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云吞的制作的做法食谱

云吞的制作的做法和图解 好吃的云吞的制作家常做法

  • 云吞的制作

  • 用料云吞皮适量猪肉适量木耳适量麻油适量胡椒粉适量盐适量鸡精运量云吞的制作的做法将调好的馅料放入云吞皮中心。把云吞皮向内摺，用棉签点少许水在右边的皮涂点水。用手指把里面的三角形往上推。左右两边往中心。左边的皮往右边的皮一压。一个简单的云吞包好了。十五分钟...
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脆云吞的做法和图解 好吃的脆云吞家常做法

  • 脆云吞

  • 用料馄饨皮90张猪肉（三肥七瘦）220克盐3克糖3.3克生抽8.9克鸡精2.2克料酒3克芝麻油9克冰块28克小苏打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆云吞的做法猪肉洗净控干水分切成小块状，分成三份。每份加入三分之一的冰块放破壁机里绞打两遍，绞至非常细腻。破壁机发热时停止绞打。（图是晚上拍的...
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鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)做法

  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)

  • 因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
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云吞面之三（云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之三（云吞）做法

  • 云吞面之三（云吞）

  • 用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二，洒白胡椒、料酒抓拌均匀，冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
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自制云吞皮的做法和图解 好吃的自制云吞皮家常做法

  • 自制云吞皮

  • 因为我们楼下没有卖云吞皮的所以自己动手擀皮子包云吞啦用料面粉400克盐3克水适量喜欢筋道的可以加一个鸡蛋自制云吞皮的做法活好的面放1小时在擀比较好擀切成小机子撒多点面粉擀薄均匀的薄切成你喜欢的大小折叠起来我用手量了下差不多这个位置共参考这就做好了皮子备用...
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煮云吞的做法和图解 好吃的煮云吞家常做法

  • 煮云吞

  • 用料云吞老姜花椒紫菜虾米煮云吞的做法热锅放油，放姜和花椒爆香后，加水加虾米，水开后放云吞，云吞熟了放盐和紫菜，搅拌一下出锅...
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云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法

  • 云耳鲜虾云吞

  • 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞，从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
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净云吞的做法和图解 好吃的净云吞家常做法

  • 净云吞

  • 用料馄饨皮30张油10克盐适量猪肉适量香菇7～8朵耗油适量胡椒粉少许姜一两片葱花少许净云吞的做法猪肉+香菇剁碎，加适量盐，加耗油，加胡椒腌制备用。1～2h后，把腌制好了的瘦肉，包好清水煮沸，加盐加油加姜末，水沸腾时把包好的云吞倒进去，加点胡椒粉，耗油，小火煮五分钟，即可小贴士云吞怎么包...
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自制小云吞的详细做法大全,简单又营养的自制小云吞做法

  • 自制小云吞

  • 皮是购买的，在实体店买的，我用的这种是超薄又滑的皮～～😊云吞不能像饺子放那么多的肉馅，皮薄煮久了会烂……但是云吞方便，快捷，快煮好吃又滑。自己动手丰衣足食～～放冰箱可以存几天，什么时候饿了吃。用料云吞皮肉葱香菇虾仁芹菜香油盐生粉自制小云吞的做法馅：瘦肉要带点肥，剁碎。全部食...
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煎云吞的做法和图解 好吃的煎云吞家常做法

  • 煎云吞

  • 同事送了一箱云吞，吃腻了蒸煮，还是换个口味吧！用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞，感觉到能吃好久好久！懒得洗蒸笼布，所以我都喜欢拿油纸自己剪了垫上去！水开蒸个20分钟，反正蒸久了也不会烂，这就是为什么我喜欢蒸熟而不是...
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自制云吞的做法和图解 好吃的自制云吞家常做法

  • 自制云吞

  • 猪瘟闹得挺厉害一段时间，所以呢猪肉呢都基本上没买过，最近呢，某人说想吃云吞好久都没吃了，在外面吃的又不干净卫生，所以呢，今天就决定买一些猪肉回来做云吞。用料云吞皮买现成的1斤半左右猪肉1斤香菇200g木耳200g葱适量（不喜欢吃的可以不放。）蚝油适量盐适量生抽适量花生油适量有...
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咸蛋黄瑶柱糯米烧卖：云吞皮制作的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄瑶柱糯米烧卖：云吞皮制作做法

  • 咸蛋黄瑶柱糯米烧卖：云吞皮制作

  • 用料咸蛋黄10个/一切4份糯米595克/4量米杯瘦肉150克虾米/切碎35克瑶柱干贝50克午餐肉/切粒3片冬菇/切粒7朵小菜果/切粒一个调料：生抽3茶勺老抽2茶勺蚝油3茶勺麻油少许白糖一茶勺蒜盐粉适量盐适量咸蛋黄瑶柱糯米烧卖：云吞皮制作的做法4杯糯米份量、提前洗干净后用清水浸泡3...
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鲜云吞的做法和图解 好吃的鲜云吞家常做法

  • 鲜云吞

  • 用料馄饨皮多张猪肉100克鸡胸肉60克黄心白六片菜叶葱适量食用油适量盐适量鲜云吞的做法先把猪肉喝鸡胸肉剁泥，白菜剁碎，加入适量食用油和盐（注意这里不要太咸）搅拌，（如果喜欢胡椒味可以加一点点调味，但不要盖过肉味）然后放冰箱冷藏半小时，就可以包云吞了。煮的时候，先烧开水、加入...
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云吞的制作步骤（元宝）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞的制作步骤（元宝）做法

  • 云吞的制作步骤（元宝）

  • 在下厨房搜了很久“包云吞的步骤”都没有满意的～在网上搜了包元宝云吞的视频教学，终于学会了！现在记录下来，希望可以帮到大家！用料云吞皮半斤干面粉一点云吞陷料半斤水半碗云吞的制作步骤（元宝）的做法准备云吞皮和半碗水，以及一点干面粉（防沾粘）～将馅料放在皮中央（不要太多陷儿）～在云吞...
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云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法

  • 云吞面

  • 云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉，葱，小芹菜，（切细）味精，盐，酱油，一起搅拌！搅拌后放置十五分钟后包！混沌皮手...
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秘制小云吞的做法和图解 好吃的秘制小云吞家常做法

  • 秘制小云吞

  • 香，鲜〜!用料云吞皮400g猪肉馅（剁的）500g虾干适量白芝麻适量葱花适量盐适量蚝油适量生抽适量花生油适量生粉适量秘制小云吞的做法准备好如图材料，猪肉馅最好用剁的，芝麻炒好泡好的虾干剁碎待用猪肉馅加盐、蚝油、生抽、生粉、花生油抓匀加入葱花抓匀加入芝麻抓匀加入虾干碎抓...
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云吞的做法和图解 好吃的云吞家常做法

  • 云吞

  • 用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅，把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合均匀。用力将面团揉成型。盖上保鲜膜醒面10分钟。将醒...
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自制云吞皮（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制云吞皮（面包机）做法

  • 自制云吞皮（面包机）

  • 简简单单，一共做了31张皮用料面粉150克玉米淀粉40克水70克鸡蛋1个自制云吞皮（面包机）的做法使用面包机和面功能加玉米淀粉防粘，擀薄，切板切块，包馅料下锅煮熟小贴士用了大量玉米淀粉防粘……擀的时候要，包好后也要...
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云吞皮的做法和图解 好吃的云吞皮家常做法

  • 云吞皮

  • 用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水，水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后，柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
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简单易学的墨鱼云吞的制作美食做法

  • 墨鱼云吞的制作

  • 用料墨鱼适量五花肉适量蒜适量生抽适量味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量味好美椒盐粉适量姜适量鸡蛋适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的制作的做法墨鱼➕五花肉倒入绞肉机加入调味，用手打至粘稠状，即可...
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云吞鸡的做法和图解 好吃的云吞鸡家常做法

  • 云吞鸡

  • 适合情绪低落的傍晚。用美食安抚心灵。用料馄饨皮15张鸡腿2只香油适量葱适量胡椒粉适量盐适量姜4片料酒适量辣椒2条肉末半斤调和油适量云吞鸡的做法肉末洗净后加入少许盐，料酒适量，香油适量，少许生抽，搅拌均匀，备用葱洗净切小段加入肉末中包云吞。鸡腿洗净，切块，焯水备用热锅热...
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云吞的详细做法大全,简单又营养的云吞做法

  • 云吞

  • 鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量...
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甜云吞（豆沙馅儿云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的甜云吞（豆沙馅儿云吞）做法

  • 甜云吞（豆沙馅儿云吞）

  • 豆沙馅儿的甜云吞，这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后，一发不可收拾，回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的，有点上火，但是偶尔吃一次也没关系的啦～而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃，好吃又不上火，冬天还暖身子。用料红豆沙1斤云吞皮适量油...
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炸云吞的做法和图解 好吃的炸云吞家常做法

  • 炸云吞

  • 炸云吞，又是一种独特的吃法，不喜欢吃肉的朋友，可以试下这个哦。用料云吞皮适量瘦肉半斤干香菇5朵耗油适量盐适量花生油少许芝麻油少许炸云吞的做法注:干香菇需提前泡好。把瘦肉，香菇剁碎，放入碗中，倒入耗油，花生油，芝麻油，盐(调料放多少需看个人口味)，然后搅拌均匀，待用。包好成以形...
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炸云吞的详细做法大全,简单又营养的炸云吞做法

  • 炸云吞

  • 用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞（这是我自己包的木耳肉馅）放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出锅啦～可以加上自己喜欢的酱料（番茄酱或者辣椒酱）孜然粉也...
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