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煮建阳白粿的做法食谱

煮建阳白粿的做法和图解 好吃的煮建阳白粿家常做法

  • 煮建阳白粿

  • 家乡美味，谁吃谁知道用料白菜一颗大蒜头一颗瘦肉少许煮建阳白粿的做法加油，下蒜头，生姜，开水。青菜大蒜洗净，切好。瘦肉丁腌制，料酒酱油盐巴，加地瓜粉煮白粿和炒白粿不同，前者用瘦肉，汤不会肥腻，后者用五花肉，去掉皮熬油能吃到很香的肉丁。（提示：顺序也不同，炒股是青菜小炒五分熟后，出锅...
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福建香米粿的做法和图解 好吃的福建香米粿家常做法

  • 福建香米粿

  • 笔记用料低筋面粉500克糯米粉100克上新粉100克酵母3克水400克白糖120克月桃叶几片福建香米粿的做法酵母用温水化开，温水就是跟体温差不多的水，手放水里不烫手的程度，然后把材料放一起，揉成面团，会黏糊糊的不好揉。盖上保鲜膜发酵一个小时左右。面团可以用大勺子沾水舀到叶子上...
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潮阳韭菜粿的做法和图解 好吃的潮阳韭菜粿家常做法

  • 潮阳韭菜粿

  • 用料韭菜500克开水不知道克盐适量克红薯粉不知道克生粉不知道克潮阳韭菜粿的做法超市买的红薯粉，然后家里有生粉，煤气煮的开水，我觉得电热水壶烧的好像温度不够烫似的😂因为我上次有称重的分量却做出来不好，所以这次我也没有称重，只是做出来是不错的，所以我得写下来大概过程，预...
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福建客家白米粿炒哈尔滨红肠的做法步骤及图解,美味正宗的福建客家白米粿炒哈尔滨红肠做法

  • 福建客家白米粿炒哈尔滨红肠

  • 用料福建客家白米粿半根切片哈尔滨红肠半根切片米酒葱蒜少许福建客家白米粿炒哈尔滨红肠的做法忘记拍照，以文本为准。准备半根哈尔滨红肠却片，半根福建客家白米粿切片。油锅烧开，放蒜爆香一下，跟着放入切片的红肠翻炒两分钟。放入福建客家白米粿，翻炒。加少许酒，翻炒。加热少许...
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建德清明粿的详细做法大全,简单又营养的建德清明粿做法

  • 建德清明粿

  • 用料米粉，各种材料，红豆建德清明粿的做法蒸粉揉搓成团甜的咸的成品上蒸蒸好开吃一个小吃货！小贴士建德清明粿，棒棒的！...
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煮粿的做法和图解 好吃的煮粿家常做法

  • 煮粿

  • 原配方是用料煮粿的做法400g粿200g梅头肉(1.25nl盐＋淀粉腌制)250g上海青200g油麦菜6个干香菇先炒肉，炒到半熟加入青菜梗和香菇炒，加酱油调味加入泡香菇的水煮粿，加盐调味快熟的时候加入青菜叶...
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建阳薯糕的做法和图解 好吃的建阳薯糕家常做法

  • 建阳薯糕

  • 小时候的味道！用料紫色山药2斤红糖200克猪油/鸡油150g/200克米浆500克(200g水磨米粉＋300g水)建阳薯糕的做法2斤紫色山药清洗去皮用捞勺反面磨成颗粒状，我是直接用绞肉机打成泥状更方便，加白糖或者红糖，本人喜欢用红糖，味道香浓也更健康，红糖得提前用绞肉机把块状打成粉，加进山药...
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福建芋粿的做法和图解 好吃的福建芋粿家常做法

  • 福建芋粿

  • 用料芋头半个粘米粉随意清水适量姜末，盐，鸡精，糖，胡椒粉适量福建芋粿的做法炸芋头蒸熟压泥后加粘米粉看流动情况加适量清水，不能太稀也不能太稠加调味，合适后放抹了油的盘子上锅蒸...
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潮阳菜头粿的做法和图解 好吃的潮阳菜头粿家常做法

  • 潮阳菜头粿

  • 潮汕这边有萝卜糕，但是需要用到蒸的容器，比较麻烦，有次吃过跟馒头差不多做法的菜头粿，这种比较容易，也挺好吃的！为了以后再做有得参考，弄个菜谱！用料萝卜2根粘米粉适量香菇适量盐适量胡椒粉适量地瓜粉适量虾米一把芹菜5根花生米适量猪肉/腊肠适量潮阳菜头粿的做法白萝卜去皮切丝...
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建阳扁肉的做法和图解 好吃的建阳扁肉家常做法

  • 建阳扁肉

  • 人在外地，想念家乡扁肉简易版（懒人版）建阳扁肉制作方法用料猪后腿瘦肉盐食用小苏打凉开水扁肉皮（即馄饨皮）葱花海鲜调味料紫菜上海白醋（不吃醋可以不要）建阳扁肉的做法将后腿肉去掉比较厚的筋膜，洗净切成小块，一起丢进绞肉机里，绞成细腻的肉泥将肉泥盛出，取适量盐和小苏打（大概一斤肉...
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建阳花饼的做法和图解 好吃的建阳花饼家常做法

  • 建阳花饼

  • 建阳特色美食用料珍珠米1500克刺花瓣500克红糖1000克油30克盐5克建阳花饼的做法新鲜花瓣清洗，滤干水份备用红糖切小块，加少许水融化，融化稍微冷却，加入米浆内搅拌均匀混合后的米浆，放入平底锅双面煎熟...
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煮白粿的做法和图解 好吃的煮白粿家常做法

  • 煮白粿

  • 用料油6克盐3克五花肉15块海蛎1袋蛏子1斤大头菜1个芹菜3根豆腐花适量虾适量白粿2斤煮白粿的做法材料豆腐花大头菜虾五花肉炒至这样煮沸小贴士（材料白粿2斤蛏子1斤海蛎1袋大头菜1个芹菜3根豆腐花适量虾适量五花肉15块）锅中倒入适量油放入五花肉炒至变色加入葱姜蒜盐鸡粉酱油...
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建德小麦粿（馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的建德小麦粿（馅饼）做法

  • 建德小麦粿（馅饼）

  • 小麦粿是老家的叫法，北方一般叫做馅饼。自从妈妈不在了就再也没有吃过，记忆中妈妈的味道是最美味的，如今自己也快当妈妈了，想念妈妈的味道，也为了未来可以给自己宝宝做上这道美食，今天初次尝试，最后的味道还是符合期望，但和妈妈的味道无法比拟。用料面粉500克盐适量克生抽适量勺...
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关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷做法

  • 关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷

  • 用料萝卜1根关东煮料包1包木鱼花1把福建猪肉卷半根关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷的做法1.砂锅煮水300ml➕木鱼花煮开2.加料包、萝卜和猪肉卷小火煮一个小时即可...
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福建特色炒白粿（炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的福建特色炒白粿（炒年糕）做法

  • 福建特色炒白粿（炒年糕）

  • 福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料白果一条半五花肉一小块鸡蛋2个大白菜/娃娃菜/包菜半个料酒看着来酱油看着来鸡精适量盐...
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建阳光饼的做法和图解 好吃的建阳光饼家常做法

  • 建阳光饼

  • 用料中筋面粉克建阳光饼的做法苏阿姨自制建阳光饼做法：面粉酵母按150：1比例和揉好，发五六个小时。配料：五花肉切小丁加盐五香粉海鲜调味素腌制;葱花生白芝麻少许。发面的软硬程度达包子皮的地步即可,软软的感觉。揪一小块面团擀扁圆，包入适量肉馅和葱花，手摁平后轻轻擀开，烤盘刷...
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煮黄粿的做法和图解 好吃的煮黄粿家常做法

  • 煮黄粿

  • 用料蒜2瓣盐适量黄粿一人份青菜适量香菇平菇海鲜菇适量红辣椒1个青辣椒半个葱1根洋葱适量煮黄粿的做法食材切好蔬菜有什么用什么大火烧热油，放葱蒜洋葱红辣椒爆香。再下三种菇转中火，加蚝油翻炒。下青辣椒翻炒。加入开水，待水沸下黄粿。加入郫县豆瓣酱少许，盐小勺，生抽少许，蚝...
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揭阳鼠壳粿的做法和图解 好吃的揭阳鼠壳粿家常做法

  • 揭阳鼠壳粿

  • 用料糯米粉克水克白糖克芝麻克油香菜橘子饼揭阳鼠壳粿的做法鼠壳粿的做法与配料一.皮部分4碗糯米粉1碗粘米粉1碗白糖1碗油2把生粉。配三碗水混合均匀蒸40分钟即可冷一些后，趁温热揉面均匀皮放全凉一些再擀皮二，粿馅配料3碗乒乓夫2碗花生夫1碗白糖混合均匀就可以准备包粿印...
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揭阳粿肉的做法和图解 好吃的揭阳粿肉家常做法

  • 揭阳粿肉

  • 听说是我妈家传的做法，看了几位厨友的菜谱都跟我们家有点不太一样，我们家是用鸭蛋还有面粉的，有的厨友用的是鸡蛋，潮州做法好像是加薯粉，上传老妈做法给大家参考一下。用料腐皮10张鸭蛋10个马蹄20个左右红萝卜大一点的1根香菇14个虾米100克半肥瘦猪肉糜300克葱头适量面粉220克...
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福建艾叶粿的做法和图解 好吃的福建艾叶粿家常做法

  • 福建艾叶粿

  • 2019年，7月20日，每年农历三月时候艾叶最旺盛的季节，我们这里以前每家每户都有做艾叶粿，都是用大饭炊拿来蒸，做一次20斤米左右，现在小家庭做一点也放便，我今天是看到下厨房做艾叶粿的配方，也好吃。用料糯米粉300克粘米粉200克艾叶适量水，小苏打馅料前戈肉400克小笋大蒜，葱，姜生抽，蚝油...
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简单易学的建阳水煮扁肉美食做法

  • 建阳水煮扁肉

  • 特别爱吃建阳的小吃，早餐肠粉，西门光饼，博林鸭爪，永相逢的水煮扁肉……别的还能带走，唯独水煮扁肉要回去了才有得吃，于是不得不自己动手了。用料扁肉+扁肉皮一份（约三人分享）泡萝卜依口味适量小葱适量泡椒适量鸡汤或高汤块一份建阳水煮扁肉的做法买回来的扁肉一般是要自己包的，首...
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煮粿条的做法和图解 好吃的煮粿条家常做法

  • 煮粿条

  • 粿条是潮汕地区最受欢迎的一种食物很好吃哦！试试看吧！用料粿条一斤左右肉卷一块肉丸适量葱粒适量盐适量味精一点点葱油粒一小袋子〖很小哦！〗煮粿条的做法准备好粿条肉卷切成片，薄一点准备好肉丸先在锅里将水煮开，然后放入已经备好的肉丸和肉卷，将其煮开后，放入粿条，放入葱油粒，煮...
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甜白粿（糖水煮白粿）的做法步骤及图解,美味正宗的甜白粿（糖水煮白粿）做法

  • 甜白粿（糖水煮白粿）

  • 平时总是吃咸的炒白粿，今天只想吃甜的，就是这么任性……😄😄😄用料水大约500克（看白粿的量，放多放少都没关系）冰糖根据水的量放多放少（先抓一小把，试口后决定再放水or冰糖）油捞白粿用的（看白粿量而定）芝麻炒过的会更香些，爱吃就多放，不爱吃可不放甜白粿（糖水煮白粿）的做法油倒入热锅，待...
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潮阳鲎粿的做法和图解 好吃的潮阳鲎粿家常做法

  • 潮阳鲎粿

  • 用料粘米粉30克水480+85克地瓜粉160克澄面40克肉末50克虾16只香菇（切丝）4朵腊肠（切片）1根干贝16粒潮阳鲎粿的做法主锅加480克水，6分钟/100度/小勺煮开，粘米粉加85克水调匀，设2分钟/100度/速度2，将粉浆水从量杯孔倒入煮熟的粉浆倒入平盘晾至温热清空主锅，倒入虾（如果虾大就去掉头），4分...
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福建炒白粿的做法和图解 好吃的福建炒白粿家常做法

  • 福建炒白粿

  • 用料胡萝卜1根鸡蛋2个白粿200g娃娃菜0.5颗圆白菜适量黄瓜0.5根洋葱0.5个酱油适量花雕适量鸡汁适量福建炒白粿的做法将白粿放入沸水煮开捞出放凉水中将配菜切好分步骤下锅翻炒，加入花雕、酱油、鸡汁加入白粿，继续翻炒出锅装盘...
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