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柔软日式牛奶面包的做法食谱

简单易学的柔软日式牛奶面包美食做法

  • 柔软日式牛奶面包

  • 奶香浓郁，松软到不可想象。是老少皆宜的首选款。用料除黄油以外的食材都放入厨师机面桶里，先用筷子搅均，再开起厨师机1档揉成面团5分钟，转3档揉至出粗膜。加入黄油3档揉面15-20分钟，出薄手套膜即可。食材高筋面粉390克牛奶240克蛋液2个大约80克奶粉40克黄油60克酵母4.5克盐4克...
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「零失败」超柔软的日式早餐面包的做法步骤及图解,美味正宗的「零失败」超柔软的日式早餐面包做法

  • 【零失败】超柔软的日式早餐面包

  • 在日本超有人气的ソフトパン原方子来自面包机自带菜谱我稍微改动了一下配比🍞用料高筋面粉390克盐6克水300mL砂糖25克牛奶11克黄油35克酵母4克【零失败】超柔软的日式早餐面包的做法把所有材料加到面包机里注意酵母不要碰到除了面粉之外的东西。和面程序30min。发酵2小时...
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日式牛奶面包卷（超级柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包卷（超级柔软）做法

  • 日式牛奶面包卷（超级柔软）

  • 这款面包自己写的方子超级棒，哈哈😄完全超出我想象中的那么好，太好吃啦！材料足！柔软到怀疑人生……😂哈哈哈，伙伴们配方如下……用料高筋面粉（金像牌）260克牛奶130克淡奶油（蓝风车）30克全脂奶粉20克鸡蛋20克鲜酵母6克、或者（干酵母3克）糖45克盐2.5克黄油20克日式牛奶面包卷（超级柔软）...
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超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包做法

  • 超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包

  • 用料牛奶180g盐6克鸡蛋25克白糖20克高筋面粉300克酵母粉5克黄油25克蛋液（刷表面）适量黄油（裹入用）10克超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包的做法将牛奶、蛋液、白糖、盐先放入面包机后放入高粉，挖个小窝放入酵母粉面包机和面程序20分钟后放入黄油，继续揉20分钟盖保鲜膜放入温暖...
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纯白超软日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯白超软日式牛奶面包做法

  • 纯白超软日式牛奶面包

  • 方子是一个日本youtuber的，由于知识产权我就不放过程图了。面粉一定要12%蛋白质以上，不然做不出日式软面包。能翻墙的希望你们都去看看原up主的视频，这样她有广告收入就会持续更新的。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克盐3克黄油20克纯白超软日式牛奶面包的做法...
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简单易学的柔软的日式面包美食做法

  • 柔软的日式面包

  • 胖嘟嘟软绵绵的奶香日式面包超级好吃哦用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶150克鸡蛋1个干酵母4克细砂糖35克盐2克黄油30克柔软的日式面包的做法将牛奶、酵母、糖倒入大容器中，顺时针搅拌3分钟激活酵母。将高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、盐倒入步骤1容器中，混合搅拌面粉成絮状...
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超柔软日式牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软日式牛奶小餐包做法

  • 超柔软日式牛奶小餐包

  • 我真的超级喜欢这款日式牛奶小餐包，真的超级柔软，并且揉完超级光滑，一点都不沾。面团组织超级好，香甜可口，一个人可以吃好几个用料高筋面粉200克细砂糖20克酵母4克牛奶150克第二步面团材料高筋面粉100克奶粉8克盐4克鸡蛋1个细砂糖40克淡奶油25克黄油25克超柔软日式牛奶小餐包...
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日式红豆面包(蓬松柔软零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆面包(蓬松柔软零失败)做法

  • 日式红豆面包(蓬松柔软零失败)

  • 用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个糖60克盐2克水90克黄油30克豆沙适量蛋液适量日式红豆面包(蓬松柔软零失败)的做法将面粉、水、鸡蛋、酵母、糖和盐加入盆中揉成面团。面团先揉五分钟，再将温化的黄油加进去，再揉搓至出手套膜(手工揉搓40分钟左右)。面团揉好后，发酵40分钟至两...
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简单易学的日式牛奶软面包美食做法

  • 日式牛奶软面包

  • 出炉又柔软又香甜。太好吃了。用料高筋面粉250克牛奶110克酵母3克鸡蛋1个白砂糖55克奶粉25克盐2克黄油25克日式牛奶软面包的做法所有东西提前秤好。黄油室温软化。除黄油和盐以外所有材料放入厨师机。用低速搅拌成团。成团后高速揉面。十分钟后面团变得光滑，拉扯初步成膜...
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超柔软的日式牛奶卷！的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的日式牛奶卷！做法

  • 超柔软的日式牛奶卷！

  • 此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。加了老面的日式牛奶卷，大人小孩都爱吃！奶香味十足，云朵般松软，一吃就爱上！食材：高筋面粉250克，奶粉7克，盐3克，细砂糖30克，耐高糖酵母3克，鸡蛋1个，牛奶135克，干玫瑰花4朵，玉米油20克，老面75克老面：高粉100克，酵母1克，盐1克，水64克用料高筋面粉250...
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超级柔软日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软日式牛奶面包卷做法

  • 超级柔软日式牛奶面包卷

  • 这个配方比例太完美了，既好操作，成品面包层次分明组织松软，放室温密封三天还是和新烤出来一样，记录一下😘。只要你认真按照菜谱去操作，一定会收获惊喜。用料高筋面粉300克牛奶150克蛋液50克细砂糖40克酵母4克盐2克黄油45克奶粉25克超级柔软日式牛奶面包卷的做法除黄油和盐以外...
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450克柔软牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的450克柔软牛奶面包做法

  • 450克柔软牛奶面包

  • 喜欢烘焙，慢慢摸索……用料高筋面粉520克鸡蛋液（全蛋）70克牛奶（温热适合发酵快）270克细砂糖（喜欢甜口可酌情增减）80克奶粉（老国货全脂甜奶粉）45克酵母7克盐6克黄油60克450克柔软牛奶面包的做法纯手工揉面，除黄油外所有配料加温牛奶和面，用筷子先搅拌然后揉面10分钟，干面湿面充分融合...
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超柔软的日式海盐牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的日式海盐牛角面包做法

  • 超柔软的日式海盐牛角面包

  • 森林家的日式海盐牛角面包因为喜欢森林家的日式海盐牛角面包，但是只有在小红书上才有，于是决定把这个菜谱记录下来！用料老面0.5克酵母，60克高粉盐1克，水40克克高筋面粉175克低筋面粉75克砂糖15克水145克盐5克奶粉10克黄油15克酵母3克超柔软的日式海盐牛角面包的做法用手将面揉...
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超柔软的牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的牛奶面包卷做法

  • 超柔软的牛奶面包卷

  • 好久没有烘焙了，手都痒痒了😜。做一盘超级松软拉丝、奶香浓郁、包裹着海苔肉松的面包卷，家人肯定会喜欢的！用料高筋面粉400克酵母粉6克牛奶220克黄油30克鸡蛋1个白砂糖70克盐5克超柔软的牛奶面包卷的做法好久没有烘焙了，手都痒痒了😜。做一盘超级松软拉丝、奶香浓郁、包裹着...
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超柔软牛奶小面包餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软牛奶小面包餐包做法

  • 超柔软牛奶小面包餐包

  • 🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦～用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化，除黄油外所有材料放入面包机揉面15min，接着放入黄油继续揉面20min。（手揉的话最终揉出手套膜即可）发酵1...
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超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包做法

  • 超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包

  • 这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软！！隔夜也好吃！！！喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔！！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45克超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法中种面团的材料...
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超级柔软的日式盐面包（132）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的日式盐面包（132）做法

  • 超级柔软的日式盐面包（132）

  • 用料高筋面粉250克盐4克白砂糖25克鸡蛋液20克牛奶145克酵母4克黄油20克其他黄油30克（每个包裹5克黄油）刷表面蛋液30克白芝麻适量超级柔软的日式盐面包（132）的做法将面团所有材料混合揉至扩展状态并发酵两倍大将面团分成6份将面团搓成水滴状擀开均匀的抹上5克黄油然后卷起来放...
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超软日式牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软日式牛奶卷面包做法

  • 超软日式牛奶卷面包

  • 这是下厨房里真面包前方的方子改成美善品揉面模式制作，供美粉们参考。真是很赞的一款面包。用料牛奶260克糖80克酵母5克鸡蛋1个盐少许黄油40克高筋粉400克超软日式牛奶卷面包的做法1、牛奶，糖，酵母，蛋放入主锅，1分钟37度速度3混合2、加高筋粉，30秒速度3一63.加盐揉面2分钟4.加2...
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奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️做法

  • 奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️

  • 今天烤了一盘胖乎乎的日式牛奶卷，浓浓的奶香味，如云朵般柔软细腻的口感，甜甜软软的超级好吃用料高筋面粉260克奶粉15克牛奶130克全蛋液35克细砂糖45克盐3克酵母3克黄油22克奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️的做法把除黄油以外的食材，先液体再粉类最后酵母放入和面机中揉...
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超软萌的日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超软萌的日式牛奶面包卷做法

  • 超软萌的日式牛奶面包卷

  • 软萌软萌超级好吃的日式牛奶面包卷，手残党也可以学会。软萌的日式牛奶面包卷好看又好吃。用料高筋面粉200克纯牛奶105克耐高糖干酵母2克全脂奶粉10克细砂糖25克鸡蛋液20克盐2克黄油18克超软萌的日式牛奶面包卷的做法所有食材除黄油以外加入搅拌桶。揉到出厚膜。加入软化的...
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一次发酵的柔软日式盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的柔软日式盐面包做法

  • 一次发酵的柔软日式盐面包

  • 超级好吃的盐面包，采用了直接发酵法，省时又省力。成品柔软蓬松，口感细腻，比一般的甜面包好吃太多。配方是10个的量，图片都是双倍的量，因为我自己都是两倍的量做的，做少了怕不够吃亲们可以根据烤箱大小来决定做多少个哈用料面团材料鸡蛋液40克牛奶140克糖30克耐糖酵母3克高筋面粉...
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超级柔软的日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的日式面包做法

  • 超级柔软的日式面包

  • 用料高筋面粉280克低粉50克草鸡蛋2个(60g)牛奶150克黄油20克糖20克酵母5克盐2克超级柔软的日式面包的做法1.除了黄油，所有材料扔面包机，搅拌两回，然后加入黄油继续搅拌8分钟。2.装保鲜袋放冰箱，冷藏发酵一夜.3.早上起来，把面团分成12份，醒发20分钟4.用擀面杖擀薄，三段式叠加5.盖...
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日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️做法

  • 日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️

  • 用料高筋面粉260克牛奶130克淡奶油40克鸡蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克盐2克黄油20克日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️的做法除黄油外所有材料放入厨师机揉出粗膜后加入室温暖化后的黄油继续揉出有韧性的薄膜收口朝下放置温暖处发酵两倍大面团发酵至两倍大取出轻压排气...
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超柔软蜜枣牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软蜜枣牛奶面包做法

  • 超柔软蜜枣牛奶面包

  • 简单易学零基础柔软甜蜜可拉丝新手宝贝们尝试一下吧☺️用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克黄油25克酵母5克鸡蛋1个牛奶100克奶粉10克蜜枣泥2大勺蜂蜜1小勺超柔软蜜枣牛奶面包的做法1.除了黄油盐蜜枣之外所有材料丢入面包机先液体后面粉糖加在拐角处面粉中间挖小坑放酵母2....
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和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」的做法步骤及图解,美味正宗的和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」做法

  • 和牛奶面包一样柔软的【全麦欧式面包】

  • 欧包是西人的主食，所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水，是不添加任何糖和油脂的，一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包，是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝，可家人还是喜欢吃日式软面包，所以在家我大多还是做甜面包为主，然后额外去喜欢的西人烘培店买全麦欧包自己吃...
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