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姜汁黄闷鸡的做法食谱

姜汁黄闷鸡的做法和图解 好吃的姜汁黄闷鸡家常做法

  • 姜汁黄闷鸡

  • 用料老鸡半只老姜100克板栗20颗郫县豆瓣25克生抽5ML料酒10ML糖5克胡椒粉2克干花椒5克盐3克鸡精3克葱花姜汁黄闷鸡的做法将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用锅烧至7成热后，加入色拉油，加入干花椒、郫县豆瓣炒出香味；放入鸡块，大火炒到鸡皮变成金黄色，直到鸡油煸出加...
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鸡肉闷黄瓜的做法和图解 好吃的鸡肉闷黄瓜家常做法

  • 鸡肉闷黄瓜

  • 用料鸡胸半斤黄瓜适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量鸡肉闷黄瓜的做法清水泡十多分钟等鸡肉里的血水泡出即可准备姜蒜，拍下，切两刀就可以了放油爆下姜蒜，有香味出来就可以了放入鸡肉，爆炒。鸡肉炒面金黄。接着放入酱油，盐炒两下搅匀倒入黄瓜闷20-30分钟完成...
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子姜闷鸭的做法和图解 好吃的子姜闷鸭家常做法

  • 子姜闷鸭

  • 用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量南乳爆香。鸭肉倒下去，翻炒。加入两粒八角、少许糖、两...
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姜闷藕的做法和图解 好吃的姜闷藕家常做法

  • 姜闷藕

  • 用料藕姜醋姜闷藕的做法藕切片。开水烫2-3分钟。捞出加入姜沫。醋、糖、生抽、香油、盐，趁热加入，均匀沾到藕片上。闷（可微辣）...
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沙姜闷鸽子的做法和图解 好吃的沙姜闷鸽子家常做法

  • 沙姜闷鸽子

  • 准备带孩子们春游聚餐，想着带点孩子爱吃又方便的。平时儿子一个人差不多能吃一只鸽子。做好成品忘记拍照了，简单易做健康。用料沙姜100克盐适量姜两大块油十克鸽子六只味精五克酱油五十克沙姜闷鸽子的做法沙姜，生姜，蒜头分别准备好拍好鸽子去头脖子和脚，一只鸽子分四块。所有...
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仔姜闷鸭的做法和图解 好吃的仔姜闷鸭家常做法

  • 仔姜闷鸭

  • 鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗油，然后试试够不够味道，调味够了就放青椒丝葱段，紫苏叶薄荷叶翻炒均匀立刻出锅！用料仔姜块...
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姜黄果汁的做法和图解 好吃的姜黄果汁家常做法

  • 姜黄果汁

  • 用料有机菠菜3株（60kg）Oxford加拿大冷冻野生蓝莓1杯（100kg）姜黄粉0.5大匙（5kg）绿茶粉1小匙水0.5杯橄榄油1小匙蜂蜜少许（依喜好添加）姜黄果汁的做法用水洗净有机菠菜和野生蓝莓；把有机菠菜、野生蓝莓和其他材料放进搅拌机中打成泥。小贴士1.姜黄跟水果、菠菜一起摄取，功效会倍增。2....
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家常黄闷鸡的做法和图解 好吃的家常黄闷鸡家常做法

  • 家常黄闷鸡

  • 本人很喜欢吃黄焖鸡，于是就有了这个菜谱，我在外面喜欢吃啥，只要吃过，就能模仿的有几分像，朋友都说我是个真正的吃货哈哈用料鸡腿3个香菇适量土豆1个粉条适量姜一小块葱半段冰糖3—5块盐、酱油、味精、适量干辣椒适量家常黄闷鸡的做法提前把要用到的食材切好，备用。（如图姜多放点...
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简单易学的黄酒姜闷猪脚美食做法

  • 黄酒姜闷猪脚

  • 最爱的香菇和猪大脚一起爱了爱了今晚吃它吃它就吃它😋吃了不冷不冷是真的不冷用料姜好多猪大脚一只香菇好多朵黄酒一瓶黄酒姜闷猪脚的做法所有材料洗干净然后到一瓶黄酒出锅1哇浪噢浪险噢，够力😀...
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姜葱闷虾的做法和图解 好吃的姜葱闷虾家常做法

  • 姜葱闷虾

  • 15mins努力餐：姜葱闷虾我在家的时候，我娘整天教育我要吸收足够的蛋白质，没一个礼拜要保证吃一次虾。其实吧，我只有蛋白质过量的份。用料新鲜中虾12只姜丝适量葱丝适量蒜末适量盐适量胡椒粉适量蒸鱼酱油适量耗油适量水淀粉适量麻油少许姜葱闷虾的做法虾挑线，洗干净，沥干。姜切丝...
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蜜姜汁黄瓜的做法和图解 好吃的蜜姜汁黄瓜家常做法

  • 蜜姜汁黄瓜

  • 本来想做糖醋黄瓜，因为要减肥，又考虑到夏吃姜，所以做了这道菜，味道还不错，姜的味道不浓（其实我也不喜欢姜的味道），不喜姜的也可以吃哦，吃起来有一种清清爽爽的味道。做完以后才想起来拍照，所以没有步骤图片，见谅咯😊用料姜半个蜂蜜适量白醋适量淡盐生抽适量蜜姜汁黄瓜的做法先用搅拌...
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黄桃闷鸡的做法和图解 好吃的黄桃闷鸡家常做法

  • 黄桃闷鸡

  • 当酸酸甜甜的黄桃遇上肥美的大鸡腿，一种神奇的反应就出现了。这道菜是我前几天在网上看美食视频学到的，是一位美食家自创的，我把它改良了，今天虽然第一次做但是特别好吃，酸甜适度，黄桃和鸡腿肉还有鸡胸肉完美衔接。用料鸡腿(琵琶腿)2只鸡胸肉约250克红酒少许黄桃一个鲜桃一个糖...
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三汁闷鸡的做法和图解 好吃的三汁闷鸡家常做法

  • 三汁闷鸡

  • 用料鸡腿1只三汁闷鸡的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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黄闷鸡的做法和图解 好吃的黄闷鸡家常做法

  • 黄闷鸡

  • 吃快餐时特别喜欢吃黄闷鸡米饭！用料鸡半只小土豆8个腐竹200克青椒2个葱2根香莱1根姜2片蒜4瓣盐1勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺米酒2勺黄闷鸡的做法1、鸡半只切块。2、蒜、姜切碎。3、小土豆8个削皮切块。4、葱、芹菜切碎。5、青椒2个切块。6、腐竹备好。1、锅内放...
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简单易学的老姜黄酒闷鸭美食做法

  • 老姜黄酒闷鸭

  • 用料鸭肉半只姜半碗黄酒半碗生抽2勺蚝油2勺盐1勺糖2勺水适量油适量老姜黄酒闷鸭的做法鸭肉切块，姜切片热锅凉油，下姜翻炒放鸭肉翻炒变白，放入黄酒翻炒均匀放入所有调料翻炒均匀放入清水大火烧开转中小火🔥煮40分钟左右大火收汁起锅装盘...
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三汁闷鸡翅的做法和图解 好吃的三汁闷鸡翅家常做法

  • 三汁闷鸡翅

  • 用料洋葱1个土豆2个番茄酱2勺胡萝卜1根蚝油2勺酱油2勺盐克姜片蔬菜干玉米1根鸡翅10个糖1勺淀粉1勺蜂蜜1勺鸡精1勺胡椒粉五香粉青椒1个红椒1个黄椒1个油三汁闷鸡翅的做法姜切丝。鸡翅两面都划2刀，温水过清洗下，装保鲜袋放胡椒粉，酱油，盐，搓均，放置5—10分钟，吃辣就放辣椒粉。玉米...
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三汁闷锅(黄记煌)的做法步骤及图解,美味正宗的三汁闷锅(黄记煌)做法

  • 三汁闷锅(黄记煌)

  • 学会了这个，保证大家不会再去(黄记煌)用料鸡翅600g青椒3个红椒3个土豆一个洋葱适量红萝卜适量蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量胡椒适量辣椒粉适量三汁闷锅(黄记煌)的做法先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐，料酒，生抽...
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仔姜闷鸡的做法和图解 好吃的仔姜闷鸡家常做法

  • 仔姜闷鸡

  • 传统的黄焖鸡比较清淡，我家老公口味比较重，然后有一次在外面吃过一次仔姜烧鸡，挺好吃的，就回来自己琢磨着做了一次，居然受到很多人的好评，吃过的都说好吃，很下饭！这里的鸡一定要挑选三黄鸡，然后叫师傅处理的时候宰小一点吧，比较好入味，下面的调料比例，我是随机写的，大家自己把握吧，第一...
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姜汁鸡的做法和图解 好吃的姜汁鸡家常做法

  • 姜汁鸡

  • 用料姜切成粒盐克大葱不要太多淀粉少许糖少量酱油一勺醋一盖味精少许花椒面少许鸡肉块克豆瓣一勺熟油辣椒适量姜汁鸡的做法放油把豆瓣炼熟，加水，加姜，加鸡肉，加少许白糖和盐起锅前把所有调料加进去（大葱，味精，淀粉，花椒，熟油辣椒的混合调料）...
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姜汁闷鸭的做法和图解 好吃的姜汁闷鸭家常做法

  • 姜汁闷鸭

  • 用料番鸭、肉姜、老姜、花雕酒姜汁闷鸭的做法如图番鸭要选一年左右的，这样吃起来更有味道，花雕酒醇香浓郁，和鸭搭配，绝对喷香四溢。1.做姜汁酒将洗净的肉姜和老姜切片备用，两斤鸭子用半斤的肉姜就够了。把肉姜放进榨汁机里，加水打成姜汁。肉姜的汁水比老姜多，也没有那么辛辣，非常...
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快手姜闷鸭（姜炒鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的快手姜闷鸭（姜炒鸭）做法

  • 快手姜闷鸭（姜炒鸭）

  • 都知道鸭子味道重，但是和姜搭配正好中和了。其实这道菜非常简单，主要配料只有姜、生油、老抽、糖，一番翻炒后加水焖至入味，收汁后就可以大快朵颐啦。汤汁醇厚微辣，鸭子咸甜适中、色泽红亮、香气四溢，分外诱人。用料切块鸭肉适量切片的姜适量，喜欢辣多加料酒适量生抽适量老抽1小...
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黄豆闷鸡爪的做法和图解 好吃的黄豆闷鸡爪家常做法

  • 黄豆闷鸡爪

  • 用料鸡爪12只黄豆干黄豆一小碗提前泡好，蒜瓣两瓣姜切几片片盐适量料酒四五滴葱少量酱油适量黄豆闷鸡爪的做法这是泡好的黄豆泡好的黄豆用压力锅压五分钟左右备好用料，鸡爪洗好去指甲开火起锅，放入适量的油，感觉油热之后放入姜片，切好的辣椒和葱节爆香之后盛出备用放入鸡爪炒至...
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黄笋闷鸡的做法和图解 好吃的黄笋闷鸡家常做法

  • 黄笋闷鸡

  • 超级想吃黄笋焖鸡，动手动手，鲜美下饭。ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料鸡肉四分一边黄笋200克蒜子2瓣姜5片盐1勺酱油2勺耗油1勺黄笋闷鸡的做法黄笋提前泡发，鸡肉切块，姜蒜切块热锅冷油下姜蒜炒香下鸡肉翻炒变色再下黄笋加一碗水（泡笋水）煮开转小火焖10分钟待收汁捞起装盘小贴士黄笋提前泡发，...
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姜闷鸭的做法和图解 好吃的姜闷鸭家常做法

  • 姜闷鸭

  • 用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜，蒜蓉，辣椒，姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，放进去炒下，然后放料酒，再放柱侯酱然后闷一下，再放水，闷大约35-50，分钟然后水闷干了，再放点胡椒粉，再拌匀，就行了。...
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仔姜闷兔煲的做法和图解 好吃的仔姜闷兔煲家常做法

  • 仔姜闷兔煲

  • 今天在菜谱上看到了仔姜闷鸭煲，卖相看起来很不错，但是下面却有很多人质疑。根据自己长期做菜的经验，感觉这菜谱其实应该是很不错的，不过我将鸭肉换成了兔肉，就解决了该菜谱存在的一些疑问，儿子喜欢吃兔肉，本人觉得有腥味啊不太喜欢，借用此菜谱的方法，得到了一致好评！谢谢仔姜闷鸭煲...
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