- 可怕的是不会做还爱瞎做,哈哈。用料猪肝一叶不会做不可怕的做法饼下午没事和面,面微微软,没擀面杖用刀侧面压的,尽量最大的的时候摸一层油撒上椒盐,多折叠几层后再按到尽量大。没有电饼铛用的电磁炉,抹油烙饼。煮的🐷肝,除血水除了两个小时,煮的时候炖肉料(香叶,八角,桂皮等)外加盐,糖...
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- 用料鸡腿姜片盐老抽无糖可乐好吃不怕胖的无糖可乐鸡腿的做法鸡腿剔除大部分脂肪皮,加入姜片,码上盐到一点老抽,腌制两小时。平底锅刷油,倒入鸡腿小火煎到皮儿稍微有点焦倒入无糖可乐,小火焖注意⚠️锅内可乐剩下薄薄一层快收汁的时候改大火完全收汁以后摆盘撒上葱花,开吃了...
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- 天气冷的真是快,尤其是早晚,昼夜温差过大,对于我这种不会开车的人来说,骑电车跑几十里的路真是遭罪,一天下来,手脚都不带有温度的,每每到秋冬季节,我家常做汤,喝一碗全身就暖和了,而肉汤里最常喝、敢喝的就是香菇鸡汤,别的肉汤怕喝多了长肉肉,哈哈。用料麻鸡半只干香菇一把姜、葱适量...
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- 就算你把面包做得石头那么硬都很好吃的香肠面包,因为重口味用料高粉200克鸡蛋一个酵母3克糖30克盐1克牛奶80克黄油20克香肠,芝士,番茄酱,沙拉酱随意加不会出膜不会发酵都不怕的香肠包的做法面粉,鸡蛋,奶,糖,盐,酵母全部放入厨师机4档搅拌半小时加入黄油继续搅20分钟出手套膜捏圆28...
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- 一个简单的做饼菜谱。用料面粉250克、开水120ML、冷水50-60ML油50克、盐适量家常饼,饼类食品的基础款,步骤超详细,不怕学不会。的做法将面粉放入容器,绕圈倒入开水;用筷子搅拌均匀使其呈雪花状;加入冷水,边加边用手揉成面团;将案板撒适量干粉,将容器中面团放入案板,继续揉;将面团揉...
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- 隔夜饭除了炒饭也可以做成美味的焗饭哦~~这道菜的风味主要来自于四大原料-----番茄!洋葱!大蒜!芝士!番茄的量一定要够足。其他配菜什么的可以选用香肠,也可以放自己喜欢的料,比如鸡肉什么的,玉米火腿青豆啥的也是不错的选择。芝士一定要用马苏里拉芝士,这样才会有浓浓的拉丝效果...
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- 这是一道老少皆宜的日本料理,外脆内软,超级美味。用料土豆500克鸡蛋2个盐适量面粉适量黑胡椒粉2克肉末250克洋葱200克油适量面包糠200克生菜1片色拉酱少量白芝麻少许千万别做,不然我怕你会顶不住——日式土豆饼的做法土豆切片,浸泡片刻,沥干水分,上锅隔水大火蒸熟,取出晾凉,用各...
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- 家里人少,买一块生姜都要吃好久,放的时间久了不是萎缩就是坏,自从用了这个小方法,完美的解决了问题~用料姜片生姜不怕坏的做法生姜洗干净纸巾把表面的水擦干净切片(不喜欢皮的可以自行削掉)平铺摆盘放冰箱冷冻半个小时(有水分防粘)装袋放冷冻室随用随拿很方便...
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- 用料青椒,猪肉,小米椒,姜蒜不怕辣的来的做法将青椒滚刀切片,小米椒切丝,姜蒜切沫备用。猪肉切成薄片,切好的猪肉放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉搅匀腌制切好的辣椒无油下锅煸炒,加一点盐,辣椒变软炒出水份盛出备用锅中倒适量油,油热下入腌好的肉迅速炒散,倒入姜蒜沫小米椒炒香...
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- 老妈给的南瓜🎃,告诉我用南瓜做面包指定好吃。每次老妈想吃啥都是这么委婉的告诉我!妥了,满足你是必须的!首先,面团要做2个,一个是酵头,一个是主面团。酵头:高粉150g,鸡蛋1个,牛奶55g,酵母2g。主面团:高粉150g,砂糖50克,酵母1克,盐3g,奶粉10g,南黄泥110-130g,黄油30g。(每种面粉吸水不同,所...
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- 自用菜谱~多次调整后目前最爱的一版~软硬甜度都适中~新手建议配方用料减半先试一次,可自行调整到适合自己的口味~自用材料品牌放在小贴士~用料pvc橡胶手套必备!后期需要!谁试谁知道!原味黄油55克奶粉(抹面用)25克全脂奶粉85棉花糖250克饼干130克蔓越莓+提子干(切成小小丁)60克花...
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- 让孩子学会做饭,会做饭的男人不怕找不到老婆。用料鸡翅10个姜切碎少量蒜切碎少量葱花出锅前放一点。可乐一小瓶盐少许小孩版可乐鸡翅。早点学会做饭不怕找不到老婆。的做法鸡翅先划三道口子,(大人帮忙切一下方便入味)冷水下锅焯一下。煮出一些血水,让鸡翅变得干净卫生。夹出来...
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- 朋友送了一包芋苗,一开始还纳闷什么叫芋苗,原来是芋头的苗😂😂小女子见识太少了,加上在广东的市场也没见过,所以……没关系,反正炒出来一碟应该也可以吃,哈哈😉😁结果嘛,意想不到的好吃🤪🤩😋☺️(3-4人份量)用料干芋苗50克辣椒🌶2个猪肉300克生抽适量盐适量白砂糖适量蒜头5瓣食用油...
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- 不需要很多材料,怎么摆好一道牛排用料牛排块黄油克盐克黑胡椒勺牛排摆盘不可怕~的做法从视觉上来分析一下做个简单的牛排摆盘教学牛排煎完之后,经常看到很多人,这样摆,那样摆,几个土豆,西兰花,一坨意面,或者为几个胡萝卜片,搞个荷包蛋之类的,兄弟姐妹们以后咱们别这样了好吗。。。做...
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- 11月1日就是今年的万圣节了哟〜万圣节主题相关的造型馒头,我可是灵感爆棚呀〜〜这几天会陆续整理出来〜请点关注,不要落下后面的更新哟〜!!保证都是可爱不可怕的小模样,给您增添节日气氛〜!那么第一款就是万圣节幽灵啦〜万圣节,又被称为“死人之日”,或者“鬼节”。这一天各种恶...
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- 用料牛臀肉500克白萝卜1根粉丝2块红泡椒3勺四川郫县豆瓣酱3勺左右干红辣椒8个花椒15粒左右蒜8瓣姜3片八角2个草果1个桂皮2个糖鸡精适量[不怕辣!怕不辣]四川红汤椒炖牛肉的做法牛臀肉洗净切丁备用白萝卜洗净切块备用红泡椒切段姜切片蒜拍碎出味备用,龙口粉丝泡水里备用起油...
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- 辣不怕就是肉末和青红椒炒在一块儿,用来配馒头或米饭,这样就不怕辣了,是不是相当有意思的名字😂😂。这道菜还是以前在朋友家做客吃过一次,回来之后一直念念不忘,可惜做了很多次都没有做出那个味道。这次有了豪吉麻辣川香汁,迫不及待的进行的尝试,麻辣鲜香,果然还是那个味道,而且做...
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- 最近做这个卷做的比较多,有厨友问我用的哪个方子,最初我是用小至果子学校的方子的,可是因为可可粉的特性还是会消泡,其他直接可可粉和低粉混合的方子更不用说了,消泡消的心突突的。于是我自己琢磨了下,也实验了很多次,主要还是参考小至的方子,用这个方法烤的戚风或蛋糕卷只要蛋白...
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- 这大概是个想清空冰箱的计划,然而由于佛跳墙材料不足然后又一直买买买,导致清空计划落空的故事😅。这个菜谱是主要来参考bilibili的农师傅+李子柒,通过反复对比+食材性价比得出的最适用我的菜谱,没有农师傅那么地道,但是又比很多up主做的家庭版佛跳墙专业一丢丢的佛跳墙。开盖...
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- 好朋友的怂恿下开发出一道咖啡不过真的好喝特别美妙咖啡粉醇香冰棍的奶味加上冰凉的口感最重要的是耐心等待冰棍融化的过程和最后的享受是人生一次美丽的邂逅用料冰棍一根咖啡半杯好饭不怕晚的做法咖啡半杯最好不用速溶的咖啡粉的味道弄一些冰棍一根最好是奶味的放进去等...
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- 之前在一家饭馆吃过了养生鸡汤锅以后,就一直念念不忘。直到亲手复刻出来,觉得冬天似乎也不那么冷了o>_<o其实做起来也不需要什么厨艺,炖煮出来的鸡汤是无添加食品,没有鸡精或者浓汤宝的那种浓郁鸡味,但是自有一种暖在胃里。自从入了冬,这个养生鸡汤锅就是我家餐桌的常客。封面...
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- 看了【中餐厅】之后,对厨艺迷之自信,如张亮所说,做菜只要大胆,不会难吃,果不其然,第一次做卤肉饭大获成功,终于不用对着电视流口水啦😎今天我做的这个版本卤肉饭超级容易上手,本人曾经也是手残党一枚......(ps:这是我第一次上传菜谱,所有图片都是原图,拍照技术不佳,凑活着看吧😂用心程...
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- 对于手抓饼一直有一种特别的喜爱,最深的记忆就是以前学校门口的小吃摊,一张手抓饼,配上鸡蛋或者火腿肠,卷入几片生菜,刷上一层酱,吃起来超美味。每当放学的时候那个手抓饼的小吃摊总是特别多人,去得晚了还要排上几分钟的队。现在我还是和以前一样喜欢吃手抓饼,更喜欢的却是用它来...
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- 用料鸡半只红葱5颗葱4根盐适量蚝油适量姜适量容易上手的家常菜葱油鸡不会斩鸡也不怕哦的做法将盐抹在鸡身上腌制30分钟腌制30分钟后,放入锅里蒸25分钟。(视鸡的大小,调节蒸的时间,一般筷子插到鸡腿里,能插进去,并且没有血水流出来就熟了)。蒸好后,这鸡汤是精华,可以给小宝宝拌饭吃...
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- 鸽子又名白凤,肉质鲜美,营养丰富,对保健有一定的支持作用。俗话说:“一鸽取九只鸡”,鸽子营养价值较高,非常适合老年人,体弱者,外科病人,孕妇和儿童。鸽子有一定的保健功效,而营养丰富,味道鲜美的鸽子可以多种方式练习,特别是白羽鸽,也可以在医学上看到可以用作药物。中医认为,鸽子能补...
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