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红烧豆腐焖皖鱼的做法食谱

简单易学的红烧豆腐焖皖鱼美食做法

  • 红烧豆腐焖皖鱼

  • 一人食简单健康美味用料老豆腐1块姜3片葱2根盐随意玉米淀粉1勺耗油1勺香菜2根红辣椒3只红烧豆腐焖皖鱼的做法洗鱼均匀抹上淀粉静候烧油下姜炒香豆腐翻炒待三分熟置耗油红辣椒少许盐待五分熟置水烧开放鱼盖锅撒上葱段香菜起锅小贴士1、豆腐选老，有嚼劲2、放水焖锅，水位略低...
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红焖龙头鱼（豆腐鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖龙头鱼（豆腐鱼）做法

  • 红焖龙头鱼（豆腐鱼）

  • 用料龙头鱼500g姜葱小米辣适量红焖龙头鱼（豆腐鱼）的做法备好洗净处理好的龙头鱼准备配料适量葱姜小米辣起锅把姜爆香加入龙头鱼再加少许盐加入酱油耗油小米辣（不需要加水）龙头鱼很容易熟焖上四分钟左右加入葱就可以出锅了。简单易上手...
  • 20019
妈妈的味道～红烧皖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道～红烧皖鱼做法

  • 妈妈的味道～红烧皖鱼

  • 小时候放假进门就能闻到扑鼻而来的香味。用料鱼一块葱若干姜若干生抽一勺盐少许糖少许老抽少许阳江豆鼓适量妈妈的味道～红烧皖鱼的做法皖鱼块对边切开，抓少许盐腌制片刻。香菇三个洗净，泡水备用。姜丝，葱段适量调味料：盐，老抽（提色）生抽热锅，下油。姜片爆香。中火，双面煎鱼。中火煎...
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彩椒焖皖鱼的做法和图解 好吃的彩椒焖皖鱼家常做法

  • 彩椒焖皖鱼

  • 第一次做这个鱼简直不要太好吃啰！方法简单，速度快，最适合上班的妈妈们和懒人一族！营养又颜值高！来来来，让鹅来跟各位说说怎样做😁用料葱1根青椒1根红椒1根姜丝少许盐一点料酒一点皖鱼腩酱油少许生粉一勺彩椒焖皖鱼的做法1、先把葱切成段，把姜切成丝，把青红彩椒切好。然后，放在一旁...
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豆瓣皖鱼的做法和图解 好吃的豆瓣皖鱼家常做法

  • 豆瓣皖鱼

  • 基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐，味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美。请教过专门下厨的老板，老板告诉我了这道菜好吃的诀窍。用料草鱼（用常见的罗非鱼tilapia也可）1磅至1.5磅肉馅1...
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红烧鱼头豆腐的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头豆腐做法

  • 红烧鱼头豆腐

  • 用料鱼头1个姜2片蒜1瓣葱3根老抽1勺料酒2勺糖若干盐若干干辣椒3个豆腐1块醋少许红烧鱼头豆腐的做法1、忘记拍照，下次补上，先把鱼头两面煎一下，2、放入调料，葱姜蒜老抽料酒糖醋，加入水没过鱼头，大火烧开再转中火煮25分钟左右，3、加入豆腐中火煮20分钟，豆腐可以拨入底部，更入味。4、...
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豆豉蒸皖鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸皖鱼家常做法

  • 豆豉蒸皖鱼

  • 最近迷上豆豉，喜欢用豆豉捣鼓不同食物，这个方法可以蒸各种鱼用料豆豉适量鱼半天酱油2勺白糖适量料酒1勺盐适量姜丝适量淀粉2勺蒜蓉2颗陈皮1片豆豉蒸皖鱼的做法1.鱼洗干净，放2-3勺盐，料酒，淀粉搓洗下鱼，再用水洗下2.洗完凉一下水，把全部调料放下去，豆豉切碎，陈皮捏碎，一起搅拌均匀，放...
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简单易学的红烧鲈鱼焖豆腐美食做法

  • 红烧鲈鱼焖豆腐

  • 用料鲈鱼老豆腐李锦记秘制红烧汁生抽葱（大葱小葱都要）、姜、蒜香菜花椒油、盐红烧鲈鱼焖豆腐的做法鱼买来清洗干净后，在鱼身放些盐，切几片姜片放在鱼里和盘子下边，先腌一会豆腐切快，下锅前在盐水中泡十五分钟左右切葱姜蒜和花椒，小葱葱头部分切成条状，姜切成姜丝，花椒切丁。开火，冷...
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清焖皖鱼的详细做法大全,简单又营养的清焖皖鱼做法

  • 清焖皖鱼

  • 用料黑身皖花生油老姜片葱白小米椒白菜干小许烧肉酱油半小勺矿泉水要煮开生蚝浆六滴食盐黄糖碎清焖皖鱼的做法皖鱼煎至两面金黄，倒入热水，放姜片，后调味。边煮边吃。小贴士最后面的鱼汁，才是精华。用最好的材料，做最完美的美食。这道菜讲究吃法，流程。...
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简单易学的豆卜焖皖鱼腩美食做法

  • 豆卜焖皖鱼腩

  • 这道菜就是简单，而且味道不错。用料皖鱼腩500克豆卜250克姜3片酱油1勺蚝油1勺盐适量葱1根胡椒粉适量豆卜焖皖鱼腩的做法把鱼切块然后放一点盐腌15分钟，注意不要太咸，一点就好。把鱼用中火煎至两面金黄色，然后再放姜煎一煎，太早放会把姜煎的发黑发苦。倒入豆卜和调味料，加水大火...
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豆腐红烧鱼的做法和图解 好吃的豆腐红烧鱼家常做法

  • 豆腐红烧鱼

  • 好吃的红烧鱼炖豆腐，以及很渣的拍照技术！用料鱼（买了冻的catfish）若干块老豆腐一盒葱姜蒜干辣椒一根豆腐红烧鱼的做法因为买了冻的catfish，所以先拿出来泡水解冻。解冻完了之后用酱油酒葱姜蒜把鱼稍微腌一会。老豆腐切块，用盐水焯一遍，捞出备用。热锅热油，把葱姜蒜辣椒爆香，然后放...
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红烧豆腐鱼的做法和图解 好吃的红烧豆腐鱼家常做法

  • 红烧豆腐鱼

  • 用料盐3克姜5片葱3根酱油1勺蒜5瓣面粉100克生抽2勺耗油1草鱼1条洋葱半个老豆腐N块金针菇半把啤酒1瓶小米椒几个红烧豆腐鱼的做法先加面粉清水清洗去黑膜去腥线清水泡一下调料汁料汁摸均切半个洋葱小米椒蒜老豆腐煎两面金黄炒洋葱下洋葱，金针菇，草鱼下料汁加一瓶啤酒大火烧...
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红烧鱼豆腐的做法和图解 好吃的红烧鱼豆腐家常做法

  • 红烧鱼豆腐

  • 用料鱼条豆腐葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒豆瓣酱料酒勺生抽勺盐克糖克陈醋胡椒粉鸡精香菜根红烧鱼豆腐的做法鱼正反面改花刀。放入姜片，小葱挽成结挤出葱汁，放入料酒五克。葱结抹匀鱼身，鱼肚，腌制五分钟。锅中倒油，油温五成热加入盐三克，下鱼煎至两面金黄捞出。锅中油温五成热，下花...
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红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼做法

  • 红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼

  • 吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤（刚好一盘）葱1根姜小块蒜3瓣料酒2勺酱油1勺盐小勺糖少量（可不用）红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜...
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蒜苗焖皖鱼的做法和图解 好吃的蒜苗焖皖鱼家常做法

  • 蒜苗焖皖鱼

  • 用料皖鱼1条蒜苗50g姜片适量盐适量耗油适量油适量酱油适量蒜苗焖皖鱼的做法皖鱼镗好，开边，切片。用适量盐腌5-10分钟。锅烧红，放油，油烧滚后，放鱼下去煎，记得用大火煎。等到鱼煎到两面金黄色的时候下蒜苗，姜片，盖上锅盖焖2分钟左右，加入耗油，酱油适量，兜匀，起锅。小贴士焖鱼过程不加...
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黄豆烧皖鱼的做法和图解 好吃的黄豆烧皖鱼家常做法

  • 黄豆烧皖鱼

  • 去过庐山，回来念念不忘的一道菜，味道正不正宗不敢说，但味道很好，如果你刚好看到这个菜谱，可以试试看，做起来不难还好吃^_^用料皖鱼半条切片大葱1/3根（葱白）蒜1个切片姜片8片青椒适量冰糖两小粒白糖一小撮盐适量（腌鱼用）生粉少许（腌鱼用）蛋清1个（腌鱼用）料酒适量茄汁黄豆适量豆瓣酱1勺半...
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简单易学的豉香红烧皖鱼美食做法

  • 豉香红烧皖鱼

  • 不爱吃鱼，但是猪肉牛肉现在太贵哈，偶尔吃吃鱼🐟🐟🐟用料皖鱼半条豆豉1勺香芹1根小葱2根姜4片干红辣椒2个料酒1勺盐5克生抽1勺老抽1勺耗油半勺花生油适量豉香红烧皖鱼的做法超市买的半条皖鱼清洗后沥干水放入少量的盐和1勺料酒腌制10分钟。腌鱼的时间把配菜洗切好，小葱切段，姜...
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红烧皖鱼的做法和图解 好吃的红烧皖鱼家常做法

  • 红烧皖鱼

  • 皖鱼一定要选大鱼才好吃，肉比较紧实。现在非常时期每次都要囤三几天的食材，昨天喝吴先生专门开车去大市场采购，每次想吃皖鱼都得到这家店买，其他店皖鱼头尖尖瘦小，特别煮后还有一股泥土味。这家店皖鱼就非常好吃。我先生特别爱吃鱼，对于有泥土味的浅海鱼买再贵他都要求我们不要...
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快手焖皖鱼的做法和图解 好吃的快手焖皖鱼家常做法

  • 快手焖皖鱼

  • 用料皖鱼半条生抽2汤勺盐适量生粉2小勺料酒2汤勺姜适量红尖椒5根大蒜1根快手焖皖鱼的做法皖鱼切成2厘米宽的块儿，倒入生抽、盐腌制半小时。（盐少点儿，后面还要放的）入锅前倒入生粉拌匀。皖鱼放入锅中煎至两面金黄，倒入切好的姜、红尖椒、大蒜和少量盐，翻炒。1、姜的量和红尖椒1...
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焖脆皖鱼的做法和图解 好吃的焖脆皖鱼家常做法

  • 焖脆皖鱼

  • 这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖15分钟，就可以出锅啦。焖好的脆皖鱼，味道非常好。...
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红烧系列——豆腐红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列——豆腐红烧鱼做法

  • 红烧系列——豆腐红烧鱼

  • 用料卤水豆腐块鱼条料酒勺葱根老抽勺姜片白糖克盐克蒜半瓣红烧系列——豆腐红烧鱼的做法1、铁锅放油，鱼头双面煎1-2分钟，鱼肉微微发白2、放入鱼块、葱、生姜片、蒜头、料酒、滴两滴老抽（看个人喜好）3、大火烧开，调成小火慢炖4、卤水豆腐（冻豆腐也可）切块备用5、德庄火锅料，哈哈哈...
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烧焖豆腐鱼的做法和图解 好吃的烧焖豆腐鱼家常做法

  • 烧焖豆腐鱼

  • 用料草鱼1000克豆腐600克大葱段4段大蒜4粒姜3小块大料2粒去皮五花肉60克生抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。烧焖豆腐鱼的做法鱼洗净后抹上盐腌上30分到一小时，葱姜蒜备好。油锅六成热下鱼炸至表面有金黄色捞出。起油。五花肉切片下锅煸出油后先下大料煸出香味...
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红烧皖鱼骨的做法和图解 好吃的红烧皖鱼骨家常做法

  • 红烧皖鱼骨

  • 家常粤菜红烧皖鱼骨，挺下饭的一道菜。用料皖鱼骨500克姜碎适量蒜碎适量阳江豆豉适量葱段适量盐适量酱油适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量清水半碗淀粉水适量花生油适量红烧皖鱼骨的做法首先准备料头，姜，蒜头，阳江豆豉切碎，葱切段。料头切好，鱼骨洗干净。准备好酱汁。拿个碗加入...
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茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼做法

  • 茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼

  • 参考：茄汁豆腐鸡蛋葱姜煎焗皖鱼爆炒脆肉皖鱼用料A皖鱼切片，用盐，胡椒粉，淀粉腌十分钟，炒之前洗掉芹菜切断姜蒜爆香，再皖鱼炒变色，料酒，再芹菜，酱油，加点水焖两三分钟，可B1豆腐小片煎黄2番茄，酱油，醋翻炒3加水焖一会4还有点水时，鸡蛋打散撒到豆腐上5加点茄汁，可茄汁豆腐鸡蛋，芹菜皖鱼的做...
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姜葱焖皖鱼的做法和图解 好吃的姜葱焖皖鱼家常做法

  • 姜葱焖皖鱼

  • 用料姜片切丝盐少量葱1根淀粉2勺花生油少量姜葱焖皖鱼的做法皖鱼切片，用淀粉花生油及少量盐腌制，起锅热油，放鱼片，煎熟后倒少量水加葱段焖煮，起锅前放盐。...
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