- 用料水70克牛奶55克鸡蛋液30克高粉250克糖16克盐2克酵母2.5克黄油16克椰蓉馅黄油30克糖20克鸡蛋液30克椰蓉70克椰蓉花环面包的做法和面,发酵至两倍大面团发酵时制作椰蓉馅黄油软化,加入糖,搅拌均匀分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加下一次倒入椰蓉,搅拌均匀,分成6份面团排气,等分...
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- 上次做的椰蓉吐司巨好吃,妹妹一直吵着还要吃,于是换个花样做成了这种花环面包。这个椰蓉馅做出来的面包真的是非常香浓,让人回味。有几个注意点:1、椰蓉馅用的黄油必须要完全软化后再操作,椰蓉馅的其它液体材料必须是常温的,以免混合时造成油水分离。2、这个椰蓉馅比较湿润,做好...
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- 椰蓉面包是市面上很常见的面包,椰香浓郁、香软可口。但是现在市面上的面包多用面包改良剂制作,健康安全方面很成问题,还是自制的吃着比较放心。用料高筋面粉450克牛奶255克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克盐4克椰蓉馅用黄油55克椰蓉馅用牛奶70克椰蓉馅用椰蓉120克椰蓉馅用...
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- 用料面团部分:高筋粉275g糖30克盐3克耐高糖酵母4克奶粉10克牛奶60克水(可以自行调整)85克全蛋液40g黄油20克椰蓉馅:椰蓉粉50克鸡蛋液30g黄油25克圣诞花环椰蓉面包的做法面团部分材料除了黄油一起扔进和面机,我用的moido和面机先用和面功能5min,再用出膜模式8min加入黄油后再揉7...
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- 用料普通面粉500克鸡蛋1个细砂糖30克黄油30克盐1克耐高糖高活性酵母5克温水(30-40度)50克牛奶150克馅料黄油60克椰蓉60克砂糖60克蛋黄2个蔓越莓30克刷表面蛋黄2个椰蓉蔓越莓花环小面包的做法酵母提前10分钟用30-40度的温水酵化,黄油提前室温软化,其它材料称重,盐和鸡蛋已加入...
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- 明天就是圣诞节了,提前祝大家圣诞节快乐!今天做了好看又好吃的南瓜椰蓉花环面包,不仅好看好吃而且营养丰富,口感更丰富,用小米南瓜糊来和面,又用了安佳黄油揉面,易揉出手套膜,奶味更浓郁,而椰蓉馅里加入南瓜泥,安佳黄油,糖,椰蓉,蛋液,蔓越莓干,从而使馅料的口感更丰富,奶香中带着酸甜,松软...
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- 这是一款有颜值有内涵的面包,冷藏发酵面团简单快手而风味十足,美丽的外表足矣称霸朋友圈😄用料面团材料高筋面粉300克奶粉20克砂糖20克盐3克牛奶200克耐高糖酵母3.5克无盐黄油20克椰蓉馅黄油20克细砂糖10克(喜甜可多加)奶粉10克椰蓉50克鸡蛋40克椰蓉圣诞花环面包(隔夜冷藏发酵...
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- 用料高筋面粉240克酵母4克牛奶80克淡奶油40克全蛋液30克白砂糖25克盐2克软化黄油15克椰蓉馅:牛奶10克生鸡蛋黄1个椰蓉50克软化黄油25克蔓越莓30克白砂糖20克浓情椰蓉花环面包的做法软化黄油、鸡蛋黄、白砂糖混合搅拌至白砂糖融化,加入椰蓉和牛奶搅拌均匀,做成椰蓉馅,蔓越莓切...
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- 用料面团材料高筋面粉230克牛奶120克全蛋液30克酵母3克糖30克盐2克黄油20克馅料材料椰蓉50克黄油25克糖15克全蛋液40克蔓越莓干50克186蔓越莓椰蓉花环面包的做法依照先液体——后面粉的顺序,先后加入牛奶、蛋液、糖、面粉和酵母,设定时间30秒/速度3,慢慢提速到速度6混合;加入...
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- 2个花环用量。做一个减半。参照红叶老师的方子略作改动。用料高筋面粉500g牛奶240g鸡蛋液一个约60g酵母6g糖30g温水30g激活酵母用盐4g黄油40g夹馅材料黄油40g糖35g全蛋液80g蔓越莓切碎100g椰蓉100g全蛋液涂面用。白芝麻装饰蔓越莓椰蓉花环面包的做法温水激活酵母放置5分...
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- 用料主面团高筋面粉250克奶粉8克鸡蛋1个牛奶30毫升椰浆2勺鲜酵母7克细砂糖25克黄油20克盐2.5克贝贝南瓜50克馅料酒渍葡萄干50克奶粉20克玉米油20毫升椰蓉15毫升量勺6勺糖霜20克鸡蛋液30毫升表面装饰鸡蛋液适量杏仁片适量南瓜椰蓉葡萄干花环面包的做法主面团中除黄油外的...
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- 平安夜快乐!今日份手残党的圣诞花环面包!😂😂应个景,原方来自我偶像美食慧绘记,食材我眷恋昨日用剩下的淡奶油加了进去结果面团有点粘~造没好(✪▽✪)用料高筋面粉205克黄油30克鸡蛋25克酵母2克细砂糖25克牛奶120克盐2克克抹茶粉8克奶酥馅料黄油(室温软化)25克鸡蛋液40克糖粉18...
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- 母亲节到了,做个花环面包来应景。母亲是最伟大的,母爱是最无私的,总是把最好的东西留给我们。好看好吃的花环面包,献给所有的母亲,祝天下所有的母亲幸福安康🌹🌹🌹这款花环面包,简单好做,美颜又美味,宝宝们快快做给妈咪吧😁😘🌹里面夹的馅料随意,只要自己喜欢就好。用料面团材料高...
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- 做得有点干,不知道是不是因为烤时间长了用料面团材料高筋面粉150g牛奶70g黄油10g酵母3g盐1g糖15g全蛋液20g椰蓉馅材料椰蓉30g黄油15g鸡蛋液30g糖15g椰蓉花面包的做法除了黄油以外,所有材料和一起,(由于没有面包机,所以一切都手工做)之后加入事先切块软化好的黄油,继续揉面至完全...
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- 用料波兰种高粉70克水70克酵母粉1克主面团高粉150克牛奶50克全蛋液35克糖30克盐1克奶粉10克酵母粉3克黄油13克全蛋液(刷面)适量馅料混合均匀即可椰蓉30克黄油20克糖15克蛋液17克牛奶7克椰蓉玫瑰花环面包的做法将波兰种材料混合均匀,盖保鲜膜室温发酵即可,一般20度左右的室温,...
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- 一次做两个味道,一箭双雕用料高筋面粉300克酵母3克奶粉10克糖50克盐2克蛋液50克牛奶50克水150克黄油30克斑斓奶酥6个份黄油35克细砂糖15克椰蓉40克斑斓粉5克奶粉10克椰蓉小花馅儿,多加了一个咸蛋黄一个个斑斓花环和椰蓉小花面包的做法除黄油外,其他材料全部混合,看面粉吸水情...
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- 今天是圣诞🎄平安夜🎅,记录一下,我想等孩子放学给她一个惊喜,圣诞花环面包走一波,女儿是个小吃货,对于吃食她不挑用料高筋面粉300克黄油35克鸡蛋1个盐4克爱乐甜零卡糖25克水140-150克豆沙馅适量马苏里拉芝士适量蛋黄液刷表面适量椰蓉撒表面适量酵母4克圣诞花环豆沙面包『与拉...
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- 柔软的面包夹上香甜的椰蓉馅,围成花环的形状,好看又好吃~用料高筋面粉200克细砂糖25克全蛋液43克牛奶100克酵母3克盐2克黄油20克椰蓉馅:黄油10克全蛋液26克糖粉15克奶粉8克椰蓉36克全蛋液(表面)适量椰蓉花环面包㊙️椰蓉控不可错过~的做法把除黄油和盐外的面团食材,放入厨师机桶...
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- 各种圣诞花环面包年年做。今年做一款不同馅料的圣诞面包,顺便分享快手版椰蓉馅料的制作方法,减少了糖量,喜甜的朋友可以增加糖量。很开心大家跟我做椰蓉奶香面包卷,这款面包口感、味道和椰蓉面包卷一样哈!用料高筋面粉250克牛奶130克全蛋液30克砂糖20克黄油30克酵母3克盐3克椰...
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- 启封的淡奶油需要尽快用完。淡奶油+炼奶+奶粉+椰蓉=奶香浓郁的椰蓉面包。沉睡一万年的天使蛋糕模,做成花环面包。尽可能多地塞进葡萄干,削减库存压力。香甜面包,送给小朋友。用料面团高筋面粉250克酵母3克炼奶25克淡奶油50克鸡蛋27克细砂糖20克盐2.5克水102克黄油20克馅料黄...
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- 在这个看脸的时代,什么都看颜值,这不,连面包也比起颜值来了,关于花式面包,也让很多人动起了心思,今天这款花环面包很应景的圣诞气息,简单易做快学起来把~用料面团高筋面粉230克牛奶90克淡奶油30克全蛋液30克酵母3克糖28克盐2克黄油20克椰蓉馅:黄油25克全蛋液40克糖18克椰蓉50克蔓...
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- 材料参考用料高筋面粉350克糖60克盐5克鸡蛋大鸡蛋一个(55克)奶粉10克牛奶125毫升汤种120克黄油(室温)50克(面团成形后放)酵母5克椰蓉馅儿:⬇️黄油40克(融化)鸡蛋一个打散(留一点点刷面包表面椰蓉80克糖40克椰蓉汤种花环面包的做法先把椰蓉馅儿搅拌均匀存入冰箱除了黄油以外所有材料...
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- 用料高筋面粉500克牛奶190克糖65克鸡蛋液50克淡奶油75克酵母8克盐5克黄油35克椰蓉馅黄油48克椰蓉90克鸡蛋液50克糖50克奶粉20克葡萄干适量圣诞椰蓉小花环面包的做法没有拍照片,但这个方子做出来超级好吃😋...
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- 面包体部分原配方来自自由老师,有更改,尤其液体部分用料柔风吐司粉240克低粉60克鸡蛋37克砂糖40克干酵母3克盐3克牛奶210克黄油20克馅料:黄油30克椰蓉40克糖粉15克奶粉10克蛋液25克酒渍葡萄干适量杏仁片适量椰蓉葡萄花环包的做法将除过盐和黄油外的所有面团材料倒进厨师机里...
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- 改自红叶用料面包椰浆或水80克(水70克)牛奶50克盐2克细砂糖15克蛋液30克高筋面粉250克酵母3克黄油15克陷椰蓉50克黄油30克砂糖20克(不要再减了建议)蛋液30克蛋液刷表面适量椰蓉花环包的做法除黄油,揉到拓展阶段,之后加入黄油,揉到完全阶段盖膜发酵戳洞不塌陷不反弹发酵的时候做...
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