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农家麻辣香肠的做法食谱

简单易学的农家麻辣香肠美食做法

  • 农家麻辣香肠

  • 选用农家土猪肉，经柏枝、果木烟熏而成，严格控制各个阶段，麻辣味突出，让人回味无穷。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。用料土猪肉适量柏树枝适量土猪香肠适量农家麻辣香肠的做法选用农家土猪肉柏树枝为主要熏制材料土猪后腿肉切好后...
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四川家庭版麻辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的四川家庭版麻辣香肠做法

  • 四川家庭版麻辣香肠

  • 四川人过年餐桌上必须出现的菜就是香肠，腊肉，对于我这种上班的人白天没时间找菜市专业灌香肠的做，只有晚上下班回家手工灌，年年都手工做香肠今天就记录一下做法，没说是正宗四川香肠做法哈，免得有的人会说不正宗，四川的做法家家不一样，这个只是我家喜欢的味道，也是四川最普遍的做法...
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麻辣香肠的做法和图解 好吃的麻辣香肠家常做法

  • 麻辣香肠

  • 用料猪肉（瘦肉肥肉比例是8：2）2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒（清洗用）适量麻辣香肠的做法瘦肉切片，肥肉切丁，所有材料混合搅拌均匀，腌制2小时肠衣洗净浸泡半小时，利用灌肠器将肉灌满，用棉线分段扎紧，牙签...
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炒麻辣香肠的做法和图解 好吃的炒麻辣香肠家常做法

  • 炒麻辣香肠

  • 用料香肠4根蒜苗，芹菜，蒜，干辣椒青椒酱油一点点炒麻辣香肠的做法煮过后，先切片配料煎翻炒小贴士先煮，再切片，小火煎，翻炒配料，起锅，完美！...
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农家辣椒酱的做法和图解 好吃的农家辣椒酱家常做法

  • 农家辣椒酱

  • 每年婆婆都会用掉很多瓶辣椒，清蒸，红烧，清炒类等等，乡村田园又会种很多红辣椒，那就用来做辣椒酱吧！被我自己父母亲吃到都赞不绝口，以至于家里亲戚朋友都传遍了！现在已经教会我妈做了用料大蒜200克盐少许姜200克黄豆酱500克菜籽油500克芝麻少许（我用了一碗）鸡精少许辣椒五斤白糖可加...
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农家土香肠炒花生芽的做法步骤及图解,美味正宗的农家土香肠炒花生芽做法

  • 农家土香肠炒花生芽

  • 花生芽是一种食疗兼备的食品，营养丰富，保健价值极高，富含有机硒和白黎芦醇，同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素，经常食用有增加扺抗力、抗衰老、抗癌、防治心血管疾病、减肥美容的作用。也被称为万寿果芽、长寿芽。用料花生芽250克香肠1根黑木耳10...
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农家辣椒渣的做法和图解 好吃的农家辣椒渣家常做法

  • 农家辣椒渣

  • 这个是陪伴着我长大的一道下饭菜没结婚前都是奶奶和妈妈做给我吃结婚后也是妈妈做好拿给我今天按着老妈说的学着自己做了然后分享给大家真的超级下饭配米饭粥面条啥的都可以用料蒜半个辣椒三斤米粉克盐250克农家辣椒渣的做法辣椒去蒂不要弄破清水洗干净放篮子里沥水然后...
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香肠麻辣烫的做法和图解 好吃的香肠麻辣烫家常做法

  • 香肠麻辣烫

  • 唔。。。。今天的饭想加很多菜，打开冰箱什么都没有了除了土豆和辣椒。。。。TT用料红薯粉条香肠土豆红辣椒火锅底料块香肠麻辣烫的做法粉条拿水泡上锅里水烧开下土豆，煮的有点软了，下火锅块火锅块完全融化就下红薯粉条，煮软了下香肠加盐和醋，搅拌一下，出锅...
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东北血肠农家血灌肠（香爆了）的做法步骤及图解,美味正宗的东北血肠农家血灌肠（香爆了）做法

  • 东北血肠农家血灌肠（香爆了）

  • 老家的味道，老人口述的用料在下边，味道要按照经验和量去调东北血肠农家血灌肠（香爆了）的做法食材:猪肠子（清洗干净）一定要反复清洗直到不好的味道特别淡，猪血，荞面，蒜，姜，葱，蒜苗，香菜，白菜心（奶奶不放，其他人放）十三香，味素，酱油，盐，荤油荞面用热水慢慢烫一下，烫三分之二，放猪血，搅拌均匀没有疙...
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农家香肠的做法和图解 好吃的农家香肠家常做法

  • 农家香肠

  • 这是农家保存肉食的方法。用料香肠一根农家香肠的做法这是自家制的，网上有售。科切薄片装盘电饭锅煮饭时，将香肠放上层一起煮。饭熟菜也熟了，一举两得。开锅即食，我喜辣，加了自调辣椒酱。不吃辣就直接吃，因香肠灌制时已有各种调料。农家香肠有甜的，辣的……等多种口味，自已选一种...
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农家烩麻食的做法和图解 好吃的农家烩麻食家常做法

  • 农家烩麻食

  • 用料面粉克木耳朵豆角胡萝卜豆腐干西红柿土豆葱干辣椒五香粉胡椒粉醋香油熟肉丁农家烩麻食的做法和一个软硬适中的面团。程度如耳垂一样柔软。多揉一会，盖上湿布醒半个小时趁醒面团的时间，准备菜品。自己喜欢的菜都可以。颜色丰富，营养均衡起锅热油，煸炒小料菜品放下去炒熟，放...
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酒香麻辣肠的做法和图解 好吃的酒香麻辣肠家常做法

  • 酒香麻辣肠

  • 超简单超美味的家常腊味吃法，尤其适合麻辣口味的川肠！用料麻辣肠鸡蛋1只生姜适量酒香麻辣肠的做法将腊肠切片，平铺于盘中取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上鸡蛋1只，磕入盘中央将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用小贴士酒香蛋香腊味香，百分...
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腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠做法

  • 腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠

  • 一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法酱油20g，鸡精50g，干红辣椒多一些，十三香25g，盐85g，花椒5...
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超下饭农家小炒肉 鲜香麻辣无敌好吃的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭农家小炒肉 鲜香麻辣无敌好吃做法

  • 超下饭农家小炒肉 鲜香麻辣无敌好吃

  • 麻辣鲜香的农家小炒肉是一道非常有特色的湘菜，又叫“小炒肉”。肉质嫩滑，滋味无穷，非常的下饭，是我特别喜欢的一道家常菜，而且做法也非常简单。用料：五花肉：250g青椒：2个红椒：2个姜：1块蒜：3瓣盐：适量豆瓣酱半勺玉米油：1少生抽：半勺白糖：适量用料五花肉250克青椒2个红椒2个姜3片蒜3瓣盐适...
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辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）做法

  • 辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）

  • 有的地方叫辣椒杂，从小就很爱吃的下饭，农村招待客人必备菜，糯糯酸酸辣辣的，特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉，我们地方话叫酸辣椒！很多菜谱软件都没有，失传了吗？我就建一个吧！(￣▽￣)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜蒜共一小碗花椒手抓小把倒扑坛子一小个以下叶子五六片...
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农家辣酱的做法和图解 好吃的农家辣酱家常做法

  • 农家辣酱

  • 用料黄豆瓣酱一袋700克红辣椒二斤姜适量蒜末适量苹果一个糖适量白酒适量味精适量鸡精适量熟芝麻一小勺农家辣酱的做法红辣椒洗净剁碎，越碎越好，姜，蒜，苹果，剁碎，把剁好的辣椒放炒锅里大火炒七分钟左右加入豆瓣酱继续翻炒，依次放入，姜，白酒，鸡精，味精，苹果，继续翻炒五分钟左右，出锅放到...
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农家辣白菜的做法和图解 好吃的农家辣白菜家常做法

  • 农家辣白菜

  • 小时候，姥姥家住在林区，是林场里面从前往后数最后一栋草房子，屋顶盖上厚厚的草垛，墙壁用黄土和着当地的一种野草夯起来，暖暖的。冬天，厚厚的草垛上盖上了厚厚的雪。屋子门口左侧有一口大缸，一拉开门就能看到它。每年，姥姥都会用自己种的白菜给家人腌上一大缸辣白菜，一大缸辣白菜能...
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「自制家乡麻辣香肠」的做法步骤及图解,美味正宗的「自制家乡麻辣香肠」做法

  • 【自制家乡麻辣香肠】

  • 这是老家自己做的麻辣味香肠，肥瘦相间，味道鲜香。无论是炒菜，还是炒饭，抑或配白米饭，都是如此的美味！我不会做香肠，就是会把它们换着花样的做着吃。在此Show个图，留住我们喜欢的美食。用料自制麻辣香肠【自制家乡麻辣香肠】的做法将腌制好的麻辣香肠上笼蒸熟，然后就可以用来炒芹菜...
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麻辣香肠&麻辣糯米肠的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠&麻辣糯米肠做法

  • 麻辣香肠&麻辣糯米肠

  • 先前做的麻辣肠是又麻又辣，这回调了下比例，另朋友说加入糯米也好吃，就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不用加)麻辣香肠&麻辣糯米肠的做法猪肉洗净控干水份...
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农家老腊肉，自制香肠的做法步骤及图解,美味正宗的农家老腊肉，自制香肠做法

  • 农家老腊肉，自制香肠

  • 深山农户常年柴火熏烤用料猪肉80000克糖500克白酒250克花椒100克农家老腊肉，自制香肠的做法肥瘦肉搭配切长条，放糖，酒，花椒腌制半小时后，装进小肠。装好滴干后，直接挂上灶让柴火，柏香叶自然熏制。自然熏制烤干的才香自己装的香肠，一定是柴火柏香丫丫熏过才香...
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《糟辣肥肠》贵州农家特色风味的做法步骤及图解,美味正宗的《糟辣肥肠》贵州农家特色风味做法

  • 《糟辣肥肠》贵州农家特色风味

  • 糟辣肥肠是贵州独有的特色菜，制作方法简单且非常好吃，贵州糟辣椒在某宝和某东上就可以买到，下面介绍制作过程用料肥肠500克生抽2勺老抽1勺蒜苗3根白糖少许盐很少糟辣椒一小碗如图姜丝少许料酒少许《糟辣肥肠》贵州农家特色风味的做法步骤一：菜市场买回的大肠可以叫菜场粗略清...
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麻辣香肠。的做法和图解 好吃的麻辣香肠。家常做法

  • 麻辣香肠。

  • 用料猪肉4000克（去皮）花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。（高度）白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所有的调料。切肉肉是很辛苦的哦，切完哈尔滨蒜香红肠的肉...
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麻辣香肠的详细做法大全,简单又营养的麻辣香肠做法

  • 麻辣香肠

  • 德国没有麻辣香肠卖，有也是中国人做的好贵，想吃只有自己做，这个方子是同学给的试了不错怕忘了，记录留着下次再做🤭用料肉（3分肥7分瘦）5公斤麻辣香肠的做法配料，我用的高粮酒肉切成小片，把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手抓匀。我有手动灌香肠机所以很好做。做好了。小贴士酒...
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简单易学的农家自制麻辣香锅美食做法

  • 农家自制麻辣香锅

  • 农家自制麻辣香锅用料蒜4瓣姜3片生抽适量老抽适量盐适量大葱1根豆瓣酱1勺小米蕉5根辣椒粉1勺农家自制麻辣香锅的做法把所有自己喜欢的菜洗干净水煮一些耐煮的食物，煮熟水煮耐煮食物，煮熟洗干净的青菜炒姜蒜爆香加入煮好的食物爆炒，加入少量水顿3-5分钟加入青菜，见青菜蔫掉即...
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麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香农家小炒肉（独家）做法

  • 麻辣鲜香农家小炒肉（独家）

  • 改良版的农家小炒肉用料农家猪肉1斤蒜苗4根白洋葱半个姜2片蒜瓣4瓣青尖辣椒2个红尖辣椒1个红烧酱油1勺生抽3勺玉米淀粉1勺鲜花椒油1勺白豆干2片麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法准备食材，肉片用玉米淀粉，白胡椒面，生抽，红烧老抽腌上锅不放油烧热，放入青红辣椒，干煸，煸出水份，直到房...
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