- 此菜谱创立,只为记录姐烘焙路上的一些琐碎,请其他亲不要上传,谢谢!用料烘焙作品器皿书籍用具耗材原料败家姐的心历路程的做法玩烘焙,就是要玩的爽。怎一个爽字了得。。。...
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- 我的烘焙日記,一步一个脚印,记下我烘焙之路的点点滴滴,作为下一次的参考,望下厨房的高手多多指点🤝🤝一起分享,一起学习💪💪💪2016-07-06__正式加入💰💰烘焙败家拉开序幕🎉🎉🎉用料我用过的面粉新良易小焙金像馨尔唛白燕我用过的抺茶展艺日式若竹五十铃我用过的馅料乐众巧厨順...
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- 记录我的小马,希望越来越好。用料马卡龙小马历险记的做法空心还是空心...
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- 这两年虽然有时忙得焦头烂额,但心中的烘焙情结一直没能放下。最近迷上蛋糕卷,美食背后的故事,就是对它的痴迷和一次次的挑战,一次次的欣喜。原来这小小的蛋糕卷,并不像我想象中那样简单,单是毛巾面就摸索了一阵子,彩绘更是那样让人爱不够却又状况百出……好在我是一个不愿轻易sa...
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- 麻地沟是不是啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊?用料鸡蛋2个蛋挞皮10只淡奶油60克牛奶100毫升细砂糖25克历代的做法厨房吊顶多大的下小雨又下雨心疼心疼不吃炒豆芽你才滚开v...
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- 一直不想回婆家过年,说白点就是因为婆婆的缘故,着实不想!但是没办法,今年更是因为很多原因拖到今天才回来~不回来各种催,回来就折腾!先是嫌弃我妈给买的菜是乱七八糟的蔫吧菜,都不能吃,又因为孩子饿了吃了她一片饼干各种叨叨,更过分的是说她丢了两个一元钢镚,而我闺女刚好在茶几上数...
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- 在家呆久了就闲不住……对柠檬产生了极大的兴趣hahaha买了十斤柠檬🍋买完才发现原来有这么多个,切片冻冰箱里随时拿出来泡水喝,但是根本消耗不完,于是乎又买了百香果做柠檬蜂蜜百香果~⚠️全程不管用什么工具都不可以沾水哦否则就不能保存久了!!!用料柠檬🍋6个百香果14个冰糖适量...
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- 记录我做过的蛋糕们🍰见证成长无论烘焙或菜肴想做出美味养眼的食物要自己学习灵活应用没有千篇一律的食材没有一成不变的菜谱不能胶柱调瑟一板一眼多看方子自助动脑不写菜谱一是觉得自己水平还不够二修行不够实在不想和脑残杠精过招用料奶油500克/八寸菜鸟蛋糕的心路历程...
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- 用料戚风六寸记录历程的做法提前做好小饼干~组装成品喔🍪...
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- 21.11.5顺产,留个月子饮食笔记。收藏不迷路,以备后需。𓃒11.7记:体重51.5Kg。头二天在医院,上海国妇婴普通病房饮食💯。七号出院,进月子中心坐月子了。𓃒11.13记:感受了一周月子中心生活,饮食丧心病狂地丰盛!😝三正三点一天六顿,汤汤水水,不油腻,偏淡口。生活作息很规律,月嫂给力...
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- 亚历山大(Alexander)起源于19世纪中叶,是为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用,诞生之初她有一个女性化的名字——亚历姗朵拉。——来源搜狗百科用料白兰地1...
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- 记录一下最近做的丑陋贝果们!用料ㅤㅤㅤ[贝果心酸历程]的做法「全麦燕麦豆沙贝果」*6高粉200g.全麦50g.鲜酵母8g.糖10g.盐5g.水140g.黄油8g.煮水1500g.煮糖75g.【200°C.20min】装饰:煮完贝果后撒燕麦片.「全麦海苔肉松鸡肉肠贝果」*6高粉200g.全麦粉50g.鲜酵母4.5g.糖8g.盐...
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- 我酷爱吐司,开个记录自己成长的点点滴滴,集齐一百个吐司🤩用料高筋粉吐司历险记的做法这个图适合初学者参考...
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- 用料愉悦的心情爱烘焙历程的做法用心用爱不忘初衷...
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- 没想到,最简单日常的白煮蛋,竟然让四佰前前后后实践了不下100颗鸡蛋🥚。为啥煮鸡蛋会爆壳?用什么火候和时长才能煮出有着梦幻般的流沙蛋黄?要达到咬开不自流,咀嚼带黏牙,吞下有滞喉的溏心口感,唯有匠心!用料鸡蛋11个盐5克味淋10勺酱油30勺木鱼花1小把冰糖50克葱姜料酒15勺四佰私...
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- 用料..历程的做法巴伐利亚的熬煮:英式奶酱(热牛奶倒入至加热的焦糖中)倒入至打发白的蛋黄中后回锅煮至82~85度这一步,注意:温度计如果显示跟不上,观察酱体,不要太稠,不要形成浆状,一定一定要稀;奶油打发只要不流动就好,不流就好,不流就好!不要打发太固体。------这两步关系到巴伐利亚...
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- 鸡尾酒用料咖啡利口酒25ml白兰地25ml纯牛奶25ml冰块适量Alexander亚历山大酒的做法在酒杯中依次放入冰块,白兰地,咖啡利口酒,纯牛奶,搅拌即可。小贴士其实应该用鲜奶油而不是纯牛奶因为家里没有所以只能将就啦杯子就用这种鸡尾酒杯...
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- 记录一下小白的蛋糕历程~用料戚风蛋糕胚1个奶油适量蛋糕历程的做法戚风蛋糕胚1个...
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- 用料鸡蛋3个玉米1根紫甘蓝3片生菜3片沙拉汁减肥历程的做法无图,写这个的时候已经是下午两点半,早晨啃了一半玉米,中午水煮蛋两个。剩下的一个鸡蛋准备瑜伽课之前吃掉。七点20瑜伽结束后,回家加一份沙拉。减肥餐第一天,加油啊……第二天,体重掉下一个数,今天的早餐是火腿蔬菜三明...
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- 每个失败的作品也应该有记录,然后进步着用料失败是成功的妈妈食物历险记的做法失败的芒果花1.刀功不行,切不薄2.摆好了造型,一冲牛奶散了失败的麻团1.按压时,一面鼓起来了,但是没有变球形2.应该是油少了,没有呈金黄色3.马上做好的时候,味道不错,第二天不好吃了,硬了...
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- 人生会经历不同的阶段,每一步都有意义,目前我刚出月子每天忙着奶孩子哄孩子,我想把哺乳期的饮食和心情记录下来。此外,之前写过二个碎碎念的饮食笔记,一个是2003年至2021年10月十八年的《我的饮食笔记和减脂心路历程(2003年~2021年2021年是孕期饮食)‖Jun沙巴上海囡》以及2021年1...
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- 用料各式各样Ms.Jessie的进步历程的做法巧克力蕾丝芒果慕斯巧克力蕾丝芒果慕斯...
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- 用心努力用料用心用心用心还是用心心路历程的做法水果,奶油,戚风蛋糕...
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- 用料细心耐心善于发现美的眼睛灵活的小手烘焙心路历程的做法细心耐心...
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- 用料肥肠500克姜几片料酒几勺冰糖30克醋20克生抽30老抽10克郫县豆瓣酱30克水适量香叶3片八角1个山奈1个桂皮5克花椒20粒肥肠历险记的做法肥肠洗干净,焯水备用锅里放一点油,把郫县豆瓣炒香,放入高压锅加入所有料,加一些水,用炖肉功能压好,可以直接吃了,也可以炸一下如果要炸不用...
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