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卤鸡翅尖豆腐干的做法食谱

简单易学的卤鸡翅尖豆腐干美食做法

  • 卤鸡翅尖豆腐干

  • 用料豆腐干半斤八角1个桂皮1块生抽3勺老抽1勺姜8片葱3根料酒2勺盐少许醋1勺卤鸡翅尖豆腐干的做法冷水浸泡鸡翅准备好食材，锅中加入清水两勺料酒少许姜片烧开，放入洗好的鸡翅焯水，捞起冲冷水，沥干水份备用。配料浇水烧开，放入鸡翅，豆腐干，葱，大火烧开转小火慢炖40分钟。中途要搅拌...
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卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们做法

  • 卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们

  • 想做鸡脆骨，超市很久没有货了，干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把（若干）大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法买的食材，还算比较安全，在家乐...
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卤鸡爪翅尖的做法和图解 好吃的卤鸡爪翅尖家常做法

  • 卤鸡爪翅尖

  • 入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲，鸡翅去残留毛根，加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟，去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净后，加水淹没鸡爪准备材料姜片随水入锅，煮沸后加入一勺料...
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糟卤翅尖的做法和图解 好吃的糟卤翅尖家常做法

  • 糟卤翅尖

  • 上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克，糟卤500克，姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次，取出在开水里煮5分钟，翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升，腌制3个小时。直接捞出，一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
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尖椒干豆腐的详细做法大全,简单又营养的尖椒干豆腐做法

  • 尖椒干豆腐

  • 用料豆腐皮2张瘦肉200克线椒5只葱姜蒜鱼肉鲜30克豆瓣酱2勺小米辣2个尖椒干豆腐的做法先把配菜准备好，不能吃辣的，可以不放小米辣葱姜蒜爆锅，然后放入瘦肉。加中餐调味新品鱼肉鲜调味料首创复合调味替代其他的香辛料美味一步搞定特别方便把干豆腐和辣椒，小米辣倒入锅中翻炒均...
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卤翅尖的做法和图解 好吃的卤翅尖家常做法

  • 卤翅尖

  • 用料鸡翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐5克鸡精海天黄豆酱1勺香叶4片八角2个桂皮1小块陈皮1小片茴香2克花椒5-10粒干辣椒1个草果1个卤翅尖的做法鸡翅尖浸泡5分钟，洗净，擦干表面水分倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄豆酱，搅拌均匀，直接腌10分钟。香料装进袋子里，另拿一个碗，...
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卤鸡翅香干豆腐海带的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅香干豆腐海带做法

  • 卤鸡翅香干豆腐海带

  • 一直觉得外面卖的卤味应该不是那么的干净卫生所以就自己动手做两盒一盒自己储存冰箱一盒带给我弟~用料李锦记卤水汁一瓶（这次我只用了3/4）鸡翅若干豆干若干老豆腐若干海带若干干辣椒适量魔芋若干卤鸡翅香干豆腐海带的做法首先把鸡翅用水稍稍煮一下，然后捞出来，干煎香干豆腐魔...
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辣卤翅尖的做法和图解 好吃的辣卤翅尖家常做法

  • 辣卤翅尖

  • 老婆特别喜欢吃翅尖，闲在家里没事就点外卖，什么周黑鸭留夫鸭绝味久久啥的可没少吃。为了让老婆吃上健康美味的零食，我试着做了一回红烧翅尖偏卤味一点的，一下子征服了老婆味蕾，嚷着天天要吃……所以分享给大家，看看能不能征服你家那口子！用料翅尖10块钱的小葱段两根姜适量蒜适量...
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卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦做法

  • 卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦

  • 用料鸡爪8只鸡翅6个豆干6块生花生400克香叶3片桂皮1块八角2个盐少许酱油2勺姜3片冰糖少许卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦的做法鸡爪鸡翅洗净，锅里水烧开，加入生姜和洗净的鸡爪鸡翅焯一下，然后捞起备用油锅稍热后，放入冰糖小火煮糖色，煮至琥珀色，加入开水（开水的量要能没过鸡翅...
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卤鸡翅尖儿的做法和图解 好吃的卤鸡翅尖儿家常做法

  • 卤鸡翅尖儿

  • 用料鸡翅尖300g左右花椒一堆八角2个干辣椒6个小冰糖6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣椒油1勺黄豆酱2勺蒜末2瓣姜末1片卤鸡翅尖儿的做法取出解冻好，冷水下锅，加一勺料酒，焯水3分钟捞出洗净血沫，倒入锅中加入调料加啤酒，至没过鸡翅尖，中途可加入适量水，炖煮30分钟出锅盛出...
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卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）做法

  • 卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）

  • 素菜和肉一起卤才更香…一锅卤水～几天口粮～用料白豆干白煮蛋鸡翅、鸡腿盐、糖、酱油葱姜蒜花椒、小米椒桂皮、香叶、八角、丁香、砂仁、白芷、甘草、肉豆蔻、橘皮、小茴香（手头有的就放，没有的加两勺十三香吧）卤菜（鸡翅腿、蛋、豆腐干、肉肘子…）的做法卤材准备：鸡腿斜划两刀为入...
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卤牛肉（鸡翅尖，豆腐条）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（鸡翅尖，豆腐条）做法

  • 卤牛肉（鸡翅尖，豆腐条）

  • 做一个简单的菜谱。用料牛腱肉老卤水鸡翅尖适量豆腐条适量八角2个桂皮2块冰糖适量香叶3片草果2个卤牛肉（鸡翅尖，豆腐条）的做法从冷冻室取出老卤水，这罐子卤水起码有两年了，每次卤完就会过滤一下，再熬一会，熬的很浓了，过滤倒入密封罐，冷却以后放入冰箱冷冻室内。下次再用。买的牛肉...
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烤卤鸡翅尖的做法和图解 好吃的烤卤鸡翅尖家常做法

  • 烤卤鸡翅尖

  • 用料鸡翅尖1000克啤酒1瓶（500克）水600克八角1个香叶2大片桂皮1块姜3片冰糖50克玉米油15克卤汁啤酒2罐（1000克）卤料包1包八角1个姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽（没有的可以换成香菜根）20粒酱油（味极鲜）90克老抽20克小葱（只要葱白和葱叶中间的那段）5段大蒜1/2头大虾1只干辣椒2把花生适量烤...
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零失败卤鸡爪鸡翅翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤鸡爪鸡翅翅尖做法

  • 零失败卤鸡爪鸡翅翅尖

  • 荤的更爱翅尖；素的更爱毛豆，他俩太入味了🤭不过这个卤水煮啥都好恰🍻直接看步骤图！！！用料鸡爪鸡翅翅尖若干毛豆土豆莲藕若干生抽老抽蚝油白醋冰糖汤勺冰糖香油汤勺八角花椒桂皮香叶若干干辣椒段红辣椒段若干大蒜大葱若干零失败卤鸡爪鸡翅翅尖的做法肉类全部焯水捞出备用鸡翅鸡...
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鸡翅卤豆干的做法和图解 好吃的鸡翅卤豆干家常做法

  • 鸡翅卤豆干

  • 用料豆干2块鸡翅14个冰糖一小把（碎冰糖）料酒2勺盐1勺（调料勺）生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋1勺（稍小的吃饭勺）大蒜4瓣生姜4片八角2个桂皮一小段（5厘米长）鸡翅卤豆干的做法蒜拍碎去皮，八角桂皮洗干净，鸡翅洗净中间顺骨头方向划一刀，豆干切片锅内倒水烧开下鸡翅汆一下，捞出冲凉水。肉遇凉水...
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鸡翅尖的神仙吃法－蒜香辣卤鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅尖的神仙吃法－蒜香辣卤鸡翅尖做法

  • 鸡翅尖的神仙吃法－蒜香辣卤鸡翅尖

  • 平时不怎么喜欢吃鸡翅尖，因为肉太少了，但是这个做法，让我重新爱上了，真的香爆了！！连我妈都说做得太少了！这个做法用来做鸡中翅鸡腿都可以！下酒小菜榜里必须有名好吗！赶紧来试试吧！用料鸡翅尖300g蒜头半个辣椒面3勺芝麻3勺盐5克生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖1勺姜3片葱2根料酒2勺胡椒粉5...
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干煸鸡翅尖的做法和图解 好吃的干煸鸡翅尖家常做法

  • 干煸鸡翅尖

  • 酥得连骨头都可以吞下去用料鸡翅尖200g花椒4g干辣椒80g生抽10g料酒20g盐2g青椒4个洋葱80g小葱1把干煸鸡翅尖的做法鸡翅尖清洗干净，放少许盐，料酒，干辣椒，姜片，蒜片腌制40分钟锅中倒油，中小火将鸡翅尖煎到两面金黄捞出备用锅中留底油，加入葱姜蒜煸香后加入干辣椒，花椒炒出香味后加...
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瑪捷斯卤牛肉（蛋，鸡爪，鸡翅，藕，豆腐干……）的做法步骤及图解,美味正宗的瑪捷斯卤牛肉（蛋，鸡爪，鸡翅，藕，豆腐干……）做法

  • 瑪捷斯卤牛肉（蛋，鸡爪，鸡翅，藕，豆腐干……）

  • 用瑪捷斯卤一切都好吃。关于数量加倍的问题。如果你的牛腱子重量是方子的2-3倍，调料是不是也改为2-3倍呢？不是。调料和水量有关系，你先放完肉类，然后加水，水量最好没过肉类但是不超过最高刻度线，然后你看加的水量是方子的多少倍，相应的调料也多少倍。只有这样才不会过咸。至于盐...
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家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干做法

  • 家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干

  • 很简单的卤味制作方法，屡试不爽，我家三岁半的大宝吃到停不下来，自己做的大人孩子吃的也安心，比外面买来的还美味呢！用料鸡爪只鸡翅个豆干块鸡蛋个老抽勺生抽勺冰糖克香叶片桂皮块八角个料酒勺冰糖克蒜瓣葱根洋葱个家常卤鸡爪·卤鸡翅·卤豆干的做法鸡爪鸡翅焯水，过凉水洗净备用...
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尖椒干豆腐的做法和图解 好吃的尖椒干豆腐家常做法

  • 尖椒干豆腐

  • 用料干豆腐尖椒淀粉水蒜酱油尖椒干豆腐的做法热锅凉油炒香蒜片加入酱油加入干豆腐加盐添少量水炖至无水放入辣椒炒加入水淀粉...
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卤水鸡翅尖的做法和图解 好吃的卤水鸡翅尖家常做法

  • 卤水鸡翅尖

  • 第一次做超级好吃用料鸡翅1.8斤姜一小块卤水海天卤水一瓶水2-3碗白糖适量鸡精适量卤水鸡翅尖的做法把鸡翅尖鸡爪洗干净放进沸腾的清水出水然后过冷水锅里倒一瓶卤水酱230ml的小瓶的试下有没有咸咸了就加点水一次别加太多哦要不没有卤水的味道了然后再把鸡翅尖鸡爪倒进去...
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卤鸡翅尖的做法和图解 好吃的卤鸡翅尖家常做法

  • 卤鸡翅尖

  • 鸡翅尖一直是心头好，自己买一盒生的翅尖也就6块钱左右，但是外面这一盘就要卖30块钱左右了，自己做好吃又实惠用料鸡翅尖400g啤酒1罐料酒适量姜片3片八角3个桂皮1块花椒10粒香叶4片蒜4瓣冰糖8块豆瓣酱1勺老抽2勺生抽2勺盐一勺干辣椒3个十三香1勺辣椒面1勺孜然粉1勺黑胡椒1勺卤...
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卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）做法

  • 卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）

  • 用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料：生抽、老抽、冰糖、盐材料：纱网包步骤：1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟，取出立即用冷水...
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卤翅尖，卤鸡爪，卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的卤翅尖，卤鸡爪，卤鸭脖做法

  • 卤翅尖，卤鸡爪，卤鸭脖

  • 特爱吃鸭脖和翅尖，又加疫情在家没事做，于是自己研究下，用同样的方法卤了几次，这次趁又卤翅尖写一下做法自己做的没添加剂，食材新鲜干净，吃的最放心不过了用料翅尖500克香叶4片八角2个小茴香一小捏花椒20粒干辣椒适量桂皮一块白芷2片陈皮4根丝姜片3片蒜瓣1瓣生抽适量老抽适量冰...
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辣卤鸡翅尖的做法和图解 好吃的辣卤鸡翅尖家常做法

  • 辣卤鸡翅尖

  • 老婆喜欢吃辣翅尖，试试做，好吃。用料鸡翅尖半斤红辣椒4个青辣椒2个蒜头2~3个八角1个干辣椒2个辣卤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗过，和姜片一起放入冷水。煮出血沫，撇清。捞出鸡翅，倒少许酱油和胡椒粉，稍微腌一下。准备材料切切切锅内放适量水，酱油，胡椒粉，和材料。煮开放入鸡翅尖。一直煮...
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