当前位置：烹调屋 >

娜家私房红烧肉的做法食谱

简单易学的娜家私房红烧肉美食做法

  • 娜家私房红烧肉

  • 我们家通常吃得比较清淡，一两肉炒的菜，最后都还会剩一堆肉，但唯独妈妈做的红烧肉，基本上是上来一盘消灭一盘！长这么大，吃过很多餐馆和“别人家”的红烧肉，至今没发现谁能超越妈妈的手艺！我想，不管到哪天，不管我走到哪里，我都会想念这个“妈妈的味道”！为了让我的孩子长大后不管走到天...
  • 32820
家常私房红烧大鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常私房红烧大鲤鱼做法

  • 家常私房红烧大鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱半根姜3大片蒜5瓣干辣椒2个八角2个花椒15粒左右香叶1片醋3勺酱油5勺老抽半勺花雕酒3勺甜面酱1勺半冰糖3粒鸡精1小勺耗油1勺白胡椒2克干香菇2朵豆腐6块香菜2根盐2勺家常私房红烧大鲤鱼的做法鲤鱼切成两段，切几刀便于入味，鱼身一子刀，尾部十字刀（当然锅足够大的话...
  • 10140
简单易学的老冯家私房红烧肉美食做法

  • 老冯家私房红烧肉

  • 我们家向来爱吃肉，一顿不吃肉就胃亏肉。用料五花肉500克冰糖4粒生抽5勺八角1个姜片2片葱半根盐适量克蒜2瓣食用油适量料酒5勺老冯家私房红烧肉的做法带皮五花肉，切成小块。葱切段，姜切片。不粘锅油热后放入肉和大料，煸炒出香味。肉炒成这样后用锅内的油炒糖色，这一步很简单比...
  • 30876
骆叔叔家私房红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的骆叔叔家私房红烧鱼做法

  • 骆叔叔家私房红烧鱼

  • 不怎么爱吃鱼的我，这条鱼吃了一半🤦‍♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条，清理干净内脏，冲洗干净。改刀，两面各划三条斜道，不要划透/划烂...
  • 4519
独家私房菜之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家私房菜之红烧肉做法

  • 独家私房菜之红烧肉

  • 红烧肉是中国的一道经典的家常名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，香甜松软，入口即化，是老少皆宜的美食，它属于热菜系列，在我国各地流传甚广，而且具有一定的营养价值。红烧肉肥瘦相间，口感肥而不腻、软糯香甜，入口即化，是老少皆宜的美食。在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。同时，红...
  • 33036
小当家滴私房红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的小当家滴私房红烧牛肉面做法

  • 小当家滴私房红烧牛肉面

  • 外面吃的牛肉面始终不是念想中的味道，今天试试自己做…中餐放调料要靠做饭的经验，不像烘培一样用量可以精确到克，所以我在这里用量木有注明，大家可以根据自己的口味适当调整~用料牛腩400克干香菇4朵面条2人份青菜4颗香菜4根小葱1根姜3片蒜瓣儿2瓣儿八角1个花椒6、7粒桂皮2小...
  • 19739
红烧鱼片-喔家私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼片-喔家私房菜做法

  • 红烧鱼片-喔家私房菜

  • 好吃不贵，一学就会，想吃不难，喔家看看用料姜3-5片生粉3勺盐适量色拉油500克草鱼一条鸡蛋一个（只用蛋清）青椒一个葱两段番茄酱两勺辣椒3-5个红烧鱼片-喔家私房菜的做法草鱼切片，加入盐花椒辣椒姜片料酒腌制一小时挑出花椒辣椒姜片，鱼头也拿出来（鱼头可另起锅加豆腐炖汤）加蛋清生粉...
  • 18888
私家红烧肉的做法和图解 好吃的私家红烧肉家常做法

  • 私家红烧肉

  • 自从儿子去了镇海读书，开始学习做美食，每个周末儿子回家我都给他做好吃的，这款肥而不腻、入口即化、瘦肉瘦而不柴的私家红烧是儿子的最爱用料带皮五花肉500克花雕酒100克厨邦美味鲜60克冰糖30克干辣椒、八角、花椒少许姜、葱、蒜少许盐少许私家红烧肉的做法五花肉洗净沥干，切...
  • 32833
简单易学的娜娜的私房菜美食做法

  • 娜娜的私房菜

  • 用料南瓜半个糯米粉500克豆沙500克面包糠适量白砂糖50克娜娜的私房菜的做法南瓜洗净去皮，切薄片，直接放在蒸盘上蒸15分钟，这样南瓜产生的水可以直接流到锅里，等一下就不需要把南瓜产生的水再倒出来了（这一步没拍照片，随便找了张配图）。南瓜蒸好后用擀面杖的头压成泥状（其它工具也...
  • 23767
私房烧肉粽的做法和图解 好吃的私房烧肉粽家常做法

  • 私房烧肉粽

  • 自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽，就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买，满足不了一个吃货的胃！逐在网上寻寻觅觅，粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良，发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米适量棉绳一团糯米2000克粽叶400克生抽、盐、糖、料酒...
  • 9363
潇家私房红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的潇家私房红烧狮子头做法

  • 潇家私房红烧狮子头

  • 馆子里的狮子头已经吃腻了吗？是不是口感太过瓷实了？除了肉还是肉的丸子已经入不了您的口了吗？我们来换个口味，感受下松软，馅料丰富的狮子头吧~~相信家里的老人小孩都会爱上这个嫩嫩的丸子的！用料猪肉馅1斤馒头（凉的馒头）1个蛋清1个荸荠5个虾仁3-4两水适量白胡椒（A）3-4克五香粉（A）3-4...
  • 6336
「刘氏私房」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「刘氏私房」红烧肉做法

  • 【刘氏私房】红烧肉

  • 用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆筋3根葱三分之一根姜3片蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶1片冰糖四五颗料酒1勺生抽3勺老抽1勺【刘氏私房】红烧肉的做法豆杆温水泡发，鹌鹑蛋煮熟备用五花肉切块，焯水肉炒香，盛出备用熬糖色炒肉，加生抽老抽料酒，加热水小贴士五花肉不焯水，所以五花肉一定要新...
  • 20972
红烧茄夹(外婆家私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄夹(外婆家私房菜)做法

  • 红烧茄夹(外婆家私房菜)

  • 茄子夹肉。味道好到爆，加2个青椒里面塞肉，入味很好吃，因为家里有小孩，我这次没有加青椒。用料茄子2只猪肉沫500g酒生姜葱红烧茄夹(外婆家私房菜)的做法肉馅，加料酒，生姜葱，稍微搅拌一下。腌制10分钟。把茄子切成藕断丝连那样，把肉往里塞。油放多一点，肉那一面往下，过油锅。主要是把...
  • 25952
私房红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房红烧猪蹄做法

  • 私房红烧猪蹄

  • 用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半，放凉水煮开捞出来温水洗净，用明火燎一下有毛的地方炒锅放少许油，中火化开一半的冰糖40克左右，糖...
  • 6217
香嫩不腻的“暖家私房红烧肉”的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩不腻的“暖家私房红烧肉”做法

  • 香嫩不腻的“暖家私房红烧肉”

  • 今天分享给大家的私房红烧肉的做法，不管是用料还是过程都非常非常简单，简单到厨房小白也能立马上手。可味道却非常好，不夸张的讲，这种做法，你拿去开店都能生意兴隆，秒杀馆子里百分之八十的红烧肉很轻松。你说我怎么就这么争强好胜呢！不说了，老这么说不好，你们觉得好吃，才是王道！用料...
  • 13925
「Perry私房红烧肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「Perry私房红烧肉」做法

  • 【Perry私房红烧肉】

  • 这道菜是云南老家杀猪、婚宴必摆大菜。对于身在异乡求学的自己，这道菜无非是思念家乡的一丝寄托。每每思乡，做一次，尝到的是家的味道，年的味道，幸福的味道。此菜名叫红烧肉，实则豆腐才是精华本身，熬制后的肉汤浸入豆腐，一口豆腐饱含肉汁。肉汁五味好似人间百味。用料五花肉2斤老...
  • 15128
YANLEE·私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的YANLEE·私房红烧肉做法

  • YANLEE·私房红烧肉

  • 这是我们家刘姐私房菜谱，一直好喜欢吃，今儿个自己也做成功了这道菜，特别的好吃，又非常简单，分享给同样是吃货的你！哈哈！用料五花肉1000克白砂糖20克生抽两勺蒜瓣一个蒜球辣椒碎适量盐适量YANLEE·私房红烧肉的做法准备好一斤左右的五花肉，切成大块。将大块的五花肉焯水后，捞起沥干...
  • 16064
红烧羊肉（私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉（私房菜）做法

  • 红烧羊肉（私房菜）

  • 用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉（私房菜）的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水，水开后放姜片、花椒、料酒，这个季节有桔子皮，再放桔皮除羊肉膻味非常好。放入羊肉烧开后汆一下。后...
  • 17493
老肖家的私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的老肖家的私房红烧肉做法

  • 老肖家的私房红烧肉

  • 赞！赞！赞！香糯Q软！肥而不腻！咸香略带回甜！用料猪五花700g红曲米15克冰糖一元硬币大小的圆球状四块葱段4段干辣椒5个香叶4片三奈八角各两三小块姜一大块洋葱半个，码底用，可不加生抽两小勺老抽一小勺料酒一小勺胡椒粉少许花椒粒一小撮老肖家的私房红烧肉的做法猪五花均匀切块，冷水下...
  • 11099
私房烧牛肉的做法和图解 好吃的私房烧牛肉家常做法

  • 私房烧牛肉

  • 马拉松比赛在即！给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉，助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧牛肉的做法配菜如图，也可照个人口味增减量，原则，葱要多鞋呦！香料配置:香叶+辣椒+八角酱料...
  • 11908
私房红烧肉的做法和图解 好吃的私房红烧肉家常做法

  • 私房红烧肉

  • 红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉的做法五花肉切块，姜切片，干辣椒两颗备用。热锅下入五花...
  • 6685
私房菜——红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜——红烧牛肉做法

  • 私房菜——红烧牛肉

  • 这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味，用它做浇头，吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐，哈哈哈，现在把这个美味食谱分享给大家，让大家在这样的冬日感觉到丝丝的暖意用料牛腩750克香叶三五片八角二个桂皮二小块花椒10-20粒姜5-6片盐适量...
  • 31119
私家红烧肉的详细做法大全,简单又营养的私家红烧肉做法

  • 私家红烧肉

  • 自己的味道'每个人做出来的味道有一点点偏差'料足味道就不差'喜欢吃的记得收藏！感谢🙏用料胡萝卜1只根鹌鹑蛋适量冰糖8粒五花肉500克酱油2勺香叶2片八角2个糖适量葱1根料酒2勺老抽半勺姜2片生抽2勺盐适量干辣椒3个蒜5瓣私家红烧肉的做法五花肉冷水下锅放点...
  • 19033
小糖家私房红烧肉配方的做法步骤及图解,美味正宗的小糖家私房红烧肉配方做法

  • 小糖家私房红烧肉配方

  • 🏮小糖家私房红烧肉秘方来啦肉一定要选用肥瘦相间的猪五花哦部位用的不对无法炖出软糯的口感用料五花肉500克冰糖30克料酒20克老抽10克生抽10克姜15克大葱5克八角2个香叶4片桂皮5克食用油5克盐适量克小糖家私房红烧肉配方的做法所有食材准备好🏮清洗干净的猪肉切成两半放...
  • 29723
红烧牛肉（私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（私房菜）做法

  • 红烧牛肉（私房菜）

  • 炖牛肉不见得放的料越多越好，这道菜我试了无数方子，改了又改，最后发现简单的食材简单做最好吃用料牛肉500克大葱2段姜3片八角1个桂皮1块香叶1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黄酒15克水800ml盐1克红烧牛肉（私房菜）的做法牛腩肉买回来浸泡30分钟，把血水泡出来，中间换水放...
  • 25822

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接