- 茄子,是一种很常见的蔬菜,绵软的口感和多种多样的做法,使它成为了许多人口中的下饭神器。但茄子也有个小缺点——费油,传统的炒和烧,总是有点油腻,相比之下,凉拌才是夏日茄子的最好归宿,蒸过的茄子更加清爽,配合良好的调味就是一绝。在家做凉拌茄子,多数人是加上酱料用筷子简单一拌...
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- 6.5cm纸杯6个用料香蕉3根黄油20克玉米油30克细砂糖50克全蛋液55克淡奶油50克低筋粉125克泡打粉3克奶香香蕉玛芬蛋糕香蕉杯子蛋糕满满香蕉片丝滑入口的做法香蕉3根约300克黄油和玉米油秤一起融化黄油和玉米油混合倒入细砂糖搅拌均匀打入鸡蛋搅匀倒入淡奶油搅匀取一根香蕉...
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- 朋友家附近有个很好吃的新疆人开的烧烤店,我每次想吃羊肉串都要去他们家,哪怕从城西跑到城东。他们家味道就是好吃,和其他烧烤店不同,老板串好了一把羊肉串会放进一个桶里先裹上香料汁,再放在火炉上慢烤,那烤出来的香味,不摆了!!我问过老板那料汁里有些啥,但他只告诉了我一点点,其他...
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- 嘎嘣脆!是的,这一次的嘎嘣脆就是用来形容溶豆的,入口即化的感觉,不知不觉就被这个小零食所俘虏了。更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223梦龙黑森林蛋糕三款韩式泡芙用料蛋白部分蛋白81g玉米淀粉15g柠檬汁4g细砂糖12g芒果味芒果果蓉15g奶粉15g树莓口味...
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- 图文来自:美晨烘焙用料中筋面粉(水油皮)80克糖(水油皮)10克猪油(水油皮)25克水(水油皮)38克低筋面粉(油酥)70克猪油(油酥)35克榴莲肉100克奶粉25克蛋黄液适量黑芝麻适量满满榴莲,满满留恋,一口入魂的「榴莲酥」的做法将所有水油皮材料混合,揉成光滑面团,可以适当多揉一会,出点粗膜,保鲜膜包...
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- 整个鸡蛋塞进肉馅里,不炸不蒸,铁定好吃!用料猪肉末300g黄油20g生鸡蛋1个熟鸡蛋3个玉米粒60g胡萝卜60g洋葱1/4个馒头(或吐司)半个(1片)牛奶2大勺黑胡椒粉少许盐1小勺西式鸡蛋肉饼-一口咬入满嘴甘香多汁。的做法将玉米粒剥下,胡萝卜、洋葱切细碎备用。锅热黄油,放入洋葱末炒香,再放入...
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- 分享一款口感细腻,醇香好吃的玛格丽特饼干,一款饼干3种口味,满足全家需求❗️用料黄油160克低筋面粉150克熟蛋黄4颗糖粉70克玉米淀粉150克抹茶粉10克可可粉10克耐高温巧克力豆适量蔓越莓适量新手必学的烤箱饼干,一款3口味,入口酥香的做法✅1、黄油切片室温软化➕糖粉搅匀,打蛋器...
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- 从小就爱糯食,麻团、麻球、烧卖等等,只要是糯米制品我都爱,相信有不少食友跟我一样吧用料糯米粉适量温水适量熟黄豆粉适量白芝麻粉适量黑芝麻粉适量红糖适量吃一口就会爱上的香喷喷擂麻团的做法1.先准备配料,熟黄豆粉、白芝麻粉、黑芝麻粉、红糖的比例是4:1:1:1,红糖的味道不...
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- 玛德琳作为经典法式甜品,常可以搭配出不同口味今天尝试做款pistachio开心果玛德琳秋冬午后烤一炉,诱人的甜香充满整个屋子~-刚出炉的玛德琳外皮稍显松脆,内部组织绵密湿软有奶香充满口腔,随后是浓郁的开心果味厚重而甜蜜,让人回味💕玛德琳表面裹一层白巧克力,粘上开心果碎装饰...
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- 用料猪油80克低筋面粉160克糖80克泡打粉1克小苏打2克盐0.5克鸡蛋液25克黑芝麻适量桃酥|年味满满,酥香可口的做法料理盆中放入固体猪油,用电动打蛋器打发至体积变大顺滑。将糖粉加入继续打发至均匀顺滑。分两次左右加入蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉、小...
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- 秋冬季节,食肉族是不是超想吃肉肉呢,那么来点卤鸡爪吧,有满满的胶原蛋白,又好吃不胖用料鸡爪11只生抽4勺老抽3勺冰糖28克盐适量八角2个花椒适量香叶1片桂皮2段葱1段姜适量料酒2勺干辣椒3个芝麻油2/3勺五香粉1勺满口胶原蛋白----层层入味的软糯凤爪的做法鸡爪洗干净用剪刀或者...
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- 用料鸡翅好几个个姜3.4片可乐小瓶盐适量克酱油一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺耗油一可乐鸡翅(美味入口,超简单做法,一学就会,一做就入味)的做法鸡翅邪切花刀加入老抽生抽,一小勺盐,几片姜,葱段的头部,料酒腌制片刻起锅烧油,加入腌制的鸡腿,煎至两年微黄后,加入耗油翻炒。倒入可乐。之...
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- 文/三宝妈个人微信号:shipu1125各位亲爱的,如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱,微信搜索“家中有三宝”关注,每天持续更新今天分享的是一款超级细腻的米布,是用鲜玉米粒和大米加上牛奶做成的,吃上一口浓浓的奶香和米香香味,三个孩子爱喝的程度超过我的想像,它非常粘稠,口感细腻...
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- 提到猪肉最受欢迎的做法,一定就是红烧肉了。色泽红润、酱香四逸,让人“打了耳光都不肯放”。哪怕需要花费时间去熬煮慢炖,但也丝毫不影响大家对它的痴迷。小辰光只要姆妈做了红烧肉,小编一定会把握时机,趁她不注意时一直伸筷子偷吃,多吃一口就是赚到……小辰光只要姆妈做了红烧...
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- 奶油里的糖自行增减,这个是按我自己口味来的,咖啡味的有点佳佳奶糖的赶脚用料水130克黄油54克低筋面粉80克鸡蛋3个原味奶油淡奶油100克糖10克奥利奥奶油淡奶油100克糖10克奥利奥碎30克盐适量咖啡奶油淡奶油100克糖10克黑咖啡1克一口一个超满足的泡芙三种口味的做法准备好材...
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- 别小瞧它颜色淡淡的,但是五香味十足,超级简单,而且鹌鹑蛋营养价值丰富,是老人和孩子的健康首选小零食呦用料鹌鹑蛋500g八角2个花椒5g香叶两片桂皮一小节盐15g五香卤鹌鹑蛋五香味十足的小卤蛋一口一个满足的做法新鲜的鹌鹑蛋洗干净准备好香料冷水下锅煮鹌鹑蛋,放入香料和盐,煮八...
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- 为了让亲们把过节长出来的那几斤肉肉减下去,安子妈妈也是操碎了心。不但在3月1日开始,要带着大家21天打卡减脂,近期还会陆续推出营养健康,搭配合理的各种料理。这次是由素食达人杨老师带来的烤花菇西兰花沙拉,其实现在人们的饮食观念已经有了许多的改变,除了重视味道以外,同时还...
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- 提到最有荤味的蔬菜那必须非茄子莫属了,鱼香茄子酸酸甜甜浓郁酱香味比肉还好吃;地三鲜食材朴素却是东北人心尖儿上的菜。但是似乎好吃的茄子总是费油的,在家制作难免会不入味、肉质烧不透……今天这份“宝藏菜品”,完美避开茄子的所有“难题”!不过做法上你们肯定没听说过。不...
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- 它们感动着我,记录着我的每一个用心瞬间。用料细心,爱心,耐心每一口满满幸福的滋味的做法把每一个用心做的蛋糕与大家快乐分享...
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- 本日菜牌-招牌腊味煲仔饭,煲仔饭这道主食,基本快成为家里的保留节目了,这次用了四种不同口味的广式腊肠!味道层次相当丰富!每一口都是惊喜!🍚🍚🍚北鼎焖焗珐琅锅在做煲仔饭这道菜上可谓事半功倍,大米浸泡之后的烹饪时间可以大大缩短。用料广式经典腊肠40克广式香菇腊肠40克广式...
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- 就爱这口儿^_^用料鸡蛋4个满满一口~香葱肉松卷的做法材料:德青源A+级鲜鸡蛋蛋白120g(约4个)、蛋黄60g(约4个)、盐1g、玉米油40g、水40g、低筋粉40g、细砂糖40g、柠檬汁1g、表面装饰:香葱2根葱叶部分、肉松10g馅料:肉松30g、丘比香甜味沙拉酱50-60g(根据个人口味随意调整)...
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- 这道菜是我12岁的时候和一位浙江老爷爷学习的,现在我已经当妈妈了,把这道菜做给我孩子吃,我家孩子也爱上了这道菜,虽然里面有香菜,但是香菜、香油和八角的结合,产生了特别的异香,和单一的香菜味道完全不一样。所以就算不喜欢吃香菜的朋友,吃这道菜也绝对不会有压力。用料豆腐卷(素...
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- 一口奶酥,酥入我心。轻轻一口咬开,带着甜甜的黄油味,在口腔中慢慢融化。香甜的滋味,像极了恋爱中的甜蜜。七夕,亲手为TA做奶酥吃吃吧~用料低筋面粉100克黄油80克细砂糖40克蛋黄3个一口奶酥,满满的奶香味的做法黄油要充分软化,搅拌成糊状;依次放入糖粉、蛋黄液,打发至微微泛白将低...
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- 我儿的完美零食:纯天然无添加~用料花生馅儿部分去皮熟花生200克糖粉60克低粉30g糯米粉30克饼皮部分低粉120g黄油30克盐1.5克糖粉8克淡奶油40克鸡蛋黄1个入口即化满口留香的高颜值花生酥的做法200g烤熟的花生去皮后放入破壁机加入60g糖粉打成花生泥我很懒,我家破壁机放在比较...
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- 五香鹌鹑蛋一口一个好过瘾,绝对是小时候的味道,超级好吃,给肉肉都不换,略略略~这个卤汁卤五花肉,猪肝,茶叶蛋也超级好吃哦。用料鹌鹑蛋500克卤料:八角1个干辣椒2个香叶2片花椒10粒姜3片草果1个桂皮1块葱白5段调料汁:生抽3勺老抽2勺盐半勺冰糖小粒的5粒秘制五香鹌鹑蛋‼️香浓入味一...
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