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糖渍莲藕的做法食谱

糖渍莲藕的做法和图解 好吃的糖渍莲藕家常做法

  • 糖渍莲藕

  • 潮汕美食~潮汕话把这个制作过程成为”蛋糖”。用料莲藕糖糖渍莲藕的做法莲藕切片，加入糖，保鲜膜盖住，放冰箱过夜。第二天早上拿出来就是这样，糖都化成水。把2中的东西放到锅里小火熬至莲藕熟。关火~随着放置时间越久会越硬~最好几天吃完。小贴士一定不能开大火，要不容易烧焦。...
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糖渍马蹄莲的做法和图解 好吃的糖渍马蹄莲家常做法

  • 糖渍马蹄莲

  • 用料白萝卜半根胡萝卜一小条白糖3汤匙白醋1小勺海鲜酱油一小勺（芦笋的蘸料）芦笋若干根糖渍马蹄莲的做法白萝卜洗净，切薄片。放温盐水里泡15分钟，泡软。把水倒掉。放白糖、白醋。腌渍一晚上。在盘子里摆上用开水焯过的芦笋，把腌好的白萝卜做成马蹄莲的形状，中间放入切成小条的胡...
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糖醋莲子藕的做法和图解 好吃的糖醋莲子藕家常做法

  • 糖醋莲子藕

  • 今天我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的，味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点；营养丰富，酸甜爽口，开胃消食。用料干莲子50克藕200克糖10克醋10克盐2克酱油适量葱适量食用油适量泡椒适量糖醋莲子藕的做法把干莲子提前泡软。把泡软的莲子煮至10分钟。把莲藕洗净...
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糖醋莲藕丁的做法和图解 好吃的糖醋莲藕丁家常做法

  • 糖醋莲藕丁

  • 夏季清爽时蔬用料藕1节糖20克醋20勺葱花10克鸡精1勺水20克盐10克酱油2勺芝麻20克糖醋莲藕丁的做法莲藕😏切丁，放入水中，多冲洗两遍。去去多余淀粉。沥干水分备用热锅冷油，大火下藕丁！翻炒两分钟调糖醋汁（糖醋水比例1.1.3～加入生抽，淀粉，鸡精，盐，水，调和均匀）水多一点，薄一点！开大火，加入...
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糖脆莲藕的做法和图解 好吃的糖脆莲藕家常做法

  • 糖脆莲藕

  • 小时候过年的时候最喜欢吃家里买来的莲藕糖。今天没什么事情，就一时兴趣想做个莲藕糖给自己吃吃，品味一下童年。用料藕节2克白糖500克糖脆莲藕的做法首先将买来的莲藕去皮，洗干净，晾干。第二步，将一斤白糖和一碗水倒入锅中。等白糖融化之后，将晾干的莲藕块一起倒进去，然后开大火...
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枸杞糖莲藕的做法和图解 好吃的枸杞糖莲藕家常做法

  • 枸杞糖莲藕

  • 昨天吃了朋友做的枸杞糖莲藕，觉得很好吃，今天试做了一回，分享给喜欢吃莲藕或者甜食的朋友。用料莲藕2-4节白糖若干枸杞20粒枸杞糖莲藕的做法选用中段莲藕，没有土味，而且饱满切出来卖相好看。去皮洗净后加冷水，加枸杞，煮至水开。将煮过的莲藕捞出，加适量白糖腌着。糖的多少看个人...
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红糖莲藕片的做法和图解 好吃的红糖莲藕片家常做法

  • 红糖莲藕片

  • 外面卖的莲藕糖老贵！一斤的莲藕制成藕糖，可赚N倍的钱。侄儿很喜欢吃，想买一些给他带走。虽然钱不多，但却觉得不值这个价。于是，自己买莲藕来做，口感和外面卖的一样香甜。哈哈！我觉得自己就是那个自卖自夸的王婆🙈用料脆莲藕1斤红糖片1片熟黑、白芝麻少许红糖莲藕片的做法莲藕刨...
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冰糖莲藕的做法和图解 好吃的冰糖莲藕家常做法

  • 冰糖莲藕

  • 用料藕2节（大概一斤)老冰糖200克水1000克冰糖莲藕的做法洗净去皮切断高压锅三十分钟...
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紫薯糖莲藕的做法和图解 好吃的紫薯糖莲藕家常做法

  • 紫薯糖莲藕

  • 在莲藕的洞洞里塞上紫薯改造糯米糖藕用料莲藕一个中的紫薯一个小的冰糖随口味紫薯糖莲藕的做法紫薯洗净煮烂压成泥塞到洞洞里和冰糖一起蒸四十分钟取出来切片碗底有汁浇上去甜甜的小贴士紫薯不好塞手比和筷子结合...
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糖莲藕片的做法和图解 好吃的糖莲藕片家常做法

  • 糖莲藕片

  • 用料藕糖糖莲藕片的做法准备莲藕最好买那些节比较长的切出来没那么浪费莲藕削皮切片切大概一公分厚煮完成后会变小（切太薄的话等下煮的时候容易断开）放锅里加水末过藕片水煮开后大火再煮20分钟煮好后捞出沥干趁热一层藕一层糖铺盖好让藕去吸收糖放置到隔天（糖可以多点）吸收好...
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冰糖莲藕汤的做法和图解 好吃的冰糖莲藕汤家常做法

  • 冰糖莲藕汤

  • 红藕香残玉簟秋。轻解罗裳，独上兰舟。《一剪梅》李清照用料藕两节冰糖个人所需枸杞适量冰糖莲藕汤的做法把莲藕两头去掉，洗干净再去皮，切成一片片的。高压锅下水、下藕片高压8~10分钟关火，等气阀门开了，打开盖下冰糖融化，再扔一丢丢枸杞或桂花煮2分钟来装饰一下，开吃！😀小贴士莲...
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莲藕冰糖羹的做法和图解 好吃的莲藕冰糖羹家常做法

  • 莲藕冰糖羹

  • 用料藕一节清水600克冰糖20克莲藕冰糖羹的做法藕洗净去皮切丁，放入清水中浸泡，防止氧化变黑将藕丁倒入料理机，加400克清水，按果汁键，打好后用滤网将藕汁滤出。锅内加200克清水，烧热后倒入滤好的藕汁，放入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌，以防糊锅底，因为藕的淀粉含量高，至熟即可。这个量可...
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糖渍糯米藕的做法和图解 好吃的糖渍糯米藕家常做法

  • 糖渍糯米藕

  • 清凉夏日，再吃肉就太腻了……用料糯米150克藕2节红糖少量(调色而已，可不放)冰糖50克(做糖浆吖)蜂蜜1勺糖渍糯米藕的做法糯米提前三小时泡就好啦，不小心泡多了没关系，可以炒糯米饭嘛。藕节洗净，最好削个皮，雪白雪白的。在靠近藕节处切开，然后给点耐心，把泡好的糯米用筷子塞进孔里...
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糖莲藕的做法和图解 好吃的糖莲藕家常做法

  • 糖莲藕

  • 用料莲藕两段红枣10颗黑糖一块冰糖一块糯米一小碗糖莲藕的做法洗净莲藕，切去两头备用。糯米泡四~五小时，耐心将糯米用筷子一点点装满莲藕的小孔。高压锅小火压30分钟(火大我怕牙签会散，糯米漏出来)。我是晚上做的，睡之前将竹签拿掉，浸泡一个晚上。早上起来热一下，糖藕可以当点...
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糯米糖莲藕的做法和图解 好吃的糯米糖莲藕家常做法

  • 糯米糖莲藕

  • 我认为的莲藕最好吃的做法了，真的超级好吃，我喜欢加黑糖煮，最后撒上桂花，真的别具风味😋用料糯米适量藕2节黑糖4块冰糖120克小工具：牙签糯米糖莲藕的做法1：准备好原料，糯米需浸泡2、3小时2：莲藕两头要留着，切一头，切出来的部分不要丢哦，需要做盖子封口的3：往莲藕孔里面塞糯米，这步需要...
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糖炒莲藕的做法和图解 好吃的糖炒莲藕家常做法

  • 糖炒莲藕

  • 用料莲藕青椒葱白砂糖生抽盐糖炒莲藕的做法兑汁—生抽，糖，盐适量热油，爆葱碎，下藕片炒，炒一会后下青椒炒，差不多时下兑好的汁大火烧开，十分钟左右后起锅...
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莲藕糖的做法和图解 好吃的莲藕糖家常做法

  • 莲藕糖

  • 一定要放足糖，要不然会不功哦用料莲藕两大节糖500克莲藕糖的做法忘记拍照了，用上次做的图焯水两分钟后晾凉，用糖腌制一下，出水就差不多了，时间长些短些都没关系大火炒糖收得差不多了就改中火翻炒，锅边挂霜就差不多可以出锅了这个样子就可以起锅了剩下的糖冷了糖就慢慢结了成品...
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桂花糖莲藕的做法和图解 好吃的桂花糖莲藕家常做法

  • 桂花糖莲藕

  • 粉色的莲藕又脆又糯，幽幽桂花香，啖啖情意浓。用料藕节红豆绿豆桂花糖浆桂花糖莲藕的做法将莲藕洗净去皮，从藕的一端1厘米处切开，将红豆填入藕洞中，填充满后盖上莲藕盖，用四根牙签固定；同一步骤再将绿豆填入莲藕。将莲藕放入汤煲内，加水满过莲藕，煮至莲藕、红豆、绿豆熟透即可捞起...
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糖醋莲藕的做法和图解 好吃的糖醋莲藕家常做法

  • 糖醋莲藕

  • 用料莲藕1斤盐5克糖15克老抽10毫升醋30毫升大蒜2瓣糖醋莲藕的做法莲藕洗净切块备用。起油锅，大蒜爆香。加入莲藕翻炒。加入所有调料和一点水，煮一下。就完成啦。...
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红糖莲藕的做法和图解 好吃的红糖莲藕家常做法

  • 红糖莲藕

  • 用料红糖克藕节糯米克姜陈皮红糖莲藕的做法将泡了半个钟的糯米，用筷子塞进莲藕的洞洞用牙签固定切口，放入锅中加入红糖适量、一片陈皮、三片姜，水浸过莲藕大火烧开水后，中小火慢慢煲至剩少量汁水（约一个半小时）其中时不时翻一下，防止粘锅切片上碟，淋上剩余的糖汁，香糯可口！...
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糖醋莲藕夹的做法和图解 好吃的糖醋莲藕夹家常做法

  • 糖醋莲藕夹

  • 用料藕一节肉末适量料酒一汤匙生抽少许糖少许老陈醋2汤匙淀粉适量老抽一茶匙热水大半碗淀粉水（勾芡）少许糖醋莲藕夹的做法肉末➕料酒➕生抽，拌匀备用莲藕去皮切厚片（约2、3毫米厚）藕片内侧沾少许淀粉夹适量肉末，压一下不粘锅适量油，莲藕夹两面沾薄薄一层淀粉，中小火煎煎至莲藕夹...
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红糖蜜莲藕的做法和图解 好吃的红糖蜜莲藕家常做法

  • 红糖蜜莲藕

  • 从一道最简单的快手小甜点开始恢复更新吧：）最近太忙，需要一些应季又滋补的食物保养自己，莲藕是很不错的选择，加了红糖让清甜的藕片增加厚重的甜蜜，就成了另一种风格的莲藕菜，说是零食也可，甜点也成。莲藕是个宝，营养价值高，入菜味道又好，常食正是益血生肌、增强免疫力的优质食物。中...
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清甜糯米糖莲藕/潮汕糖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的清甜糯米糖莲藕/潮汕糖莲藕做法

  • 清甜糯米糖莲藕/潮汕糖莲藕

  • 最喜欢吃清甜糖莲藕了，再撒上香香的芝麻，超好吃的。用料莲藕2节糯米80g白糖或冰糖或红糖120g芝麻适量水没过藕就行清甜糯米糖莲藕/潮汕糖莲藕的做法新鲜莲藕将糯米浸泡3至4小时莲藕洗净去皮，从一头切开2，3厘米厚的＂帽子＂切掉一边就好，别像我刀快把两边都切了（如果不加糯米，直接整...
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冰糖莲子藕的做法和图解 好吃的冰糖莲子藕家常做法

  • 冰糖莲子藕

  • 秋燥多吃藕。用料莲藕两节鲜莲子半碗冰糖适量红糖少许上色冰糖莲子藕的做法莲藕去皮洗净切厚片。莲子去苦心洗净。电高压锅放入莲藕莲子冰糖，少许红糖。按排骨键。...
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糖拌莲藕的做法和图解 好吃的糖拌莲藕家常做法

  • 糖拌莲藕

  • 使用代糖，更健康(*ˊૢᵕˋૢ*)非常适合健身减脂吃，但是要注意这类根茎类蔬菜淀粉高，是属于主食类哦～用料嫩藕1节零卡糖适量糖拌莲藕的做法嫩莲藕洗净去皮切薄片，放入清水中浸泡10分钟去淀粉。选莲藕时，注意两头闭合的内部才干净哦～小一些的会嫩一些～捞出后，加入代糖拌匀即可～也可...
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