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蒸蛋糕的做法食谱

蒸蛋糕,清淡不上火的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,清淡不上火做法
  • 蒸蛋糕,清淡不上火

  • 配方一个六寸的量我做成小的纸杯11个,大的纸杯8个。用料蛋黄3个玉米油20克牛奶45克低筋面粉35克玉米淀粉10克————蛋白3个砂糖40克柠檬汁5滴盐1克蒸蛋糕,清淡不上火的做法锡纸剪出能盖住纸杯的大小,先包住,然后取下备用,11个纸杯剪11块油跟牛奶混合,搅拌看不到油花即可。筛...
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蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蒸蛋糕家常做法
  • 蒸蛋糕

  • 第一次做的蒸蛋糕,Q弹,松软,细腻,很适合小孩和老人吃用料鸡蛋5个面粉100克牛奶100克白砂糖80克食用油20克白醋5滴蒸蛋糕的做法鸡蛋,面粉,牛奶,白糖蛋黄和蛋白分开,旁边是20克的食用油牛奶,食用油和蛋黄倒入大碗,面粉过筛拌匀成无颗粒状这是我用筛子滤过的(和筛面粉一样)这样蒸出来的...
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蒸蛋糕,极简3分钟的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,极简3分钟做法
  • 蒸蛋糕,极简3分钟

  • 这个方子我做过很多次,零失败,看到大家收藏跟做的作品里许多都是新手也能第一次做就成功,所以方子肯定没问题,重点是打发。如果你认为蛋清不分离打发起来有难度也可以分离打发,我今天刚试过完全可以的。而且我今天用的普通袋装酸奶100ml,面粉随意,鸡蛋两个,分离,细砂糖随意,蛋白没...
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蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的蒸蛋糕做法
  • 蒸蛋糕

  • 抖音学来的用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克绵白糖40克低筋面粉100克白糖60克白醋几滴蒸蛋糕的做法五个蛋黄,绵白糖40克,牛奶40克,玉米油40克搅拌均匀加入低筋面粉100克z字体搅匀蛋白5个,白糖60克,几滴白醋(有条件的可以换成柠檬汁)打发至盆子倒扣不掉下来就可以了分2次加入倒入抹...
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电饭煲蛋糕,蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕,蒸蛋糕做法
  • 电饭煲蛋糕,蒸蛋糕

  • 不断的尝试就是成功的开始用料鸡蛋8个低筋面粉或蛋糕粉250克白糖100克橙汁100克牛奶50克玉米油无味食用油50克白醋或柠檬汁少许盐少许泡打粉2克电饭煲蛋糕,蒸蛋糕的做法和其它电饭煲蛋糕做法差不多简单说一下吧:蛋黄、橙汁、牛奶、盐泡打粉混合搅散,然后加入泡打粉和蛋糕粉...
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蒸蛋糕,不用烤箱的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,不用烤箱的蛋糕做法
  • 蒸蛋糕,不用烤箱的蛋糕

  • 自己在没有烤箱时根据各种方子琢磨出来的最好的谱。用料鸡蛋4只白砂糖4勺面粉1勺半(盛汤盛粥的勺)蒸蛋糕,不用烤箱的蛋糕的做法做法:把蛋白蛋黄分开,用打蛋器打发蛋白至发泡,可加少许白醋更容易打发,加入一半糖继续打一会后再次加入剩下的糖及蛋黄,搅拌均匀后加入过筛的面粉,用炒...
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蒸蛋糕,蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉,这里也许能找到答案。的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉,这里也许能找到答案。做法
  • 蒸蛋糕,蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉,这里也许能找到答案。

  • 上周小朋友发烧在家,折腾的都没睡一个好觉,也没心情和时间弄吃的。有时候门口买点馒头稀饭解决一顿,馒头口感特不好,没一点面香和酵香!超市也买过一次保质期好几个月的膨化糕点解解闷,下意识的看了下配料表,各种乳化剂复合膨松剂防腐剂保水剂~~除了对平时烘焙有用到的膨松剂有点熟...
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蒸蛋糕,普通面粉无水无油的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,普通面粉无水无油做法
  • 蒸蛋糕,普通面粉无水无油

  • 给儿子吃呢,第一次做,味道不错,希望妈妈们给孩吃这样无添加的东西!!用料鸡蛋3白糖50克面粉60蒸蛋糕,普通面粉无水无油的做法三个鸡蛋清,加适量白糖,一直打,打发至奶油状,划痕不消就可以啦三个鸡蛋黄加适合白糖一直搅匀面粉加入,鸡蛋清鸡蛋黄放在一起,搅匀呢。一锅烧开的水,然后放进去...
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蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。好吃的烹饪方法 蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。的地道做法和步骤
  • 蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。

  • 烤蛋糕太上火,电饭锅蛋糕底部会焦,不如试试蒸蛋糕吧!用料鸡蛋6个面粉80克玉米油40克纯牛奶80克白糖45克食盐少许柠檬汁或者白醋2-3滴蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。的做法用无油无水的两个盆将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散,加入少许食盐,40g玉米油,5克白糖,搅拌均匀,加80g牛奶,加80g面粉,搅...
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🌸蒸蛋糕的做法和图解 好吃的🌸蒸蛋糕家常做法
  • 🌸蒸蛋糕

  • 为了避免入坑太深,坚持不买烤箱,在看了蒸蛋糕的攻略后,反复尝试多次,拼上了骄傲和尊严,哈哈哈哈哈,总算成功了。这个方子是用了巧克力丝绒蒸蛋糕拍了照片。我自己都是用了低糖低油的版本,口味会偏苦涩一丢丢。用料鸡蛋2个低筋面粉45克牛奶70克玉米油10克白糖20克巧克力粉或抹茶...
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简单易学的🍇蒸蛋糕🥞🥧🧀美食做法
  • 🍇蒸蛋糕🥞🥧🧀

  • 喜歡😘的蛋糕🥧用料鸡蛋3个面粉一把(适量)葡萄🍇粒适量白糖适量🍇蒸蛋糕🥞🥧🧀的做法4隻蛋,蛋清分離!蛋清➕白糖(分三次加)打到奶油那樣就可以了。蛋黃攪拌➕麵粉一起。(忘記拍照了)。若有柠檬汁滴几点进去会没那么腥味!(家里没有柠檬,到几滴白醋)完後,兩者結合一起。面散上葡萄...
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简单易学的蒸蛋糕🎂🍰🧁美食做法
  • 蒸蛋糕🎂🍰🧁

  • 好吃,不上火的蒸蛋糕!非常好吃!很简单的蒸蛋糕🍰希望大家关注我一下!时间:40分钟难度:⭐️⭐️⭐️人份:2~3用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶(没有可以用清水!)40克玉米油15克细砂糖30~50克(自己喜欢)蒸蛋糕🎂🍰🧁的做法开始咯把蛋清和蛋黄分开打到有粗泡泡的时候加入50克左右的白砂糖之后,打到筷...
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蒸蛋糕,宝宝可吃好吃的烹饪方法 蒸蛋糕,宝宝可吃的地道做法和步骤
  • 蒸蛋糕,宝宝可吃

  • 简单版的蒸蛋糕,宝宝可以吃,糖的量可自行控制,好吃不上火。用料鸡蛋6个低筋面粉40克橄榄油(玉米油)40克白砂糖40克牛奶40克柠檬汁5-6滴蒸蛋糕,宝宝可吃的做法六个小蛋黄两个无水无油的盆,将蛋黄蛋清分离,我家这次买的鸡蛋蛋黄比较小,我用了六个蛋黄,如果蛋黄比较大的情况下五个就...
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蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。做法
  • 蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。

  • 烤蛋糕太上火,电饭锅蛋糕底部会焦,不如试试蒸蛋糕吧!用料鸡蛋6个面粉80克玉米油40克纯牛奶80克白糖45克食盐少许柠檬汁或者白醋2-3滴蒸蛋糕,不用烤箱也可以做。的做法用无油无水的两个盆将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散,加入少许食盐,40g玉米油,5克白糖,搅拌均匀,加80g牛奶,加80g面粉,搅...
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简单易学的简单的,蒸蛋糕美食做法
  • 简单的,蒸蛋糕

  • 用料低筋面粉150克鸡蛋2个白糖(也可以红糖)50克泡打粉3克小苏打2克玉米油10克红枣100克凉水80克简单的,蒸蛋糕的做法把所有食材准备好备用。把红枣洗净煮熟把红枣切成碎丁,与糖,油,水,蛋混合,搅拌均匀这是搅拌均匀后的状态。把面粉,小苏打,泡打粉拌匀后,分三次筛入混合液体中。把...
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蒸蛋糕,一次成功🍰的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,一次成功🍰做法
  • 蒸蛋糕,一次成功🍰

  • 蒸蛋糕比烤蛋糕简单的多,烤蛋糕火大容易焦,火小容易塌,各种疑难杂症很复杂,蒸蛋糕问题就没那么多,蛋白打得好,翻拌手法对,就能成功,轻微的回缩属正常的,组织细腻渲软说明是成功的!鸡蛋大的话五个就可以,小的就六个。此方子蒸一个八寸的蛋糕,刚好满模,六寸减半!初次做还是做六寸哦!有段时...
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不用烤箱,不用牛奶,蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱,不用牛奶,蒸蛋糕做法
  • 不用烤箱,不用牛奶,蒸蛋糕

  • 不要说我是用烤箱的,你们不行自己试。不可能试试就逝世图有点不全,因为中途搞忘了,但是效果照样很好。用料鸡蛋6个糖适量低筋面粉8勺玉米油10克水90克白醋6滴不用烤箱,不用牛奶,蒸蛋糕的做法蛋和蛋白分开,蛋清里加入白醋加入盐,使甜味突出加入一点白砂糖打发蛋白,分三次加入白砂...
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蒸蛋糕,宝宝吃了不上火的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕,宝宝吃了不上火做法
  • 蒸蛋糕,宝宝吃了不上火

  • 用料鸡蛋2个牛奶80克白砂糖45克盐1克低筋面粉80克醋或者柠檬汁几滴核桃油或黄油15克蒸蛋糕,宝宝吃了不上火的做法步骤:把蛋清和蛋黄分离蛋黄里加入核桃油,牛奶,核桃油搅拌均匀低筋面粉过筛加入蛋黄液里。蛋黄液搅拌至没有小颗粒。蛋清里加入几滴醋或者柠檬汁,加入盐糖分三次加...
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蒸蛋糕🎂的做法和图解 好吃的蒸蛋糕🎂家常做法
  • 蒸蛋糕🎂

  • 老公忽然说想吃蒸蛋糕了,就做了,以后宝宝也可以吃。6寸用料鸡蛋3个玉米油20克水25克低筋面粉70克白砂糖40−60克柠檬汁或醋几滴蒸蛋糕🎂的做法蛋黄蛋白分离,蛋白加入无水无油的盆中。在蛋黄中加入水,玉米油,适量糖,低筋面粉,然后搅拌至细腻无颗粒蛋白中加几滴柠檬汁或醋去除腥味...
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蒸锅蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅蒸蛋糕家常做法
  • 蒸锅蒸蛋糕

  • /随心所欲版/蒸的蛋糕竟然比烤的好吃而且还少油自用不喜勿喷--------和做戚风蛋糕差不多就是用量有点区别和烹饪方式不同而已想要口感更绵密松软玉米淀粉多点就是了低筋55克可以换成低筋45克+玉米淀粉10-15克用料6寸模具~~~鸡蛋3个低筋面粉(蛋黄)55克牛奶或水(蛋黄)35克玉米油(蛋...
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奶油蒸蛋糕 蒸蛋糕 不上火的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蒸蛋糕 蒸蛋糕 不上火做法
  • 奶油蒸蛋糕 蒸蛋糕 不上火

  • 用料鸡蛋3奶油150面粉70糖30蔓越梅少许水浴用水奶油蒸蛋糕蒸蛋糕不上火的做法淡奶油面粉混合后,加入鸡蛋黄蛋白打发加糖。预热180度。烘烤40分钟,表面加锡纸盖...
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蒸芝士蛋糕(蒸玛德琳蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸芝士蛋糕(蒸玛德琳蛋糕)做法
  • 蒸芝士蛋糕(蒸玛德琳蛋糕)

  • 如果家里没有什么烘焙工具,没问题,只要一双🥢筷子🥢,两个鸡蛋,就可以做蒸芝士蛋糕吃,这款蛋糕出来的成品就是玛德琳蛋糕的效果,也是和玛德琳蛋糕一样有漂亮的鼓包,皮实的口感,特别美妙,如同形容的一样:“扇贝状的小蛋糕,其坚硬的贝褶下是感官的盛宴。”用料玉米油20克芝士片17克泡打...
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金像蒸蛋糕预拌粉蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金像蒸蛋糕预拌粉蒸蛋糕做法
  • 金像蒸蛋糕预拌粉蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋2只蒸蛋糕预拌粉83克(250克每包,可以用三次)食用油5Ml(可以放5克)金像蒸蛋糕预拌粉蒸蛋糕的做法中低速打发鸡蛋清至干性发泡小尖角度状。没有砂糖的加入,打发起来很快也很容易消泡!逐步添加蛋黄,搅打均匀即可。筛入蛋糕预拌粉。翻拌均匀。此处采用的翻拌手法是海绵蛋糕的...
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蛋清蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蛋清蒸蛋糕家常做法
  • 蛋清蒸蛋糕

  • 用料蛋清3个牛奶20ml核桃油30ml低筋面粉40克玉米淀粉10克糖10克蛋清蒸蛋糕的做法蛋清打发,搅拌,蒸25分钟...
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蒸蛋白蛋糕的做法和图解 好吃的蒸蛋白蛋糕家常做法
  • 蒸蛋白蛋糕

  • 方子来自于下厨房呤子。做奶黄包剩的蛋白消耗掉。口感清爽,夏天吃也不上火。用料蛋白200g低筋面粉80克玉米油65克牛奶45克糖45克玉米淀粉15克蒸蛋白蛋糕的做法蛋清200,低粉80,玉米淀粉15,糖45,油65,奶45,硬性发泡,垫布加膜,蒸25分钟...
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