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韭黄炒鲜鱿的做法食谱

韭黄炒鲜鱿的做法和图解 好吃的韭黄炒鲜鱿家常做法

  • 韭黄炒鲜鱿

  • 用料韭黄150克鲜鱿鱼1只大蒜6瓣小米椒半个韭黄炒鲜鱿的做法韭黄洗净切段备用鲜鱿洗净备用切花刀，怎么切请看上一道鱿鱼的介绍。我是觉得鱿鱼和韭黄真是传统美味，再分享一下。蒜和小米椒爆香后下鲜鱿，炒出香味再再韭黄，下酱油调咸淡，韭黄熟软即可出锅。装盘，闻起来也挺香。鱿鱼...
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黄瓜炒鲜鱿的做法和图解 好吃的黄瓜炒鲜鱿家常做法

  • 黄瓜炒鲜鱿

  • 用料黄瓜1根鱿鱼2只盐克蒜头1颗蚝油1勺葱1根黄瓜炒鲜鱿的做法买这种黄瓜鱿鱼切花黄瓜，葱，香菜，切好备用下猪油（或花生油）适量，热油，先炒黄瓜，大概炒到3分熟（不用炒软，边开始有点半透明的就可以），然后起碟备用加适量油，热油锅，下鲜鱿翻炒1分钟左右，至鱿鱼卷起加盐加味精，加一点点耗油，下葱...
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鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼做法

  • 鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼

  • 这个季节，刚好明前韭菜熟了，特别鲜嫩！用来炒鱿鱼再好不过啦~用料鱿鱼3只韭菜100克盐1小勺蚝油1勺辣椒5个胡椒粉2克鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法鱿鱼洗净去皮，切丝。鱿鱼丝入开水焯2分钟，不要过老，捞出洗去浮沫备用。韭菜洗净，切段备用。热锅倒油，葱姜蒜辣椒入锅爆炒至出香味。倒入...
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韭菜炒鱿鱼-鲜到掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒鱿鱼-鲜到掉眉毛做法

  • 韭菜炒鱿鱼-鲜到掉眉毛

  • 用料鱿鱼脚500克韭菜一把韭菜炒鱿鱼-鲜到掉眉毛的做法首先鱿鱼脚在室温下解冻然后切成鱿鱼脚丁，过水，水开放入鱿鱼脚，过2分钟捞出热锅下油，油热放入姜片炒香，倒入鱿鱼脚，翻炒1分钟，加入生抽，红烧汁，继续翻炒2分钟。随后加水，莫过鱿鱼，加入6颗干辣椒，焖10分钟汁水收的差不多了盛出起锅...
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没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法步骤及图解,美味正宗的没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿做法

  • 没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿

  • 最近在海口没有烤箱，所以改po菜谱啦～韭菜炒鱿鱼🦑是我从小吃到大一直都很爱的菜，在早市上买了两条新鲜鱿鱼，回到家发现居然冰箱里没有韭菜，只能改成蒜苔炒鱿鱼啦，好在味道也不错呢～用料蒜苔10根鱿鱼2只盐3克糖2克香油少许耗油少许没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法鱿鱼去内脏洗掉吸盘，...
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韭黄炒鲜贝的做法和图解 好吃的韭黄炒鲜贝家常做法

  • 韭黄炒鲜贝

  • 用料鲜贝嫩韭黄葱花姜末盐味精韭黄炒鲜贝的做法将鲜贝处理干净，挤干水分，韭黄切成寸段炒锅上火，放底油烧热后放鲜贝快速翻炒，放葱花和姜末炒紧后放盐和味精，下韭黄快速翻炒均匀即可...
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简单易学的鲜鱿韭黄炒果条美食做法

  • 鲜鱿韭黄炒果条

  • 用料鱿鱼1只韭黄适量果条适量酱油少许生粉少许盐少许鲜鱿韭黄炒果条的做法鱿鱼切好洗净，加一点点盐，裹上少许生粉。韭黄洗净，切段。热锅，加入适量的油，爆炒鱿鱼和韭黄，盛出备用。洗锅，热锅后再加少许油，放入果条，用筷子把果条弄散，不要让它粘在一起。加入少许酱油，翻炒果条，让果条上...
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鲜鱿韭菜花的做法和图解 好吃的鲜鱿韭菜花家常做法

  • 鲜鱿韭菜花

  • 很爽口的一道菜.切工很关健哟用料鱿鱼韭菜花盐胡椒粉鲜鱿韭菜花的做法将鱿鱼切开取胆.头与身子分开.身子坚切成两片.斜刀划一遍.再交叉划.形成纹路..\再斜刀切出一片一片.炒的时候会自然卷得很漂亮韭菜花切段锅内热油.将韭菜花下锅,加少许盐翻炒.稍微软即可.先放置一边...
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双韭炒鱿鱼的做法和图解 好吃的双韭炒鱿鱼家常做法

  • 双韭炒鱿鱼

  • 一次偶然的机会，在电视里看到了自己仰慕的烹饪大师的节目，做的就是这道菜。凭着记忆把材料和工序记录了下来，分享给大家。一般来说通常只有韭黄炒鱿鱼，这道菜加入了北方人爱吃的韭菜，韭菜含有植物挥发性芳香油，给这道菜增添了风味。用料鱿鱼2只韭菜少许韭黄少许鸡蛋2个彩椒半个...
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鱿鱼炒韭苔的做法和图解 好吃的鱿鱼炒韭苔家常做法

  • 鱿鱼炒韭苔

  • 用料鱿鱼（中等大小）12只韭苔500g大蒜4瓣盐、鸡粉、油适量鱿鱼炒韭苔的做法鱿鱼处理干净后切花纹韭苔洗净切成段，大蒜剁碎冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔，翻炒至稍软状态放入鱿鱼再加入适量盐、鸡粉，翻炒均匀入味即可装盘小贴士爆炒鱿鱼时...
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鲜虾炒韭黄的做法和图解 好吃的鲜虾炒韭黄家常做法

  • 鲜虾炒韭黄

  • 现在的韭黄很嫩，炒蛋炒肉炒虾都是很好吃哒~忽略我的渣拍照技术吧……用料鲜虾10个韭黄一把酱油耗油鲜虾炒韭黄的做法买来的虾冲洗一下，然后把虾壳剥了。剥虾头的时候要小心一点不要把虾脑挤出来了~去除虾线，虾壳虾头留着~韭黄洗净切段~把剥好的虾肉放进沸水里焯一下，变红了就...
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韭头炒鱿鱼的做法和图解 好吃的韭头炒鱿鱼家常做法

  • 韭头炒鱿鱼

  • 美食背后的故事……就是因为我不想再看到鱿鱼了哈哈哈哈用料鱿鱼（你喜欢）只姜（少量）片蒜（少量）瓣韭菜头（适量）盐适量蚝油（适量）韭头炒鱿鱼的做法先处理鱿鱼，因为我的鱿鱼是干的，要泡上一段比较长的时间。准备好材料，如果怕鱿鱼炒的不熟，可以先用热水泡泡。先平常炒东西一样，先炒鱿鱼，过两...
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韭黄鱿鱼花的做法和图解 好吃的韭黄鱿鱼花家常做法

  • 韭黄鱿鱼花

  • 妈妈很喜欢给我做的菜，每当鱿鱼大量上市的时候。妈妈都会给我做，鱿鱼和韭菜搭，跟韭黄更搭。今年中秋意义非凡，因为妹妹来大连一起过，做这道菜，让我们一起回味妈妈菜的味道。用料韭黄半斤鱿鱼一条油少许盐少许蒜2瓣淀粉水－勾芡少许生抽少许韭黄鱿鱼花的做法韭黄洗干净后切成一寸...
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鱿鱼炒韭菜的做法和图解 好吃的鱿鱼炒韭菜家常做法

  • 鱿鱼炒韭菜

  • 小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜（洗净）300克新鲜鱿鱼1只（不太大）食用油20克鱼露（或盐）适量生粉1小勺鱿鱼炒韭菜的做法韭菜洗净切段待用鱿鱼洗净切花片（...
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韭菜炒鲜鱿的做法和图解 好吃的韭菜炒鲜鱿家常做法

  • 韭菜炒鲜鱿

  • 这是一道简单，又符合南方人口味的家常菜用料鱿鱼1只韭菜500克料酒1勺盐少许蒜2瓣姜1片蚝油半勺韭菜炒鲜鱿的做法鱿鱼洗干净去外皮把鱿鱼界花(交叉打斜线)，切成一小块洗干净韭菜，切成一小段(食指长)1⃣下油热蒜头➡倒入韭菜用大火翻炒10分钟，下点盐➡起锅2⃣下油热蒜蓉➡倒入...
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韭菜鲜鱿的做法和图解 好吃的韭菜鲜鱿家常做法

  • 韭菜鲜鱿

  • 鱿鱼提前焯烫，韭菜也不宜久炒，快炒快翻快出锅~韭菜有健脾、提神、助阳的作用，也是缓解春困的有利食材~~可以试一试~用料鱿鱼翅韭菜盐香油食用油韭菜鲜鱿的做法鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜切成条状后在滚水中快速焯烫一下韭菜去根洗净后切成小段炒锅加热后倒入适量食用油韭菜段...
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韭花炒鲜鱿的做法和图解 好吃的韭花炒鲜鱿家常做法

  • 韭花炒鲜鱿

  • 2人份小炒，人多的话鲜鱿可以适当加量，调料也要同比适量增加一些。用料鲜鱿鱼（大）1只韭花切小段200克红辣椒切滚刀3支大蒜切片2瓣花椒8粒老干妈1勺蚝油5克生抽15克老抽5克盐适量油25克韭花炒鲜鱿的做法冻鲜鱿解冻，切成小圈，煮一锅开水，放入鱿鱼抄水断生（抄熟后约90克），沥出备用；25克...
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韭黄虾扯蛋（韭黄鲜虾炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄虾扯蛋（韭黄鲜虾炒鸡蛋）做法

  • 韭黄虾扯蛋（韭黄鲜虾炒鸡蛋）

  • 韭黄不是蒜黄哦...没有蒜黄的辛辣劲儿。韭黄炒鸡蛋或虾仁是经典搭配。不过今天很懒，不想给虾剥壳了，就直接下锅爆熟。对了，这个搭配做成饺子馅儿也非常好吃！用料韭黄1把，鸡蛋2个，活基围虾（小）15个，盐、植物油适量韭黄虾扯蛋（韭黄鲜虾炒鸡蛋）的做法基围虾洗净。鸡蛋打散。韭黄洗净、...
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韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）做法

  • 韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）

  • 这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断，将粗的...
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家常菜清炒韭黄鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜清炒韭黄鱿鱼做法

  • 家常菜清炒韭黄鱿鱼

  • 用料蒜1瓣盐少量生粉2小勺胡椒粉少量芝麻油适量家常菜清炒韭黄鱿鱼的做法鱿鱼洗干净后，用适量的盐，2小勺生粉，洒些胡椒粉（不喜胡椒粉可不加），倒入适量的芝麻油，搅拌均匀韭黄洗干净，切段热油，下蒜头，然后把鱿鱼放进锅里炒，炒至快熟状态捞起装盘下少许油，油热炒韭黄再把鱿鱼放进韭黄里...
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韭菜炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒鱿鱼做法

  • 韭菜炒鱿鱼

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开，加入姜片，放入鱿鱼丝，焯水20秒后捞出。油锅烧热，加入蒜片、朝天椒、花椒小火煸出香味。加入鱿鱼须、胡椒粉、盐、...
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绿韭鲜鱿的做法和图解 好吃的绿韭鲜鱿家常做法

  • 绿韭鲜鱿

  • 用料鲜鱿鱼500g韭菜250g葱姜蒜干辣椒绿韭鲜鱿的做法先将鲜鱿鱼洗净切丝，韭菜洗净切段。葱、姜、蒜切碎，干辣椒切段。倒30g油开始热锅，放入葱姜蒜干辣椒炒香，然后倒入鱿鱼翻炒根据自己口味放适当盐，待锅内汤快干时，放入韭菜炒约1分钟，放味精起锅装盘。小贴士韭菜不能炒过了，不然会...
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韭黄炒鱿鱼的做法和图解 好吃的韭黄炒鱿鱼家常做法

  • 韭黄炒鱿鱼

  • 没有难度的家常菜，很鲜甜！用料鱿鱼2只韭黄200克红辣椒1个盐鸡精韭黄炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀。先横切，密集点，不要切断再竖切，依然不要切断！切完后就像这样再随意切块，煮熟后就会成为鱿鱼花…韭黄切段备用，梗和叶分开放。再切点红辣椒丝，点缀用，没有可不加。开炒！热油热锅先下韭黄梗...
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快手菜韭菜花炒鲜鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜韭菜花炒鲜鱿鱼做法

  • 快手菜韭菜花炒鲜鱿鱼

  • 用料韭菜花适量鱿鱼适量盐适量沙茶皇适量快手菜韭菜花炒鲜鱿鱼的做法先把韭菜放少许盐(盐够韭菜花有味道就行)炒到七成熟然后把鲜鱿鱼和一小勺子沙茶皇放下去炒至鱿鱼卷起立刻关火上碟。这道菜鲜香，炒起来简单又好吃。...
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韭菜炒鱿鱼的做法和图解 好吃的韭菜炒鱿鱼家常做法

  • 韭菜炒鱿鱼

  • 用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼，很嫩。切成斜刀块～快速焯水变色即可捞出～韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段，翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后，调味：酱油、蚝油即可。超级简单的快手菜…厨房小白都能6...
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