- 用料鲫鱼2条生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺耗油1勺啤酒半瓶盐2克白糖20克干辣椒4个八角2个蒜片适量生姜片适量葱丝适量青椒1个红椒1个金针菇1把千张1张油适量水适量简单美味的煮鲫鱼的做法鱼洗净,正反划几刀,沥干水食材准备所有调料装一个碗,这种汤勺就OK,我的盐和糖一起放了这...
- 6022
- 二十二岁那年,毕业分配到欧阳先生贬居过的那座小城,初始工作地点在城区,食堂加外面旳馆子,吃的欢愉。好景不长,一年后到新开发区的新厂,周边连棚户型排档算上,能就餐的地点不到十家,吃来吃去,两个月就腻味了。后来置办了煤气灶具开始自己做,后来朋友同事常来吃,再后来我一年八个月出...
- 11142
- 喜欢吃烧烤,又怕不健康,自己动手做,简单又好吃,关键还不长肉。用料鲫鱼一条生姜,料酒,生抽,蚝油,烧烤料适量简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼的做法鲫鱼剖好洗净打花刀,放姜片,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,烧烤料适量,腌制30分钟。腌好后放入空气炸锅,姜片不要。表面喷油,200度10分钟。翻...
- 18525
- 我老婆爱吃辣菜,然后我有段时间一直研究水煮系列的烧法,查了很多菜谱水煮鱼都比较麻烦,我就用了两个办法简化了流程,首先使用巴沙鱼片这样处理起来很简单,接下来我就改变了调料的摆放顺序用料巴沙鱼一大片黄豆芽200克葱姜蒜末(底料炒制)适量葱姜蒜末(摆盘)少量腌鱼用料酒1勺盐2克...
- 29207
- 鲫鱼豆腐汤是传统,熬到汤汁浓白加入小白菜,莴笋又是不一样的风味,配白萝卜也是相当不错用料鲫鱼、豆腐姜片、葱、香菜、盐、香油、植物油简单鲫鱼汤的做法锅内少许油将鲫鱼两面煎至金黄,扔姜片煎出香味放入砂锅内,扔入葱段豆腐丁,加凉水大火烧开后转中小火咕嘟汤汁浓白后关火,撒...
- 11878
- 这是温岭老乡那学来的做法,超简单,前提是鱼一定得新鲜哈,新鲜的活鱼用最简单的烹饪方法就可以了用料蚬鱼若干条葱姜蒜适量生抽适量盐适量料酒适量简单美味煮蚬鱼的做法海鱼处理干净待用葱姜蒜下油锅煸香下鱼,料酒倒开水没过鱼再多点,盐,生抽一勺,葱结一个,大火煮开,转中小火煮20分...
- 24214
- 以前经常到饭店都会点水煮鱼每家的味道都有所不同有时会失望但也乐此不疲一直以为制作难度高后来决定自己尝试一下结果超级简单超级美味并上了瘾一连做了好几次自己在家做的物美价廉真实惠啊将新买回来的鱼片好腌好十几分钟即可开吃刚做好的水煮鱼那真叫一个香啊!鱼肉紧...
- 8508
- 用料生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐一小勺糖一小勺豆瓣酱半勺啤酒一罐葱、姜、蒜少许红烧鲫鱼简易版超美味的做法准备鲫鱼,两面划几刀,擦干水份锅里倒油,撒一点食盐🧂,防止油乱溅,放入鲫鱼🐟,煎至两面金黄拿一碗,放入葱、姜、蒜,干辣椒,八角,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺糖,半...
- 5356
- 就是想煮个快手汤,不想熬老火汤!味道鲜甜!用料鲫鱼1条料酒2勺豆腐2块姜/葱/芫茜适量油/盐/胡椒粉适量鱼丸/鸡蛋(可以自己选择)简单美味营养的豆腐鲫鱼汤的做法准备好材料预先用姜和料酒把鱼腌一会,两分钟左右就可以,接着把鱼两边煎至金黄开水!跟煎好的鱼下锅,加上豆腐,鱼丸和煎好的...
- 32543
- 一清一白的美味……鲫鱼汤对于女生来说除了哺乳期催奶外,还有除湿和美肤的功效哦,喝了皮肤白里透红nia~浓汤简单易学,鲜美藏于细节🧐用料鲫鱼1条1斤姜片3片盐1小勺嫩豆腐1块小青葱3根白胡椒0.5小勺啤酒2大勺菜籽油适量水没过鱼的量!简单鲜美的奶白鲫鱼浓汤的做法清洗鱼—将新...
- 26942
- 鲜字是由鱼和羊组成。一道由鲫鱼和羊肉同煮的羊肉汤,鲜美无膻味。用料带骨羊肉800克鲫鱼1条萝卜1个大葱2根老姜5块料酒1勺花椒20粒香菜适量盐适量胡椒粉适量羊肉汤:鲫鱼+羊肉同煮,鲜美无膻味的做法1、带骨羊肉冷水浸泡2-3小时,中途换水1-2次。2、带骨羊肉冷水下锅,加老姜片、...
- 14453
- 天气越来越冷了外婆的老毛病也按时犯了╮(╯_╰)╭俗话说冬吃萝卜夏吃姜今天给老外婆烧了鲫鱼萝卜汤让她老人家暖暖身好好补补用料白萝卜鲫鱼姜盐美味冬日暖身汤---萝卜鲫鱼汤(超级无敌简单)的做法鲫鱼处理干净,沥干水否则到时候入锅会暴油白萝卜洗净切块姜切片,热锅热油下姜...
- 26953
- 我们家很爱吃鱼,猪妈妈说我小时候很会吃鱼,像猫仔一样把鱼肉吃的干干净净,只剩鱼骨头。所以我们家会变着法子吃鱼,这道汤非常营养,胶原蛋白很多,美容效果很好,您不妨尝试一下😁用料鲫鱼1条姜6片盐适量西红柿1个青椒1小片料酒适量美味鲫鱼汤的做法先将鲫鱼全身涂抹盐,料酒,白醋,姜丝...
- 29627
- 用料鲫鱼1条葱1根姜3片虫草花5克豆腐1块金针菇1把黄金鲫鱼汤简单美味全家老少皆宜的做法准备食材熬鲫鱼,记得加生姜去腥哦熬成这个颜色就对了其他食材放进去,煮十分钟鲜甜美味的鲫鱼汤就完工咯小贴士食客们注意,豆腐要买那种比较嫩的,不能太老,影响口感...
- 10778
- 用料鲫鱼2条萝卜1个洋葱、生姜、蒜头、芹菜少许豆瓣酱,花椒,尖辣椒少许鸡精、辣椒粉、陈醋、盐少许煮鲫鱼的做法先把鱼洗净.鱼背划上刀口,洒上少许盐腌下再把配菜切好然后把锅里放油待油热后把腌好的鱼放锅里煎两面都要煎用小火剪鱼煎好后加入水,水莫过鱼就可以待水沸腾加入...
- 23986
- 第一次写食谱。今天想跟大家分享一道简单美味的番茄鱼的做法。口味很适合小孩哦😋😋用料鱼柳250克西红柿3个料酒适量蒜适量生抽少许糖3勺葱适量白醋3勺盐适量水适量简单美味的番茄煮鱼的做法准备材料加适量的油将鱼柳块两面煎差不多熟,最好煎香。取出煎好的鱼柳,放一旁备用...
- 18533
- 媳妇突然想喝鱼汤,我便做了一份,无比鲜美,赞不绝口。而且做起来也简单,不花时间。用料鲫鱼1条嫩豆腐1块葱1根姜1片料酒2勺盐少许鲫鱼豆腐汤,简单好做,奶白美味的做法先准备好食材。鲫鱼要新鲜的活鱼,摊位处理后,拿回来洗干净,一定要去掉鱼肚里面的黑色膜。鱼用两勺料酒腌制十分钟...
- 12041
- fish用料白鲫鱼两条姜四片左右葱两条葱水适中简单水煮白鲫鱼的做法先把鱼洗净,放一点油煎一煎然后放姜放适量的水看自己喜欢煮了一会就放盐。煮熟了之后放葱这就可以了家常菜容易学也不用怎么买材料卖相还是不错的照不出来小贴士最后一上菜就吃哦!鱼不要留到第二天!...
- 18566
- 鲫鱼。最喜欢这样吃鲫鱼,一次要吃很多,每两三天要煮一回。酸辣咸香吃不腻的哈哈。最爱吃酥烂的鱼鳞跟鱼卵,汤会偏咸但也喜欢喝。一般不会去喝汤,但是我喜欢。用料鲫鱼3条白胡椒粒辣椒蒜头酸梅盐辣煮鲫鱼的做法鲫鱼洗净入锅准备蒜头,辣椒酱一勺,酸梅,白胡椒敲碎配料一起下锅,再放...
- 8605
- 感觉这样子红烧连鱼刺都没有,又鲜又嫩,没一点腥味用料鲫鱼1条料酒1勺野山椒10克豆瓣酱1勺盐10克鸡精味精10克胡椒粉15克生抽1勺又嫩又简单又美味的红烧鲫鱼的做法一斤左右的鲫鱼洗干净打花刀,更容易入味放菜籽油烧的冒烟,放一点点盐,煎的鱼两面金黄,放一勺料酒去腥味,把鱼拨在一...
- 24329
- 用料鲫鱼1条豆腐1块料酒2勺醋1勺姜2片黄花菜10朵酱油2滴盐适量葱1根香菜1根美味鲫鱼汤的做法洗净鲫鱼抹上盐巴适量,姜丝适量,料酒2勺,腌制10分钟。放入油锅中,煎至表面金黄色,加入适量水及开水烫过的黄花菜,小火煮10分钟。加入切好的豆腐,适量盐,两滴酱油提鲜,煮1分钟,再加入香菜,葱...
- 13842
- 剁椒鱼头是我特别喜欢的一道湖南菜,经常在家自己做。不过有时候买的鱼头过大,在蒸的时候由于锅小就很不方便。所以,我尝试了另外一种做法,煮着吃,酸汤可以喝,还能像火锅一样涮菜,非常下饭哦。用料胖头鱼1个蔬菜根据自己喜好和需要泡青椒剁椒1瓶姜5片蒜1头大葱1根小葱、面粉、料...
- 9130
- 用料鲫鱼3斤提前马好调料部分:姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁:木姜油2勺糖2勺醋1勺水煮鲫鱼的做法把调料倒在一起猪油菜油混合烧热把所有混合好的调料倒入锅没煎...
- 20757
- 简单、快手、非油炸、健康不油腻,关键是:美味啊😋用料龙利鱼柳一条郫县豆瓣酱一勺花椒20粒干辣椒🌶️4-6个姜末、姜丝少许花椒油一小勺盐适量红薯淀粉一小勺料酒2勺大葱1/4根蒜4-6瓣泡菜、干豆豉、火锅底料适量(没有可不加)配菜:可以搭配丝瓜、莴笋、豆皮、金针菇等任意喜欢的东...
- 21765
- 鲫鱼,肉质细腻鲜嫩,营养丰富。今天奉上一款快手烤鲫鱼,搭配蔬菜,味道棒棒哒用料鲫鱼450克姜丝少许蒜末适量红烧酱油适量料酒少许芹菜两根香菜少许金针菇少许香菇少许食用油少许洋葱少许盐适量美味烤鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,用剪刀从鱼脊一分为二切开,到鱼头处不用剪断。鱼身正...
- 8775