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两面黄烧白油丝瓜的做法食谱

简单易学的两面黄烧白油丝瓜美食做法

  • 两面黄烧白油丝瓜

  • 白油即猪油。猪油炒丝瓜，能保留丝瓜的清香，汤色也白。丝瓜清热利湿，丝瓜络更有化痰散结的功效。丝瓜可以单烧，也可以做成丝瓜面，都很好吃。适合夏天闷热的天气。把老豆腐切厚片，用油煎制两面金黄，故称“两面黄”。两面黄外酥里嫩，和丝瓜烧在一起，既有丝瓜的清香，又增加了豆腐的酥嫩...
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肉丝两面黄的做法和图解 好吃的肉丝两面黄家常做法

  • 肉丝两面黄

  • 用料肉丝蛋面肉丝两面黄的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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简单易学的韭黄肉丝两面黄美食做法

  • 韭黄肉丝两面黄

  • 两面黄其实算是上海式的炒面吧。煎得金黄酥脆的面条，经过盖浇汤汁浸泡后回软，吃起来别有一番风味。用料韭黄肉丝面条盐鸡精水淀粉韭黄肉丝两面黄的做法面条煮熟后过冷水洗净沥干水份，加入少许食用油和盐拌匀，整成盘状；平底锅倒入适量油放入面条，中火煎成两面金黄，盛放在盘中起锅...
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两黄两白糊的做法和图解 好吃的两黄两白糊家常做法

  • 两黄两白糊

  • 两黄为南瓜、小米两白为山药、牛奶用料南瓜适量克山药南瓜的一半牛奶500克小米一把克水400克两黄两白糊的做法南瓜、山药切丁，小米洗净。加点小米，会让糊糊更粘稠，喜欢清爽口感的可以不加。两黄一白入破壁，加水后选择五谷浆打好了，有点少？到这一步加入牛奶，咕噜咕噜倒进去用的加...
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油焖黄瓜丝的做法和图解 好吃的油焖黄瓜丝家常做法

  • 油焖黄瓜丝

  • 用料黄瓜1根盐少许干辣椒2-3个花椒少许油焖黄瓜丝的做法将黄瓜洗净，切丝。生姜切丝，干辣椒切丝。用盐腌制一下，大致20分钟，把水分逼出来，滤干水分。可以先装在碗里用手抓一抓，比较快。滤干水分的黄瓜丝就放在盘子里待用。锅里放油，烧热，下姜丝和干辣椒还有花椒。油温要控制好，当姜...
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丝瓜烧面筋的做法和图解 好吃的丝瓜烧面筋家常做法

  • 丝瓜烧面筋

  • 用料丝瓜2根面筋10个小鸡胸肉1块生抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉1/2勺蒜片姜片少许清水2勺丝瓜烧面筋的做法丝瓜洗净削皮切成滚刀块面筋随意切开热锅凉油倒入蒜片姜片炒香倒入鸡肉片，待肉片变色盛出锅中倒底油下入丝瓜和面筋中小火翻炒待面筋和丝瓜塌软放入肉片翻炒均匀将生抽，蚝...
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烧白酱油面的做法和图解 好吃的烧白酱油面家常做法

  • 烧白酱油面

  • 下面的好处，就是可以利用手边的剩菜做出无穷无尽的味道，手边有什么剩菜油汤汁水，就可以下什么面，“废物”利用，好吃简便而又不浪费。用料熟烧白（肉+咸菜+里面的油）1汤勺酱油2勺味精可选豌豆尖（叶子菜）1把白糖1小勺青豆1把盐1小勺鲜切面（鲜面条）1人份葱花少许蒜1瓣姜1片烧白酱油面的...
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简单易学的茭白丝瓜烧油面筋美食做法

  • 茭白丝瓜烧油面筋

  • 逛超市第一次见到茭白，好奇心让我突发奇想做了这么一道菜，没想到竟意外地好吃！用料油面筋8—10个丝瓜半根茭白1根蒜瓣1瓣生抽适量老抽适量盐适量斋蚝油适量木薯粉1勺茭白丝瓜烧油面筋的做法面筋热水泡10分钟，软化后冲洗两遍去油，沥干切块备用我买的丝瓜比较长，用了半根，削皮切块...
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黄油白面包的做法和图解 好吃的黄油白面包家常做法

  • 黄油白面包

  • 自己做的普通白面包，留存～用料面粉150克奶粉50克葡萄干等果干适量盐1克酵母3克黄油20克水140克糖适量，两小勺黄油白面包的做法面粉、奶粉、盐、糖、果干混匀。酵母用温水化开，黄油化开，加入混合粉中。（水不会全部倒完，大概用80%面团就比较稀了）面团在温暖处发酵大概40分钟，揉匀，分...
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油面筋烧丝瓜，素菜荤做的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋烧丝瓜，素菜荤做做法

  • 油面筋烧丝瓜，素菜荤做

  • 油面筋吸饱了汤汁真的比肉还好吃！用料油面筋2个丝瓜1根玉米油适量小葱1根蒜瓣2瓣盐适量生抽半勺（约5克）蚝油半勺玉米淀粉适量油面筋烧丝瓜，素菜荤做的做法锅里加水，水沸腾后放入油面筋煮3分钟，捞出过一下凉水，攥干水分后撕成小块。丝瓜去皮切滚刀块，葱蒜切末半勺（约5克）生抽、半勺...
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白油丝瓜的做法和图解 好吃的白油丝瓜家常做法

  • 白油丝瓜

  • 简单好吃用料丝瓜3根猪油2勺盐适量蒜5-6片白油丝瓜的做法丝瓜刮皮切条或切片。蒜切片。小火热锅，入猪油。猪油化后倒入蒜片，保持小火。炒香。蒜炒香后倒入丝瓜，翻炒。丝瓜本身水多，但我油加得少，锅里稍有点干，我少少加了一点水（算是一个小技巧，这样可以少放油）。盖上锅盖，小火。待...
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黄瓜螺丝面的做法和图解 好吃的黄瓜螺丝面家常做法

  • 黄瓜螺丝面

  • 夏天到了，各种过水面比较适合。刚从网上看到一个视频，稍微改动一下，根据实践整理出来面和黄瓜的比例，以便达到简单易行的效果。用料面220克黄瓜1个（大约110克）盐2克橄榄油3克时蔬适量黄瓜螺丝面的做法打黄瓜汁黄瓜洗净后，切成小快，再用料理机打碎。我用美善品10秒/速度8，分别打三...
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新肉丝炒面(两面黄)的做法步骤及图解,美味正宗的新肉丝炒面(两面黄)做法

  • 新肉丝炒面(两面黄)

  • 用料新肉丝50g面饼200g芽菜303g香菇（切片）1-2只胡萝卜丝少许油30ml生粉3g水130ml葱自选加入调味料:黄糖5g酱油10ml胡椒粉少量盐2g新肉丝炒面(两面黄)的做法水烧开后熄火，放入面饼慢慢浸软松开面饼，隔水备用。加热1汤匙油，将面铺在锅中以慢火煎脆一面后反转另一面煎。然后将已...
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油面筋烧丝瓜（素菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋烧丝瓜（素菜）做法

  • 油面筋烧丝瓜（素菜）

  • 话说，我是怎么从不吃丝瓜，到爱吃丝瓜的呢？用料丝瓜1根油面筋7个蒜1瓣葱1小段盐1/2茶匙鸡粉1/2茶匙植物油适量清水1小碗油面筋烧丝瓜（素菜）的做法丝瓜去皮切滚刀块，油面筋掰两半。葱切葱花，蒜切细条。热锅热油中火，放入丝瓜和油面筋翻炒约2分钟，可以用锅铲背压扁油面筋。倒入清水，大...
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黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做做法

  • 黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做

  • 滚过汤的鱼一般不会太好吃，想了个办法，让汤也好喝，鱼也好吃😋这次用的是黄骨鱼用料黄骨鱼4条短丝瓜2条姜适量葱几条海天海鲜酱油1小汤匙黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法黄骨鱼洗净，丝瓜去皮，葱姜洗净。热油，黄骨鱼甩干水，下锅煎。煎到两边快熟。煎鱼的锅里直接下开水5碗，盖上盖子，开...
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三丝两面黄的做法和图解 好吃的三丝两面黄家常做法

  • 三丝两面黄

  • 上海疫情期间，国家发啥就吃啥！虽说菜品比较少，但是也要想办法做个好吃的！用料胡萝卜半根娃娃菜半颗香菇4朵方腿肉150克挂面100克盐适量淀粉适量三丝两面黄的做法香菇提前泡发，把香菇，娃娃菜，胡萝卜，方腿肉切丝。挂面烧熟后，倒点食用油拌匀，把面均匀码在盘里，晾凉后就面就成型了。锅...
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黄瓜肉丝面的做法和图解 好吃的黄瓜肉丝面家常做法

  • 黄瓜肉丝面

  • 用料黄瓜1根肉丝克酱油勺葱根盐克木耳淀粉黄瓜肉丝面的做法肉丝加入料酒，淀粉，生抽抓匀烧油，放蒜末葱花爆香，加入肉丝，放酱油炒，再加入木耳。炒熟后加水烧开，放面条加入生抽和盐调味出锅前加入黄瓜丝。鸡精味精等提味...
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一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的一举两得白灼猪舌头丝瓜汤做法

  • 一举两得白灼猪舌头丝瓜汤

  • 猪舌头肉质有嚼劲！白灼简单，原汁原味！它的汤可以加点丝瓜做汤，鲜甜美味！一举两得！用料猪舌1条酱油适量姜一块丝瓜1根葱2根盐适量鸡粉少量胡椒粉少量一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法买回来的猪舌头洗干净，烧水放姜片，料酒。煮舌头变白，可以刮除表面那层！像这样的一层，刮掉！冷水下锅放...
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油面筋丝瓜的详细做法大全,简单又营养的油面筋丝瓜做法

  • 油面筋丝瓜

  • 家里丝瓜特别多，看到素食公众号有推荐这样做法。今天一做果然鲜灵用料面筋5个丝瓜3根蒜2瓣盐少许克糖少许克蘑菇自己看着放，喜欢就多放点鲜酱油（生抽）干红辣椒一小段毛豆一把油面筋丝瓜的做法配料准备好丝瓜削皮滚刀切蒜瓣爆油炒香，毛豆炒一下。丝瓜做好别炒，直接放锅里加水煮...
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葱油拌面（加黄瓜丝）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面（加黄瓜丝）做法

  • 葱油拌面（加黄瓜丝）

  • 我没吃过正宗的葱油拌面，不是那地方的人。这是按我自己的喜好来做的，吃面必须要放蔬菜否则太腻吃不下去。酱油加糖这是很多食物的基调！万变不离其宗。葱油拌面其实也是，只不过多了葱油那是点睛之笔。用料黄瓜（可选）半根高筋挂面（陈克明）2人份小葱100g油100ml老抽1茶匙生抽4茶匙蚝...
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两面黄的做法和图解 好吃的两面黄家常做法

  • 两面黄

  • 拍奶奶做的菜用料豆腐一块青椒炒肉片一小盘酱油两面黄的做法热锅冷油，油热了，豆腐切块煎金黄放酱油调色调味前一天剩下的青椒炒肉片，一起炒熟。小贴士加入青椒肉片，翻炒时轻一点，不要炒坏了。不用再盐了。...
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黄瓜两拍的做法和图解 好吃的黄瓜两拍家常做法

  • 黄瓜两拍

  • 爽口冷菜，和腻腻的肉类最配！用料黄瓜根蒜瓣醋勺盐克糖克香油勺黄瓜两拍的做法蒜泥拍黄瓜：黄瓜用刀侧面拍松，两瓣蒜切泥，加盐和鸡精少量，浇一点麻油，拌匀，一根朝天椒，用剪刀剪成细丝装饰增味。糖醋拌黄瓜：黄瓜切成滚刀块，糖醋按2：1的量加入黄瓜拌匀。...
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丝瓜油面筋的详细做法大全,简单又营养的丝瓜油面筋做法

  • 丝瓜油面筋

  • 很多人不喜欢某种食材，主要是因为没有选对烹饪方法。以前我非常不喜欢丝瓜，因为长辈总把丝瓜烹饪得黑黑的，但当我找到对烹饪方法后，丝瓜就变得像我的家人一样。今天跟着我一起，来做一道如翡翠般翠绿的丝瓜佳肴吧。用料丝瓜1条油面筋1包姜末1大匙蛋1颗枸杞1匙米酒适量丝瓜油面...
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黄瓜丝拌面的做法和图解 好吃的黄瓜丝拌面家常做法

  • 黄瓜丝拌面

  • 春天来了吃一点清爽的小面~用料黄瓜面条大蒜香菜尖椒香油老干妈醋黄瓜丝拌面的做法黄瓜用盐搓了后洗干净...用xx刨成黄瓜丝，放一点盐腌制烧一锅水，水冒泡的时候撒点盐这样煮面条不容易糊掉面条煮好了之后用冷水泡着香菜洗干净去掉头切断大蒜拍破了尖椒切圈黄瓜丝把腌制出来...
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黄白面油卷的做法和图解 好吃的黄白面油卷家常做法

  • 黄白面油卷

  • 用料黄面粉克白面安琪酵母黄白面油卷的做法把一些黄面、白面，用适量温水、安琪酵母活成面团。醒发，揉光，造型，然后放置十几分钟二次醒发。上笼蒸熟。凉水入锅，上汽后二十分钟即可。小贴士放点黄面，适当吃点粗粮更健康😄...
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