![简单易学的江南油爆虾～美食做法]( "简单易学的江南油爆虾～美食做法")
- 是一道简单快捷好滋味的菜～每次时间不多的时候，做这个最合适啦～用料河虾250g生姜4～5片酱油3汤匙料酒3汤匙糖适量醋1汤匙葱适量江南油爆虾～的做法1、色拉油入锅，烧热后一小半葱、全部姜片爆香2、倒入河虾翻炒至颜色略白3、加入料酒翻炒4、加入酱油翻炒，加小半碗水，盖锅盖烧3-4分钟...
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![完爆饭店的江湖小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的完爆饭店的江湖小龙虾做法]( "完爆饭店的江湖小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的完爆饭店的江湖小龙虾做法")
- 用料小龙虾2斤面粉100g牙刷1把冰水3瓶小龙虾调料1包完爆饭店的江湖小龙虾的做法提前半小时给小龙虾泡冰水浴以吐出污物。我用了3饮料瓶的冰水。没时间的话有个速冻小窍门，浸湿的卫生纸包住饮料瓶入速冻层，20分钟ok。泡了冰水澡还张牙舞爪，看我怎么收拾它。小龙虾生存环境恶...
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![油爆虾（老头儿油爆虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（老头儿油爆虾）做法]( "油爆虾（老头儿油爆虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（老头儿油爆虾）做法")
- 用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾（老头儿油爆虾）的做法清洗虾，最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎，葱切段倒入油，一定要多！！！油热后倒入虾虾～变红后捞出再倒入油，倒入虾，进行复炸！这样才会酥看到虾壳与肉分离便可捞出～倒入...
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![油爆大虾虾的做法和图解 好吃的油爆大虾虾家常做法]( "油爆大虾虾的做法和图解 好吃的油爆大虾虾家常做法")
- 在家就喜欢吃油爆虾～so，好不容易在英国超市找到冷藏的但是是生鲜的虾，而且已经去掉了虾线，果断买哇哇哇菜谱是妈妈教的o(∩_∩)o用料虾一盒葱适量姜适量蒜适量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺盐0.5勺油爆大虾虾的做法虾洗净，葱姜蒜切好备用。同时准备：油，生抽，老抽，盐，糖锅烧热，加...
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![酱油河虾，江南人的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的酱油河虾，江南人的最爱做法]( "酱油河虾，江南人的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的酱油河虾，江南人的最爱做法")
- 入夏后，又到了吃河虾的季节，常常会想起少年时外婆家的那碗带着葱香味的酱油河虾………用料河虾250克生姜若干小葱2根生抽4勺白砂糖1小勺盐1小勺料酒1勺酱油河虾，江南人的最爱的做法备好食材，虾一定要选鲜活河虾，最好是带籽虾锅内放一碗水，加生姜片，一勺盐先将水烧开水开后放入河...
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![江南最接地气的吃法 | 酱油河虾的做法步骤及图解,美味正宗的江南最接地气的吃法 | 酱油河虾做法]( "江南最接地气的吃法 | 酱油河虾的做法步骤及图解,美味正宗的江南最接地气的吃法 | 酱油河虾做法")
- 这几天喜欢吃河虾的应该是比较高兴的，菜场里的河虾一度都跌破30块大关了，而且这个季节的河虾带膏的带籽的，特别鲜美香甜。最常吃的当然是盐水虾，虽然鲜甜但总这么吃未免无聊。生腌的腐乳醉虾，不是所有人都爱吃。而浓油酱的油爆虾说实话，夏天的时候也不是很想吃，所以有时候我会像...
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![江南名典-水晶虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的江南名典-水晶虾仁做法]( "江南名典-水晶虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的江南名典-水晶虾仁做法")
- 水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。清炒虾仁极少的配料，鲜明透亮，而且软中带脆。配合上海特有的康乐醋做蘸水，味道更赞。用料冷冻虾仁300克胡椒粉1/4勺味精1/4勺料酒一勺盐1/3勺康乐醋一勺红薯淀粉一勺土豆淀粉1/4勺白...
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![川味（内江）爆香辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的川味（内江）爆香辣椒油做法]( "川味（内江）爆香辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的川味（内江）爆香辣椒油做法")
- 用料辣椒面（不辣）半斤菜籽油400克白芝麻50克香料适量香叶适量八角适量桂皮适量大葱2根熟芝麻适量花椒适量川味（内江）爆香辣椒油的做法买回来准备好就行起锅烧油冒泡就把所有香料大葱全部扔进去，慢慢炸，炸到没有泡了，香料没有颜色，捞出。烧好的热油，倒出盆中，油要辣哈，然后慢慢一勺一...
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![油爆虾虾虾的做法和图解 好吃的油爆虾虾虾家常做法]( "油爆虾虾虾的做法和图解 好吃的油爆虾虾虾家常做法")
- 最近婆婆不想烧饭偶只能重出江湖怎么一边带娃一边照顾一家人的口味呢吃腻了清煮小白虾咱们来换个口味吧！油爆小白虾，下酒零食都炒鸡美味！让北方人都爱上海鲜！不要再说你只会番茄炒蛋啦烧出饭店风味的简单菜！用料小白虾250g葱蒜姜辣椒五香粉（随喜好）盐油爆虾虾虾的做法将葱姜蒜切...
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![江南熟醉虾的做法和图解 好吃的江南熟醉虾家常做法]( "江南熟醉虾的做法和图解 好吃的江南熟醉虾家常做法")
- 用料鲜活虾500克小葱2根姜片20克绍兴黄酒200克蚝油30克生抽30克黄冰糖20-30克水（煮虾用）500克白酒30克盐3-5克江南熟醉虾的做法虾.洗净，剪去须和脚，加入500克水和25克白酒，煮熟放凉锅中加入黄酒，生抽，蚝油、冰糖、葱段、姜片煮开晾凉将虾取出放入容器内，把黄酒汁水倒入，再加入剩余...
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![简单易学的江南年菜—爆鱼美食做法]( "简单易学的江南年菜—爆鱼美食做法")
- 江南水乡，最喜欢的是河虾，桂鱼，大闸蟹。小时候每到夏天，河虾也到了最好的季节带黄的，有籽的时候可以做虾籽水蒸蛋，河虾小的用来炒茭白丝，萝卜丝，和河虾炒在一起的茭白或萝卜，吸收了虾的鲜味，特别鲜，而大的河虾就用来做油爆虾，浓油赤酱！秋末初冬，是吃大闸蟹的季节，不论是清蒸，葱姜炒，还是蒸...
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![江南菜——蚝油双菇油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的江南菜——蚝油双菇油面筋做法]( "江南菜——蚝油双菇油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的江南菜——蚝油双菇油面筋做法")
- 今天老周吃什么？吃———双菇油面筋🙌🏻这是一道快手菜🤙🏻蘑菇和香菇炒后就给人一种森林的香气。菇类自身就有鲜味，有了蚝油帮衬，更是一股鲜甜味齿颊留香。油面筋在我菜谱里也不是第一次出现，这些个油油轻轻的小黄球，作为配菜，炒完软软地趴着，色泽明亮，吸饱了汤汁，一口下去，既肥实...
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![油炸小江虾的做法和图解 好吃的油炸小江虾家常做法]( "油炸小江虾的做法和图解 好吃的油炸小江虾家常做法")
- 小江虾的胡须，还有那个尖的嘴巴，要剪掉哦！用料小江虾半斤鸡蛋半个个椒盐和胡椒粉适量淀粉适量面粉适量鸡精适量油炸小江虾的做法所有材料混合均匀少量多次放入炸两遍更酥脆小贴士炸的时候一次不要放太多，趁下锅时候用筷子把虾分开，免得成块。小江虾要去掉胡须和尖嘴不然太扎了...
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![油爆虾的详细做法大全,简单又营养的油爆虾做法]( "油爆虾的详细做法大全,简单又营养的油爆虾做法")
- 用料虾350克左右糖2克盐2克老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精半勺凉开水适量白芝麻一丢丢香菜1根油爆虾的做法将虾洗净，把所有的调料放入一个碗中拌匀备用(芝麻和香菜留到出锅时用）用一根牙签在虾背的第三节里戳进去把虾肠挑出来，每只虾的肠都要挑出来。起锅放油烧至5成热...
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![江南小龙虾的做法和图解 好吃的江南小龙虾家常做法]( "江南小龙虾的做法和图解 好吃的江南小龙虾家常做法")
- 野生的小河虾，和小龙虾一起爸爸抓来的，所以一起烧了，因为在南方，所以口味没有北方来的重，没有用大料来说，还是偏佛系一点，老人也可以吃用料小龙虾2斤啤酒雪花啤酒半瓶姜3片生抽2勺干辣椒3个老抽4勺白糖看自己口味，1勺盐看自己口味淡了再添一点，不然烧干了会太咸香叶3片香葱适量蒜...
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![爆炒小江虾的做法和图解 好吃的爆炒小江虾家常做法]( "爆炒小江虾的做法和图解 好吃的爆炒小江虾家常做法")
- 用料江虾葱姜蒜爆炒小江虾的做法半斤小江虾,洗干净,控净水切点葱姜蒜热油锅中爆炒,放入少许盐炒干水气就可以盛盘了...
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![潜江油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的潜江油焖大虾做法]( "潜江油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的潜江油焖大虾做法")
- 经过这几年炒虾炒出经验了，现在全家都不馋外面的虾了，都说我炒的味道差不多用料小龙虾3斤姜1块蒜3个香叶3片白芷5个桂皮2块八角3个豆瓣酱2大勺海底捞筷手炒虾酱麻辣味大半袋酱油2勺茴香，孜然1样1勺大葱一根1根干辣椒5个，不喜欢辣不放啤酒330毫升1瓶.500毫升也可。潜江油焖大...
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![油焖大虾/潜江小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾/潜江小龙虾做法]( "油焖大虾/潜江小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾/潜江小龙虾做法")
- 复刻风味人间的潜江油焖大虾，做了好几次，也去研究了老饭骨和其他几位的做法，研究出一套比较适合家庭的油焖大虾做法。用料小龙虾2斤辣油料干辣椒15个花椒一小把盐小勺炒料蒜瓣5瓣姜片5片八角1个香叶2片十三香2大勺郫县豆瓣2大勺啤酒500ml油焖大虾/潜江小龙虾的做法备料：小龙...
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![简单易学的江南版油焖虾美食做法]( "简单易学的江南版油焖虾美食做法")
- 很多人对江南的菜由此产生误解，以为江南的每个菜都是甜的，什么糖醋鱼，糖醋排骨，其实不是这样的，很多菜都是不放糖的，或者是放一点糖，但是吃不出甜的味道的。其实在很多菜里放一点糖，不是让菜变的甜而是更好吃，有些菜里加一点糖，那功能可多了：1、调味：在不使甜味显露的情况下使用，菜肴...
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![油爆南瓜的做法和图解 好吃的油爆南瓜家常做法]( "油爆南瓜的做法和图解 好吃的油爆南瓜家常做法")
- 很简单很快的一道菜，宝宝拌饭绝佳菜品，南瓜切大丁块，煎好，下生抽糖盐少量，最后下葱花就好啦用料盐克油克生抽勺南瓜克糖克油爆南瓜的做法切好的南瓜，下油，煎黄（最好用小火，这样慢慢煎不容易糊锅）...
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![江南油焖笋的做法和图解 好吃的江南油焖笋家常做法]( "江南油焖笋的做法和图解 好吃的江南油焖笋家常做法")
- 邻居从宁波专门采摘来了鲜笋👍嫩的哦😜用料冰糖20g左右春笋6根料酒1勺盐3克生抽1勺葱段一段江南油焖笋的做法笋剥干净，斜切。水开后放些盐，再倒入切好的鲜笋，抄一下（时间不要太长）捞出控水备用炒糖色；炒锅内倒油，油比平时炒菜略多一点，放点冰糖炒糖色，一定要小火，不停搅拌以免糊锅，...
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![江南经典之油爆河虾的做法步骤及图解,美味正宗的江南经典之油爆河虾做法]( "江南经典之油爆河虾的做法步骤及图解,美味正宗的江南经典之油爆河虾做法")
- 又是河虾上市季，怎能错过肥美鲜香的油爆河虾呢，赶快做起来吧！用料河虾250克油100克糖一勺小葱两根生抽一勺盐无料酒一勺胡椒粉1/3勺蚝油一勺香醋半勺水淀粉一勺姜二片江南经典之油爆河虾的做法准备食材及调料，河虾冲洗干净，沥干水分，姜切末，计量参考用料明细，小汤勺为计量单位料...
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![江南油爆虾的做法和图解 好吃的江南油爆虾家常做法]( "江南油爆虾的做法和图解 好吃的江南油爆虾家常做法")
- 油爆虾是江南人家桌上的家常菜，壳脆肉嫩，入口能吮出鲜甜的汁水。用料虾8两葱3根料酒一大勺姜丝少许油少许生抽一小勺冰糖碎一大勺江南油爆虾的做法河虾买回后立即减去虾枪虾须，洗净沥干，趁虾还活的时候下锅虾肉会比较紧实有弹性。沥干虾的同时切姜丝葱丝大火将锅烧热倒入配料...
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![江南葱油拌面的详细做法大全,简单又营养的江南葱油拌面做法]( "江南葱油拌面的详细做法大全,简单又营养的江南葱油拌面做法")
- 操作简单，同时又能体现面食本身的小麦风味~用料太太乐三鲜鸡精白砂糖小葱太太乐宴会酱蘸汁面江南葱油拌面的做法熬葱油生面落锅放入调好的太太乐酱汁放入葱油...
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![油炸江虾米的做法和图解 好吃的油炸江虾米家常做法]( "油炸江虾米的做法和图解 好吃的油炸江虾米家常做法")
- 炒鸡简单男人必会用料江虾米、姜片、芝麻仁、生抽调味汁等抽、调味汁等油炸江虾米的做法虾米冲洗淋干水份，放入生抽、红油伴匀放置10分钟加入生粉、姜丝调味汁拌匀腌制片刻热锅多放橄榄油、盐、胡椒粉烧至冒烟后放入虾米快速翻炒片刻后装盆OK了。放入芝麻仁伴伴提香淋入鲍...
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烹调屋
