參·素做法

  • 冬菇發菜炆海參·素

  • 想測試下騙人術，素海參，騙到人喔！用料香菇八朵香油一勺生抽1.5勺蚝油1.5勺老抽一勺素雞粉適量發菜五錢西蘭花一個素海參四條薑片五片枝竹適量水100克冬菇發菜炆海參·素的做法冬菇可以先用薑片起獲，用𧐢油先炆好入味。浸好發菜，西蘭花用油鹽先煮熟。冬菇回獲，加素海參及其他材...
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冬菇炆猪手的做法和图解 好吃的冬菇炆猪手家常做法

  • 冬菇炆猪手

  • 用料猪蹄一只八角2个姜适量冰糖适量香叶2片桂皮1片生抽适量冬菇6个耗油适量冬菇炆猪手的做法猪脚洗干净飞水备用冬菇泡发好切成小块，准备好所有的材料。下冰糖炒糖色，再放香料炒一下，然后把猪手，生姜，冬菇放下去炒，再放耗油生抽加适量水炆煮，直到猪手软糯为止，最后试下味，不够咸可...
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冬菇炆雞飯 「壓力煲 Instant Pot」的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞飯 「壓力煲 Instant Pot」做法

  • 冬菇炆雞飯 【壓力煲 Instant Pot】

  • 這道家常冬菇炆雞飯，方便好味道，也是摯愛，久不久就煮來吃。有了個壓力煲InstantPot，基斯汀在繁忙日子也能吃到，美味快餐。冬菇軟滑，雞塊軟稔。一煲過，連白飯也一起煮，超簡易方便。食谱来自Christine'sRecipe(http://www.christinesrecipes.com/2017/03/shiitake-mushroom-ch...
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梅菜炆猪肉的做法和图解 好吃的梅菜炆猪肉家常做法

  • 梅菜炆猪肉

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧正宗港菜用料梅菜丁甜：咸=4:1五花肉皮烧一下用刀刮一刮老抽生抽冰糖麻油白糖梅菜炆猪肉的做法五花肉放水中煮沸变白后捞出，切块后再扔在锅中，加老抽（多...
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简单易学的冬菇腐竹炆猪手美食做法

  • 冬菇腐竹炆猪手

  • 用料猪手腐竹冬菇冬菇腐竹炆猪手的做法猪手刮毛洗干净备用腐竹泡软后，洗干净切段备用。冬菇洗干净泡水，泡好的冬菇对半切开，起油锅炒至香备用。把泡冬菇的水留起烧开备用。烧开水后把洗净的猪手放进锅里出血水，加一点白酒去猪气味，烧至起泡沫后捞起，放到烧开的冬菇水里煮。再加...
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蚝油炆冬菇的做法和图解 好吃的蚝油炆冬菇家常做法

  • 蚝油炆冬菇

  • 这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料：蚝油、糖，但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢！用料冬菇（干货）25朵蚝油适量冬菇水适量姜少许糖少许蚝油炆冬菇的做法先用水将冬菇表面的尘土冲掉，再放入适量水浸泡1小时浸泡好后将冬菇蒂剪掉（泡发冬菇水留用）热锅起油，放入姜片炒香再...
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鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅做法

  • 鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅

  • 年夜饭最好的选择，怕自己忘记了所以写下来用料鲍鱼8只花胶大2只冬菇半斤鸭脚、鸭翼适量(多人吃的放多一点)红萝卜1根生抽适量蚝油适量(可以多放点)姜6片盐适量糖适量料酒1勺鸡粉1勺香叶、桂皮、八角一点鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法准备好材料，花胶、冬菇要提前浸泡半天，冬菇泡...
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炆冬菇的做法和图解 好吃的炆冬菇家常做法

  • 炆冬菇

  • 用料香菇10朵蚝油2勺生抽2勺糖2勺蒜头4粒炆冬菇的做法1.冬菇提前一晚浸泡，留冬菇水，用生粉洗冬菇2.热油炒蒜头，放冬菇炒香3.放冬菇水，再加一大碗水漫过冬菇，放蚝油，糖，生抽（瑶柱可放可不放）4.大火煮沸，转中火炆25分钟ok...
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冬菇炆雞/香菇燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞/香菇燜雞做法

  • 冬菇炆雞/香菇燜雞

  • 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软（泡冬菇的水不要倒...
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秋冬栗子冬菇炆排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬栗子冬菇炆排骨做法

  • 秋冬栗子冬菇炆排骨

  • 用料板栗12粒香菇6朵排骨三人份量生抽少許老抽少許紅糖少許姜3片蒜5瓣蠔油少許花雕酒少許生粉少許秋冬栗子冬菇炆排骨的做法先加入蒜片和薑片炒香加入醃好的排骨（腌料：生抽，老抽，糖，麻油，生粉醃30分鐘）加入粟子炒香再加入冬菇灒花雕酒加少許蠔油加紅糖（砂糖不健康，己用紅糖代替所...
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蚝鼔炆冬菇的做法和图解 好吃的蚝鼔炆冬菇家常做法

  • 蚝鼔炆冬菇

  • 有人会说，为什么你菜谱里香姑这样处理？相信我，香菇用这样的方法蒸过之后己经可以作为一道菜，口感爽滑，没有涩味，也很入味。用料火腩（切大块）150克蚝鼔（蚝干）150克冬菇（香菇）150克蒜瓣几瓣蒜蓉1茶匙姜几片蚝鼔炆冬菇的做法冬菇剪去蒂泡发10个小时，清洗干净挤干水份备用。火腩切大块，蚝鼔...
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冬菇炆花膠的做法和图解 好吃的冬菇炆花膠家常做法

  • 冬菇炆花膠

  • 花膠，又稱魚肚。用深海魚的魚鰾製成，骨膠原豐富。一般都用來燉湯，其實，也可以換換新口味、新製法。用料花菇8～10只黃花筒（花膠）30g姜、蒜、蔥適量勝瓜（荷蘭豆、西蘭花亦可）適量鹽、糖適量鮑魚汁1茶匙冬菇炆花膠的做法花膠略略沖洗乾淨，冷水下鍋。待水燒開放蔥、姜。2～3分鐘後熄火，放...
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花胶（鱼胶）炆冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的花胶（鱼胶）炆冬菇做法

  • 花胶（鱼胶）炆冬菇

  • 为了补充胶原蛋白，自己学会了烧花胶😁用料花胶2个花胶筒冬菇6个蚝油2勺冰糖一块鸡汤三碗鸡精少许生粉一勺姜少许葱白少许五香粉少许老抽2勺花胶（鱼胶）炆冬菇的做法锅里加入油、生姜和葱白放入冬菇稍微煎一下，冬菇的量大家自行决定，我家只有两个人，所以我就用了四个。煎好冬菇倒...
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南乳炆猪肉的做法和图解 好吃的南乳炆猪肉家常做法

  • 南乳炆猪肉

  • 最地道，最自然做法。用料猪肉500克南乳2块蒜头，少许八角少许老抽适量生抽适量盐少许葱少许花生油少许南乳炆猪肉的做法洗干净猪肉。猪肉切块。八角，蒜头，南乳。大约份量。葱。葱棵切成小粒葱（葱花）。开火，放油，火不要太大，将蒜头、八角（捣碎一下），爆香一下。放猪肉。翻动一下。放适量...
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粉葛炆猪肉的做法和图解 好吃的粉葛炆猪肉家常做法

  • 粉葛炆猪肉

  • 用料猪肉1块粉葛(切片)1条(中等大小)盐半匙(调味匙)糖2匙(调味匙)南乳(压烂)2块(小南乳)大的一块即可蚝油2匙(条匙)生抽2匙姜蓉少许蒜蓉少许粉葛炆猪肉的做法先把猪肉(最好用五花肉)切成薄片，热锅放少许油，不要放太多，因为猪肉经过煎爆会有油脂出来，把猪肉煎至两面金黄油脂爆...
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花胶炆冬菇的做法和图解 好吃的花胶炆冬菇家常做法

  • 花胶炆冬菇

  • 我自己很喜欢吃花胶，在这之前花胶一直都局限于煲汤！一次偶然的机会，在某APP看到这教程，简单易学，果断准备材料尝试一下！第一次煮觉得蛮成功哒！😋😋😋用料花胶冬菇鸡汤冬菇水（泡发冬菇的水）姜葱绍酒冰糖蚝油老抽生粉（土豆粉）盐鸡汤：鸡瘦肉金华火腿花胶炆冬菇的做法准备好食材，鸡和瘦肉...
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马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭做法

  • 马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭

  • 早上炆可以吃两顿了下饭菜噢！用料鸭肉半只马蹄八只红萝卜一根冬菇适量支竹适量姜两片八角桂皮香叶山楂适量盐糖耗油料酒胡椒粉适量马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭的做法鸭肉下开水去血水再用凉水洗干净晾干水备用红萝卜马蹄去皮切好支竹和冬菇提前一小时泡好放油下香料和姜蒜爆香下...
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花菇炆猪脚的做法和图解 好吃的花菇炆猪脚家常做法

  • 花菇炆猪脚

  • 花菇很香，猪脚很好吃。我要吃肉，肉肉肉肉肉。。。。用料猪脚半只花菇6朵柱候酱两汤匙盐，花生油，酱油，米酒适量蒜两瓣姜4-6片花菇炆猪脚的做法用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻把花菇泡开，切成条状。把猪脚切开小块，放花生油两汤勺，把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。加上酱油...
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简单易学的五花肉炆冬菇美食做法

  • 五花肉炆冬菇

  • 用料五花肉250克冬菇（干）300克生姜5片料酒1勺盐适量冰糖10克豆瓣酱1勺香肉酱1勺蠔油适量五花肉炆冬菇的做法冬菇清洗干净，用热水泡发2小时，济干水份备用，泡菇的水放好备用。热锅冷油放姜片爆香后下五花肉（五花肉最好飞水），五花肉出油后放豆瓣酱炒岀红油，然后放冬菇。炒至均匀后放...
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冬瓜炆烧肉的做法和图解 好吃的冬瓜炆烧肉家常做法

  • 冬瓜炆烧肉

  • 用料冬瓜500-800克烧肉300-500克姜2片盐少许生抽1勺葱花少许冬瓜炆烧肉的做法冬瓜祛皮切块备用。烧肉（每间烧腊铺味道有所不同，咸味因个人口味调整）先将烧肉下锅炒香逼些油出来，如果烧肉味咸，可加少许糖，如不够咸可加一勺生抽。用碟装起备用。用锅里剩下的油爆香姜片和冬瓜。放...
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