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- KeyLimePie（EmerilLagasse版）青柠派9寸派盘用料饼底消化饼碎grahamcrackercrumbs1.5杯砂糖granulatedsugar0.5杯融化的黄油meltedbutter4大勺（0.5根）馅甜炼乳sweetenedcondensedmilk1罐（14盎司）青柠汁keylimeorregularlimejuice1杯鸡蛋eggs2大个表面酸奶油sourcream1杯糖粉powd...
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- CajunJambalaya（EmerilLagasse版）4人份用料中等大小虾仁约12个鸡肉切小粒4盎司Creoleseasoning（见后，可用OldBayseasoning替换）1大勺橄榄油2大勺洋葱切碎1/4杯青椒（圆）切碎1/4杯芹菜切碎1/4杯大蒜切碎2大勺西红柿切碎0.5杯香叶bayleaves3片喼汁Worcestershiresauce1茶匙辣椒汁1...
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- ShrimpEtouffee（EmerilLagasse版）Cajun原方是十人份的，我就所有用量减了1/4变成2.5人份的~用料无盐黄油1.5大勺中筋面粉1/8杯洋葱切碎1杯绿圆椒切碎1/2杯芹菜切碎1/2杯大蒜切碎0.5大勺番茄罐头dicedtomatoes1/4罐（3.6盎司）香叶bayleaves0.5片盐0.5茶匙卡宴辣椒粉cayennepepper...
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