- “左宗棠鸡”英文名称直译是“左将军鸡”（而且是左上将），😄哇！好厉害的样子！👍👍👍这道菜，除了名字、还有“发明这道菜的厨师”他的师傅和左宗棠都是湖南人以外，和左宗棠再没有半毛钱关系喽！但它是外国人眼里的中国菜，ChineseStyle，（绝不是湘菜）。虽然国人对'左宗棠鸡'这道...
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![左宗棠排骨的做法和图解 好吃的左宗棠排骨家常做法]( "左宗棠排骨的做法和图解 好吃的左宗棠排骨家常做法")
- 想吃左宗棠鸡来的...但是鸡不好....正好妈妈想吃糖醋排骨....就分了一些来做....用料排骨适量蒜7瓣姜一块料酒2杯糖半杯干辣椒7条老抽半杯盐适量干淀粉（玉米淀粉）一杯蛋黄1个面粉半杯醋半杯左宗棠排骨的做法排骨洗净，用蛋黄和盐拌匀，面粉和玉米淀粉1:1的比例放进排骨搅拌均匀...
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![风靡美国的“地道中国菜”—左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的风靡美国的“地道中国菜”—左宗棠鸡做法]( "风靡美国的“地道中国菜”—左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的风靡美国的“地道中国菜”—左宗棠鸡做法")
- 留意到左宗棠鸡是因为美剧《生活大爆炸》，我们固执的天才物理学家谢耳朵，每周的菜单都是固定的：周五吃中餐，出现频率最高的就是左宗棠鸡。因为是快餐，所以肯定很容易做，于是我就开始去搜索左宗棠鸡是什么鬼。关于左宗棠鸡的起源，较为公认的说法是大厨彭长贵在1950美国第七舰队司...
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![简单易学的传统做法左宗棠鸡美食做法]( "简单易学的传统做法左宗棠鸡美食做法")
- 风靡美帝的左宗棠鸡，美国的中国黑暗料理，其实我们大中国的传统做法根本不黑暗好嘛(⊙o⊙)用料主料鸡腿辅料玉米淀粉葱姜青红辣椒调料料酒鸡粉绵白糖米醋纯净水食盐老抽水淀粉传统做法左宗棠鸡的做法鸡腿去骨（顺骨头去除，中间切断骨节会去骨更方便），葱切段，姜切片，青红辣椒切片，调...
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![唐人街的糖醋左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的唐人街的糖醋左宗棠鸡做法]( "唐人街的糖醋左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的唐人街的糖醋左宗棠鸡做法")
- 在多伦多上学的时候，在广东人餐馆打工，大师傅做的，和一般的糖醋不太一样，反正好吃就行了宝宝们进群来聊美食吧😍，VX号:annieYhan加的时候备注一下:下厨房😋用料鸡肉随意淀粉，面粉1:2干辣椒几个料酒，醋，糖，盐，生抽适量水淀粉一坨白胡椒适量唐人街的糖醋左宗棠鸡的做法鸡肉切小块，加料...
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![左宗棠鸡丁（3-4人）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡丁（3-4人）做法]( "左宗棠鸡丁（3-4人）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡丁（3-4人）做法")
- 用料鸡腿3只鸡蛋1个大蒜6-7瓣生姜1小块玉米淀粉后面介绍生抽后面介绍白糖后面介绍醋后面介绍水后面介绍盐后面介绍干辣椒2-3个芫荽一小撮菜油适量左宗棠鸡丁（3-4人）的做法鸡腿去骨，切成小丁，加入一小勺盐，两勺玉米淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀静置10分钟。秘制调料：大蒜、生姜（去皮）洗净...
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![小菜大作，一起做只左宗棠鸡好吃的烹饪方法 小菜大作，一起做只左宗棠鸡的地道做法和步骤]( "小菜大作，一起做只左宗棠鸡好吃的烹饪方法 小菜大作，一起做只左宗棠鸡的地道做法和步骤")
- 勇于去尝试各种口味的鸡~~看着大街小巷的“鸡店”从网红爆款到没落倒闭（真的不少），现在连吃鸡的心情都没有那么美好了。好吧，我的鸡我自己做主（是的作为一个资深吃鸡小主不想唠叨），搜来一道很有意思的“做鸡”菜谱，叫左宗棠鸡，咯咯哒~先给大家mark，我等下就去试试~~有流量的可以mar...
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![左宗棠鸡🐔的做法和图解 好吃的左宗棠鸡🐔家常做法]( "左宗棠鸡🐔的做法和图解 好吃的左宗棠鸡🐔家常做法")
- 用料大鸡腿鸡腿（去骨切块加盐、白胡椒粉、一个蛋黄腌制一会儿）蛋黄一个玉米淀粉干辣椒酱汁（蒜末、姜末、味极鲜酱油两勺、陈醋一勺、白糖两勺、淀粉一勺、清水）左宗棠鸡🐔的做法大鸡腿去骨切块，加一个蛋黄、盐、白胡椒粉腌制一会儿（炸之前加入玉米淀粉，确保每块鸡肉上都裹上淀粉...
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![极妙厨房丨左宗棠鸡，叱咤美国的中餐名菜的做法步骤及图解,美味正宗的极妙厨房丨左宗棠鸡，叱咤美国的中餐名菜做法]( "极妙厨房丨左宗棠鸡，叱咤美国的中餐名菜的做法步骤及图解,美味正宗的极妙厨房丨左宗棠鸡，叱咤美国的中餐名菜做法")
- 左宗棠鸡，叱咤美国的中餐名菜！酥脆的鸡肉裹酸、甜、辣、咸的酱汁，越吃越上瘾～怪不得歪果仁都那么喜欢这道菜，不妨你也试试？用料鸡全腿2只干辣椒适量白芝麻适量白胡椒粉适量蛋黄1个蒜末适量葱末适量黄酒适量油大量酱汁盐1勺淀粉1勺白糖2勺清水适量番茄酱1小勺极妙原鲜酱油1勺极...
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![《美貌便当》美厨娘大作战—左宗棠鸡好吃的烹饪方法 《美貌便当》美厨娘大作战—左宗棠鸡的地道做法和步骤]( "《美貌便当》美厨娘大作战—左宗棠鸡好吃的烹饪方法 《美貌便当》美厨娘大作战—左宗棠鸡的地道做法和步骤")
- 用料鸡腿肉3只干辣椒适量葱姜蒜适量香菜适量盐，糖，醋，酱油，玉米淀粉适量《美貌便当》美厨娘大作战—左宗棠鸡的做法鸡腿肉加蛋黄，少许盐，搅拌均匀葱姜蒜切末，加酱油，醋，糖调汁开油锅，鸡腿肉裹玉米淀粉，下锅炸至金黄炒锅加油，煸炒干辣椒，蒜末，爆香后加水淀粉，调味汁，加鸡肉翻炒，加香菜出锅...
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![左宗棠鸡（美版菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡（美版菜谱）做法]( "左宗棠鸡（美版菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡（美版菜谱）做法")
- 谷歌的餐谱，纯属记录。用料鸡腿4只芝麻油1.5汤匙蛋清1个酱油0.25杯加1汤匙玉米淀粉0.25杯加3汤匙鸡汤（低盐或无盐）1杯蒜蓉酱1汤匙白糖3汤匙油1汤匙（不算炸鸡块的）生姜2块葱4根大蒜2瓣左宗棠鸡（美版菜谱）的做法将鸡腿去皮脱骨，切成1英寸（3.8cm）的小块，加入1.5汤匙芝麻油，1个蛋清，1汤匙...
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![左宗棠鸡的详细做法大全,简单又营养的左宗棠鸡做法]( "左宗棠鸡的详细做法大全,简单又营养的左宗棠鸡做法")
- 它的长相是不是酷似糖醋里脊和咕咾肉的混血？味道也有点儿像两者的结合，酸酸甜甜中透着微微香辣，口感外焦里嫩，浓滑多汁。妥妥的“开胃神器”认证！用料鸡腿4只生粉10g蛋黄1个盐5克干辣椒5个大蒜3瓣姜适量葱段若干生抽约10ml白醋约15ml白糖10g清水20ml左宗棠鸡的做法将鸡腿洗净，...
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- 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥非常简单快手又美味的一道菜，宴客也倍有面儿，学一招，在家宴餐桌上亮亮手用料鸡腿500克花椒一把葱一根蒜4.5瓣老抽2勺生抽2勺米醋2勺白糖2勺淀粉1勺韩式辣椒酱3勺好吃到尖叫的【左宗棠鸡】🐔超级简单⚡️⚡️⚡️保证零失败🤪的做法鸡肉切丁备用葱切末备用调料中的所...
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![酱烧炸鸡（左宗棠鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧炸鸡（左宗棠鸡）做法]( "酱烧炸鸡（左宗棠鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧炸鸡（左宗棠鸡）做法")
- 我很喜欢吃鸡翅啊炸鸡啊~！🐔因为真的好好吃哦~~！😋叫外卖最喜欢叫Domino的ChickenWings了！🐔我一次可以吃10只。。。醉了。。。后来吃到一个韩式炸鸡🐔炸鸡之余，外面裹着浓稠的酱汁🍗真的太！赞！了！😱表皮还是很脆，里面的肉很嫩香，酱汁让口感变得更丰富！！🍴🍴😍找了个简单的炸鸡菜单，...
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![家常左宗棠鸡的做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常左宗棠鸡的做法做法]( "家常左宗棠鸡的做法的做法步骤及图解,美味正宗的家常左宗棠鸡的做法做法")
- 用料鸡腿肉蛋黄个凤球唛马铃薯淀粉克姜片盐克生抽勺家常左宗棠鸡的做法的做法鸡腿肉280g切丁，姜片5g，蒜末5g，小米椒适量切段，甜椒20g切块倒入鸡腿肉，蛋黄一个，盐2g，凤球唛马铃薯淀粉25g，搅拌均匀放入白砂糖15g，白醋15g，生抽8g，淀粉5g，辣椒油10g搅拌均匀起锅倒入食用油200ml，大火烧至七...
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![素左宗棠鸡的做法和图解 好吃的素左宗棠鸡家常做法]( "素左宗棠鸡的做法和图解 好吃的素左宗棠鸡家常做法")
- 用料杏鲍菇切块100克红辣椒50克姜末20克酱油1大勺糖1小勺白醋1大勺香油1小勺辣油1小勺太白粉水2大勺水3大勺面糊中筋面粉2大勺水40cc素左宗棠鸡的做法杏鲍菇切块混合面糊，放入140度油锅中炸至金黄色炸红辣椒另取锅，爆香姜放入炸好的素鸡和所有调味料...
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![美国人最爱的中国菜之一，「左宗棠鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的美国人最爱的中国菜之一，「左宗棠鸡」做法]( "美国人最爱的中国菜之一，「左宗棠鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的美国人最爱的中国菜之一，「左宗棠鸡」做法")
- 左宗棠鸡（英文名：GeneralTso’sChicken），也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。用料汤料鸡的高汤1/4杯酱油2大匙醋2大匙糖2大匙料酒2大匙蒜泥1大匙麻油1小匙食材鸡胸脯肉适量鸡蛋1个虾粉适量干辣椒若干个熟黑芝麻适量葱姜各适量彩椒...
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![左宗棠鸡的做法和图解 好吃的左宗棠鸡家常做法]( "左宗棠鸡的做法和图解 好吃的左宗棠鸡家常做法")
- 用料鸡腿只蛋黄个淀粉勺干辣椒个姜片白糖克生抽勺酱油勺料酒勺白醋滴蒜干辣椒花椒辣椒粉油左宗棠鸡的做法白白嫩嫩的鸡腿洗干净准备好鸡腿剔骨，切栗子大小的块，放入一个蛋黄，加入黑胡椒粉，适量盐，用手抓匀，腌制半小时以上我想静静……腌好的肉块粘玉米淀粉，多滚几圈起锅热油，炸鸡...
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![左宗棠花菜(cr.thewoksoflife）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠花菜(cr.thewoksoflife）做法]( "左宗棠花菜(cr.thewoksoflife）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠花菜(cr.thewoksoflife）做法")
- 搬运的材料准备：白花菜1个，2茶匙玉米淀粉，1茶匙小苏打， ½茶匙盐，1茶匙白胡椒的芝麻油混合 ¼杯水，1杯大米粉，2茶匙烤芝麻，3杯花生油或菜籽油酱汁: 1汤匙花生油或油菜油 2茶匙切碎的姜 2丁大蒜 5片剁碎的红辣椒(可选) ½汤匙绍兴黄酒 ½茶匙芝麻油 1½汤匙酱油 2茶匙黄...
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![左宗棠鸡（辣子糖醋鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡（辣子糖醋鸡）做法]( "左宗棠鸡（辣子糖醋鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的左宗棠鸡（辣子糖醋鸡）做法")
- 一道风靡海外的改良版中餐～口感酥脆酸甜中还带了些许辣味～类似于糖醋鸡～用料鸡肉600g蛋清2个料酒一大勺盐适量酱油一大勺番茄酱三勺水150ml糖一勺米醋两勺酱油三勺玉米淀粉一勺油适量大蒜2瓣干辣椒4个玉米淀粉150g左宗棠鸡（辣子糖醋鸡）的做法将鸡肉切丁放入一个大碗里，加入蛋清...
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![一学就会左宗棠鸡好吃的烹饪方法 一学就会左宗棠鸡的地道做法和步骤]( "一学就会左宗棠鸡好吃的烹饪方法 一学就会左宗棠鸡的地道做法和步骤")
- 好吃过瘾，正宗大馆子的主打菜。实用正宗。用料鸡腿1只淀粉50克鸡蛋1个芹菜2根小米椒5个一学就会左宗棠鸡的做法准备一个边腿400克左右备用剔除骨头，如果嫌麻烦可以不剔在鸡肉上切几刀，方便入味切成骰子块加入鸡蛋1个淀粉50克味精3克盐2克料酒15克腌制20分钟腌制过程中我们调...
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![〈左宗棠鸡〉，自己做就是香。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈左宗棠鸡〉，自己做就是香。欣小厨 😉做法]( "〈左宗棠鸡〉，自己做就是香。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈左宗棠鸡〉，自己做就是香。欣小厨 😉做法")
- 用料鸡腿1只鸡蛋1个盐适量料酒1勺淀粉适量酱汁白糖1勺白醋1勺清水适量老干妈1勺生抽1勺蚝油半勺姜3片蒜3瓣水淀粉适量〈左宗棠鸡〉，自己做就是香。欣小厨😉的做法鸡腿去骨，切块。加盐，料酒腌制10分钟。加入蛋黄，抓匀裹淀粉下油锅炸。炸好捞出。把糖，醋，蚝油，生抽，姜蓉，蒜蓉，水淀粉，...
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![贫穷料理之左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的贫穷料理之左宗棠鸡做法]( "贫穷料理之左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的贫穷料理之左宗棠鸡做法")
- 用料鸡腿（1只鸡大腿1只琵琶腿）2只盐1小撮鸡蛋1个玉米淀粉适量大蒜（料汁）适量生抽（料汁）3勺白醋（料汁）3勺白糖（料汁）3勺淀粉（料汁）2勺清水（料汁）6勺香菜（可放可不放）一小把贫穷料理之左宗棠鸡的做法大蒜压碎剁末，干辣椒剪丝泡水，准备一大一小两只鸡腿，脚脖子划扣，用剪刀断筋，顺骨剪开，去骨完成。...
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![教你做正宗的左宗棠鸡 酥香可口大人小孩都喜欢的做法步骤及图解,美味正宗的教你做正宗的左宗棠鸡 酥香可口大人小孩都喜欢做法]( "教你做正宗的左宗棠鸡 酥香可口大人小孩都喜欢的做法步骤及图解,美味正宗的教你做正宗的左宗棠鸡 酥香可口大人小孩都喜欢做法")
- 左宗棠鸡是著名的湘菜，左宗棠出生于湘阴县，清末著名将领，相传左宗棠一生爱吃鸡，尤其喜欢将鸡炸的香酥的吃法，每次左宗棠带兵打了胜仗，都会烹饪鸡犒赏三军，由于左宗棠率部收复了新疆而名震海内外，而左宗棠鸡也在悄然中成为了中国菜的代表，备受海内外饕餮食客的喜欢。左宗棠鸡强调的...
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![带饭不用愁快手菜——左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的带饭不用愁快手菜——左宗棠鸡做法]( "带饭不用愁快手菜——左宗棠鸡的做法步骤及图解,美味正宗的带饭不用愁快手菜——左宗棠鸡做法")
- 这是我自己学做菜时，做给家人吃的第一个菜。所以这个菜对于新手而言很容易上手。同样也是便于放在饭盒里带走的，有点微辣很下饭，如果选用鸡胸肉能量也不高。为需要带饭上班的小伙伴提供多一种选择。用料鸡里脊400g蛋白1个盐适量白胡椒适量淀粉（裹鸡表面）3大勺红辣椒2个青葱2根...
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烹调屋
