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裹咸鸭蛋的做法食谱

裹咸鸭蛋的做法和图解 好吃的裹咸鸭蛋家常做法

  • 裹咸鸭蛋

  • 亲戚送了些鸭蛋，鸭蛋黄腥，蛋黄大，蛋白少，天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦，干脆这样裹。至于是否出油，到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩了一点。鸭蛋洗干净，但没有太阳，晾了两天，再在酒里滚一下，...
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裹盐法腌鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的裹盐法腌鸭蛋做法

  • 裹盐法腌鸭蛋

  • 去年底的某一天看见一道菜谱：糯米蛋，很想尝试一下。然而没买到生的咸鸭蛋，几乎瞬间就决定自己来腌了。过完年从老家回来，直到今天才打开第一个，居然成功了😀而且蛋黄都沙沙的流出了油，简直不要太开心。用料鸭蛋10个高度白酒500ml盐适量裹盐法腌鸭蛋的做法鸭蛋用牙刷刷洗干净，擦...
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自制咸蛋黄(裹粽子用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸蛋黄(裹粽子用)做法

  • 自制咸蛋黄(裹粽子用)

  • 自制的咸蛋黄，爱😍用料鸭蛋11只盐看看要用多少，最好买多点备用保鲜膜看鸭蛋的大小来看着办吧高度酒最好能盖过鸭蛋自制咸蛋黄(裹粽子用)的做法首先将高度酒倒入客器中(我用的是平常吃饭的碗)把鸭蛋分别在高度酒中洗净(不可用水洗)然后用盐和保鲜膜裹住鸭蛋裹实接着在容器里...
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腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法

  • 腌咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞到冷水里、放凉，捞出装盘、鸭蛋在中间切半，已经咸得冒油...
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盐裹法腌制鸭蛋方法的做法步骤及图解,美味正宗的盐裹法腌制鸭蛋方法做法

  • 盐裹法腌制鸭蛋方法

  • 用料鸭蛋若干盐若干二锅头（56℃）密封罐保鲜膜盐裹法腌制鸭蛋方法的做法鸭蛋洗净，阴干不要太阳下晒。密封罐洗净，必须没有水吹干。用二锅头江干爽的鸭蛋浸入白酒一小时掏出。鸭蛋表面有酒，将鸭蛋放入盐粒中滚上2圈，用保鲜膜一只只包起来。放入密封罐40天即成。...
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腌鸭蛋之三（裹盐法）的做法步骤及图解,美味正宗的腌鸭蛋之三（裹盐法）做法

  • 腌鸭蛋之三（裹盐法）

  • 腌鸭蛋之三，裹盐法：这种方法用时最短，原来我总以为这种是时间最长的，事实颠覆了我的想象。用料看图腌鸭蛋之三（裹盐法）的做法小贴士腌鸭蛋之三，裹盐法：这种方法用时最短，原来我总以为这种是时间最长的，事实颠覆了我的想象...
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咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）做法

  • 咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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咸鸭蛋的做法和图解 好吃的咸鸭蛋家常做法

  • 咸鸭蛋

  • 我只是想写一下自己记录用料鸭蛋15个盐饭碗半碗花椒粉2勺咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净，并控干准备高度白酒50度以上把盐和花椒粉混合均匀，鸭蛋滚过白酒，再均匀滚上一层花椒盐，然后用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包起来拿出去放在太阳下晒个半天，然后收起来放在塑料袋里，放在家里阴凉...
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盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法的做法步骤及图解,美味正宗的盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法做法

  • 盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法

  • 用料鸭蛋10个高度白酒（30度以上）末过鸭蛋盐80克（不够再加）盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法的做法先清洗干净鸭蛋，轻轻的把鸭蛋表面的脏东西搓掉。再把鸭蛋表面用纸巾擦干，不要用抹布，会用细菌。或者自然晾干。鸭蛋一定要干！再加入末过鸭蛋的高度白酒，腌20-30分钟。这样能消毒鸭蛋，还...
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简单易学的裹盐法咸鸭蛋美食做法

  • 裹盐法咸鸭蛋

  • 中秋节不远了，可以开始撸咸鸭蛋预热下做蛋黄酥，月饼和各种糕点了。这个方子相当简单。非常适合跟我一样的懒人。😏用料高度白酒适量盐适量鸭蛋个保鲜膜适量消毒密封容器1只裹盐法咸鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净，注意有没有磕坏的鸭蛋，要挑出来自然风干壳上的水，急于做，不想等的就...
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水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的做法步骤及图解,美味正宗的水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作做法

  • 水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作

  • 用料鸭蛋6个白酒1勺，有高度白酒最好，没有就用普通的。盐若干水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的做法准备玻璃密封容器一个。干燥不沾生水。用锅烧开水，放盐，一直放到盐溶解不了就可以了。放凉，装到玻璃容器里。鸭蛋洗干净，擦干，放进酒里滚一下，目的是消毒。然后放进盐水里，要保...
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咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法

  • 咸鸭蛋

  • 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
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简单易学的腌咸鸭蛋裹泥法美食做法

  • 腌咸鸭蛋裹泥法

  • 用料鸭蛋50个白酒2.5升红土1公斤食盐500克腌咸鸭蛋裹泥法的做法洗干净，晒干，消毒红土过筛，太阳晒晒加入白酒，腌制20分钟这个时候我们可以去调泥啦放入白酒100g，食盐500g，水少许腌好啦，找个缸，或者可以密封ｄｅ容器装起来就ok啦！夏天30天左右，春天45天，冬天就更久一点，等待⌛️出缸…...
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简单易学的咸鸭蛋( 裹盐)美食做法

  • 咸鸭蛋( 裹盐)

  • 我有一个毕生的梦想，那就是做一颗咸鸭蛋，闲的要死，富得流油！用料鸭蛋若干个高度白酒若干克盐若干克保鲜膜一只咸鸭蛋(裹盐)的做法首先要把鸭蛋清洗干净，最好是用没有油的布轻轻擦拭鸭蛋的表面然后把用干净的抹布或者纸巾擦拭，然后把它风干用高度白酒浸泡二十至三十分钟（也可以不...
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咸蛋黄裹春的做法和图解 好吃的咸蛋黄裹春家常做法

  • 咸蛋黄裹春

  • 居然在冰箱里发现躲在角落里的月饼😁甜品就算啦，蛋黄可不能浪费。用料咸蛋黄2个芦笋10根水果胡萝卜1根洋葱头1花生碎少许橄榄油咸蛋黄裹春的做法橄榄油加热放入洋葱胡萝卜煸香再加入芦笋翻炒咸蛋黄切碎，再加入少许橄榄油搅拌均匀，加入锅中，最后加入花生碎，香葱。再翻炒均匀就...
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腌咸鸡蛋（裹盐法）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鸡蛋（裹盐法）做法

  • 腌咸鸡蛋（裹盐法）

  • 用料鸡蛋20个白酒适量盐适量保鲜膜腌咸鸡蛋（裹盐法）的做法鸡蛋洗净晾干（放在太阳下晒，一定要晒，出油的关键）白酒放在碗里，盐放在碗里鸡蛋先在白酒里泡一下，取出在盐里打个滚，取出用保鲜膜，包住（我又用了小皮筋）放在桶里密封，放在常温一个月（我用了一个月零五天，今天刚吃😂）达到了下面的图...
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简单易学的咸鸭蛋裹玉米美食做法

  • 咸鸭蛋裹玉米

  • 用料玉米1根咸鸭蛋裹玉米的做法掰出玉米粒，青椒红椒切小丁，咸鸭蛋切成末就成如图的模样玉米粒加生粉，吉士粉，鸡蛋包括均匀放油锅炸至金黄然后放黄油，鸭蛋黄末，小火炒糊状，倒入玉米粒，和青红椒粒，放毛毛盐，包裹均匀即可出锅...
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腌制咸鸭蛋(裹盐法)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鸭蛋(裹盐法)做法

  • 腌制咸鸭蛋(裹盐法)

  • 自己经常要做蛋黄酥，月饼给家人吃。咸鸭蛋必不可少，那就自己腌制起来吧！裹盐法比较简单，想腌几个就几个。用料盐700克鸭蛋30个高度酒一碗腌制咸鸭蛋(裹盐法)的做法1.新鲜鸭蛋买回来，放盆里泡会，用百洁布擦洗干净。2.用干的抹布擦干鸭蛋表面的水分。放通风处晾干3.准备一碗高度...
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简单易学的咸鸭蛋（裹盐法）美食做法

  • 咸鸭蛋（裹盐法）

  • 用料鸭蛋若干高度白酒适量食用盐适量玻璃缸一口咸鸭蛋（裹盐法）的做法玻璃缸洗净后晾干买回来的鸭蛋用百洁布清洗表面洗干净的鸭蛋用高度白酒浸泡半小时先铺一张保鲜膜在桌面上泡好的鸭蛋拿出来在盐里滚一圈，让鸭蛋均匀地粘上盐。放在保鲜膜上，在上面再撒一点盐用保鲜膜包紧放...
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简单易学的咸鸭蛋（裹泥法）美食做法

  • 咸鸭蛋（裹泥法）

  • 人生梦想就是当一枚咸鸭蛋。“闲的要命，富得流油”！同学家农场自己养鸭子，自己去小河沟吃鱼吃虾的那种，生下来的鸭蛋，也是个个优秀！用料鸭蛋55个高度白酒80-90克红泥900g盐380-400克凉白开水350ML咸鸭蛋（裹泥法）的做法清洗1、清洗鸭蛋。（提前浸泡20分钟再洗会更加容易一些）2、刚在...
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自制咸鸭蛋（裹盐法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（裹盐法）做法

  • 自制咸鸭蛋（裹盐法）

  • 特意挑选了几十个新鲜的青壳鸭蛋，制作咸鸭蛋，30个鸭蛋用的盐水泡法，那裹盐法就制作几个吧！后续可配粥，配面条，制作蛋黄酥，面包，粽子等。喜欢加点香料的，可以加适量的五香粉或者十三香和盐混合均匀后使用。用料鸭蛋8个盐适量60度白酒适量保鲜袋8个自制咸鸭蛋（裹盐法）的做法买回来的鸭...
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简单易学的咸鸭蛋之裹盐法美食做法

  • 咸鸭蛋之裹盐法

  • 用料鸭蛋15个白酒半碗盐一包保鲜膜或保鲜袋干净桶一个咸鸭蛋之裹盐法的做法准备材料说明：鸭蛋大小要均匀点，保鲜膜或保鲜袋要挑最高规格的食品专用的，因为放置时间长怕有塑化剂。酒找度数高点的就行。第一步先刷蛋吧，把蛋刷干净，通风处自然晾干，不要晒！我怕你晒熟了……我是放了...
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腌鸡蛋/鸭蛋…（裹盐法）的做法步骤及图解,美味正宗的腌鸡蛋/鸭蛋…（裹盐法）做法

  • 腌鸡蛋/鸭蛋…（裹盐法）

  • 腌咸鸭蛋比较常见超市可以直接买到现成的真空包装咸鸭蛋鸡蛋也是可以腌出来的选小鸡蛋🥚因为感觉蛋黄比较大（有没有人和我一样，腌过之后不喜欢吃蛋白只喜欢吃蛋黄没腌之前就是爱吃蛋白不吃蛋黄😂）不管是小时候还是长大后记忆里奶奶👵擅长想吃就会拿出来几个煮记录一下我第一...
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流油咸鸭蛋——裹盐法的做法步骤及图解,美味正宗的流油咸鸭蛋——裹盐法做法

  • 流油咸鸭蛋——裹盐法

  • 我把注意事项写在前面了：1：白酒一定要的，白酒用了容易出油，还可以起到杀菌的作用。（50度以上的高度白酒）2：咸鸭蛋腌制成熟的时间是根据你们当地的室温来的，温度高，她腌制成熟的时间就很短，温度低就需要比较长的时间了。3：盐就用一般的最普通的细盐（不要那种健康平衡盐，不要画蛇添足哦...
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保鲜膜包裹出油咸鸭蛋好吃的烹饪方法 保鲜膜包裹出油咸鸭蛋的地道做法和步骤

  • 保鲜膜包裹出油咸鸭蛋

  • 因为蛋黄酥跟糯米蛋让我对咸鸭蛋产生了浓厚的兴趣超市跟集市上的咸鸭蛋蛋白不仅很咸、蛋黄也不是很好吃个人总体来说就只是喜欢吃蛋黄想吃好吃的咸鸭蛋又买不到😢😢只能自己动手了吧也不是一开始就做的好吃😋😋有时也会咸，最开始的时候做了六到八个还坏了几个^_^^_^第二次...
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